大学旅游学院考察报告
06年12月25日-28日，受系主任派遣，本人就PBL教学法和本科教学评建工作在大学旅游学院休闲与旅游管理系考察。基本情况如下：
一、PBL教学法
20xx年以来，旅游管理专业的高年级专业教学实施了专业课程模块化改革方案，采用了国际流行的PBL教学模式，注重学生的自我学习和能力训练，注重教学活动中理论与实践的结合，教学效果显著，受到市教委、联合大学领导和学院领导的高度重视，而且，成为评建工作的一个亮点。
1．实施年级：三、四年级。
2．教学方式：问题导向型教学方式（PBL）。课堂讲授、学习小组社会调研、 查询资料和课堂讨论相结合。
3．教学组织：
（1）一门课（即一个模块）上一个月，且这一个月学生只学这一门课。以周为单元，前4周为课程学习时间，最后一周为完成个人课程论文的写作时间。每周一教师讲授新课并布置任务，周二和周三学生以小组（4~5人一组）为单位查阅资料、调研、制作PPT，周四小组汇报演示。汇报演示中，小组必须提出自学问题，由其他组学生和教师当堂解答，其他组学生和教师也可以对该组的汇报进行现场提问。作业要交PPT，课程论文要交电子文档和打印稿。
（2）学习小组的产生方式：组长由全班学生无记名投票选举，其他同学以随机抓阄的方式选择小组，再由组长随机抓阄来选择小组。
4．成绩评定：四次平时成绩占60%，个人课程论文成绩占40%，两者加总为个 人最终成绩。平时成绩由小组作业成绩（40%）和教师对个体表现评价成绩（20%）两部分构成，其中，小组作业成绩又由学生评价（28%）和教师评价（12%）两部分构成。
5．教学场所：模块化教学实验室。拥有48台学生机位和1台服务器，可以同步 播放教师教学课件和小组汇报课件，也用于学生查询资料、制作PPT以及撰写课程论文。
6．效果印象：
（1）团队学习有利于培养学生的合作与沟通能力。
（2）随机抓阄划分学习小组体现了公平性，而且同学之间的随机组合也能够培养同学们与不同人共同工作的能力与经验。
（3）学习过程富有挑战性，锻炼了学生的思辩能力、口头表达和书面表达能力、合作与沟通能力、资料检索能力、调查研究能力。
二、本科教学评建工作
1．系科设置。旅游学院下设休闲与旅游管理系、英语旅游文化系、日语旅游文化系。
2．专业设置。休闲与旅游管理系下设旅游管理、市场营销、财务管理三个专业。其中旅游管理是大学重点建设学科专业，下设专业方向三个：旅游综合管理方向、酒店经营管理方向、电子化模拟管理方向。
3．教研室设置。休闲与旅游管理系针对三个专业的专业教学与科研活动，下设5个教研室：旅游经济与资源开发教研室、旅游企业经营管理教研室、旅游电子化管理教研室、市场营销教研室、财务管理教研室，前三个对应于旅游管理专业。
4．师资队伍。在编教职工共39人，其中教授1人，副教授13人；博士7人，
在读博士3人，硕士15人。
5．课程设置。可以突破教育部本科教学目录对旅游管理专业主要课程设置的规定，如：会计学和财务管理，该系旅游管理专业下的旅游综合管理方向班学生不开这两门课。
6．课程名称。可以在工商管理类专业基础课程名称前添加“旅游”二字，如：该系旅游管理专业以“旅游市场营销”替代“市场营销”课程。
7．实验室建设。
（1）设施情况。休闲与旅游管理系拥有两个现代化管理模拟功能的专业实验室，即旅游电子化模拟实验室和酒店管理模拟实验室。前者拥有30个机位，装有旅行社业务管理软件、市场客户关系管理软件、SPSS统计软件、信息资源规划软件等专业教学软件；后者拥有60个机位，装有国际酒店业十分流行使用的Fidelio管理软件（企业版而非教学版，比较贵），可以模拟现代大型酒店的前厅管理和宴会管理的运行系统。这两个实验室主要用于高年级学生的专业教学活动和教师的教研科研活动。
（2）管理方法。实验室内墙壁上悬挂了大学实验（实训）室管理制度宣传牌，包括：安全制度、学生实验（实训）守则、仪器设备管理办法、仪器设备损坏丢失赔偿处理办法、低值耐用品管理办法。
8．环境设计。
（1）旅游学院教学楼一楼门厅墙壁上有巨大的铜制浮雕一幅（约高3米，宽3米），以中国旅游标志“马踏飞燕”为中心，从上到下，左路依次是代表中国文化的敦煌壁画“飞天”、编钟和长城，右路依次是代表西方文化的小爱神、人面狮身像、科洛西姆斗兽场等图案；
（2）走廊两侧的墙壁上悬挂了“中国世界遗产”系列宣传牌，每块配3-4张图片和少量文字介绍。这些设计营造了专业氛围，彰显了专业特色。
9．宣传工作。
（1）旅游学院教学楼前设有玻璃宣传栏，内容包括：校训、学校办学理念、学校办学宗旨、学校办学定位、学校办学思路、学校教学中心地位的体现、旅游学院未来五年的发展目标、新型旅游学院的基本特征、旅游学院学生校园文化活动图片、旅游学院暑期社会实践活动图片。
（2）休闲与旅游管理系走廊一侧墙壁上设有“休闲与旅游管理系简介”玻璃镜框宣传栏，由四个版面组成，分别是：休闲与旅游管理系文字介绍、模块化教学照片、学生活动文字介绍、学生活动照片。
（3）联合大学教学楼走廊两侧的墙壁上悬挂了“我们的骄傲”系列宣传牌，介绍事业有成的校友，覆盖各个专业，每块配校友照片一经历介绍文字，突显了办学成就，也激励了在校学生。
三、几点建议
虽具体办学环境不同，不能完全照搬照套，但大学旅游学院旅游管理专业的PBL教学法、课程设置、课程名称、实验室建设、环境设计以及宣传工作都是值得我系借鉴的，建议我系：
1．在某些课程中推行PBL教学法，以高年级为主。
2．主要课程不必完全按教育部本科教学目录对旅游管理专业主要课程设置的规定设置，可以灵活设置。
3．继续沿用在工商管理类专业基础课程名称前添加“旅游”二字的做法。
4．建议教务处采购旅行社业务管理软件、市场客户关系管理软件、SPSS统计软
件、信息资源规划软件等专业教学软件以及国际酒店业十分流行的Fidelio管理软件，确保旅游管理专业学生能在学校人文社科平台上“旅游管理”和“酒店管理”的信息管理课。
5．教研室、实验室、办公室管理进一步规范化，并将管理制度以宣传牌形式张贴。
6．在环境设计方面，虽然受场所限制（与中文系合楼办公），无法达到大学旅游学院的水平，但应尽可能营造专业氛围，彰显专业特色。
（1）在我系二楼办公室走廊入口大门上方墙壁上悬挂“旅游系”和中国旅游标志“马踏飞燕”铜制匾牌（最好设计一个专用的标志，象企业品牌标志那样，由标准字、标准色和标准图案组成）；
（2）在走廊两侧墙壁上悬挂“中国世界遗产”系列宣传牌，每块配图片和文字介绍。
7．宣传工作。
（1）在走廊一侧墙壁上设“旅游系简介”玻璃镜框宣传栏，内容包括旅游系文字介绍、教学活动照片、学生活动文字介绍和照片（包括校园文化活动和社会实践活动）；
（2）在走廊两侧墙壁上悬挂“我们的骄傲”系列宣传牌，介绍事业有成的系友，每块配系友照片一经历介绍文字，突显办学成就，激励在校学生。建议学校将这种做法在全校推广，要求各系推行，或在主教学楼展出我校历届校友的风采。
2007．1．6