? 微肥缺了不行，但滥补更不行。
硼肥是花芽分化必须的微量元素，钾肥多了可抑制硼的吸收；缺硼导致分生细胞缺钙，细胞膜的形成受阻，而且使幼芽及子粒的细胞液呈强酸性，因而导致生长停止缺硼影响水分和钙的吸收及其在体内的移动缺硼可诱发体内缺铁，使抗病性下降。
? 锌； 一、症状识别。缺锌条件下蔬菜代谢紊乱，并在外部形态上表现出来。一是叶片叶脉间失绿黄化甚至变白；二是出现斑点、坏死或死亡组织。多数蔬菜锌营养不足时出现幼叶变小，节间缩短、尖端生长受抑、类似病毒病症状。如番茄缺锌叶片失绿黄化，并有不正常皱缩、叶柄上产生褐斑、叶片逐渐坏死；黄瓜缺锌嫩叶生长异常，芽丛生状，生长受抑；菠菜缺锌由新生叶开始蔓延，叶肉褪绿变黄，后叶脉间变白坏死；南瓜缺锌叶片发黄、叶脉色暗淡。但如果蔬菜体内积累过多的锌则会中毒，表现为叶片失绿和产生赤褐色斑点，根系生长受抑缺锌可使叶变小变黄使其抗病能力减弱。磷肥不能和锌同补，因为磷肥和锌能形成磷酸锌沉淀，降低磷和锌的利用率。 ? 氮肥多了可以抑制钙的吸收，特别是铵态氮。
? 钙：蔬菜作物大多喜钙，需要量较多。吸收的钙在植株体中起多种作用，可以促进细胞壁的发育，减少体内营养物质外渗，抑制病菌的侵染，提高植株的抗病性，消除体内过多有机酸的危害，促进体内各种代谢过程。蔬菜一旦缺钙，体内代谢受阻，就会发生种种缺钙症状，如番茄脐腐病、大白菜干烧心病。现将部分蔬菜缺钙症状及防治措施描述如下：
蔬菜缺钙的一般症状是：植株新生部位如顶芽、根毛声音停滞，萎缩死亡，新叶粘连，不能正常展开，展开的新叶常焦边，残缺不全；果实顶端易出现凸陷、黑褐化坏死。
1、番茄、甜椒脐腐病：发病初期是幼果的芽前端（花瓣脱落的一端）果肉呈水浸状，果肉完好，随着果肉膨大，果肉前端患部干缩凹陷并黑褐化，病斑处常受二次性霉菌寄生，呈烂顶状。果实非烂顶部分成熟时仍能着色；甜椒顶端凹陷没有番茄明显，主要是呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生，膨大期结束的果实一般不再发生。
2、大白菜干烧心和甘蓝心腐病：结球大白菜和甘蓝在结球以后，剖开叶球，可见内叶边缘或连同心叶一起褐变干枯。有时结球初期未结球的叶片也会表现出缺钙症状，其特征为叶绿皱缩褐腐。缺钙的甘蓝、大白菜可食率显著下降，食味异常，严重影响品质。
3、花椰菜缺钙症状：易发于花球发育时期，新叶的前端和边缘黄化，继而褐变枯死；花球发育受阻，质量下降、4芹菜缺钙症状：顶端生长受阻，新叶黄化，叶缘焦枯，植株无新鲜感，拔根观察可见根系少，呈黄褐色，根分枝、少有根毛
? 镁在作物体内较易移动，它可向新生组织转移，作物进入生育中期容易表现出缺镁症状。缺镁时，首先表现在中下部新生叶片上，出现叶脉间斑纹状缺绿症，首先从叶中部开始，以后逐渐扩展到整个叶片，叶片网状组织呈黄色或白色，仅叶脉遗留绿色。缺镁严重时，叶肉组织变为褐色而枯萎脱落，开花明显受到抑制，果实产量降低 3.2 土壤溶液中离子间的拮抗。土壤中一般不缺镁，但过量施用石灰、钾肥及生理酸性铵态氮肥，造成土壤溶液中过多的钾离子、铵离子、钙离子等，与镁离子产生拮抗作用，影响作物对镁的吸收。土壤中代换性镁小于60 mg/kg，镁/钾比小于1即为缺镁。钙镁可以抑制铁的吸收，因为钙镁呈碱性，可以使铁由易吸收的二价铁转成难吸收的三价铁。
? 铁 蔬菜缺铁，会发生“失绿症”，主要表现为幼叶脉间褪绿，呈黄白色，严重时全叶变黄白色，干枯，但不产生褐色斑点铁多会抑制磷的吸收。
? 钼 花椰菜缺钼时，叶呈狭长条状，叶边弯曲，凹凸不整齐，幼叶和叶脉失绿，人称牛尾病。严重缺钼则不结花球。
番茄缺钼时，老叶先退绿，叶缘和叶脉间的叶肉呈黄色斑状，叶边向上卷，叶尖萎焦，渐向内移。严重者死亡，轻者仅开花结实受到影响。
豌豆、蚕豆缺钼时，叶色黄绿，生长不良，根瘤不发达，老叶枯萎上卷，叶缘呈焦状。
包心菜缺钼，叶片弯曲，叶缘为水渍状，叶脉常呈紫色，叶肉为橄榄绿色。叶片向四面张而不易包心。幼叶褐色坏死，叶缘变形。
甜菜缺钼，叶片变窄，由灰绿色发展成均匀黄绿色，与缺氮相似。叶脉间失绿不明显，将叶片迎着阳光观察时，才可以看到失绿部分。叶片小叶柄凋萎，叶柄凋萎常发展到坏死，全叶枯萎而死亡。叶缘向上卷曲，全叶由主脉向上弯曲，有时呈焦灼状，严重缺钼时枯萎。轻度缺钼时，只有叶片呈黄绿色，叶缘粉红色，叶片卷曲、凋萎。
植物营养元素的拮抗与协助作用
磷和镁有协助吸收关系，磷过多会阻碍钾的吸收，造成锌固定，引起缺锌，阻碍铜、铁吸收。
钾促进硼的吸收，协助铁的吸收。钾过多阻碍氮的吸收，抑制钙镁的吸收，严重时引起脐腐和叶色黄化。
锰对氮钾铜有互助吸收的作用，锰过多抑制铁的吸收，并会诱发缺镁。适量的铜供应能促进锰锌的吸收。
锌过量会抑制锰的吸收，降低磷的有效性。钾、钙、氮、磷某一元素过剩，会影响锌的吸收。
镁和磷具有很强的互助依存吸收作用，可使植株生长旺盛，雌花增多，并有助于硅的吸收，增强作物的抗病性，抗逆能力。
镁和钾具有显著的互抑作用，镁过多杆细果小，易滋生真菌性病害。钙和镁有互助吸收作用，可使果实早熟，硬度好，耐储运。
钙过多，阻碍氮、钾的吸收，易使新叶焦边，杆细弱，叶色淡。镁可以消除钙的毒害。
硼可以促进钙的吸收，增强钙在植物体内的移动性。硼过多会抑制氮、钾、钙的吸收。
第二篇：植物营养元素的拮抗与协同
植物营养的拮抗与协同作用
（作者：光合尚品.HGY)
一、营养元素的分类
(一) 必需营养元素
营养元素在植物体内的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然进入植物体内，有些元素在植物体内含量很少，但是是不可缺少的
（溶液培养可以鉴别）
必需营养元素的三个依据
1. 如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史;
2. 必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替;
3. 必须营养元素直接参与植物代谢作用.
目前已发现16种必需营养元素:
大量、中量营养元素：
C H O N P K Ca Mg S (占植物干重的0.1%以上)
微量营养元素：
Fe Mn Cu Zn B Mo Cl(一般占植物干重的0.1%以下)
大量与微量没有严格的界限,随着环境的变化微量元素含量可超过大量元素含量。
(二) 有益元素
在16种营养元素之外，还有一类营养元素，它们对一些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“ 有益元素”。
其中主要包括： Si Na Co Se Ni Al 等。
水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。
按其生化作用和生理功能进行分类
二、植物必须营养元素特性
1、植物营养元素协同性
由于各种营养元素的相互作用和各自的特殊生理功能，才保证了植物的正常生命活动。他们既是各自承担着独特的任务，又相互配合，共同完成各项代谢作用。作物体内任何生理生化过程都不可能由某一元素单独完成的。
2、植物营养元素同等重要、不可替代性
必需营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要；任何一种营养元素的特殊功能都不能为其它元素所代替。
植物生活所必须的 16 个营养元素，在植物体内的含量有多有少，其生理功能有的比较清楚，有的尚不够清楚。但就它们对植物的重要性来讲，却是同等重要的。它们各自所承担的任务相互之间是不能代替的。
三、植物营养元素相互作用
指营养元素在土壤中或植物中产生相互的影响，或者一种元素在与第二种元素以不同水平相混合施用时所产生的不同效应。也就是说，两种营养元素之间能够产生的促进作用或拮抗作用。这种相互作用在大量元素之间、微量元素之间以及微量元素与大量元素之间均有发生。可以在土壤中发生，也可以在植物体内发生。由于这些相互作用改变了土壤和植物的营养状况，从而调节土壤和植物的功能，影响植物的生长和发育。
四、营养元素之间的拮抗作用
营养元素之间的拮抗作用是指某一营养元素(或离子)的存在，能抑制另一营养元素(或离子)的吸收。主要表现在阳离子与阳离子之间或阴离子与阴离子之间。
拮抗作用分为双向拮抗和单向拮抗，双向拮抗如镁与钾、Fe与Mn、Cd（镉gé）与Fe等。
1、拮抗竞争作用机理
性质相近的阳离子间的竞争：竞争原生质膜上结合位点，如K+/Rb+；
不同性质的阳离子间的竞争：竞争细胞内部负电势，如K+、Ca2+对Mg2+；
阴离子间的拮抗作用：竞争原生质膜上结合位点，如AsO4-3/PO4-3、Cl-/NO3-则与细胞内阴离子浓度的反馈调节有关；
NH4+与NO3-间拮抗作用：
(1) NH4+降低细胞对阳离子的吸收，H+释出减少，使H+-NO3-共运输受到影响；?
(2) 进入细胞的NH4+对外界N吸收产生反馈抑制作用
2、三要素氮、磷、钾对其他元素的拮抗作用
氮肥尤其是生理酸性铵态氮多了，造成土壤溶液中过多的铵离子，与镁、钙离子产生拮抗作用，影响作物对镁钙的吸收。
过多施氮肥后刺激果树生长，需钾量大增，更易表现缺钾症。
磷肥不能和锌同补，因为磷肥和锌能形成磷酸锌沉淀，降低磷和锌的利用率。
过多施磷肥,多余的有效磷也会抑制作物对氮素的吸收,还可能引起缺铜、缺硼、镁。磷过多会阻碍钾的吸收，造成锌固定，引起缺锌。磷肥过多，还会活化土壤中有害对作物的生长发育的物质有害的物质，如活性铝、活性铁、镉（Cd），对生产不利。
施钾过量首先造成浓度障碍，使植物容易发生病虫害，继而在上壤和植物体内发生与钙、镁、硼等阳离子营养元素的拮抗作用，严重时引起脐腐和叶色黄化。过量施钾往往造成严重减产。
氮、磷、钾肥的长期过量施用引起的拮抗作用，今天已经发展到了必须有意施用钙镁硫的地步才能加以解决了。
3、中量元素钙、镁、硫对其他元素的拮抗作用
钙过多，阻碍氮、钾的吸收，易使新叶焦边，杆细弱，叶色淡。
过量施用石灰造成土壤溶液中过多的钙离子，与镁离子产生拮抗作用，影响作物对镁的吸收。
镁过多杆细果小，易滋生真菌性病害。
土壤中代换性镁小于60 mg/kg，镁/钾比小于1即为缺镁。
钙、镁可以抑制铁的吸收，因为钙、镁呈碱性，可以使铁由易吸收的二价铁转成难吸收的三价铁。
4、微量元素铁、硼、铜、锰、锌、钼对其他元素的拮抗作用
缺硼影响水分和钙的吸收及其在体内的移动，导致分生细胞缺钙，细胞膜的形成受阻，而且使幼芽及子粒的细胞液呈强酸性，因而导致生长停止。缺硼可诱发体内缺铁，使抗病性下降。
5、其他元素之间的拮抗作用：
6、土壤PH对元素的拮抗作用
pH 值低时，对阳离子的吸收有拮抗，pH值升高，阳离子间的拮抗作用减弱，而阴离子闻的拮抗作用增强。
7、土壤、温度对营养元素的拮抗
五、营养元素之间的促进作用
1、协助作用机理
不同电性离子间的协助作用：电性平衡；
相同电性离子间的协助作用：维茨效应。
维茨效应: 外部溶液中Ca2+ Mg2+ Al3+等二价及三价离子，特别是Ca2+能促进K+ Rb+及Br-的吸收，根里面的Ca2+并不影响钾的吸收。
但维茨效应是有限度的，高浓度的Ca2+反而要减少植物对其它离子的吸收。
通常，大部分营养元素在适量浓度的情况下，对其他元素有有促进吸收作用；
促进作用通常是双向的；
阴离子与阴离子之问也有促进作用，一般多价的促进一价的吸收。
2、大量元素的促进作用
3、中微量元素的促进作用
镁和磷具有很强的双向互助依存吸收作用，可使植株生长旺盛，雌花增多，并有助于硅的吸收，增强作物的抗病性，抗逆能力。
钙和镁有双向互助吸收作用，可使果实早熟，硬度好，耐储运。
有双向协助吸收关系的还包括：锰和氮钾铜；
硼可以促进钙的吸收，增强钙在植物体内的移动性。
氯离子是生物化学最稳定的离子，它能与阳离子保持电荷平衡，维持细胞内的渗透压的调节剂也是植物体内最离子的平衡者，其功能是不可忽视的，氯比其它阴离子活性大，极易进入植物体内，因而也加强了伴随阳离子（钠、钾、铵离子等）的吸收。
锰可以促进硝酸还原作用，有利于合成蛋白质，因而提高了氮肥利用率。缺锰时，植物体内硝态氮积累，可溶性非蛋白氮增多。
4、其他因素的促进作用
当土壤溶液在酸性时候,植物吸收阴离子多于阳离子,而在碱性反应中,吸收阳离子多于阴离子。
六、交互作用
1、替代效应
Na～ K；
2、协同效应（1+1>2效应）
磷～锰；硅—磷；
3、高抑低促效应
钾-硼；钙—镁。
4、削弱拮抗效应
P可削弱Cu—Fe拈抗作用；
5、消除毒害效应
Ca 可以减轻或消除H+ 、A1、Fe、Mn 过量存在的毒害；
镁可以消除过量钙的毒害。
钾不仅有一系列营养作用，它还能消除氮肥、磷肥过量而造成的某些不良影响。
钼能促进光合作用的强度以及消除酸性土壤中活性铝在植物体内积累而产生的毒害作用。
硅肥多碱性（pH9.3-10.5）,在酸性土壤施用时，能中和酸性，可以减轻铝离子的毒性、减少磷的固定，改善作物磷营养状况。
6、其它效应
Al的存在可抑制P、Fe、Ca、Mg、Mn的积累，尤其是Mg、Fe、Mn可降到缺素水平以下。