目录

一、前言... 2

（一）项目提出... 2

（二）调查目的... 2

(三）调研范围... 2

（四）调研方法... 2

二、调查结果分析... 3

（一）产品... 3

（二）价格... 5

（三）促销... 7

（四）渠道... 8

三、... 10

（一）饮料市场营销建议... 10

（二）校园饮料市场营销机会和优势分析... 11

四、结束语... 12

五、附录...........................................................................................13

一、前言

前言部分主要介绍调研的组织工作，包括项目的提出、调研目的、调研范围与调研方法等。

（一）项目提出

近年来，我国饮料年产量快速增长。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，随着人民收入水平的提高，饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。  

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？带着这些问题，我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。

（二）调查目的

     通过此次活动对安阳市大学生饮料消费大致有所了解，更好的把握大学生饮料消费的偏好，更好的服务于大学生的饮料消费，为饮料经营商的决策提供相关依据，同时达到锻炼学生社会实践能力的目的。

…… …… 余下全文

西安市饮料市场调研报告

一、背景

目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。

二、   调研概述

1、    调研目的：

 为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。

 

 2、调查对象：

      以西安市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。

3、调研过程：

     （1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。

     （2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。

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德州科技职业学院

毕业设计（论文）

题目  关于大学生饮料消费的调查报告 

院系名称   经管艺术系            

班    级   08工商                                     

学生姓名   李娜                 

学    号   080506032             

指导教师   张继红                

答辩教师张继红、张蕊、曲艳、杨海燕、汪艳涛

时    间                         

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关于饮料瓶的调查问卷报告

一、序言

通过对各大学院的学生进行调查，收集资料加深了对饮料瓶的了解，随着本国经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业发展迅猛，特别是饮料品种，已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、天然饮料等百花争艳的局面。饮料瓶业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局，金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料瓶上，金属易拉罐、PET瓶、PP瓶等塑料瓶粉墨登场。

    这次的调查范围，主要在西安市长安区的大学城内，在校园里翻垃圾的以及调查问卷为主。使用的调查方法有：人工观察调查法、访问调查法等。设计了一共80份问卷，在问卷中，我们涉及到了饮料瓶的外型、回收利用率、环保问题、自由回答问题等。而有效回收问卷66份，其中男29份，女37份，包括大一、大二、大三、大四、这四个年级，其中大一占9%、大二占54%、大三占32%、大四占5%。

二、调查结果与分析

（一）消费者喝饮料的频率分析

（一）消费者喝饮料调查分析

    通过上图可以表明，偶尔喝饮料的消费者人群占到比例56%，经常喝饮料的消费者人群占到比例44%，说明了消费者对饮料的认识还是比较深入的，因为大多饮料中含有食品添加剂、防腐剂等化学元素对身体是有害的，因此饮料不适宜多喝。

（二）消费者购买饮料分析

    通过上图可以表明，喝饮料是为了解渴的比例占到83%，喝饮料为了补充养分的比例占到17%。调查时间是在夏天进行的，由于夏天炎热导致人体失水量较大，因此所需补水量较多，从而买饮料为了解渴，所以解渴的人数比例较多。

（三）针对消费者注意饮料瓶体积大小分析

 

    通过上图可以表明，经常会注意容积的占比例7%，偶尔会注意容积的占比例35%，一般会注意容积的占比例23%，偶尔不会注意容积的占比例8%，经常不会注意容积的占比例28%。调查人群主要是大学生，经济主要还是靠父母，所以比较喜欢物美价廉产品，从而看容积的大学生占得比例较多。

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大学生饮料消费市场调查策划书

             

专    业：   工商管理2111      

学    号：    3112103140        

姓    名：    胡有为         

           

     

目      录

1.前言-------------·-------------------------------------------------------------------------3

2.调查的基本方案.................................................................................................. 4

二、外部环境分析........................................................................................................ 5

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饮料消费市场调研报告

一、前言

近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？带着这些问题，对大学生的饮料市场进行了调查研究。

二、调研概述

（一）调研目的

1、了解大学生最喜欢喝的饮料类型

（1）大学生对饮料的关注因素（口味、价格、包装等）

（2）品牌对大学生选择饮料的影响程度

（3）饮料在大学生中的流行趋势

2、了解大学生在饮料上的消费情况

（1）大学生在饮料上的消费观念

（2）新上市的饮料在大学生中的消费市场

3、了解大学生的饮料购买习惯

（1）选择何地购买以及原因

（2）购买量，购买方式

（二）调研方法

1、方案调研（查询相关资料，了解我国的饮料划分标准以及我国饮料市场的发展趋势）

2、网络搜寻，上网查阅有关资料，了解商家、经营者对饮料消市场的看法）

3、访谈法，对有经营者进行访谈

4、问卷调查

对访问人员的要求：

（1）熟悉问卷内容

（2）具有良好、整齐的外在仪表

（3）具有清晰的口齿，流利的语言以及简明扼要的口头表达能力

（4）认真负责，积极向上的工作态度

（三）调研对象的选择，样本分配以及调研方法

1、调研对象：辽东学院

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新产品开发市场调查报告

引言：

保健产品的竞争形势：由于竞争激烈促销及宣传手段的趋同，传统的保健行业已进入微利时代，在此阶段，真正获得消费者的需求成为了决定胜负的因素。

调研目的：

1．企业准备在口服液方面着手开发新的产品，为此，必须先从市场方面提取有效的数据资料，通过对市场现有产品和消费的调查，为产品研发提供有效数据支持。

2．深入市场采集第一手消费者消费习惯、爱好等资料，采用当前主流的4C整合行销理论，依据消费者的需求来决定新产品类型（口味、价格、包装及营销策略等）

三、调查范围：绵阳市区

四：调查时间：20xx年x月x日--20xx年x月x日

五：调查方法：随机抽样调查法

1．问卷调查：

问卷分为被调查人员基本信息、产品类型、产品包装、购买场所等十三个题目。十三个题目均采用封闭式设计，十二个题目采用单选题，一个题目采用多选题。要求调查对象根据实际情况在各列的选项中选取一项或自由填写的方式作为对该题的回答。

2．直接访问调查：调研组成员现场访问。

3．调查对象：以商超购物的消费者及市中心繁华地段流动人员（中老年人为主）为调查总体，共100名消费者作为调查的具体对象。

4．调查问卷的分发：调查问卷由调查组成员在商超、学校及市中心繁华地段随机分发，当场回收。

六、调查结果分析：

1．消费者的性别构成： 名调查对象中男性消费者为 人，占总数的 %；女性消费者为 人，占总数 %，调查对象对性别的选取差别 。

表：消费者的性别构成

2．消费者的年龄组成：如表一所示， 岁以下的消费者为 人，占总数的 %，而岁

以上的消费者仅为 人，占总人数的 %，调查消费群体主要体现为保健产品消费群的主力——

表：消费者的年龄组成

5．新产品饮品趋势

A、饮料类型趋势：

如表4所示，消费者对饮料类型最喜好的仍是果汁饮料，占总人数的38.6%；其次为茶饮料与碳酸饮料，分别占总人数的23.2%和22.0%；保健饮料、运动饮料及其它仅为16.2%。

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