锐澳鸡尾酒问卷调查分析报告

       团队名称：Winer Back  营（赢）者归来

       团队成员：陈娜 陈丽萍 范美佳 叶建伟 洪雨

       班    级：电商 3142

       指导老师：张 阳

目录

1.调查概述....................................... 2

1.1调查目的................................... 2

1.2调查时间................................... 2

1.3调查地点................................... 2

1.4调查对象................................... 2

1.5调查方法................................... 2

2.锐澳鸡尾酒行业现状............................. 3

2.1  锐澳鸡尾酒简介............................ 3

2.2 RIO锐澳鸡尾酒行业校园前景分析.............. 3

3.调研分析....................................... 4

4.市场分析....................................... 7

5.建议.......................................... 10

6.总结.......................................... 11

锐澳鸡尾酒市场分析报告

1.调查概述

1.1调查目的

  锐澳鸡尾酒相信大家都不会陌生，现在的年轻人都非常喜欢，ALCOPOP是ALCOHOL（酒精）与POP（流行）的组合，其诠释了现代混合风格的内涵和“放弃游戏规则,只要人人都HIGH”的精神；它是属于年轻人的时尚至酷，代表不羁与个性、叛逆与张扬、率性与纯真、独立与自我。

此次调查的主要目的:

1.了解澳鸡锐尾酒在学生中的影响度,以及学生对锐澳鸡锐尾酒的喜爱以及对锐澳鸡锐尾酒所能承受的价格范围.

2.提高我们大学生在市场营销策划能力,对此这也是对我们一种锻炼,可以让我们提高自身综合素质,激发我们的思维,对市场有一个初步的认识,也对我们将来自身发展有很大的帮助.

1.2调查时间

20##年6月23号

1.3调查地点

安徽机电职业技术学院

1.4调查对象

  安徽机电职业技术学院150（20-25）名学生.此次调研发放了150份调查问卷.回收了150份.有效率100%

1.5调查方法

   本次调查主要以问卷调查为主,五名组员随机寻找学生填写问卷,在填写问卷时，与学生交流，了解学生对锐澳鸡尾酒的看法以及学生对锐澳鸡尾酒的喜爱程度。

2.锐澳鸡尾酒行业现状

2.1  锐澳鸡尾酒简介

RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称，寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。

RIO锐澳鸡尾酒自成立伊始，就致力于中国预调鸡尾酒市场的开拓与建立，并在20##年，产品即已覆盖全国市场。

RIO锐澳鸡尾酒作为国内唯一一家专业生产鸡尾酒的企业，现已成为中国预调鸡尾酒市场的领军企业。

伴着整个市场逐步成熟，RIO锐澳鸡尾酒势将书写预调鸡尾酒在中国的下一个传奇。

2.2 RIO锐澳鸡尾酒行业校园前景分析

    大学生新鲜感强，喜欢尝试新口味，需要多品种的锐澳鸡尾酒。校园市场锐澳鸡尾酒口味单一。锐澳鸡尾酒拥有产品的多样化能够适应市场发展。大学生对充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格较强，不仅要注重产品的多样化还要注重产品的时尚。

3.调研分析

3.1调查对象的基本情况

3.1.1 男女比例情况

      根据我们的调查，锐澳鸡尾酒的主要消费者为20—25岁的在校大学生，并以女性消费者居多，这与品牌最初的目标群体定位相符。

3.1.2 选择低酒精饮品时，考虑的因素主要是口味、品牌和包装，对价格并不十分敏感。

 

3.1.3.对锐澳鸡尾酒的消费情况

       您平均每周在锐澳鸡尾酒的消费情况

3.1.4.您通常在什么场所购买“锐澳预调酒

3.1.5.您对于 “ 锐澳鸡尾酒” 的评价如何

3.1.6.您认为锐澳鸡尾酒与其它品牌相比有什么独到之处

4.市场分析

 4. 1 市场分析

 4.1.1 市场概要简述

酒类市场在中国仍处于起步阶段，但根据RIO对日本、欧美等国预调鸡尾酒的研究，加之RIO在中国市场多年的经验，RIO正在不断引领市场格局。COCKTAIL传承了英国预调鸡尾酒的优质酿造工艺，并经过长期的研发，RIO瓶装、罐装鸡尾酒产品在中国市场中已占据半数市场。

4.1.2 营销环境分析

1.竞争者分析

锐澳鸡尾酒（上海锐澳出品）

   设计：1、瓶装设计：透明的瓶身，采用磨砂玻璃制成，增大摩擦以防滑手，很有质感。拥有一个优雅的脖子，像个小小的酒瓶。整体包装简单清爽，里面的预调酒泛着淡淡的水果色。上面标有“RIO”字样。2、听装设计：普通易拉罐质地，很是便捷。罐身印有”RIO”字样，加上带有水珠的水果图片，一看便知其口味，醒目清爽。

  口味：水果味夹着的淡淡的酒味，微苦中带有丝丝甜味，让人回味无穷。  柠檬汁含

量：>=3%，酒精含量：3%。主打“低酒精度鸡尾酒”概念   营销策略：平面广告拍摄宣传。   价格： 5.8元/听   12.8/瓶

  容量：330ml/听      275ml/瓶

 冰锐朗姆鸡尾酒（百加得）

     设计：与锐澳瓶装设计的雷同程度达到80%。采用光滑的玻璃瓶装，呈啤酒瓶样。 口味：比锐澳口感更温和。   果汁含量：≥5%。

  营销策略：与锐澳宣传的低调不同，百加得的宣传显得非常高调。20##年12月15日，百加得（Bacardi）推出鸡尾酒文化及Home Party概念的线上活动“一起来Mix混派”。 一起来Mix混派”充分利用了人人网这类社交网站高效的人际互动特点，通过网友自媒体传播的方式向其人际圈子发散信息，从而吸引更多的网友参与活动，了解百加得（Bacardi）的品牌及产品。

  价格： 11.8元/瓶   容量：275毫升。

2.消费者分析

    根据我们的调查，锐澳鸡尾酒的主要消费者为20—25岁的在校大生，并以女性消费者居多，这与品牌最初的目标群体定位相符。而这类消费群体普遍表现出以下特点：

1.选择低酒精饮品时，考虑的因素主要是口味、品牌和包装，对价格并不十分敏感。

2.对鸡尾酒的大多喜爱。

3.优势与缺陷共显，有较稳定的消费群体

3.SWOT分析

优势  

品类开创优势

   RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。

   迈开了开拓中国低酒精饮品市场的第一步，也开创了鸡尾酒市场的先河。以其首发的鸡尾酒饮品获得了年轻消费者的青睐。 

低酒精饮品的奢侈品概念

   产品包装上醒目的水果图片，给人以饮料的感觉，但其包装本身上还标有酒精度3%的字样，又将其与普通饮料区分开来，将自身归入低酒精饮品系列。用奢侈品营销模式，成为追求时尚，品质生活一族特别是女士的一种身份标签。     锐澳在产品包装上采用了听装和瓶装的两种包装，而同类产品均未出现听装类，所以听装的锐澳应用携带更方便，更适应快节奏的都市生活。

劣势

   相比与后期推出的百加得的冰锐朗姆鸡尾酒，锐澳则缺乏了大品牌的支持。由于锐澳的饥饿式营销模式，很多二三线城市还未出现锐澳的销售，因此消费者的熟知度还远远不够。

机遇

  目前，我国酒市场尚处于起步发展阶段，市场之大充满了机遇。随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，大多数人从一开始追求的普通小康生活开始向高质量高品质的生活看齐，特别是年轻一类的时尚人群，对于自己的衣食住行更为讲究。锐澳预调酒的出现是他们拥有了跟自己身份相符的高端低酒精饮品，锐澳融入的纯天然果蔬汁更是他们所看好的健康。锐澳预调酒兼具果汁、低酒精酒类的双重角色，迎合了市场发展的潮流，迎合了消费者的需求趋势，发展前景较为理想。

威胁

   上市以来，锐澳鸡尾酒面临的竞争日益加剧。百加得以其强大的品牌优势推出了冰锐朗姆鸡尾酒，天妃红酒业推出了枇杷酒系列的鸡尾酒等等。冰锐朗姆鸡尾酒从包装、内容物、价格、推广、渠道、诉求上对锐澳预调酒都发起了全面挑战。一些大型超市，也推出了自有品牌的同类饮料，以期从这一利润丰厚的品类中分一杯羹。

5.建议

   希望会有更多的口味，包装上更新颖，要让消费者爱不释手，价格要合理

6.总结

    目前，中国酒业还有很大的发展空间，瑞奥鸡尾酒广告挖掘企业文化

并主抓消费者的感情因素，他在酒类市场注入了一股活力，青春的活力！                    每一个等待都很精彩，因为是有你与我同在， 每一次喜悦喜出望外， 让我们一起喝个开怀??

第二篇：鸡尾酒市场分析

鸡尾酒市场分析

——维京Vikim鸡尾酒

预调鸡尾酒作为低酒精度混合饮料，在欧美市场已经成熟，并曾在日本市场快速增长。全球预调酒人均消费为0.6升, 但中国消费水平仅为其1/6。国内预调酒市场将迎来高速发展期, 预计仍有5倍增长空间。

预调鸡尾酒行业在中国起步较晚，在酒类消费中更是占比极小，但增长很快, 销售规模由20xx年的600万箱增至20xx年的1700万箱。20xx年国内预调鸡尾酒行业销售收入合计约为15亿元，而啤酒为1814亿元，白酒为5018亿元。

发展历程

第一阶段(1990-20xx年)：零星消费

国内市场刚起步，由欧美品牌占据，一般中国消费者对此了解甚少。

第二阶段(2000-20xx年) ：强者进入

更多的预调鸡尾酒品牌进入开始探索中国市场。

第三阶段(2005-20xx年) ：格局初现

国内品牌如维京，超过全进口洋品牌, 渠道拓展仍主要以夜店和酒为主。

第四阶段(20xx年-20xx年) ：快速发展

国内市场进入快速增长期，以维京为代表的鸡尾酒销量快速增长，渠道开始向零售商超渠道扩张。预计20xx年以后预调鸡尾酒市场将会持续50%的高速增长。

未来趋势

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行业快速扩容，更多企业将会进入预调鸡尾酒行业，渠道逐渐走向融合，但强者为王，众多杂小品牌终出局。

中国预调鸡尾酒行业正在演绎流通渠道的爆炸式增长故事。以前只有在夜店和酒吧里才见到的预调鸡尾酒，如今在很多超市能够看到。以维京为代表的预调酒企业，在广告营销和渠道方面进行了大量投入，产品也被越来越多的消费者所熟知。

20xx年, 很多白酒、葡萄酒等销量有所下滑, 而作为新兴酒类的预调鸡尾酒，具有低酒精度、口味众多、饮用方便的特点，受到很多年轻消费者的追捧，行业关注度迅速提升。

市场规模

中国预调鸡尾酒潜在总消费量预计28-30亿升，折合5亿箱左右 ,市场仍有5倍增长空间。20xx年全年销售量约6000万箱，20xx年预计销售量为9000万箱。在中国当前人口结构、消费习惯下，低度酒消费人群的扩大，未来5年消费量仍将快速提高，市场还有巨大的上升空间。在预调鸡尾酒快消市场，越早进入零售商超、夜店和酒吧终端，越具优势。

品质要求

市场需求庞大，竞争激烈，最终能够屹立中国市场的，必须是以品质取得消费者信赖的品牌，相对于其他杂小品牌以劣质酒作为基调酒。维京鸡尾酒自始至终坚持以进口朗姆酒、伏特加、白兰地、威士忌为基调酒，添加100%天然果汁调制而成。维京鸡尾酒无异是鸡尾酒行业品质最优秀的代表，也越来越受到更多消费者的青睐。

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