观察植物细胞的质壁分离和复原

一、实验目的

1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；

2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。

二．实验原理

成熟的植物细胞在一定浓度的溶液中，构成一个渗透系统。当水分通过原生质层出入细胞后，由于原生质层与细胞壁的伸缩性大小不同，将导致原生质层与细胞壁分离或复原。

三、实验材料、用具

实验材料： （原因？） g/ml的蔗糖溶液（可否适用0.5g/ml的蔗糖溶液？原因？）

显微镜，镊子、载玻片及盖玻片、滴管、水等

四、探究程序

1：制作临时装片与观察

制作临时装片：用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片；

观察：先用低倍镜找到洋葱表皮细胞，并移到视野中央，然后移走低倍镜，换上高倍镜。这时可看到洋葱表皮细胞中紫色的大液泡，还可以看到_______________________________________。

2：细胞的质壁分离

滴蔗糖溶液：从载物台上取下装片，从盖玻片的一侧滴入在盖玻片的另一侧用吸引。这样重复几次，洋葱表皮细胞就浸润在蔗糖溶液中。

观察：将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。可以看到细胞中的液泡逐渐变小，_________________________________，最后完全分离。

3：质壁分离的复原

①

滴清水：从载物台上，从盖玻片的一侧滴入吸引这样重复几次，洋葱表皮

细胞又浸润在清水中。

观察：将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，可以看到中央液泡逐渐胀大，原生质层

又逐渐贴着细胞壁

五、实验结果及结论的分析

1．实验现象：

在细胞液的浓度__________外界溶液的浓度时，洋葱鳞片叶表皮细胞就失水，液泡体积，细胞液浓

度 ，颜色 ；发生质壁分离；

在细胞液的浓度__________外界溶液的浓度时，细胞就吸水，液泡体积，细胞液浓度，颜色已出现了质壁分离的细胞，发生质壁分离复原。

2．实验结论

习 题

②

第二篇：观察植物细胞质壁分离及复原

植物细胞质壁分离及复原实验

一 实验目的：

1. 学会制作临时装片基本方法

2．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。

3．了解植物细胞发生渗透作用的原理

二 实验原理：

质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离 质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

三 实验材料： 新鲜紫色洋葱鳞片叶 洋葱根尖

四 实验器材及试剂： 0.3g/ml的蔗糖溶液 0.5g/ml蔗糖溶液10﹪KNO3溶液 吸水纸 胶头滴管 载玻片 盖玻片 刀片 镊子 剪刀 擦镜纸 显微镜 清水 稀碘液

五 实验基本流程

（1）观察质壁分离及复原

将载玻片和盖玻片擦净，滴一滴清水于载玻片中央，取一小片洋葱外表皮，浸入载玻片上清水中，展平后，盖上盖玻片，在显微镜下

观察，记录其现象；在盖玻片一侧滴加0.3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸取，使洋葱外表皮处于蔗糖溶液中，观察并记录其质壁分离现象；在盖玻片一侧滴加清水，在另外一侧用吸水纸吸取，使洋葱外表皮处于清水中，观察并记录其质壁分离复原现象

（2）探究质壁分离过度失水后，能否发生质壁分离复原

将载玻片和盖玻片擦净，滴一滴0.5g/ml的蔗糖溶液于载玻片中央，取一小片洋葱外表皮，浸入载玻片上0.5g/ml的蔗糖溶液中, 展平后，盖上盖玻片，在显微镜下观察，并记录其现象;在盖玻片一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸取，使洋葱外表皮处于清水中，观察其是否发生质壁分离复原，并记录

（3）依据细胞膜的选择透过性，探究细胞在10﹪KNO3溶液中，能否发生质壁分离自动复原

将载玻片和盖玻片擦净，滴一滴10﹪KNO3溶液于载玻片中央，取一小片紫色洋葱外表皮，浸入载玻片上10﹪KNO3溶液中, 展平后，盖上盖玻片，在显微镜下观察其质壁分离及自动复原，并记录

（4）探究未成熟植物细胞能否发生质壁分离及复原

将载玻片和盖玻片擦净，滴一滴清水于载玻片上，分别取洋葱根尖分生区，伸长区切片，浸入载玻片上清水中，展平后，盖上盖玻片，在盖玻片一侧滴加稀碘液，在另一侧用吸水纸吸，使细胞被染色，在显微镜下观察，并记录其现象；在盖玻片一侧滴加0.3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸取，使洋葱外表皮处于蔗糖溶液中，观察其质壁分离，并记录其现象；在盖玻片一侧滴加清水，在另外一侧用吸

水纸吸取，使洋葱外表皮处于清水中，观察其质壁分离复原，记录其现象

六 实验改进方面

在植物细胞质壁分离及复原实验基础上，进行了如下探究： 1质壁分离过度失水后，能否发生质壁分离复原

2依据细胞膜的选择透过性，探究细胞在10﹪KNO3溶液中，能否发生质壁分离自动复原

3 探究未成熟植物细胞能否发生质壁分离及复原

七 预测结果

1 在0.5g/ml的蔗糖溶中，植物细胞质壁分离过度失水，不能发生质壁分离复原

2 在10﹪KNO3溶液中，能发生质壁分离自动复原

3 未成熟植物细胞不能发生质壁分离及复原

4 在0.3g/ml的蔗糖溶液中，洋葱表皮细胞能发生质壁分离及复原