盐类水解的教学反思

本节课是高考的重难点，设计的知识面既宽又有相当的难度，而且本节课涉及到的知识点又于我们日常生活息息相关，如泡沫灭火气的原理明矾的净水。同时综合性有相当的强，与本册许多内容有着千丝万缕的挂链，如离子反应，弱电解质的电离，水的离子积。可以看出本节课有着很强的理论意义和实际意义，在教学中起着承前启后的作用，是我们不容掉以轻心的。

本节课的重难点是盐类水解的规律以及盐类水解的实质，尤其掌握的是强酸弱碱盐和强碱弱酸盐。

创设能引导学生参与的情境，用实验探究的方法引入新课，激发学生学习积极性。问题探究的形式引导学生用电离理论和平衡移动原理展开讨论，使学生理解盐类水解的本质。织学生结合实验结果对盐的组成进行分析讨论，从而使学生熟悉盐溶液的酸碱性与盐的组成之间的内在联系。以讨论、小结的方式巩固和加深学生对盐类水解原理和平衡移动原理的理解，提高学生灵活运用知识的能力。让学生自主的进行探究，验证自己的假设。教师及时引导学生解决探究过程中不断生成的新问题，引导学生沿着自己设定的方向推导出正确的结论，到既培养学生的发散思维，又能落实知识点。运用多媒体技术，列出本节的知识系统板书，明确一些概念和规律。多角度，多侧面的对学生的探究学习能力进行评价，尊重学生多样化发展的需求。通过以上的方法：提出问题、实验探究、理论分析、讨论总结、课堂练习、实验验证、教师引导等多个环节的精心设置，激发学生的学习激情，以达到师生双向活动，起到共鸣作用，学生取得较好的学习效果。利于三维目标中“过程与方法”的实施，能够帮助学生把握解决相关问题的方法，从而达到迁移应用的目的。实验的设置能够使抽象问题具体化，便于“情感态度与价值观”目标的实现。

通过对本节课的精心设计，课堂气氛非常活跃，学习的积极性和主动性得到的充分的调动，学习效果很好。当然由于本人经验不足，难免存在一些不足之处，很多同行也给我提出的宝贵的意见和指导，这些我在以后的教学过程中一定要努力克服。

第二篇：采用不同教学处理方式进行“盐类水解”教学的案例研究

采用不同教学处理方式进行“盐类水解”教学的案例研究

胡久华1 支瑶2 陈欣1

（1北京师范大学化学学院 100875 2北京35中 100031）

摘要 本研究采用对比研究的方法，以“不同教学处理”为核心变量，探讨了采用“宏观—现象”和“微观—本质”的教学处理对高中生建构“盐类水解”认识的影响。研究结果表明，采用“微观—本质”的教学处理方式，利于学生建构“盐类水解”概念的认识，使学生形成从“微观—本质”层面上分析溶液问题，形成分析溶液问题的思路和方法。 关键词 不同教学处理 高中生 盐类水解

“盐类水解”是中学化学教学中的核心概念。“盐类水解”知识涉及的知识面宽，综合性强，是学生已有的关于溶液认识的综合应用。在中学阶段，学生对于溶液问题的认识大体经历4个阶段。首先，在初中，学生学习了关于溶液、溶液中发生的化学反应的一些基本知识，知道了诸如溶质、溶剂、溶解度、饱和溶液等概念，对溶液有了基本的了解；然后，在高中，学生开始学习有关电解质的知识，开始讨论以电解质作为溶质，水作为溶剂这样一类特殊的，在无机化学领域中非常重要的溶液体系，学生建立起了电离、离子反应等概念；接着，学生在学习化学平衡的基础上学习了电离平衡，进一步认识了外在条件的变化对弱电解质溶液体系的影响；最后在上述基础之上，学生开始学习盐类水解，讨论电解质溶液中存在的微粒之间可能发生的相互作用。

1问题提出

从上述分析可以看出，对于溶液问题的讨论，从最初关注溶质、溶液这些宏观的具体物质，进而过渡到关注微观粒子，最后讨论微粒之间的相互作用，这是从宏观到微观不断深入的过程。学生在学习过盐类水解的相关内容以后，中学阶段对于溶液问题的讨论就告一段落了，我们希望学生在结束对于溶液问题讨论的时候，可以达到分析溶液问题的“微观——本质”水平，学会用“微粒的观点”解释溶液现象和分析溶液问题。“盐类水解”概念的教学恰恰能够达到这样的教学目标。但通常“盐类水解”概念教学采用的是“宏观——现象”的教学处理，从盐溶液呈什么性（酸性、中性、碱性）引入，发现盐溶液并不都是呈中性，引出盐类水解概念，最终落实到各种类型的盐溶液呈酸碱性的规律，教学过程中主要抓宏观的现象——盐溶液的酸碱性和盐溶液的组成。这样的教学处理并不能培养学生从微观的层面分析和解释溶液现象或问题。采用“微观——本质”的教学处理方式，即从分析水中存在哪些微粒？盐进入水中会发生什么变化、以什么形态存在于水中？水本身电离出来的微粒与盐电离出来的微粒间能否发生相互作用？这种相互作用对水的电离平衡会产生怎样的影响？这样能够培养学生从微观、实质的角度分析盐溶液问题。

2教学案例——采用不同教学处理方式进行“盐类水解”教学

为了证明采用“微观——本质”的处理方式进行“盐类水解”教学，优于采用“宏观——现象”的教学处理，有利于学生建构化学概念，培养学生的“微粒观”，让学生形成从微观层面分析溶液问题的思路与方法。本研究以不同的教学处理为切入点，对高中生学习“盐类水解”进行了实践研究。

本研究选取了北京市某区重点中学高中二年级两个初始水平相同的教学班级，在两个教学班采取“宏观——现象”和“微观——本质”两种教学处理盐类水解的第一课时。在研究中，实验班采取的是“微观——本质”的教学处理，对比班采取的是“宏观——现象”的教 1

学处理。不管是实验班还是对比班，我们希望通过盐类水解第一课时的学习，学生可以建立起盐类水解的概念，可以分析盐类水解的结果，并且能够进行简单应用。采用不同教学处理的“盐类水解”的教学设计思路如下表所示：

表 采用不同教学处理的“盐类水解”的教学设计

3教学效果的测查结果与分析

（1）测查工具

为了调查教学效果，在“盐类水解”新课结束后，采用相同的测查工具对两个教学班进行了测查。测查工具为自编的测试题。整套测试题一共有9道小题（5道选择题、3道判断题、1道综合题）。主要测查3个方面内容：（1）对“盐类水解”概念的掌握；（2）从微观层面对盐溶液的分析；（3）对盐溶液的综合认识与水平。

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（2）测试统计结果与分析讨论

关于“盐类水解”概念的掌握 主要测查了2个方面的内容：对盐溶液酸碱性的判断；盐类水解方程式的书写。测查统计的结果如下：从统计结果可以看出，学生对“盐类水解”概念的掌握来看，实验班和对比班的学生没有显著的差别，两个

教学班正确百分率都很高，测试题目正确率均在60%以上，3道小题（选择1题、选择3题、判断1题）的正确率达到了80%以上。在选择题2、4题的统计结果上，实验班要好于对比班。

对于盐类水解造成的宏观

结果的分析，主要是对盐溶液酸

碱性的判断，对比班同学的分析

思路是利用水解的概念，找出盐中是否含有弱酸阴离子或弱碱阳离子，再结合“有弱才水解和谁强显谁性”的水解规律进行判断；而实验班在教学过程中教师没有向学生提供通过水解概念以及结合水解规律分析盐溶液酸碱性的方法，学生只有通过对于盐溶液中存在的微粒以及分析这些微粒对于水电离平衡的影响对问题进行判断。实验班的同学利用上述方法对问题进行分析，虽显得比对比班“繁琐”，但是从图1展示的结论看，并没有影响对于结果的分析。

通过上述结果及其分析说明对于“盐类水解”造成的宏观结果的分析，提供宏观的知识处理即利用水解造成的结果引出水解概念，进而利用概念对相关问题进行分析的教学处理和采用微观的知识处理即通过对于微观粒子及其作用进行分析得出结论，这两种不同的教学处理方式，没有体现出明显的区别，学生均可以顺利分析出盐类水解造成的宏观的结论（主要是盐溶液酸碱性的判断），并且可以正确书写水解方程式。在教学过程中提供微观的知识处理，学生从问题的微观实质出发进行分析，仍然可以顺利得到宏观的结果。

从微观层面对盐溶液的分析

从统计结果中我们可以看

出，对盐溶液中的微观变化，实

验班和对比班同学存在显著的差异。实验班每题的正确率均在90%以上，而对比班3道测试题的正确率均低于实验班，正确率分别比实验班低32.4%、22.7%和22.7%。 盐类水解造成的微观结果，

比如盐溶液中微粒浓度的变化以及在盐溶液中存在的所有微

粒，这些结果并不是外显的，水解概念和水解规律并不能揭示这些结果。分析这类问题的时候，只有以分析微粒为着眼点，首先找到盐溶液中由于溶剂和溶质电离产生微粒，然后分析这些微粒之间可能存在的作用以及由此引起的结果，才可以解决上述问题。实验班在教学处理中，引导学生分析问题的思路正是如此，而对比班同学解决问题的工具仅仅停留在宏观层面上，因而对于此问题的分析实验班要明显强于对比班。

通过上述结果及其分析说明，对于盐溶液中的微观过程分析，采用以“微观知识”的教

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学处理，通过对于盐溶液中存在的微粒以及微粒之间的相互作用进行分析，要明显好于简单采取以“宏观知识”即通过水解的概念处理水解问题的教学处理方式，前者更加有助于学生体会“微粒”的含义，构建并且完善察看物质的“微粒观”。

对盐溶液的综合认识维度与水平 测试题目为：“现在你面前呈现一瓶0.1mol·L-1CuSO4溶液，你能看到什么？能够从中分析获得哪些相关的信息？请从多角度、多层面，尽可能将你能够分析出的信息写出来，可以用多种方式表达。”这道题目给予了学生广阔的思维空间，可以看出对于溶液问题学生究竟在关注什么？究竟关注到什么程度？我们希望学生可以给出溶液的信息为溶液颜色、溶液的pH、体系中存在的所有微粒、CuSO4的电离、H2O的电离、Cu2+的水解、H2O的电离被促进并且能够从盐水解造成微粒H+和OH-数目的变化角度

这样的教学效果说明，对比提供的“微观—本质”和“宏观—现象”的教学处理，前者可以更好地帮助学生分析溶液中的存在的变化以及作用的结果。采用上述不同的教学处理方式，导致学生思考分析问题的入手点是不同的。前者是从微观的角度入手，从问题的实质进行分析；而后者是从宏观的角度入手，从问题的表象进行分析。从问题实质出发是更有利于学生对于具体问题的分析的，即从微粒分析入手，学生不仅可以认识到溶液中的微粒之间的相互作用，以及由此造成的结果，而且可以进一步体会“微粒”的含义，构建并且完善分析溶液问题的“微粒观”。

4研究结果

通过具体的教学实践研究，表明：

（1）采用“微观—本质”的教学处理有助于学生“盐类水解”概念的建构和分析溶液问题“微粒观”的形成。

对于盐类水解概念的建立以及简单的应用，采用微观的知识处理要强于采用宏观的知识处理。通过微观的知识处理，学生可以更好地分析溶液里面存在的各种微粒以及在溶液中各种微粒之间的相互作用，学生可以建立起考察溶液及其变化的“微粒观”。

（2）采用微观的知识处理有益于化学核心概念教学

化学研究需要宏观与微观的方法相结合，微观的教学处理方式可以在化学核心概念教学中进行推广。微观的教学处理方式，将有利于学生学习其他核心概念。物质某些物理性质的分析、化学反应速率的讨论、非均相催化反应的分析、原电池电解池的工作原理讨论、氧化还原的讲解均可以采用提供微观知识为主的教学处理方式。这样的教学处理是有助于学生察看物质、察看反应“微粒观”的建构。

（3）“微粒观”的建立是一个循序渐进的过程

从微观的角度认识具体物质和化学变化是化学学习的特殊思维方法。学生“微粒观”的建构，不是通过一堂“盐类水解”课就可以彻底解决的问题。在中学化学教学中，除了讨论溶液中的相关问题需要“微粒观”外，分析物质的组成、讨论某些物质的物理性质、与化学反应速率相关的碰撞理论、气固相催化反应历程等许多问题上也都涉及到了对微观状态的分析。使学生比较全面地建构“微粒观”应该是一个循序渐进的过程，应该在不同的阶段，引导学生确立采用微粒的观点看待相关问题的思路。

参考文献

[1]梁永平.微粒作用观的科学学习价值及其科学建构.化学教育，2003（6）

[2]肖红.高中生化学核心概念学习中认识方式的研究.北京师范大学硕士论文，2005 4