十二大怪咖水果营养价值不可小视

时间:2024.5.15

水果一直都对人的身体有很大的帮助,那么水果到底都有一些什么样的营养呢?下面我们通过介绍一些不怎么常见的水果,来为大家讲解一下水果的营养价值。

1.火龙果

火龙果家族中最珍贵的品种。果肉细致,带着淡淡的清香。

吃法:扒掉外皮即食,也适合拌沙拉、制作果汁。

营养价值:它能帮你减轻焦虑,轻松入眠。

挑选秘诀:果皮光鲜,硬度适中,过软或过硬均会影响口感。

产地:美洲,我国台湾、广东、广西等地。

2.牛油果 美容大王

著名的美容果,细嫩肌肤,呵护贝齿,亮泽秀发,全靠它了。

吃法:去皮去核即食,加点细盐,会有蛋黄的味道。牛油果配烤三文鱼、牛油果三明治,都是西餐中的经典。

营养价值:保护心脏,防色斑,护筋骨。

挑选秘诀:微微发软的口感最滑腻。

产地:中美洲,我国广东、福建、台湾、云南及四川等地。

3.蛇皮果 呵护心脏

只要去掉丑陋的外皮,就会被它美味的口感征服。

吃法:去皮去核即食。

营养价值:能够保护心脏,还对控制高血压和促进肠道蠕动有一定作用。 挑选秘诀:果皮光滑呈褐色,且鳞片大小均匀。

产地:东南亚,我国云南等地。

4.百香果 美白肌肤

浓重的香气会把你牢牢吸引住,可是当你想品尝,却会被它酸倒牙的口感打败。

吃法:剥去外壳品尝果肉。适合做成百香果汁、百香果酱,调制鸡尾酒也不错。

营养价值:富含维C,让肌肤更白皙。

挑选秘诀:果皮为紫色或深红,个头呈均匀圆形。

产地:美洲,我国广东、福建、台湾等地。

5.芭乐 瘦身水果

小清新的外表很吸引人,口感清甜。

吃法:洗净即食,榨汁也不错。热带地区的食用方法是把芭乐切块后,加入细盐或咸梅等。冰镇后再吃,别有一番滋味。

营养价值:含有大量纤维素,是瘦身佳果,还可以解酒。此外,果实中的籽可促进肠道蠕动,有助于改善便秘。

挑选秘诀:果实硬、表皮光滑、皱褶少,颜色淡而均匀。

产地:美洲,我国台湾、广东、广西等地。

6.茅梅 壮阳水果

宝石般动人的外表,诱惑着你去品尝,其实它还是一味药材。

吃法:漂亮的外形让它更适合制作甜点,茅莓蛋糕、冰淇淋、果茶都是流行的吃法。

营养价值:是男士的恩物,可以助肾阳。

挑选秘诀:颗粒饱满,色泽鲜艳。

产地:过去大多为野生,现在的优良品种为美国引进。

7.释迦 留住青春

有“佛果”之称,甜甜糯糯的味道,让喜欢甜蜜口感的你欲罢不能。 吃法:果实熟软后才能保证最佳口感,食用前需去皮去籽儿。

营养价值:有抗衰老功效,帮你留住青春。

挑选秘诀:果皮呈绿色且按压微软为成熟果,按压仍有硬感,则需放置几天,自然熟再食用。

产地:南美洲、印度,我国台湾、广东、广西、海南等地。

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第二篇:水果各种水果的营养价值


水果各种水果的营养价值 香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常

人要少。

香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

草莓

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植

物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

葡萄(葡萄食品)

葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康

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食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。

葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

梨富有维生素和水分。但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇

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不宜多吃或者最好不吃。

柚子

柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。

柚子:有“天然水果罐头”之称,味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。

苹果

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的

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phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

番茄

乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。

柠檬

柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏

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内的杂质与毒素。

西瓜

西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。

杨桃

中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人,多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。

猕猴桃

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营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。

猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故

不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

荔枝

有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,常食荔枝可使人百色红润,身体健康。

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桑椹

分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。

龙眼

龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,厌食、除虫毒等

菠萝

菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。

榴莲

含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补

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养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

火龙果

营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青

素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

桃子

性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想

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食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。

山楂

含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸,铁、钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富。有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良

药。

橘子

味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛”。

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荸荠

有“冬春佳果”之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。

甘蔗

含糖量十分丰富,而且极易被人体吸收利用。此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需

的微量元素,其中铁的含量特别多。富有纤维,反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

编辑本段不可暴饮暴食

任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。

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1.例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医

,但吃过量会伤脾胃。

2.荔枝吃多了会降低消化功能,影响食欲,

;

3.杏过量食用会上火,诱发暗疮;

4.瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,产引生远离我”生恶心、呕吐、冒冷汗等现象

起消化不良、腹痛、腹泻;

5.荔枝、龙眼吃多都容易上火、燥热。均衡饮食不仅要注意“质”,更重要的是在乎“量”,所以吃时记得用脑,仔细考虑是否适合自己。

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