社区蔬菜配送方案初计划

一、产品定位：

产品销售目标客户定位：以社区为辐射面的居民消费者群；

产品档次定位：中低档对蔬菜质量有讲究，又希望经济节约的中低档消费空间；

产品价格定位：低于周边大型超市，社区蔬菜市场的市场价。

产品销售方式定位：与社区周边便利地段的便利店、报刊亭、蔬果店、士多店等商家合作建立社区服务基站，并投放加工好、包装好、有冷链保鲜、有质量保证、有价格标签、以份计价等方式的品牌无公害蔬菜产品，给消费者提供便利实惠的蔬菜配送到小区的服务。

产品优势：以【农场+社区订单+加工配送优质服务】的产业链经营模式，从质量和成本控制上处于领先的技术和价格优势。

从配送到小区的优质服务上，给居民消费者带来了既便利又实惠的蔬菜产品，这是服务优势。

二、产品价格、包装、保鲜等情况（详见“农社预采品种目录”表格）

三、与商家合作方式

1、以代销或购销的方式进行合作。

2、甲方（公司），乙方（商家）。

3、乙方：负责提供公司产品的展示场地、售卖服务、订单下达到公司等工作任务（有偿）。

甲方：负责产品从种植基地到加工配送等环节，以及订单处理，退换货等售后客服工作等。

三、营销方案

1、把社区按消费能力和住户数量分为ABC等档次，建立战略分布图。

2、挑选试点小区，先做客户拜访，争取更多的会员信息。

3、寻找最恰当的商家投放产品，并举行能让社区居民切身体验到产品的质量和可购买性的促销活动。

4、

5、

四、毛利与业务提成（待定价确定才好确定）。

五、每个店铺销量情况预估（待市场摸查后再预估）。

第二篇：蔬菜配送方案

蔬菜配送流程图

阳光农场蔬菜配送计划方案

为了保证农场蔬菜正常配送工作的顺利开展，同时更好的服务于我们的客户，树立企业形象，赢得企业良好口碑，因此做出如下计划安排：

1.配送前期工作

业务员告知客户本季度种植蔬菜种类，预计每季度种植7-8类，配送将在这些种类中搭配配送，如有客户有要求某种蔬菜不需要，那么业务员要做好登记，并通知公司相关人员，在蔬菜配送的时候要做相应的调整。

2.蔬菜产量问题

就15平米的菜地，园区管理部门蔬菜管理技术人员，要预计每类蔬菜在成熟期各配送阶段的产量，并做好详细的蔬菜生长周期图，同时需预留1.5亩蔬菜地（蔬菜成熟时只能进行少量的出售，主要为蔬菜配送预留），确保成熟期蔬菜的配送足量。多余的蔬菜的出售必须要严格控制在保证成熟期蔬菜每周配送一次的标准。

第季度

说明：生长期时间：30天左右；（客户签单后要到一个月后的第一个星期开始配送）

成熟期时间：45天左右；（前期三个星期每星期配送一次，中间一个星期配送2次，后期三个星期每星期配送一次）

衰亡期时间：15天（成熟期过后，就将菜地重新整理耕种下一季度蔬菜）一季蔬菜配送8次，一年4季，共计32次，每次配送10斤，共计320斤，按市场价格无公害蔬菜约7元/斤，那么一年的蔬菜价格约计：2240元，两年就是4480元。

3.蔬菜搭配问题

根据各类蔬菜阶段性产量，采用四类一配原则，均衡蔬菜的搭配，保证客户蔬菜配送的量。

蔬菜搭配表（蔬菜种类：茄子、辣椒、西红柿、豆角、黄瓜、空心菜、丝瓜）

标号蔬菜搭配种类重量备注1

2

3

4

5

注：每次配送搭配种类不一。

4.蔬菜包装问题

蔬菜的包装要根据蔬菜的搭配及蔬菜的配送两大问题来考虑，采用塑料泡沫盒来作为蔬菜配送包装盒，蔬菜采摘后称量完成以后直接装盒，搬运到车上，运送到营业单位。

5.蔬菜采摘及运输问题

考虑到蔬菜新鲜度的问题，蔬菜的摘、配、运，要在合理的时间内完成，预计5：00钟开始采摘，采摘过程2小时之内，7：00左右运输，8：00左右至营业单位开始配送，所以需进行相关人员配备：茄子、辣椒、西红柿、豆角黄瓜、空心菜、丝瓜、西红柿茄子、辣椒、黄瓜、空心菜5KG5KG5KG

1）.蔬菜成熟期摘菜人员(摘菜工具自配）的配备：16名

根据蔬菜的种类划分，每类蔬菜配备两名摘菜人员，摘菜人员负责摘菜并对蔬菜进行简单的清洁整理，并将蔬菜运到农场指定的蔬菜搭配点。

预计一筐菜平均30KG，两人10分钟一筐，那么完成1000KG约需要45分钟。

2）.蔬菜的搭配人员配备：8名每次蔬菜搭配（四类一配）要按定量（菜KG，

菜1.5KG，

菜1.0KG，

菜KG）搭配在

一起，配完称量后包装。两人一组，配四类菜，包括称、配及装盒，预计4组。

预计一盒菜5KG，一组2分钟完成一盒，那么完成1000KG需要25分钟。

3）.蔬菜的运输人员配备：搬运人员：4名，专职人员1名，总监督人员1名。

蔬菜分配完全以后，搬至运输车上，并由园区专职人员做好数量登记，并对蔬菜盒进行抽样称重，确保蔬菜量一致，并由园区专职人员将蔬菜运送至各营业单位，并将其分配给各个配送专员。

预计一分钟搬运5盒，共200盒需要40分钟

注：整个摘菜流程共需要时间小于1小时。

6.蔬菜配送问题

为了完成蔬菜直接配送到客户家里，营业单位各处业务员采取两组轮流制，将各处业务员分成两组，每组预定名配送专员配送5盒蔬菜，专职配送员配有专门的服装、工牌。

在条件允许的情况下，每人补贴50元/月。

总公司行政部要将客户档案信息列出，并划分区域，便于配送专员配送蔬菜。

蔬菜配送专员在接受园区专职人员发放蔬菜时，同时必须接受客户签收单，将蔬菜送至客户家里，交单，客户签单后，将单返还于园

区专职人员，园区专职人员至园区管理中心备档，并每月上报配送蔬菜数量明细及出售蔬菜明细表，有财契室核对信息。7.其他相关问题

1）.总公司行政部

准备工服、工牌的制作。配菜用具如下表：

单数单总备注编号配菜用具规格

位量价价

12

34

运输车电子秤蔬菜筐

蔬菜盒

230*160*115

2吨30Kg/5g

辆台个个

110

20100

3168

1680

农务队自

备塑料泡沫盒

2）.工程部

建立临时蔬菜搭配点。

3）.财务部

监督并管理整个蔬菜配送及销售报表，保证财务作业正常有序的进行。

8.成本预算

配备临时人员成本预算：摘菜配菜人员：20元/小时，搬运人员：100元/天(蔬菜配送大约半天），共计：21760元/年。配送专员补贴：16000/年

附件：蔬菜签收单

客户姓名签收日期客户签名备注菜地编号蔬菜净重