腊肉荷兰豆
本文导读:渝筷餐饮教你如何制作腊肉荷兰豆,好的口味从配料开始教导,希望大家都能够轻松学会美味的食物烹饪。
腊肉荷兰豆
原料:荷兰豆,腊肉
步骤:
1,煮开一锅水,放入荷兰豆稍微煮一下就捞出过凉水,然后沥干水分备用。 2,腊肉切薄片,上火蒸出油。
3,另取一只炒锅烧热,倒入腊肉蒸出的油后,将腊肉和荷兰都放入翻炒,如果需要加少许盐调味即出锅。yyhkcn_cqyk888_sxt
第二篇:荷兰豆怎么炒好吃
说到荷兰豆,这可是不少朋友的爱物呢。为什么这么说呢?因为它嫩荚质脆清香,营养价值很高啊。并且许多朋友更喜爱它的利小便、解疮毒功效呢。这样,今天,我们就来聊聊荷兰豆怎么炒好吃呢?
不少爱好美食的朋友推荐了几款荷兰豆怎么炒好吃,我们来看看:
素炒荷兰豆
材料
荷兰豆150克,洋葱半个,胡萝卜1个,白果几粒,盐,油,鸡精,白糖适量。 做法
准备好材料
2.洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分。
3.荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分。这点在荷兰豆怎么炒好吃中,是很重要,请朋友们要多注意。
4.热油锅,放胡萝卜爆炒。
5.加入洋葱,翻炒几下。
6.加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水。
7.倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下。
8.出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦。
看到这里,朋友闻到荷兰豆的香味了吗?我们再来学一款荷兰豆怎么炒好吃:
清炒荷兰豆
材料
姜蒜,荷兰豆,姜,葱(大葱),大蒜
做法
姜蒜切成2厘米见方的菱形片;
2..葱切成马耳朵形;
3.荷兰豆去蒂和筋,洗净;
4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;
5.下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
爱吃荷兰豆的朋友,当我们从上面的这些荷兰豆怎么炒好吃中,学会了荷兰豆的做法。那么,只要有时间,不妨自己做一做,与家人一块品尝,看着自己做的荷兰豆,色泽样式美观,吃起来清嫩鲜香,这可真是一种幸福的生活了。
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