长兴镇食安办4月工作总结

长兴镇食安办在崇明县食安委和镇政府的的领导下，主要做了以下工作：

1、 本月监管餐饮单位42户次，其中桶饭6户次，食堂10户次，

大中型饭店15户次，其他餐饮单位11户次，对存在问题的单位当场进行责令改正，并开具监督意见书。

2、 计划性采样，本月共采集桶饭样品6件，环节样品6件；社会

餐饮采集牛肉2件，送相关检测机构检测，检测结果均合格。

3、 保健品、化妆品采样，对长兴地区的药店内9大类特殊用途的

化妆品进行抽检，采集祛斑、美白类化妆品2件，送相关检测机构检测。

4、 保健品、化妆品专项检查，对辖区内10户大型超市、10户药

店进行保健品、化妆品的检查，检查保健品、化妆品台帐记录，并要求索证索票。

5、 本月长兴分所共接到各村卫生室上报农村家庭办酒席户8户

300桌，共2400人次就餐。村卫生员上门指导8户，食品专管员上门宣传、检查、指导3户。我们在检查中当场发放食品安全宣传资料6份，对检查中发现的问题及时指出并责令改正。

6、 本月对长兴屠宰场进行检查，对8头来自不同户主的猪，共20

件样品进行猪肉“瘦肉精”快速检测，快速检测均合格。

7、 集体用餐配送单位现场监督，本月监督盒饭、桶饭6户次；对

检查中发现的问题立即提出整改意见，并开具监督意见书，责令其改正。

8、 投诉举报处理，4月x日，长兴分所接到县所综合管理科转交

的投诉举报：长兴镇凤滨路66号上海重工集团的食堂（自己烧制饭菜）内的菜未洗净，认为该食堂的食品安全存在隐患，要求查处并回复。4月x日，食监所长兴分所赴现场调查处理。监督员对其中两家食堂进行了监督检查，未查见有菜未洗净的情况，经调查了解，近期该两家食堂均未有职工反映食堂供应的菜未洗净的投诉事件。

9、 4月x日，由长兴镇社会综合管理帮里办公室牵头，镇事业办、

安全办、食品安全办、食监所、公安等职能部门，对全镇13所无证幼儿园办学点进行了检查。在检查中发现13所幼儿园均存在着无消防设施、食堂设施不符合标准、校园存在安全隐患等问题，执法人员责令其立即进行整改。

10、 联合整治行动，4月x日，联合二级工作管理站各相关部门前

往江南造船厂4号门的船上无证餐饮单位进行整治，目前已立案进行调查。

长兴镇食品安全管理办公室

20xx.4.27

第二篇：广兴镇食品安全总结

XX镇食品安全总结

为了保障广大人民群众的食品安全，一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和;三个代表重要思想为指导，按照;全国统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动的食品安全工作机制，落实工作责任，认真抓好食品安全工作，打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品。

一、加强领导，抓好食品安全网络建设。食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇16个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员（由各村妇女主任兼职），配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

二、加强宣传，提高食品安全意识。通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。

三、加强日常监督检查，打造;食品放心工程。一是做好调查摸底，整顿食品生产秩序。对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂进行全面的食品安全生产大排查，

特别对四家食品生产企业进行重点走访检查，建档入册，定期检查。二是扎实推进;放心店工程。全市农村放心店;工程全面推开以来，XX镇党委政府高度重视，专门抽调人员会同牌头工商所及镇消费维权监督站人员，对全镇小店、超市进行摸排，按区域在经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选，综合评定，至目前已有10家;放心店入户XX，为XX人民创造一个满意的消费环境。

四、特出重点，抓好薄弱环节。一是加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立;学生健康安全第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育的同，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品安全工作。在“五一”、“十一”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内;国庆;期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立;以人为本，安全第一，预防为主的理念，镇食品安全办人员会同卫生院、学校对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂、学校食堂进行全面的医疗安全、食品安全、设备安全大排查，特别对四家食品生产企

业进行重点走访检查。对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，及时了解村内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

五、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划。制定《XX镇重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》，切实落实各项防治措施