毕业设计（论文）开题报告

课题名称：中国劲酒营销方案设计                          

院（系）：工商管理学院                           

专业班级： 08市场营销（2）班                                            

学生姓名：丁干劲                           

学    号：2008504220                           

指导教师：肖小兮                              

       

二○##年十二月十日

第二篇：市场营销劲酒案例

中

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劲

酒

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案

学号：

班级：

劲牌有限公司是一家专业化的保健（健康）酒制造企业。公司始建于 1953 年， 1998 年改制成民营企业。20xx年，公司将“湖北劲牌酒业有限公司”更名为“劲牌有限公司”，去掉了“湖北”二字。

19xx年5月，湖北劲酒厂正式改制为湖北劲牌酒业有限公司，完成了由向现代公司制的转变。20xx年3月，公司以1.04亿元的注册资本在国家工商局改注为劲牌有限公司，去掉了“湖北”二字。

从湖北大冶的一个地方小企业，一个区域品牌，至今劲牌已经发展成为全国知名品牌、行业领导品牌。劲

牌有限公司是目前国内保健酒最大的生产经营厂家之一。

劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。

“劲牌匀速度”：

20xx年，销售额9.2亿元，上缴税金1.45亿元；20xx年，销售额36.68亿元，上缴税金7.07亿元。“十一五”期间，劲牌公司用一组组数据再次证

明了它的睿智和实力，实现了科学、稳健的发展：销售收入翻了4倍，上缴税金翻了近5倍。 “十一五”期间，劲牌公司销售额顺次为12.06亿元、18.35亿元、24.51亿元、29.37亿元、36.68亿元，五年，劲牌用一种快而稳的方式跑出个“劲牌匀速度”。

明确的战略定位及发展规划：

劲牌公司在“十一五”初期制定的发展规划是：“未来五年的战略定位是：劲牌公司继续专注于保健酒业务，抓住保健酒行业的发展机遇，不搞多元化，将其做精、做强、做大。” 具体到每一年，劲牌公司发展目标也

是明确的，“20xx年的战略目标是：确立劲牌在中国保健酒行业中的领先地位，产品品质与技术水平第一，市场份额第一，效益第一；总体销售额达到15亿元人民币，力争达到18亿”……五年来，“十一五”规划中制定的思路、举措一一变成了现实，唯一发生变化的是，20xx年最终完成的销售额却高达36.68亿元，比当年的规划额整整多出了一倍！ 高质量产品：

劲牌坚持以消费者为中心，坚持“按做药的标准生产保健酒”。 “像做药一样酿酒”，“十一五”以来，劲牌公司运用中药现代化技术、

大手笔投资，以健康为主题，把绵延千年的中药文化与酿酒古业完美融合，引领着中国保健酒业的发展潮流。

20xx年9月，劲牌保健酒被评定为“中国名牌产品”，成为中国保健酒业第一个“中国名牌”；20xx年9月，劲牌检测中心通过国家实验室认可，这是酒类行业中第三家获得认可的企业，在保健酒行业则是第一家；20xx年9月，国内最先进的劲牌中药数字车间正式投产；20xx年9月，“数字提取中国劲酒”全新亮相，不仅在技术上突破了行业瓶颈，更将国内的

保健酒生产推进到了国际领先水平。

五年来，劲牌公司在建设原酒基地、现代生产线、环保、科研等方面投入达10多亿元，利用中药现代化平台，按做药的标准生产保健酒，建立了一整套的原料、原酒、生产、技术工艺及质量控制等五大标准体系。专业成就高品质。

电视广告：

20xx年，全球金融危机开始蔓延。很多企业，尤其是酒企，在电视广告方面采取了收缩策略。此时，劲牌反其道而行。20xx年，劲酒首次实现了在央视招标段的全年投放，投放额超过9000万。在当时经济萧条的形势下，劲酒选择持续增加在央视的

投放，令业界为之侧目。“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”危机中的一声“吆喝”，增强了渠道商和消费者对劲酒的信心，提高了劲酒的整体品牌认同感和美誉度。当年，劲牌实现销售额24.51亿元，同比增长33.4%；上缴税金3.3亿元，同比增长77.4%。

广告投放也是一柄“双刃剑”，盲从投入，结果可能适得其反。对于广告的投放，劲牌显得理性而又具魄力。“产品和企业的发展，仅通过加大广告的投放量走不长远。”劲牌认为，一个品牌的塑造不是一蹴而就，需要理性而耐心地培育。虽然劲酒很重视在央视的投放，但是企业的广告

投入与企业的综合发展必须步调一致。

营销的人想必对“保健品模式”并不陌生，地毯式的广告轰炸、“包治百病”的承诺等等。这种贪大贪多的营销方式实现了品牌知名度和销量的短期爆炸增长，然而这也决定了品牌短暂的生命周期。其实，著名经济学家保罗?皮尔泽在其著作《财富第五波》中早已预言，健康产业中的营销不仅要做品牌，而且要传播健康知识。劲酒是我国领先的保健酒品牌，正是凭借着“知识营销”，二十多年来劲酒的一直保持的稳定发展。20xx年，劲酒全年的销售额接近十

亿，创下我国保健酒单品销售额的记录。

独特的营销渠道：

营销大师菲利普.科特勒提出了“顾客让渡价值”这一概念。在保健酒行业独树一帜的“健康”诉求让劲酒给了消费者更多的“让渡价值”，也让劲酒获得了丰厚的回报。除了优良的产品品质，渠道创新和知识营销成了劲酒征战市场的法宝。据了解，在国内最早提出“保健酒”概念的就是劲酒，上个世纪90年代初期，劲酒就开始炒作“中国第一保健酒”的概念，并在中央电视台打广告。从19xx年起到20xx年，劲酒深耕市场，

采用保健品常用的“广告+终端”方式，走商超路线。但是，市场效果并不佳。于是，劲酒及时调整了自己的路线，把目光投向了当时还不太引人注意的餐饮渠道，学习传统白酒、啤酒企业的做法，主攻即饮消费市场。这原本有点无奈的举动却让劲酒意外地发现，这里竟然是一个很大的市场，渠道成本低，且竞争压力相对要小得多。消费者在就餐时饮酒的量相对比较大，而当时又没有保健酒品牌通过这样的渠道接近消费者。通过宣传海报、宣传品、买赠等手段，劲酒以125ml“小方瓶”为主打产品，在餐饮线上大量铺货，通过对核心市区

重点实施突破，然后利用示范效应拉动周边市县市场，最终渗透到底层的乡镇网点，劲酒逐渐建立起自己独具特色的营销渠道。（注释：菲利普.科特勒将“顾客让渡价值”解释为顾客总价值与顾客总成本之间的差额，顾客总价值是指顾客购买某一产品与服务所获得的一组利益，包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值；顾客总成本则是顾客为购买某一产品与服务所耗费的时间、精神、体力以及支付的货币资金。）

因为要走餐饮渠道，针对餐饮点比较多的特点，劲酒非常强调铺货的覆盖面及速度。劲酒始终坚持市场要

由厂家控制，实行以厂家控制为主、经销商配合为辅，厂家办事处深入二级市场的深度分销策略。劲酒的一位经销商介绍说：“广告费用、进店费用、POP、易拉宝、菜牌等终端物料由劲酒提供，招聘的业务员由经销商管理并安排工作，工资由厂家和经销商按比例承担。”

依靠市场深耕策略，劲酒稳扎稳打，把市场做得很扎实。吴少勋曾毫不客气地说：“毫不夸张地讲，劲酒的市场铺货率当居同行业之首。”打开了餐饮渠道，就像打开了市场的任督二脉，适应市场需求的125ml“小方瓶”成为劲酒的开路先锋，而新市

场的导入期通过餐饮渠道启动再逐步渗透到商超、家庭，让劲酒的市场推广省心又省力。

特别值得一提的是劲酒125ml“小方瓶”。虽然目前劲酒有中国劲酒、参茸劲酒、精品劲酒三大系列，根据不同的定位和价格占领了不同的细分市场，但其中中国劲酒是最为畅销的产品，分为125ml、500ml两种规格，而125ml则是劲酒中销量最大的单品，在劲酒系列产品的销售中占据了70%。市场分析人士说，这得益于125ml的容量是非常适合餐饮渠道的即饮性，如果将125ml“小方瓶”放在商超，或者在餐饮渠道推广的是

500ml的劲酒，效果都不会这么好。由此可见，企业在不同的渠道应该推广不同的产品。

知识营销：

从过去传统的大缸泡，外观浓黑，口感苦涩，大多是在家中自斟自饮，到现在色泽艳丽，口感甜润，在饭店餐馆堂而皇之地消费，从药酒中分化出来的保健酒在消费者的心智中发生了根本性的转变。可是中国千百年来所形成的“宁伤身体，不伤感情”的饮酒文化却没有丝毫改变，这与保健酒所倡导的“健康”核心价值是背道而驰的。

针对这一点，劲酒制定了以“健

康饮酒”为核心的整合传播体系，致力于培养消费者健康饮酒的意识。从“常饮劲酒，精神抖擞”的直白诉求到“劲酒虽好，可不要贪杯哦”的善意提醒，再到“劲酒可以冰着喝”的贴心提示，劲酒在进行广告传播时反复强调健康饮酒、健康生活方式的理念，给人耳目一新的感觉。特别是“劲酒虽好，可不要贪杯哦”的传播口号为劲酒带来了极高的品牌美誉度，这一传播口号从消费者的立场审视饮酒文化，充满了人情味，顺应了人们追求健康的心理要求。业内人士评价称，其在一定意义上重塑了中国的饮酒文化。

20xx年，皮尔泽在《财富第五波》书中指出，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。同时他又指出，健康产业的营销不仅要做品牌，更要传播健康知识。而劲酒正是这一思想的坚定执行者。

20xx年，劲酒大力推行知识营销，多次举办知识营销培训活动，加大了对健康知识、产品知识和企业知识在市场层面的传播，尤其是针对消费者的传播。劲酒对员工进行健康饮酒知识的专业培训，增强员工的饮酒健康知识水平，其培训涵盖了产品的功效原理、不同人群适宜的饮酒方式等方面的内容。劲酒的目的是将企业

的员工培养成为“健康专家”，做消费者的“健康顾问”。

吴少勋说，“劲牌的营销是以‘知识营销’为主，我们不仅卖产品，而且我们还向消费者传递健康知识、健康饮酒的知识，让消费者知道自己该喝什么酒最好，喝多少最恰当。更关键的是，劲牌向消费者传达了一种健康的饮酒方式及生活方式。在未来，人们会越来越关心自己的健康，也会越来越多地关注自己的生活方式，这是一种趋势。因此，作为一个为消费者着想的企业，就必须关注消费者的变化，围绕消费者的需求做好服务，这是劲牌一直在努力，未来也同样要

努力的地方。劲牌未来计划为消费者提供产品定制服务，根据消费者的不同订单生产不同的产品，真正满足消费者的个性化需求。”

为了让品牌诉求进一步落地，近几年来，劲酒加大了品牌体验营销的力度，先后举办了五届劲酒寻踪基地行活动。劲酒的消费者可以获得参观劲牌酒业公司总部及原酒基地、保健酒基地的机会，真切感受劲酒的生产过程，了解劲酒的企业文化、经营理念，加深对劲牌酒业公司及劲酒的认识与理解。通过与餐饮企业合作，劲酒开展了“劲酒健康美食周”活动，传播劲酒知识、健康知识及健康饮酒

知识。20xx年1月，劲酒正式启动“健康饮酒中国行”活动，旨在传播健康饮酒理念，了解中国人的饮酒指数，从而更好地指导消费者健康饮酒，达到保护消费者身体健康的目的。

微博营销：

从未忽视与消费者面对面沟通的劲牌，为了顺应时代的发展，也推出了微博营销。

对消费品公司而言，粉丝就是品牌忠诚度高的客户。微博中的年轻消费群不可忽视。对中国大多数媒体受众来说，“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”的广告语早已耳熟能详。

这样一家公司为何还如此重视微博？公司副总裁王楠波说：“微博发展迅速，参与人数越来越多，其中不乏众多劲酒的消费群体，特别是年轻的消费群体，微博对于营销的价值日益凸现，劲牌需要加速推动微博营销工作。”

其实，劲牌使用微博作为营销平台，其理由非常简单，公司目标客户与微博用户存在巨大交集。

三种微博立体辐射“粉丝群”：

劲牌的策略是以劲牌公司、劲牌淘宝官方旗舰店、中国劲酒3个昵称，注册新浪、腾讯、网易、搜狐4大门

户网站微博，组合出12个维度网络的品牌传播。

3个昵称的微博营销各有侧重。 昵称“劲牌公司”为劲牌公司官方微博，主要用于发布企业即时信息和图片。

昵称“劲牌旗舰店”是劲牌淘宝官方旗舰店的微博，其主要职能为网络销售活动推广、与消费者和网友互动。

昵称“中国劲酒”作为劲酒本身的微博，主要用于发布与劲酒产品和品牌推广相关的信息。

尽管劲牌微博营销开始不久，已初见成效。劲牌表示，通过微博营销，

一方面建立了劲牌作为保健酒领军企业在网络中的良好形象，扩大了影响力和知名度，另一方面也拉近了和客户群的距离。

劲牌旗舰店微博，从20xx年11月开通至今，已发展1000多位粉丝。其中很多粉丝是对劲牌产品感兴趣的消费者，他们通过关键词搜索，加入了劲牌粉丝群。通过该微博，粉丝和访问者可以直接链接到劲牌的淘宝旗舰店，实现网购。

作为即时化的信息发布平台，微博还可以为企业提供便捷、经济、真实的市场调查数据。劲牌表示，在微博上大家可以自由的发挥意见，毫无

顾忌，毫无保留，能够得到最真实的数据调查结果。