豪享DIY烘焙生活馆与南湖小学迎中秋活动策划

一人员安排：①示范老师3-4位，主要任务：讲解月饼制作工艺，讲解盒子拼接方法，维持所带学生秩序，传授中秋节相关小知识（或有所带班主任老师代替讲述）。

           ②专业烘焙老师一名，主要任务：看管所有月饼的出炉。

           ③班主任数名，主要任务：管理所带班级秩序；与示范老师提前半小时沟通，做好辅助工作；烘烤期间展开活动（可安插传授中秋节相关小知识）；另外活动前如能让班长或小组长（若活动以班级小组为单位展开竞赛）担任小组织者协助老师最好。（锻炼学生的领导能力）

           ④现场秩序维护者2-3名,主要任务：协调各班班主任对学生的分配和安排；管理现场秩序；发现并解决较弱孩子在制作过程中遇到的难题，和休息时自制能力较差的孩子给与关注。

           ⑤专业封口人员一位，主要任务：对月饼进行封口处理。

二机器设备：烤箱，烤盘，电子称，月饼模具，刮板，月饼包装袋，礼盒，封口机，月饼托，裱花袋，剪刀，羊毛刷，工作服，洗手液

三所需材料：月饼皮（省略了制作过程中所需的材料如进口糖浆,面粉等等），月饼馅料（同上省略制作材料，口味：豆沙，草莓，哈密瓜，水蜜桃，凤梨，荔枝，五仁，莲蓉，香橙，）面粉，果酱，鸡蛋

四制作方法：①月饼的制作方法：手上沾面粉，将月饼皮和月饼馅分别揉成圆形，用月饼皮包裹馅料，不要让馅漏出来，再次将包好的月饼揉圆，用模具压成型（压膜注意事项：一手稳住模具下方，一手用力压成型）

            ②制作前的准备：⒈以小组为单位用电子称分别将月饼皮和馅料分开，由小组长分配给组员所需用量。（注明，以上提及的小组建议以班级为单位分成小组或大组，并确立组长与班长一起配合老师的工作）⒉提前沟通内容：制作方法，烤箱场地安排（防患小孩触碰，电压承受能力，）折盒子，

五现场环境：①课桌的摆放，以横条，竖条，环形，方形为摆设方式组合。附草图：

②桌子擦净，无脏物（桌面会洒面粉），手保持干净，指甲剪掉（最好，非强制性要求，）

③环境卫生的维护（如垃圾桶）

六工作效率：①烤箱工作效率，以双层烤箱为例，每层可烤两盘，每盘可烤40个月饼。以一小时为单位，每次烘烤时间需20分钟，一小时可烤三次，共计可烤480个月饼，即四层烤箱可烤960个月饼每小时。

 ②人员工作效率；以年级活动时间一天为单位，每个年级所需时间为一小时，六个年级共6小时可完成5760个月饼的任务量。以此类推，四个年级所需时间为四小时，共可完成3840个月饼。

第二篇：t恤DIY大赛活动策划

第九届“科技节”开幕式之 “T恤DIY我做主”

主办单位：江苏大学大学生科协

承办单位：财经学院大学生科协

20xx年

9月26日

一、活动背景

借着江苏大学第九届“科技节”开幕式的契机，同时也为了迎接我校10周年的校庆，我院将开展关于“T恤DIY我做主”的活动。届时，我们能够更好的丰富校园文化生活，营造浓厚的校园文化气氛，提升当代大学生的艺术修养、审美情趣，为同学们展现自我价值的平台，增进同学之间的友谊，培植学生各方面的素质，为学生活动增长生机，彰涌现代大学生的个性魅力。为“科技节”，为校庆，更添一份色彩！

二、活动主题

T恤DIY我做主-------科技创新，畅想未来

三、活动时间和地点

时间：10月中旬

地点：灯光篮球场

四、准备工作

1. 活动用品准备：8件白色T恤

相应配套的绘画彩笔及颜料

优胜者的奖品与奖状

2. 活动前宣传工作：1.提前一周在三岔口摆放展板

2.在学校主要宣传地点张贴相关海报

3. 选手报名：组织八支队伍，三人一队。比赛将八支队伍分成两轮进行，四支队伍提前报名，另外四支队伍现场报名。

五、活动流程

（一）T恤作品设计主题： 科技创新，畅想未来

（二）场地要求： 长约6米，宽约3米的空地

（三）选手要求

1、第一轮参赛选手在比赛前定好主题，按时到达比赛现场。

2、可自带材料。我们提供水彩颜料及画笔，调色盘等基本材料，如需其他材料请选手自带。

3、每轮选手比赛时间均为40分钟，时间到即要停止比赛。

（四）比赛环节

1、“T恤DIY活动开场”

先由工作人员布置场地，划分各小组比赛区域，分发材料。主持人致开场词，讲解规则，并宣布比赛开始。

2、“第一轮选手比赛”

*比赛规则：①每轮比赛规定时间40分钟，有工作人员计时。

②T恤的正面绘图，内容围绕主题“科技创新，畅

想未来”，绘制一幅在科技不断发展下对未来的展望图。

③T恤的背面统一写 “科技创新，畅想未来”8个字，字体不限，大小不限，美观大方即可。

④每轮比赛40分钟到后，各小组展示最终作品，并根据创意、设计等方面进行讲解，评委根据规（见比赛规则）进行打分。

3、“现场第二轮报名”

在T恤DIY活动开场之后，现场观众便可开始报名，我们选出四组参加第二轮的比赛，比赛规则同第一轮。

4、“第二轮选手比赛”

在现场报名之后，挑选新的四组队伍进行第二轮比赛，比赛形式、一切规则及流程同第一轮。

5、“评奖颁奖”

工作人员统计两轮各组得分，评出一等奖1组，二等奖2组，三等奖3组，参与奖2组。一二三等奖颁发奖状、奖品，参与奖颁发小奖品。

六、评分细则

1、主题创意 25分

2、色彩搭配 25分

3、美观创新 15分

4、讲解环节 20分

5、精致程度 15分

七、经费预算

奖品和奖状 150元

T恤和彩笔 150元

总计 300元

八、后期工作

1.注意维护现场秩序与人员安全

2.结束后打扫现场，清除垃圾

3.成果展示:以展板的形式在学院进行宣传（宣传获奖作品），同时利用通讯稿的形式进行报道

财经学院科协 20xx年9月26日