《管理信息系统》
大作业（设计报告）
题 目: 酒店管理管理信息系统
学生姓名： 学号：
目录
酒店管理管理信息系统.......................... 1
一、引言（建立酒店管理的重要性）............... 2
二、酒店信息管理系统的业务流程分析............. 2
三、数据流程图............................... 2
客房管理数据流程图........................ 2
餐饮部管理数据流程图...................... 3
采购部管理数据流程图...................... 3
财务部管理数据流程图...................... 4
四、新系统功能设计………………………………………… 4
五、系统运行环境与数据库设计…………………………… 5
六、输入/输出设计……………………………………………6
七、系统实施 ……………………………………………… 6
八、系统设计总结……………………………………………7
一、引言（建立酒店管理的重要性）
近年来，随着我国改革开放的发展，国内的酒店服务行业也得到了日新月异的提升。现代酒店作为一体化的接待场所，是一个旅游城市的窗口，也是当地经济发展的一个缩影。酒店在其运作期间，服务水平的高低，直接影响到酒店的形象和声誉。这些繁杂工作的核心就是对每天大量的信息（客人、费用、房间等）的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。酒店的管理信息系统，是针对酒店内的具体业务而开发的，业务管理以酒店的前台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，并配合现代化的酒店管理，获得更好的经济效益。
二、酒店信息管理系统的业务流程分析
通过对酒店管理业务的实际调查分析，弄清了该酒店日常管理工作的业务流程和管理功能，系统的业务流程如下图：
从业务流程图可以看出该酒店的各部门主要有以下几项管理工作：
⑴ 顾客的订房要求有三种形式，一是网上订房，二是电话订房，三是直接到酒店前台办理。
⑵ 前台部门首先必须对每一张订房单进行验证是否填写正确。验证的内容包括顾客姓名、身份证号、电话、订房日期、订房类型、预订数量、入住人数、退房时间等信息。
⑶ 前台将验证完毕并合格的订房单交由客房部，由客房部负责接待顾客，当顾客退房时将客房部提供的入住清单数据制成退房单一式三份，一份自己部门保管，一份交给顾客，一份交给财务部。
⑷酒店客房部工作人员应登记顾客预定房间的初始数据并制成入住登记表，并于退房时及时根据顾客的消费情况完成入住清单，并将入住清单数据提供给前台。
⑸酒店餐饮部根据顾客的点餐单提供送餐服务并制作一式三份的消费单，一份留底，一份交给顾客，一份交给财务部。
⑹酒店采购部主要配合餐饮部及客房部的工作制作采购汇总表，及时采购新鲜果蔬肉类蛋类等原料，并及时补充客房部所需的日常生活用品。
⑺酒店财务部负责根据采购发票、消费单、退房单制作财务报表。
三、数据流程图
客房管理数据流程图：
餐饮部管理数据流程图：
采购部管理数据流程图：
财务部管理数据流程图：
四、新系统功能设计
新系统的功能设计是以原系统业务流程和数据流程为依据的。为此新系统的功能划分为数据录入、数据查询、报表输出和代码维护四项，如下图：
数据录入模块用于录入顾客办理订房业务的资料和采购部设置的根据餐饮部和客房部制定的采购单，它是酒店信息管理系统的基本数据输入的模块，它根据网上、前台、电话收集到的订房信息，记录每位顾客订房需要（如果只是预定，可以不填写具体信息，只留顾客姓名电话、订房日期、订房类型、预订数量；如果直接是定下来要住宿，则必须输入顾客的具体信息。）或根据餐饮部提出的采购需求统计单和客房部提出的采购需求统计单，基于采购发票，记录每笔采购的数据。
对原系统的订房单和单据的审核业务，就订房单和单据格式是否规范和填写内容是否与顾客相符或与实物数量相符的审核在新系统中仍由人工完成。
为方便酒店各级管理人员及时了解、掌握酒店的每天的工作情况、经营情况，尽可能为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，新系统特别设计了数据查询模块，并提供多种查询功能，如每日、每月顾客订房数量的查询、订房费用的查询、采购部采购数量和费用的查询等。
报表输出模块可以完成系统所需的各种报表的计算和打印输出功能，可输出《酒店营业收入日报表》、《某酒店客房部x月份报表》等。
为了统一客房的类型和科学的管理，方便数据输入，根据客房类型特设计了客房代码。系统中设计代码维护模块的目的是当房间类型和布置发生变动时及时修改代码表，可对代码表进行增加、删除和修改等处理。采购部采购的产品也如此。
五、系统运行环境与数据库设计
系统运行环境设计为在windows98/2000/XP平台下运行，程序设计语言选择……
系统的硬件要求为……
基于上述运行环境，根据系统分析，设计了6个数据表文件，它们的结构及其说明如下：
1）客房代码、类型及其特性对照表——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 KFBH character 4 客房编号
2 KFLX character 8 客房类型
3 KFDW character 2 客房单位
4 BBJ number 4 0 客房不变价格
5 XXJ number 4 0 客房可变价格
2) 顾客定退房数据输入辅助文件——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 KFBH character 4 客房编号
2 KFLX character 8 客房类型
3 RZSJ date 8 入住时间
4 RZTS number 4 0 入住天数
5 TDSJ date 8 退房时间
3) 每日客房数据文件——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 RQ date 8 日期
2 KFBH character 4 客房编号
3 KFMC character 8 客房类型
4 KFDJ number 4 0 客房单价
5 RZRS number 1 0 入住人数
6 RZSJ date 8 入住时间
7 RZTS number 4 0 入住天数
8 TDSJ date 8 退房时间
4) 每日采购数据文件——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 RQ date 8 日期
2 CGDM character 2 采购代码
3 CGLX character 4 采购类型
4 CGSL character 6 2 采购数量
5 CGDJ number 6 2 采购单价
6 CGZJ number 8 2 采购总价
5) 每日餐饮数据文件——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 RQ date 8 日期
2 GSDM character 4 果蔬代码
3 GSLX character 8 果蔬类型
4 GSSL number 4 2 果蔬数量
5 RLDM character 4 肉类代码
6 RZLX character 8 肉质类型
7 RZSL number 4 2 肉质数量
8 JYDM character 4 酒饮代码
9 JYLX character 8 酒饮类型
10 JYSL number 4 2 酒饮数量
6) 财务报表数据文件--
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 TJRQ date 8 统计日期
2 KFSE number 8 0 客房售额
4 CGZJ number 8 2 采购总价
5 CYSE number 6 2 餐饮售额
6 QTLX number 4 2 其他类型
7) 采购报表计算辅助文件——
字段 字段名称 类型 宽度 小数 说明
1 CGRQ date 8 采购日期
1 CGDM character 2 采购代码
2 CGLX character 8 采购类型
3 CGDJ number 6 2 采购单价
4 CGSL number 6 2 采购数量
5 CGZJ number 8 2 采购总价
6 LJCGSL number 10 2 累计采购数量
7 LJCGZE number 12 2 累计采购总额
六、输入/输出设计
在系统的输入/输出设计上遵循的是既满足用户需求又方便用户使用的原则。输入/输出界面的确定都与用户反复沟通，直到用户满意为止。
输入界面的设计不仅考虑数据输入窗口的屏幕格式，而且考虑如何使输入数据的错误率尽可能的小，为此在程序中加入了对输入数据的校验和判断等功能，如输入数据上下限的设置、与相关数据关系的判断等。例如，在输入和选择某类客房时，只需输入一级客房代码即可，系统可根据客房类型，自动的将你所需的空余客房调出来；或在输入和选择某种产品时，只需输入产品代码即可，系统可根据产品代码、产品名称及其特性，自动将相应的产品名称和特性等信息调出来。当用户的代码不对时，系统自动转入代码表查询窗口，让用户在窗口中浏览查询选择代码，因此用户不必一定记住每个代码，系统将代码表显示在输入输出窗口旁，用户可随时通过系统联机查询。
七、系统实施
系统实施部分根据系统设计方案，完成了计算机系统的程序设计与调试、系统初始数据的录入以及向计算机系统的转换等工作。
输入订房单或采购单数据时，你可以输入客房类型或产品的代码，也可以只输首拼码；可以输名称，也可以输入一个问号后，从弹出的客房类型或产品列表中选择。
使用Ctrl+↑或是Ctrl+↓可调整记录在库中的先后顺序。
如果需要更多的空白记录以便输入更多的数据记录，可按动F1键增加一批空白录（每次增加20个）。
输入完毕后，按动Ctrl+W键，然后在弹出的对话框中选择“存盘”。
存盘时，会自动删除空白记录（包括数量为空的记录）。
八、系统设计总结
通过这次的管理信息系统作业的完成，我不仅很好地使用了Microsoft Word，而且我更是对管理信息系统的使用更加的明确。我也明白：程序型的系统，和目标化的管理对于一个公司或者是一个企业的重要性。而且我更加期待在将来自己能够设计的一个程序化，目标化的管理系统，为自己的公司企业谋取更多的利益。
参考文献
高等学校工商管理类核心课程教材
管理信息系统（第三版）
第二篇：免费酒店客房管理系统文 参考资料
二、管理信息系统研究概述
（一）管理信息系统的发展历史
信息作为生产力中最活跃的因素，很早就在人类经济生活中发挥着不可替代的作用，但把信息纳入企业经营管理系统中高效处理和应用是在计算机发明以后的50年代末。
目前人们所提到的管理信息系统，通常是指以计算机为工具，对管理信息进行收集、存贮、检索、加工和传递，使其应用于组织机构及企业管理领域的“人－机系统”，该系统是70年代初“后工业经济”时代的产物，在企业管理信息系统在其发展的初期，是单一的人—机系统，系统功能简单，效率低，对管理的作用有限。
进入2 0世纪80年代末，随着计算机网络和通信技术的大力发展，企业管理信息系统进入网络化的发展时期。世界发达国家已建立起了完善的先进的管理信息系统体系，在其社会经济发展领域中发挥着巨大的作用。
我国的管理信息系统大发展是在80年代末90年代初，国家相继建立起了“金卡”、“金关”、金桥“工程，多数企事业单位建立了局域网和广域网管理信息系统。随着世界经济和我国经济逐步向知识经济迈进，无论是基于工业经济的管理信息系统，还是面向少数专家和管理人员的专家系统 (ES)或决策支持系统 (DSS)，其处理对象和服务对象，自身的系统结构，处理能力，都有了进一步的发展。
（二）管理信息系统的特点
1、管理信息系统的组成
管理信息系统在企业中的应用存在三个要素，这就是人、计算机和数据。
人是指企业领导者、管理人员、技术人员，以及MIS建设的领导机构和实施机构，他们在系统中起主导作用。MIS是一项系统工程，不是只靠一些计算机开发人员就可以完成的，必须有企业管理人员，尤其是企业领导的积极参与。计算机技术是MIS（管理信息系统）得以实施的主要技术。在这些技术中，软件开发是MIS开发的重点。
第三个因素也不能忽视。企业的管理数据是MIS正常运行的基础。广义地说，各项管理制度是MIS建设成功的基础。试想要计算一台机床的成本，需要按时输入每个部件、每个零件以及每个螺钉螺帽的费用，涉及企业的生产车间、采购、库房、工艺设计和财务等多个部门，必须有一整套管理制度做保证。
2、管理信息系统的界面特点
在计算机软件技术中，人机界面已经发展成为一个重要的分支。MIS人机界面设计一般遵循以下一些基本原则：
（1）以通信功能作为界面设计的核心
人机界面设计的关键是使人与计算机之间能够准确地交流信息。一方面，人向计算机输入信息时应当尽量采取自然的方式：另一方面，计算机向人传递的信息必须准确，不致引起误解或混乱。另外，不要把内部的处理、加工与人机界面混在一起(人机界面程序只是通信)，以免互相干扰，影响速度。
设计MIS时，针对每一个功能，都要按照模块化思想，使输入、处理与输出“泾渭分明”，充分体现人机界面的通信功能。这样设计出来的程序不易出错，而且易于维护。
报表打印是MIS必备的功能之一，而且打印之前常常需要计算。计算与打印分开设计，虽然消耗时间，但易于整个MIS系统的维护。
（2）界面必须始终一致
统一的人机界面不至于会增加用户的负担，让用户始终用同一种方式思考与操作。最忌讳的是每换一个屏幕用户就要换一套操作命令与操作方法。例如在整个系统可以以问号图标表示帮助，以磁盘图标表示存盘，以打印机图标表示打印等。
（3）界面必须使用户随时掌握任务的进展情况
人机界面应该能够告诉用户软件运行的进度。特别是在需要较长时间的等待时，必须让用户了解工作进展情况，如可以设计已经完成了百分之几的任务进度条等。目前，Windows下的应用软件无论大小，其安装程序几乎均做到了这—点。开发MIS软件时，这一点很值得借鉴。
（4）界面友好，使用方便
多数MIS软件的数据输入量较大。对于一些相对固定的数据，不应让系统中的“文化程度”是相对固定的数据，其值一般取“小学”、“初中”、“高中”、“大专”、“大本”、“硕研”、“博研”等。录入这类数据之前，MIS软件应在相应位置弹出一个列表框，待用户以鼠标点击，而不应让用户每次都输入这些汉字。
总之，所开发的MIS在使用过程中，应使用户的数据输入量降至最低限度少用户的干预量。实践证明，用户干预愈少，MIS系统的满意程度愈高。
（三）管理信息系统的开发方式
管理信息系统的开发方式主要有独立开发方式、委托开发方式、合作开发方式、购买现成软件方式等4种。这4种开发方式各有优点和不足，需要根据使用单位的技术力量、资金情况、外部环境等各种因素进行综合考虑和选择。不论哪种开放方式都需要有单位的领导和业务人员参加，并在管理信息系统的整个开发过程中培养、锻炼、壮大该系统的维护队伍。
1、独立开发
独立开发适合于有较强的管理信息系统分析与设计队伍和程序设计人员、系统维护使用队伍的组织和单位，如大学、研究所、计算机公司、高科技公司等单位。独立开发的优点是开发费用少，实现开发后的系统能够适应本单位的需求且满意度较高，最为方便的是系统维护工作。缺点是由于不是专业开发队伍，容易受业务工作的限制，系统优化不够，开发水平较低，且由于开发人员是临时从所属各单位抽调出来进行管理信息系统的开发工作，这些人员在其原部门还有其他工作，所以精力有限，容易造成系统开发时间长，开发人员调动后，系统维护工作没有保证的情况。因此，一方面需要大力加强领导，实行“一把手”原则，另一方面可向专业开发人士或公司进行咨询，或聘请他们作为开发顾问。
2、委托开发
委托开发方式适合于使用单位无管理信息系统分析、设计及软件开发人员或开发队伍力量较弱、但资金较为充足的单位。双方应签订管理信息系统开发项目协议，明确新系统的目标和功能、开发时间与费用、系统标准与验收方式、人员培训等内容。委托开发方式的优点是省时、省事，开发的系统技术水平较高。缺点是费用高、系统维护需要开发单位的长期支持。此种开发方式需要使用单位的业务骨干参与系统的论证工作，开发过程中需要开发单位和使用单位双方及时沟通，进行协调和检查。
3、合作开发
合作开发方式适合于使用单位有一定的管理信息系统分析、设计及软件开发人员，但开发队伍力量较弱，希望通过管理信息系统的开发建立完善和提高自己的技术队伍，便于系统维护工作的单位。双方共享开发成果，实际上是一种半委托性质的开发工作。优点是相对于委托开发方式而言节约了资金，并可以培养、增强使用单位的技术力量，便于系统维护工作，系统技术水平较高。缺点是双方在合作中沟通易出现问题，需要双方及时达成共识，进行协调和检查。
总之，不同的开发方式有不同的长处和短处，需要根据使用单位的实际情况进行选择也可综合使用各种开发方式。
（四）管理信息系统的开发过程
管理信息系统的开发过程一般包括系统开发准备、系统调查、系统分析、系统设计、系统实现、系统转换、系统运行与维护、系统评价等步骤。根据开发系统的大小、复杂、投入、方式、方法等因素的不问，各步骤的要求和内容也不同，用户需要根据实际情况进行取舍和计划。
1、系统开发准备
系统开发准备工作主要包括提出系统开发要求、成立系统开发小组、制订系统开发计划等工作。
2、系统调查
新系统的系统分析与系统设计工作都要建立在对现行系统调查的基础上，即必须调查现行系统的运行情况、问题等，明确用户的需求，特别是合作开发和委托开发方式。
调查的主要内容有：
(1)现行系统概况：该组织的发展历史、目前组织的规模、工作状况、管理水平、与外界的主要联系等。调查该项内容的目的主要足为了划分系统界限、系统与外界的输入输出接口等。
(2)组织机构：画出组织的组织结构图，弄清组织的行政关系、人员编制、工作范围、地理位置等，发现不合理问题及新系统启动后可能对现有组织的影响。
(3)业务流程：按照业务种类的不同和处理时间的先后不同，深入了解现行系统的业务流程，画出现行系统业务流柞图，并与业务人员反复讨论，得到认可。 调查中要注意定性与定量相结合，注意人、财、物、信息的流向、规格、频率、要求以及需要解决的问题等。
(4)报表、数据处理：了解各种统计报表、数据的格式、内容、处理时间及上报时间、频率、规律，存在的问题，对新系统的要求、希望等并收集各种报表。
(5)问题：现行系统中存在的主要问题和薄弱环节，可以按照严重程度分成不同的等级。新系统的建立应能解决大部分问题，并改善薄弱环节。
(6)新系统的功能和目标：了解各级领导和各类业务工作人员对新系统功能的要求，
3、系统分析
系统分析(又称逻辑设计)是管理信息系统开发的关键环节，要求在系统调查的基础上，对新系统的功能进行细致的分析，并建立一个新系统的逻辑模型。
新系统的逻辑模型由系统数据流程图、概况表、数据字典、物理逻辑表达式及有关说明组成。最后要完成系统分析报告(也称为系统逻辑设计说明书)。系统逻辑模型就像在根据需要建设一座学校前，按照学校教育的层次(初等、中等、高等)、规模、投资、地理环境、技术水平等条件的要求和约束，先由建筑设计院进行设计，保证学校建成后的各种功能得以实现，之后才能进行工程设计和施工一样。在系统设计阶段要做认真、细致的分析、研究工作，避免新系统在功能上存在先天不足或缺陷。
因为新系统模型是建立在对现行系统的分析及要求的基础上的，所以系统调查工作要进行得深入、细致、全面。用户可以对新系统的逻辑模型提出意见，双方经过讨论、修改，最后达成共识，并完成系统分析报告(系统逻辑设计说明书)，经有关领导审批通过之后，转入系统设计(又称系统物理设计)阶段。
4、系统设计
系统设计又称系统物理设计。系统设计要根据系统分析报告中的系统逻辑模型综合考虑各种约束，利用一切可利用的技术手段和方法进行各种具体设计，确定新系统的实施方案，解决“系统怎么做”的问题。
结构化系统设计是指利用一组标准的图表工具和准则，确定系统有哪些模块，用什么方法连接，如何构成良好的系统结构，并进行系统输入、输出、数据处理、数据存储等环节的详细设计。这一阶段的重点是设计好系统的总体结构，选择最经济合理的技术手段。系统设计阶段的文件是系统设计报告(又称系统物理设计说明书)。
5、系统实施与转换
系统实施阶段的主要工作包括：系统硬件的购置与安装、程序的编写(购买)与调试、系统操作人员的培训、系统有关数据的准备和录入、系统调试和转换。
在系统实施阶段要成立系统实施工作量到小组，组织各专业小组组长和有关部门的领导共同编制新系统实施计划。可以应用各种项目管理的软件和方法进行管理，实行项目经理负责制，保证系统实施工作的顺利进行和成功。
硬件的购置和安装包括计算机硬件、外设、网络、电源、机房、环境等有关设备的购买、验收、安装与调试工作等，这些—工作主要由专业技术人员完成。
数据准备与录入工作主要是指由手工操作转入计算机处理所需的各种数据的整理、录入及计算机系统中为新系统所用数据的转换工作。数据准备与录入工作要注意数据的准确性，在整理、录入、校验等各个环节把好关，为系统的顺利转换打好基础。
在进行以上各个环节的同时展开人员培训工作，包括管理信息系统只是的普及教育、新制度的学习、计算机操作训练等。使所有人员了解新系统的基本功能、新系统对使用人员的要求、建立管理信息系统的目的、管理信息系统的建设可以为组织和个人带来的帮助和便利、个人在新系统中应该承担的工作等，是用户关心、支持新系统的实现。
6、系统维护和评价
管理信息系统是一个复杂的人机系统。系统外部环境与内部因素的变化，不断影响系统的运行，这时就需要不断地完善系统，以提高系统运行的效率与服务水平，这就需要从始至终地进行系统的维护工作。
系统评价主要是指系统建成后，经一段时间的运行后，要对系统目标与功能的实现情况进行检查，并与系统开发中设立的系统预期目标进行对比，及时写出系统评价报告。系统维护与评价阶段是系统生命周期中的最后一个阶段，也是时间最长的一个重要阶段。
三、客房信息管理系统分析与设计
（一）客房信息管理系统的用户需求简介
客房信息管理系统对宾馆加强客房信息管理有着极其重要的作用，就一所客房数量较大的宾馆来说，它的设计内容非常复杂而且繁多，比如拥有客房信息管理、入住信息管理、预定信息管理等功能，而且设计的模块也很多，比如信息统计模块，报表设计模块，打印输出模块，模糊查询模块等等。
由于本软件主要是为某小型宾馆定制开发的，因此针对该宾馆客房信息管理的实际工作而言，我们经过了反复地论证，最终确定了客房信息管理系统的设计方案。该客房信息管理系统的主要功能如见表3.1：
（二）客房信息管理系统的要求
目标系统应该达到以下要求：
1、时间经济性。优化逻辑设计与物理设计，使系统运行效率高，反映速度快。
2、可靠性。能连续准确的处理业务，有较强的容错能力。
3、可理解性。用户容易理解和使用该系统。
4、可维护性和适应性。系统应易于修改、易于扩充、易于维护，能够适应业务不断发展变化的需要。
5、可用性。目标系统功能齐全，能够完全满足业务需求。
6、安全保密性。保证系统的物理安全、数据存储和存取的安全与保密、数据传输的安全与保密，做好使用人员的授权管理。
（三）客房信息管理系统功能描述
1、住房登记功能
该功能实现了对客户信息的管理。该功能可以对客户信息进行增加、删除和修改。客户信息包括对信客户进行登记，登记内容包括房号、姓名、性别、年龄、国籍、客房级别、住房天数、住店日期、离店日期等。
2、客房管理功能
该功能实现了对客房信息的管理。该功能可以对客房信息进行增加、删除和修改，并且可以根据房号来查找客房信息。客房信息主要包括客房号、客房级别和是否入住。
3、客户查询功能
该功能实现了对客户信息的查询。管理人员可以根据房号、姓名、国籍、住店日期或离店日期对客户信息进行查询，查询到的信息包括房号、姓名、性别、年龄、国籍、客房级别、住房天数、住店日期、离店日期等。
（四）系统功能模块图
系统功能模块图见图3.1。
图3.1 系统功能模块图
（五）系统开发环境简介
选择微软平台作为主导，一方面考虑目前微软的飞速发展，越来越多的企业在规划内部网络时，将微软平台作为首选方案；另一方面从技术角度来讲，微软平台上的应用无论是在开发上，还是在软件的部署上都非常容易，而且性能优越。
操作系统：Windows 98
数据库为：MS Access 2000
开发工具与语言: Visual Basic 6.0英文版
（六）数据库设计
1、数据库介绍
所谓数据库（Database）就是指按一定组织方式存储再一起的，相互有关的若干个数据的结合，数据库管理系统（Database Management System）就是一种操纵和管理数据库的大型软件，简称DBMS,他们建立在操作系统的基础上，对数据库进行统一的管理和控制，其功能包括数据库定义，数据库管理，数据库建立和维护，于操作系统通信等。DBMS通常由数据字典，数据描述语言及其编译程序，数据操纵（查询）语言及其编译程序，数据库管理例行程序等部分组成