目 录
前言
一、市场分析
(一)企业的目标和任务…………………………………………………………1
(二)当前市场和战略……………………………………………………………1
1. 当前市场状况………………………………………………………………1
2. 战略描述……………………………………………………………………1
(三)主要竞争者和他们的优势/劣势……………………………………………1
(四)外部环境分析………………………………………………………………2
1. 经济…………………………………………………………………………2
2. 法律法规……………………………………………………………………3
3. 成本…………………………………………………………………………3
4. 技术…………………………………………………………………………3
5. 社会因素……………………………………………………………………3
(五)内部环境分析………………………………………………………… 3
(六)品牌定位分析
(七)总结
加多宝与和其正市场和品牌定位分析比较
前言
中国市场饮料茶品众多,有20年前走进中国的可口可乐,有13年前以纯净水走进消费者生活的瓶装水,有11年前改掉人们不和过夜茶的康师傅,8年前以浓度健康为卖点的果汁饮料引领第四波饮料消费潮。如今,凉茶的到来可谓是第五支消费大潮。红罐凉茶加多宝成为凉茶行业的领导军,其中和其正也是一支紧跟的劲旅,现在将加多宝与和其正进行市场分析,进行对比。本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻找新的目标市场的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化的设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。
一、市场分析
(一)企业的目标和任务
在当前饮料市场中,茶饮料、果汁饮料占据极大的市场份额,功能型饮料市场竞争力不强,但是随着人们对保健要求的提高,对饮料的功效越来越注重。本公司主要从事灌装凉茶的生产和经营,服务于广大用户,目标是针对目标顾客的需求对凉茶的原材料严格把关,提升产品的科技含量,实现利润的稳步增长,并加强对“加多宝”品牌的文化建设,实现公司目标为中国创造一个世界级的品牌。
(二)当前市场和战略描述
1、 当前市场状况
目前加多宝在市场上主要集中在火锅店、超市、便利店中销售,其主要购买者为生活节奏快、可能经常熬夜的年轻人,占消费者总数的87%以上。原材料的价格上涨导致企业利润减少,同时竞争对手的价格普遍低于我们,(又因为如今经营王老吉商标已十分成熟,在其全球营销的光环下,加多宝品牌知名度仅限于岭南区,现又陷入王老吉商标使用权之争),使我们在竞争中处于较被动的局面,在加上其他企业的不断加入,市场占有率有所变化。
2、战略描述:
现在饮料市场发展迅速,何其正、霸王、王老吉几大巨头控制整个凉茶市场,还有其他不同的小品牌占据一小部分市场份额,王老吉当前的任务依然是走出广东,走向全国。在各个卖点竞争都很激烈,价格一直不是我们的竞争优势,但是老品牌是我们的优势,再加上现在公关活动的推出,使人们对王老吉更加信任,竞争局面有所改善。
(三)主要竞争者和他们的优势/劣势
1、“何其正” 是中国凉茶行业的一支劲旅
优势:
a.产品定位为熬夜伤神补元气(中央一台黄金段广告)
b. 价格低(王老吉为3.5,何其正为2.5,加多宝 3.5)
c.何其正提倡以和为贵
d. 给经销商预留足够的利润空间
劣势:
a.比同类小包装其他品牌价位要高,消费者的购买往往会受终端影响
b. 不太注重路演活动
(四)外部环境分析
1. 经济
随着经济的迅速发展,人们对生活质量的要求越来越高,在解决了温饱之后,开始关注保健。人们花在保健上的费用越来越多,恩格尔系数越来越低。
近年来人均纯收入在持续稳步增长,近三年其年增长率平均为11.5%。经济问题不再是人们关心的最大问题。消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在20##年至20##年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升。
2. 法律法规
长期以来,我国饮料市场准入制度规范,所以我国饮料市场相对规范,虽然加入饮料市场的企业越来越多,但是市场现状保持良好。
我国法律规定对假冒他人注册商标的、仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢的;伪造商品产地,伪造或冒用他人的企业名称和认证标志;名优标志等质量标志的;掺杂使假,以次充好,以假充真的;制售无厂名厂址、无生产日期和保质期、无产品标准号的商品,或者销售过期、变质商品的;利用回扣手段销售或购买假冒伪劣饮料的违法行为进行打击。
对生产、加工、销售、仓储等各个环节的具体工作做了相关规定。
3.成本
近期受金融危机和人民币汇率影响,物价上涨,导致采购成本和生产成本提高,在凉茶价格中,生产成本占很大比例。其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正呈现逐年递增的趋势,尤其针对大品牌而言,广告宣传费用比中小品牌的投入多45%左右,占总成本的10%;成本的提高使企业整体利润下降,又不能盲目的提价,否则会失去现有市场份额,所以如何降低销售成本是企业的当前重点,
4.技术
凉茶制作工艺主要是熬制而成,由一些去火气的中草药熬制而成,如何去掉原始中药的浓重苦药味成了重中之重,所以企业应该在如何去掉原有的中药味上下功夫,但是还不影响其本身的中药疗效。
5. 社会因素
虽然现在的人们注重生活品质,但是更多的人都不太注意提前预防,事发之后又更加相信药物治疗,所以怕上火喝加多宝,虽然很多人都知道,但是让他们相信还是不够的,要让他们知道提前预防的好处,并让他们相信加多宝对预防上火有很好的疗效。
(五)内部环境分析比较
1.优势
在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色灌装加多宝的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。(尽管在品牌上,加多宝还有区域性的,但是加多宝公司团队在王老吉品牌经营中,已经形成强有力的销售渠道)
饮料企业可以根据各品牌市场占有情况,对竞争企业很少进入和未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击,即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口味具有一定差异,饮料企业对此也应予以重视。
和其正优势:
(1)品味定位明确,中国几千年的中药概念“清热解毒”在全国普及,较之王老吉的“喝了不上火”有自己“熬夜伤神补元气”独特诉求点。
(2)和其正近几年在广告上的大量投入,让消费者对其产品有了较清晰的了解。
(3)大学生顾客的品牌意识处于发展阶段,易于树立品牌形象、产品形象,在抓住长期客户以及引导客户上具有优势。
2.劣势
红色加多宝受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“加多宝”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色加多宝可能会成为来去匆匆的时尚
在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者“ 降火” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。做凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。
劣势:
1)大多数消费者对于铁罐装和PET瓶装和其正的认识不足,难以区分。
(2)在凉茶市场里,和其正与王老吉的有着相同的诉求点----喝了不上火,和其正作为后来者,有模仿之嫌,所以除了开辟“熬夜伤神补元气”的诉求之外,还要寻求与竞争者更多的差异诉求。
加多宝机会/威胁
机会:
发挥功能性饮料的优势;在良好的品牌形象基础上进入新市场,实现企业的多元化发展;进军国际市场开拓新市场以弥补产品单一的现状。
威胁:
以凉茶始祖的身份和良好的顾客认知与低成本竞争者竞争,j降低成本加强技术性开发,适应顾客及需求的变化。
和其正机会/威胁:
机会:
广东属亚热带季风气候,一年之中炎热时节较长,是凉茶消费的重要地区。在珠海的高校有中大,北师,北理,吉大,暨大等,消费人群是一个不可小觑的数量。
而高校中,广东的学生居多,外省的同学也不少,广东的同学大都有喝凉茶的习惯,外省的同学也会因为广东气候的原因,会逐步适应。
威胁:
王老吉 回春堂 学三饭堂的邓老凉茶的竞争。
加多宝与和其正定位分析:
一、王老吉的品牌定位
红色罐装王老吉是加多宝旗下的主要产品。王老吉为中国老字号民族品牌,拥有超过170年历史,红色罐装王老吉是凉茶行业的第一大品牌,由纯中草药配制,清热降火的功能独特。销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区,并销往东南亚,欧美等地。红色罐装王老吉,秉承传统草药蒸煮工艺,经由现代科技将草本精华提取,调配及灌注而成,所有生产工艺流程,均由电脑监控,完全不经人手。加多宝集团早在1995年就推出了第一罐红色王老吉,可是在这之后的七年间王老吉一直不温不火地经营者,默默无闻,固守一方。
20##年,专业品牌公司成美(广州)行销广告公司在为其做品牌诊断时发现,王老吉不温不火的最根本的原因不在于市场推广,而在于品牌定位。王老吉虽然经营多年,但其品牌缺乏一个清晰明确的定位,其原来的广告语“健康永恒,永远相伴”其实是一个较模糊的概念,企业无法回答王老吉是什么,消费者更无法回答。
于是加多宝集团决定委托成美为王老吉重新进行品牌定位。起初,王老吉凉茶的主要销售地是广东以及浙南地区。而成美在研究中还发现,广东的消费者饮用红罐王老吉主要在烧烤、登山等场合。其原因不外乎“吃烧烤容易上火,喝一罐先预防一下”、“可能会上火,但这时候没有必要吃牛黄解毒片”。
而在浙南,饮用场合主要集中在“外出就餐、聚会、家庭”。在对当地饮食文化的了解过程中,研究人员发现:该地区消费者对于“上火”的担忧比广东有过之而无不及,如消费者座谈会桌上的话梅蜜饯、可口可乐都被说成了“会上火”的危险品而无人问津。而他们对红罐王老吉的评价是“不会上火”,“健康,小孩老人都能喝,不会引起上火”。这些观念可能并没有科学依据,但这就是浙南消费者头脑中的观念,这是研究需要关注的“唯一的事实”。
消费者的这些认知和购买消费行为均表明,消费者对红罐王老吉并无“治疗”要求,而是作为一个功能饮料购买,购买红罐王老吉的真实动机是用于“预防上火”,如希望在品尝烧烤时减少上火情况发生等,真正上火以后可能会采用药物,如牛黄解毒片、传统凉茶类治疗。
但是当时市场中普遍存在的可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,而且王老吉的“凉茶始祖”的身份、中草药配方、125年历史等要素为其成功打造“预防上火”形象提供了有力的支撑。
在成美行销公司的帮助下,王老吉最终明确了自己的品牌地位——预防上火。随之,王老吉也确定了自己的slogan——“怕上火,喝王老吉”。 随着“怕上火,喝王老吉”的系列广告等品牌推广活动的展开,王老吉的销售量直线上升,王老吉也获得了巨大的成功。
二、和其正的品牌定位
“和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称,是中国凉茶行业的一支劲旅,一匹“黑马”,正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下。
和其正一出手便以行业老大王老吉为对标者。任何企图争夺市场第二位的品牌,在打法上一般都针对行业老大。于是,和其正聪明地采用了“站在巨人的肩膀上”的策略,用消费者非常熟悉的、与王老吉同出一辙的产品包装及设计,反其道行之,让消费者有一种“似曾相识”的感觉。从而使消费者形成一种固有观念:去火凉茶都是这种包装。
在产品名称方面,王老吉取自历史名人之名,无可厚非。达利集团作为后起之秀,命名成为一大难题。最终达利集团将其凉茶取名为“和其正” 。中国人讲和气而“忍让谦和”,提倡和气而“以和为贵”;扇风时,扇(善)为美,合扇时,合(和)为贵;儒家尚正气,道家尚清气,佛家尚和气!“和其正”,“何其正”!何其正的味道,何其正的品牌,寓意深刻。
在产品概念上,王老吉一直宣传“怕上火,喝王老吉”。如果和其正还是单纯地宣传怕上火这一概念,不免走在王老吉的后面。消费者又都有先入为主的心理,到时,和其正恐怕就没有那么大的说服力。于是,他们又提出了另一个卖点:先清火气,后养元气。于是和其正“清火气,养元气”的广告语出炉。
清火气的产品诉求,与王老吉凉茶的诉求别无二致,只是在后面又加上了一个熬夜伤身,养元气。针对这个概念进行消费者调查表明,基本达到了他们预期的目的。百分之九十的消费者都认为和其正是一个中国传统老店,随着越来越多的人注重养生保健,“清火养元”的概念也得到了很好的认同。
20##年轰动全国的“和其正”凉茶,在取得了不俗的市场成绩后,又推出了PET装!“和其正”凉茶从研发、质量等方面入手,充分考虑到大众的需求,令凉茶的饮用更加方便、消费更加实惠、选择更加多样。和其正在其原本“清火气,养元气”的定位上,为了宣传自己新的产品包装,在广告中增加了“瓶装更尽兴”这一简洁的slogan。
三、王老吉与和其正品牌定位分析比较
从以上分别对王老吉与和其正两者品牌定位的提出,看似两者如出一辙,但是,为什么和其正始终在中国的凉茶市场中屈居第二,无法超越王老吉?难道仅仅是消费者先入为主的心理决定的吗?
回答这个问题,我将尝试从以下三方面入手。
(一)、营销大师菲利普·科特勒曾经说过:面对竞争激烈的市场,一个公司必须努力寻找能使它的产品产生差异化的特定方法,以赢得竞争优势。由此可见品牌定位的关键点就是寻找一个个性鲜明、独特,又区别于竞争对手且符合消费者利益需求的差异化品牌诉求点,做一个品牌概念的开创者“NO.1”,而不是跟随者,抢先占据消费者的心智。这对一个品牌来讲至关重要,因为消费者很容易将后进入市场的跟随品牌视为“模仿秀”而低估其价值,即使其做得再好、再努力,也是这样。
王老吉之所以能脱颖而出,正是因为其寻找到了一个个性鲜明、独特,且又高度差异化的品牌诉求点──“预防上火”,并成为这个品牌概念的开创者“NO.1”。然而,“和其正”步其后尘,采取“跟随策略”,也打“喝了不上火”牌,只能给人“模仿秀”之嫌。
另外,“和其正”的第二品牌诉求点“熬夜伤神补元气”,其实也被王老吉的品牌诉求所涵盖。王老吉的电视广告“不怕上火的世界杯”有这样的场景:小张是个超级球迷,为看世界杯,连续一星期每天只睡两三个小时,熬得满眼血丝,牙龈发炎,“经常熬夜,导致虚火上升,此时有一盒清热降火的王老吉在手就最好不过了……”
(二)、王老吉的产品定位是“预防上火”,slogan为“怕上火,喝王老吉”;和其正则为“清火气,养元气”。看似两者没有区别。但细细品来,其中却存在着很大的差异。
“怕上火”,重在一个“怕”字。此时消费者的状态时还没有上火,但可能接下来要吃的食物是容易引起上火的,为了不上火,预防上火。一个“怕”字,巧妙地将现实需求转移到心理需求:没“上火”可是“怕上火”。 。一方面沉湎于口腹享乐,一方面又担心营养过剩,引发各种身体不适或疾病,因此,“怕上火”,真正满足的并不是现实需求,而是心理需求。它最成功的地方是向人们提供了一种心理暗示:喝王老吉,尽管放开吃,放心吃。
另一方面,我们来看和其正的“清火气,养元气”,这一句广告语重在“清”字。从中,我们可以读到消费者此时的状态是已经上火了,需要通过引用和其正凉茶来清火。但是我们不得不注意,“上火”是一个医学名词,是已经生病的一种症状。根据常识来说,既然已经生病了,那么只有“药到病除”,服用例如“牛黄解毒片”来解除上火的状态,又岂会有消费者相信仅仅依靠引用凉茶就可以祛病。显然,这与事实是不相符的。
(三)、“跟随策略”使“和其正”在竞争的开局阶段便处于劣势地位,如果价格比王老吉低,会让消费者怀疑其品质;如果价格比王老吉高,消费者又有什么理由要抛弃王老吉而选择“和其正”呢?如果口味有差异,王老吉是凉茶始祖,先入为主,消费者会觉得“和其正”不太正宗。如果口味差不多,消费者会觉得既然口味差不多,也就没有必要非得选择“和其正”。
四、总结
通过王老吉与和其正两者的品牌定位可以简单得出:一个品牌是否成功的关键在于该品牌在最初能否有一个精准,且具有优势的品牌定位。俗话说:“一个好的开头就成功了一半。”如果一个品牌能做到这一点,那么它在日后漫长的经营过程中也就能围绕着这个定位展开营销活动,从而在整个营销活动中便成功了一半。
第二篇:加多宝
一、凉茶行业市场概况
自20xx年来,国内软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的其他饮品迅速崛起,凉茶行业保持着高速增长的态势,成为饮料市场新的主力军。以著名“王老吉”凉茶为例:
20xx年,凭借着“怕上火,喝王老吉”的广告攻势,红罐“王老吉”开始风靡全国,创下6亿元销售额的奇迹;20xx年销售额15亿元,20xx年销售额25亿元,20xx年超过了35亿元,20xx年销售超过120亿元,20xx年150亿元,20xx年160亿。几何级的增长使王老吉迅速跃升为中国饮料行业销量最高、品牌影响力最大的品牌之一。 到了20xx年。,因为他们的内部矛盾,加多宝凉茶出现了,20xx年,超过了200亿,20xx年
市场上同样规格的罐装饮料,“王老吉”凉茶的零售价要比可口可乐和百事可乐的价格近乎高出一倍,
其盈利能力已然在可口可
乐和百事可乐之上,凉茶
市场成长为饮料业中毛利
较高的一个细分市场。
图1:20xx年各类饮料消费者购买的情况
二、“加多宝”品牌的困境
“王老吉”品牌的成功,是香港加多宝集团苦心经营的结果。19xx年,香港鸿道集团从广药取得红色易拉罐装王老吉凉茶在中国大陆地区的独家经营权,并在19xx年筹建加多宝集团负责运营。20xx年,双方签署主商标合同,规定加多宝集团对“王老吉”商标的使用权至20xx年。按照这份合同,加多宝从20xx年初就不得再生产、销售印有“王老吉”字样的凉茶。
数据显示,此时国内凉茶市场已由“王老吉”一家独大,占据70%的市场份额,和其正10%,其他品牌合计占据剩余市场。而“和其正”、“霸王”、“上清饮”等品牌的目标消费群与“王老吉”重合,在直接竞争中无法与“王老吉”对抗,面临着定位尴尬、市场认可度不高、品牌塑造困难等窘境。
20xx年5月,价值1080亿元的“中国第一商标案”―“王老吉”商标之争尘埃落定,广药集团夺回了红色罐装及红色瓶装“王老吉”凉茶的生产经营权,随即,加多宝宣布放弃“王老吉”品牌,推出新品牌“加多宝”凉茶。这对加多宝公司或者广药集团都是一个再出发的过程,百亿元的市场出现短暂性的真空期,给了竞争对手极大的发展机遇,“和其正”等其他品牌有望蚕食部分市场。如何调整营销策略,继续保持行业领先优势,成为“加多宝”的最大难题。
三、“加多宝”品牌SWOT分析
(一)市场优势
1.市场销量
全国前三季度饮料行业的调研数据里,凉茶市场中,加多宝占比73.0%,王老吉8.9%,而和其正和宝庆堂分别以4.3%和0.5%排名其后――四大品牌销售量占行业总销量的86.7%,行业集中度趋势明显。20xx年全年销售额超过200亿元。
图2各品牌凉茶所占市场比重
2.广告优势
加多宝依靠巨额的广告投入,采取央视为主,地方弥补的广告策略。抓报纸等终端在媒体投放的时机选择中体现出较高的机动性和策略性。并把终端场所也变成了广告宣传的重要场所,设计制作电子显示屏、红灯笼、牙签盒、菜牌等宣传品免费赠送。通过消费者的功能需要把通道向消费者生活前端延伸,加多宝这种终端思维赢得了更大的市场份额。
图320xx年下半年加多宝与王老吉广告投放额对比
3.渠道优势
通过多年分区域、分渠道经营,在现代渠道中的卖场、超市 ,常规渠道中的批发商、零售商,餐饮渠道中的川菜馆、湘菜馆、火锅店,以及特殊渠道中夜场、酒吧等,加多宝公司都具有强大的优势。
(二)自身劣势
1.品牌形象
“王老吉”凉茶品牌已深入人心,而“加多宝” 凉茶品牌则是新生事物。广药集团经营“王老吉”品牌后,在产品包装设计、产品口味等方面都推出了与“加多宝”凉茶同质化的产品。“加多宝”凉茶面临市场严峻考验。
2.包装设计
目前,市场上的加多宝只限于红色罐装,产品的包装设计缺乏时尚、现代、动感和前卫的设计元素,且种类单一。
(三)市场机会
1.关注度上升,市场潜力巨大
据调查发现,茶饮料的网民点击率直线上升,且由于今年跟王老吉的纠纷,提高了品牌知名度。加多宝自身已经打开的凉茶市场为其自主品牌的传播提供有力的帮助。
目前茶饮料的全球销量已经突破2500万吨,成为世界第一大饮料品类。饮料业是我国发展最快的行业之一。
图4茶饮料市场年度增长率统计
2.竞争对手策略不成熟
以霸王、和其正品牌为例:霸王凉茶的包装形式与加多宝有明显差距,未得到凉茶核心消费群体年轻人的青睐,且口味与清甜的产品卖点相差甚远,不易被多数消费者接受;和其正则一味模仿跟随,在品牌形象、产品的包装设计风格以及产品的口味方面走传统凉茶的路线,没有与加多宝凉茶形成有效的市场区隔,限制了自己的特色和拓展空间。
(四)外部威胁
行业内部竞争加剧,主要竞争者如王老吉、霸王、和其正等,它们都对“加多宝”形成一定的威胁。例如“和其正”价格偏低,并给经销商预留更多的利润空间,吸引价格敏感群体;霸王凉茶品牌也具有一定的知名度基础;同时还有更多看到市场潜力的新品牌如邓老、潘高寿等进入茶饮料市场,对加多宝都存在一定的威胁。
三、“加多宝”STP分析
(一)市场细分
1.按购买者年龄细分
据调查得出,购买茶饮料的消费者年龄大都在18-30岁之间。
2.按购买地域细分
目前,全国发展相对较快的城市均已推出加多宝,而且,这对不同场所,价格有所不同,超市一般为4.0元/瓶,饭店一般为6.0元/瓶。
3.按购买行为因素细分
主要群体 群体特征
时尚年轻消费群体 得益于两茶文化的文化底蕴和功能性效果,凉茶对年轻时尚群体有着莫大的吸引力,而且女性比男性的比例还要高,在文化和品牌的包装下,这个群体几乎没有办法抵挡凉茶的巨大魅力。 亚健康、高压力消费群体 白领以及白领以上的消费群,在日常生活工作中,都把凉茶当成功能饮料来消费,也是凉茶重度消费群体之一。只要感觉身体不适、不舒服就喝。
尽情享受生活群体 尽情享受生活,总是带着人性的放纵,无论烧烤、火锅、熬夜、加班、打游戏都会导致身体的上火和不顺,凉茶是这个消费群体的首选饮料。
注意养身健体的群体 工作比较悠闲,年龄偏大的人群,都非常注意身体的保养,基本上试可乐如无物的群体,同样融文化、功能和口感为一体的凉茶,是这个群体的首选饮品。
礼品消费群体 凉茶几乎比其他任何软饮料的价格都高,在国内送礼市场上,是拿得出手的礼品。 餐饮娱乐群体 酒桌可解酒,KTV可润喉,凉茶进入餐饮和娱乐市场,蔚然成风,对餐饮娱乐市场等终端的消费群体来说,凉茶比酒水更重要。
家庭消费群体 通过口碑以及影视传播,凉茶已进入家庭,成为老少皆宜的饮品。
图5茶饮料消费者群体划分
(二)目标市场选择
1.学生市场
尚不了解加多宝的学生,以及其他饮料的忠实客户。
一、形势分析
1、该行业市场概况。
2、需求的范围。
3、竞争的性质。
4、环境状况。
5、产品生命周期阶段。
6、行业的成本构成。
7、企业的技能。
8、企业的资金来源。 9
二、问题和机会
1、关键问题所在。
2、主要的机会。
3、平衡状况下的形势。
三、备选营销方案的产生与评估
1、定义的目标。
2、营销组合决策。
四、决策
分析结构评述
3、后加多宝时代的王老吉走向
宇博智业认为:在20xx年5月广药集团收回加多宝商标权后,广药集团和加多宝集团依旧竞争不断。在广药收回王老吉商标之后,加多宝集团同时推出相同包装的红罐凉茶,加多宝集团通过广告攻势,以及丰富的营销经验,迅速抢占王老吉的市场。但是,广药集团在对王老吉的经营上还存在很大的问题,具体表现在:
(1)广药集团在营销力度和渠道建设上还有很大的差距
在商标之争结束后不久,加多宝集团生产的红罐凉茶就运用其渠道优势,迅速打入各大卖场,同时,通过大规模的投放广告,告示消费者现在的加多宝即为原来的王老吉,试图改变消费者对王老吉的品牌认知度。而拥有王老吉商标的广药集团却迟迟没有行动。
(2)产能不足
在广药收回王老吉之后,本以为广药集团大张旗鼓的红罐计划遭遇了产能不足的瓶颈。依靠广药集团的现有产能,广药集团的红罐能完成20亿元~30亿元已是极限。对于产能不足,广药集团已与银鹭、统一、惠尔康展开合作,为广药集团做代工,同时还将利用自有的营销网络为广药的红罐王老吉铺货。但是,代
工的问题会比较多,如品质、口感的稳定性不能保证,产量上也会有瓶颈。虽然,广药集团的各大红罐凉茶的生产线已经在南沙落后,但是,与营销经验丰富的加多宝相比,广药集团的优势并不明显。