左权县质监局小麦粉、食用油专项整治总结 根据《左权县质监局小麦粉、食用油专项整治方案》的要求，我局在20xx年x月开展了对小麦粉、食用油生产加工领域的专项整治。

我局对我县3家获证食用油企业，麻田顺康农产品有限公司、鸿鹏油脂实业公司、山西一路生物科技有限公司和1家小麦粉获证企业，宏源粮食有限责任公司进行了检查。我县这4家企业当时都未生产。我们根据核查表对企业的资质变化情况、采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验落实情况、不合格品管理情况、食品标识标注符合情况、食品销售台账记录情况、标准执行情况、不安全食品召回记录情况、不安全食品召回记录情况、从业人员情况、接受委托加工情况、对消费者投诉登记及处理记录、收集风险监测及评估信息的记录、企业处置食品安全事故的情况等14项76方面进行了检查，尤其对企业的添加存放，专人专管制度的落实，进行了细致检查。

在这次检查中发现麻田顺康农产品有限公司存在的问题有：1、厂区环境卫生状况的自查记录不完善，2生产加工场所清洁卫生自查记录不完善，3原始记录中色泽一项未做平行样。我局下达了整改通知书，要求企业对照问题进行整

改，并递交整改报告，企业已根据要求进了整改，我局执法人员根据整改报告进行现场审核，发现问题已全部整改。检查山西一路生物科技有限公司时，发现该公司存在：1、未提供各项记录，2、包装车间堆放杂物。我局下达了整改通知书，要求企业对照问题进行整改，并递交整改报告，企业已根据要求进了整改，我局执法人员根据整改报告进行现场审核，发现问题已全部整改。在对鸿鹏油脂实业公司时，未发现问题。对我县的小麦粉生产企业宏源粮食有限责任公司进行检查时，发现检验员无检验证。我局下达了整改通知书，要求企业对照问题进行整改，目前还在整改中。

左权县质监局

20xx年x月x日

第二篇：左权县质监局饮料专项整治总结20xx

左权县质监局饮料专项整治总结

根据《左权县质监局饮料专项整治方案》的要求，我局在20xx年x月开展了对饮料生产加工领域的专项整治。

我局对我县2家获证饮料企业，左权太行野山果饮品有限公司和苏家坡深水山泉有限公司进行了检查。我们根据核查表对企业的资质变化情况、采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验落实情况、不合格品管理情况、食品标识标注符合情况、食品销售台账记录情况、标准执行情况、不安全食品召回记录情况、不安全食品召回记录情况、从业人员情况、接受委托加工情况、对消费者投诉登记及处理记录、收集风险监测及评估信息的记录、企业处置食品安全事故的情况等14项76方面进行了检查，尤其对企业的添加存放，专人专管制度的落实，进行了细致检查。

在这次检查中发现苏家坡深水山泉有限公司存在的问题有：1企业必备生产设备、设施维护保养的清洗消毒记录不全，2产品投料记录不全，3未在县局备案委托加工材料.我局下达了整改通知书，要求企业对照问题进行整改，并递交整改报告，企业已根据要求进了整改，我局执法人员根据整改报告进行现场审核，发现问题已全部整改。

在这次检查中发现左权太行野山果饮品有限公司在的

问题有：1生产场所存在人流物流交叉污染（消防通道未明示），2出厂检验室对比记录不全，3食品添加剂（柠檬酸）未提供20xx.1.26批次检验报告，我局下达了整改通知书，要求企业对照问题进行整改，并递交整改报告。我局监管人员并对左权太行野山果饮品有限公司进行了抽样，现样品已送检，检验报告未出。

我局对一家未获证的饮用水小作坊，圣母养生泉进行了现场检查并对其进行了查封处理。

左权县质监局

20xx年x月x日

第三篇：开展食用油专项整治工作总结

开展食用油专项整治工作总结 为进一步加强我镇食用油生产经营企业和餐饮服务企业的监管，严厉打击制售假冒伪劣食用油的违法行为，规范食用油生产经营秩序，确保群众饮食安全，按照都江堰食安办相关文件精神，我镇于4月在全镇范围内开展了期1个月的食用油专项整治工作，现将整治工作总结如下：

一、工作目标

建立健全食用油生产加工、流通销售、餐饮消费全过程的监管机制，打击制售假冒伪劣食用油的违法行为，进一步督促食用油生产经营企业和餐饮服务企业、集中用餐单位落实索证索票和台帐登记等各项制度，完善食用油质量安全溯源管理措施，进一步规范食用油市场秩序，确保人民群众饮食安全。

二、整治范围及整治重点

（一）整治范围

所有取得食品生产许可证的食用植物油生产加工企业、食用油加工小作坊，粮油经营（批发）店，农

贸市场、粮油批发市场，餐饮服务企业，单位（工地）集体食堂，学校食堂。

（二）整治重点

1．生产加工环节

食用油生产加工企业是否按食品生产许可审查细则要求组织生产；企业的原辅料或成品的采购渠道是否合法，有无采购来历不明的原辅料或成品食用油现象；是否使用非食用物质、不合格原辅料及滥用食品添加剂等违法违规行为。

2．流通环节

食用油经营者经销的食用油的来源；经销的成品食用油包装标签标识和包装材料是否符合国家规定；有无按要求索证（食品生产许可证、食品经营许可证、营业执照）、索票（产品检验合格证明、销售#5@p），证、票、货是否相符，台帐记录是否完备。

3．餐饮消费环节

餐饮服务企业、单位（工地）集体食堂使用的食用油来源；餐饮服务企业自制油情况；废弃食用油脂

的流向情况；使用的成品食用油包装标签标识和包装材料是否符合国家规定；有无按要求索证、索票，证、票、货是否相符，台帐记录是否完备。

三、主要任务

（一）加强食用油生产加工环节的整治。

严格食用油生产企业许可证审查和发放工作，加强对食用油加工点、小作坊的日常监督和抽样检验，督促企业建立原辅料采购、验收和成品油检验、出库销售台帐，依法取缔无生产许可证的加工点和小作坊，依法查处加工劣质食用油的违法行为。

（二）加强食用油流通销售环节的整治。

严格执行食品质量市场准入制度，加强经营食用油质量的监管和检测，督促食用油批发零售企业严格执行索证索票和购销台账登记制度，全面清理整顿食用油经销户，依法查处经销不合格食用油以及经销包装标签标识、包装材料不符合国家规定的食用油的违法行为，依法取缔无证照经营食用油的企业。

（三）加强食用油餐饮消费环节的整治。

重点监督检查餐饮服务企业（尤其是火锅店、油炸食品店）、单位（工地）、集体食堂、学校食堂使用及自制食用油的情况，督促其严格执行食用油进货索证索票和验收制度，并加强抽样检测，依法查处采购、使用无标识及不合格食用油的违法行为。

四、整治步骤

（一）调查摸底阶段（20xx年x月31前）：各村（社区）按照本方案要求，结合自身实际情况以及目前正在进行的食用油清查工作，制定整治计划，细化工作任务，全面部署食用油专项整治工作。并组织开展调查摸底、登记造册工作，摸清食用油加工、经营户的数量、分布情况，摸清餐饮服务企业、单位（工地）集体食堂、学校食堂采购、使用食用油来源，为专项整治提供基本情况。

（二）集中整治阶段（20xx年x月x日至20xx年x月x日）: 各村（社区）组织开展集中整治行动，按照重点整治内容对重点对象进行监督检查，依法查处无证照加工销售食用油以及制售假冒伪劣食用油的

违法行为，进一步净化我镇食用油市场。各村（社区）负责本区域的集中整治工作，各牵头部门要按照任务分工协调组织开展具体专项整治行动。镇食安办组织人员对开展专项整治工作进行督查。

（三）总结提高阶段（20xx年x月x日-30日）：各村（社区）认真总结专项整治工作情况（做法、措施、经验、成效、存在问题和建议），汇总上报到镇食安办。

五、工作要求

（一）加强领导，落实责任。各村（社区）要加强领导、统筹安排、明确责任、抓好落实；各监管部门要各司其职、落实责任、密切配合、严格执法。在专项整治期间，各监管部门要对食用油进行抽样检测，一旦发现使用非食用物质、不合格原辅料等违法生产加工食用油、销售或使用来历不明、无标签标识及不合格食用油的单位，要依法予以查处，并监督其召回不合格食用油，触犯刑律的，要及时移交公安机关。

（二）加强宣传，营造氛围。各村（社区）要采取多种形式，广泛宣传名优企业和品牌产品，普及食用油的营养安全以及常见鉴别方法等知识，并认真做好制售假冒伪劣食用油的举报投诉的受理和处理工作。

（三）认真总结，长效管理。各村（社区）要对食用油专项整治的情况进行认真总结，及时查找薄弱环节，分析问题原因，进一步完善和建立监管档案，探索和制定行之有效的监管措施，建立健全食品安全的发现机制和宣传机制，推动长效监管机制的建立，确保食用油消费安全。