超市调查报告
上星期我对高校的几所超市商品的价格进行了一系列的调查,并将其与大型超市“乐天马特”以及我们超市的价格进行了一系列的对比,现将调查结果整理如下:
一.超市饮料类商品价格调查表
二.超市食品类商品价格调查表
三.超市生活用品(易消耗类)价格调查表
四.所调查的几所高校超市的状况
1.景德东:
我第一个调查的超市是景德东的超市。那是一家比较小的超市,目测其面积大概是我们超市的一半大小,超市商品的种类不是非常丰富,货架上每一种商品的数量也不是很多,不过规模虽小,其商品还是很好地覆盖了大多数主流的产品线。由上面的表格可以看到,南理工超市商品的价格并不是很实惠,大多数商品的价格要比我们的超市来得要贵一些。再加上超市小且比较杂乱,当人流高峰的时候超市显得很混乱,对于超市的管理带来了诸多的不便,所以,我个人认为南理工超市在各个方面可以说都是不及我们超市的,如果说这家超市有什么闪光点,那门口的几个水果夹应该是值得我们学习的,因为在水果供应方面我们还没做完善。
2.特信:
特信一共有两家超市,现分别介绍下这两家超市。大超市的面积其实也不是很大,大概为我们超市的四分之三大小,和我们超市不同的是:我们超市是纵深大于宽度,而他们超市为宽度大于纵深。超市商品比较齐全。价格方面我第一感觉就是并不便宜,通过和我们超市价格对比以后,我们可以明显地看出我们超市价格和他们相比是很有优势的。所以基本在各方面我们超市都是要超过这家超市的。不过这家超市也有值得我们学习的地方,他们在超市的右手边设了卖散称商品的柜台,比如瓜子,花生以及饼干之类的散成的商品。在这点上,如果我们可以的话,我们也不妨考虑效仿一下。
接着说小的超市,小超市的规模明显比大的要小很多了,其面积大概只有我们超市的三分之一大,所以这样一个超市也不用指望商品有多么齐全。小超市要得生存,必须要依靠其他方法,除了超市的地理位置有其特定的优势外,超市不少商品的价格也要比大超市要便宜一些。另外超市通过一面墙将食品和生活用品隔开。
3.银座:
去了以上两所学校的超市后,再来到银座会有一种豁然开朗的感觉。银座很大,感觉比我们的超市还要大三分之一,超市呈L型结构,非消耗型的生活用品放在超市的两侧墙面,中间放销量比较高的商品。品种方面,银座的品种还是相当齐全的。基本上比较主流的商品它都覆盖到了,存货的地方就在超市后面的一个房间里,这样也方便了补货。在价格方面,银座的价格比起前两家要便宜很多,和我们超市相比有不少商品也比我们家要便宜,整体上讲价格方面银座和我们超市是同一个级别的。和家乐福相比也并没有太大的差距,甚至有些商品的价格比家乐福的价格都要便宜。顺便强调一下:像家乐福这样的大型超市其实也不是每一件商品的价格都很便宜的,有些商品其价格其实是有点离谱的。不过大超市由于经常搞特价以及买一送一这样的活动,以及大超市的商品特别齐全,所以大多数消费者在大型购物的时候还是会选择大超市的。在这一点上小超市是无法比拟的。总之,银座跟我们超市属于同级别的,明显要好于前面几家超市。此外,银座的商品品种完整度以及同样也增设了散成食品柜台这几个方面还是值得我们学习的。
五.总结与建议
通过这几天的调查,我觉得我们的超市虽然很年轻,但无论超市的产品线,还是超市商品的价格,以及超市的管理,我们都已达到了一个很不错的高度。不过与此同时,我们超市也还存在着一些不足,首先是超市产品线还需要进一步完善,比如达能优冠系列,雀巢奶粉,麦斯威尔咖啡,菜园小饼。如果在能搞定供货商的前提下,我们还是要尽量补全这些比较主流的商品的。另外,超市可以考虑增加卖水果的架子,并安排专员负责称重,不过听唐店长说店里已经准备着手搞定这件事了。最后,如果在条件允许的情况下,我们可以考虑增加卖散称食品的柜台,卖点花生瓜子这类零食。
第二篇:时代超市价格调查报告
时代超市价格调查报告
一、 调查目的:
为了了解各种商品的不同销售情况和不同销售方式。
二、 调查方法:
实地调查,亲自到所要调查的超市里查看各类商品的销售方式和售价。
三、 调查对象:
时代超市内各种物品。
四、 调查人员:
祝瑾 丁士珍 陶静静 陈晓 杨繁华
五、 调查内容与分析:
1、 种类:
酒类产品的消费情况:
·白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
·白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就行得出结论,生产厂商的合理定价是┼分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析,要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友推荐,最后才是营业员推荐。不难发现,怎么样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎麽做好广告宣传,消费者的口碑怎么建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
夏季的服装销售情况:
(1)款式多样,女式:雪纺连衣裙,真丝连衣裙,牛仔短裤,短袖衫,牛仔短裙,旗袍,混搭短袖,韩版短裙,等 男式:休闲短衬衫,圆领渐变色,桃子领渐变色,方领肩章口,韩版
休闲款,等
(2)销售情况,夏季天气炎热,许多爱美女士都会购买许多漂亮的服装,所以女士服装销售特别好,服装更新的速度也特别快,款式新颖。男式服装销售情况也良好,虽然没有女士服装销售热,但整体销售良好。
(3)动因分析,主要受广告和一些媒体宣传,听亲朋好友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎么样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎麽做好广告宣传,消费者的口碑怎么建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,同样,服装的款式也有重要的影响。
化妆品的销售
(1) 化妆品的一般种类,防晒霜,补水霜,润肤,美白,亮肤,爽肤水等
(2) 销售分析,夏日炎炎,是化妆品销售旺季,许多新品也上市了,平时我们都挺注重皮肤,
尤其是夏季,阳光强烈,我们通常会用不同的化妆品来防晒,所以化妆品的销售相当的好,超市盈利很多,所以夏季卖化妆品是一个很好的选择,随着经济的不断发展。人们对其的需求也越来越多。
(3) 动因分析,季节的需要,消费水平的提高,经济的不断的发展
2、价格分析:
高档商品:的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。
生活用品:此类商品销量一般比高档销量大,价格也一般比较低,人们对其需求也多,如果价格变动也不会对人们产生太大的影响,不太受价格的影响
绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
定价与哪些因素有关:
1、产品成本因素
就单个企业来说,其个别成本即总成本又由固定成本和流动成本所组成。固定成本是不随产量变化而变化的成本,如固定资产折旧、机器设备租金、管理人员费用等。流动成本是指随产量变化而变化的成本,如原材料、直接营销费用、生产经营第一线的人员工资等。就总体而言,企业定价时首先要使总成本得到补偿,这就要求价格不能低于总成本。
2、市场状况因素
(1)市场商品供求状况
(2)商品需求特性
(3)竞争状况
3、消费者心理因素
消费者的价格心理影响到消费者的购买行为和消费行为,企业定价必须考虑到消费者心理因素。
(1)预期心理。
(2)认知价值和其他消费心理。
4、国家有关政策法规因素
价格反映哪些问题:
不同类型的商品有着不同的价格,人们对商品的需求量不同,对于日常生活里的必需品价格一般变化一般不会有太大的影响,人们对其的购买不太受价格的影响,因为它是生活必须品。例如服装和化妆品这类商品在夏季销售特别好,从另一个方面也反映了人们的消费水平的提高,对这类的商品的需求也在不断增高。而高档商品,人们对其消费受价格的影响较大。商品的价格从另一个方面反映了经济的发展水平。
第四组:祝瑾 丁士珍 陶静静 陈晓 杨繁华