对黄石饮料市场的消费者消费偏好的市场调查分析报告
此次我们针对各个年龄阶段、各类职业、各个收入层次的人群进行了客观的调查，调查对象以19~35岁的中青年(瓶装饮料的消费主体)为主要对象,
根据我们的调查显示：
1、按日常购买程度
纯净水（或矿泉水）因其价格低廉、纯净健康广受欢迎，在购买次数最多的饮料中比重达到39%。除纯净水以外的其他饮料中，茶饮料和奶饮料因其口感与营养俱佳，成为最受消费者喜爱的饮料，而关于蔬果汁饮料的观点则出现了分歧，一部分人认为其营养口感佳，乐于购买；而另一部分人则认为其颜色过于鲜艳，成分不明，添加了过多的添加剂，十分不健康，拒绝购买。从而导致蔬果汁饮料退居其四。正因为人们对健康的要求日益提高，碳酸饮料已呈夕阳没落之势。
2、您买饮料时主要影响因素是（可多选）
在购买饮料的影响因素中，其他饮料因在价格上差异不大，价格已不是影响消费者购买的主要因素。消费者更加注重的是味道和营养，各占35.4%和29.6%。习惯性购买占有14.6%，饮料属于低度参与产品，广泛分销对其尤为重要，因为消费者自己没有足够的动力去搜寻某一品牌。如果商场中没有自己钟爱的品牌，消费者就有可能做去其他选择。因此，营销策略必须确保商场内部的产品可获得性，以防止品牌转移的可能。
3、您一般会选择什么样的包装？
在包装方面，中小型塑料包装因其轻盈、便携、安全、容量适当、普及度高更受青睐。
4、您能接受的最高价格
人们能够接受的价格在2.5~4.5元，其中3.5的比重最大，达到36.4%。而4.5以上的也有一定比例，表明在价格方面，饮料市场的利润仍有上升空间。
5、根据消费者所填写的最喜爱的饮料结果显示，红茶、绿茶广受喜爱；在纯净水（或矿泉水）中，农夫山泉最受喜爱。而奶饮料中的营养快线紧随其后，功能性饮料、蔬果汁类也有一部分比例，而碳酸类饮料因为缺乏营养，对身体有害，遭到消费者的排斥，所占比例最小。
总结：就调查显示，我们大胆分析，纯净水/矿泉水是金牛业务，市场占有率大，但其利润增长空间有限。而茶饮料与奶饮料符合现代消费需求，并且因消费者对健康的重视和对饮料价格的接受程度较高，他们是明星业务，其市场占有率与利润增长率都有很大增长空间。功能性饮料，应该重点针对特定需求人群，不宜在市场上广铺宣传，成效率低。而碳酸饮料已是瘦狗业务，没有多大利润可图，应适当转型，并努力改变消费者对其的认知。
附件一：调查问卷
对黄石饮料市场的消费者消费偏好的市场调查
尊敬的先生/女士：
您好！感谢您在百忙之中填写我们的问卷。
我们是黄石理工学院的学生，现在正在进行一项调查实践活动， 结果只作学习研究之用，请放心填写。
请将您的选择在字母上打“√”。
1、您的性别：
A、男 B、女
2、您的年龄：
A、10~18 B、19~25 C、 26~35 D、36~45 E、45~60
3、您的职业：
A、白领 B、打工 C、个体户 D、居家 E、学生 F、其他（ ）
4、您每月的收入（小孩就不问了，学生问生活费 ）：
A、750元以下 B、750~1500元 C、1500~3000元 D、3000以上
5、请您按购买程度打“√”
6、您买饮料时主要影响因素是（可多选）：
A、价格 B、味道 C、营养、功能 D、包装 E、习惯购买该品牌
F、其他（ ）
7、您一般会选择什么样的包装？
A、易拉罐 B、塑料瓶 （a、大 b、中 c、小 ）
C、玻璃瓶 D、纸盒 F、袋装
8、您能接受的最高价格：
A、1.5 B、2.5 C、3.5 D、4.5 F、4.5以上
9、最后请您填写一个最喜欢喝的饮料（品名、种类都可）
————————————————
我们的问卷调查已经结束了，十分感谢您的配合与支持，祝您身体健康、万事如意！
调查时间＿＿＿＿＿调查地点＿＿＿＿＿＿＿调查人员＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
附件二：调查数据统计
此次调查共120份问卷，其中有效问卷118份，无效问卷2份
1、A、61%（男） B、39%
2、A、6% B、51%（19~25） C、19.5%（26~35） D、13.5% E、10%
3、A、7.6% B、20.3% （工人）C、12.7% D、2.5% E、36.4%（学生）F、20.5（其他）
4、A、37.3%（750元以下） B、21.2% C、24.5%（1500~3000） D、17%
5、
6、A、15.5% B、35.4% C、29.6% D、2.9% E、14.6% F、2%
7、A、13.6% B、塑料瓶（2%、48.3%、24.5%） C、1.4% D、8.2% E、2%
8、A、2.6% B、22.9%（2.5元） C、36.4%（3.5元） D、20.3%（4.5） E、17.8%
9、最喜欢喝的饮料，排名前八的几种饮料（单位：份）
茶：30（其中绿茶17；红茶13）
矿泉水：20（其中农夫山泉14）
奶：19（其中营养快线14）
王老吉9；鲜橙多8；果粒橙7；可乐6
第二篇：饮料市场调查问卷
编号
饮料市场调查
尊敬的客户：
您好！
我是青海三江雪食品饮料有限公司的市场调查员。现在正在进行一项关于西宁市饮料市场的需求调查，以便有助于我们改良产品，为您提供更优质的产品和服务,希望您在百忙之中，抽空填写一下并能够得到您的真实观点，本问卷采用不记名方式只作为研究参考之用，不会对外公开，请您安心回答。谢谢合作！ ?????????????????????????????????????????????? 请在您认为合适的项目方框内打“√”或在横划线处填写文字。
1.您的性别
□男 □女
2.您的年龄
□15岁以下 □16—25岁 □26—35岁 □36—45岁 □46岁以上
3.您的月消费能力一般为
□1000以下 □1000-1500 □1500-2000 □2000以上
4.您每周花费多少钱买饮料
□10元以下 □10-20元 □20-30元 □30元以上
5.您平均每周购买饮料的频率
□3瓶以下 □3-5瓶 □5-10瓶 □10瓶以上
6.您在什么季节购买饮料最多
□春季 □夏季 □秋季 □冬季
7.您常喝哪种类型的饮料？（可多选）
□果汁（如鲜橙多） □瓶装水（如矿泉水） □碳酸饮料（如可乐） □功能性饮料（如激活、脉动） □茶饮料（如绿茶、冰红茶、熬茶） □乳饮料（如营养快线） □其他_______
8.您经常购买的饮料品牌（可多选）
□康师傅 □可口可乐 □统一 □哇哈哈 □百事 □雀巢 □农夫果园 □汇源 □其他_______
9.您经常购买上面饮料品牌的原因是（可多选）
□名气大 □质量好 □价格适中 □包装精美 □有奖促销 □喝习惯了 □其他_______
10.您通常选择什么价位的饮料
□3元以下 □3-5元 □5-10元 □10元以上
11.您对于饮品的了解渠道一般是（可多选）
□电视媒体及广告 □报纸杂志 □网络 □促销活动 □朋友介绍 □偶然接触 □其他_______
12.您最喜欢的饮料包装是
□玻璃瓶装 □塑料包装 □罐装 □纸装 □其他_______
13.您经常购买饮料的场所
□超市 □大型商场 □自动售货机 □个体小店铺 □其他_______
14.您购买饮料的主要原因是
□解渴 □补充营养 □保健 □送人 □其他_______ 15.哪些因素会影响您购买饮料的选择（可多选）
□营养是否丰富 □色素是否太多 □浓度和口感 □价格是否合理 □广告宣传的力度 □包装是否精美 □有奖促销 □知名品牌 □其他_______ 16.面对一种新上市的饮料，哪些因素会吸引您去尝试它呢？（可多选）
□想尝试一下新鲜 □广告新颖吸引人 □很多人购买 □看上去很好喝 □包装美观吸引人 □是知名品牌 □有奖促销 □其他_______ 17.怎样的促销方式最能吸引您购买饮料？
□买一送一 □无偿附送 □有奖促销 □赠送礼品 □免费样品试用 □其他_______ 18.消费者喜好程度（在选择的方框内打“√”）
19.请你写出你认为最知名的三个品牌（按喜爱程度排列）：________________________________________ A康师傅 B可口可乐 C百事 D统一 E哇哈哈 F雀巢 G王老吉 H农夫果园 J汇源 K达利园 L其它（请注明）___________
20写出您觉得饮料最重要的三个性能指标？（按重要程度排列）______________________________________ A外包装 B时尚性 C价格 D营养成分 E口味 F其它（请注明）___________ 21.在茶饮料消费过程当中，您最关注的是什么问题？您认为还有哪些方面需要改善的？
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
感谢您的参与，祝您今天愉快！