四川农业大学
动物微生物学及免疫学教学实践实验报告
大肠杆菌与沙门氏菌混合感染的猪病料病原菌的
分离与鉴定
专 业： 动物医学
班 级:
组 别 ： 第 一 组
指 导 教 师：
二○##年六月
目录索引
一 培养基的制备............................................................4
二 病料接种、培养及细菌抹片的制备和G染色...................................5
三 细菌的纯培养、移植和细菌抹片的制备及G染色...............................6
四 TSI培养基培养及生化鉴定................................................7
五 实验结果...............................................................10
六 讨论及结论.............................................................11
一 培养基的制备
﹝目的要求﹞
掌握一般培养基的制备原则和要求；熟悉一般培养基的制备过程；掌握培养基酸碱度的测定。
﹝实验材料﹞
（1）器皿：量筒（100ml两个）、烧杯（100ml和1000ml各一个）、漏斗（两个）、三角烧瓶（100ml两个）、试管（七支）、玻璃棒（两根）、玻璃平皿、刻度吸管（1ml和10ml各两个）、PH试纸、纱布、脱脂棉、天平、电炉、试管塞、扎绳、包装纸、洗耳球、酒精灯。
（2）试剂：牛肉膏，蛋白胨，氯化钠，磷酸氢二钾，琼脂条或粉，0.1mol/L和1mol/L的氢氧化钠、0.1mol/L的盐酸溶液、蒸馏水、麦康凯琼脂粉、三塘铁琼脂粉。
﹝方法内容﹞
（1）按下表计量称取各种试剂（先称取盐类再称取蛋白胨及牛肉膏），置于铝锅或搪瓷缸中。
（2）普通琼脂：原料称量（按配方）—→溶解—→调节PH—→塞棉塞和包扎—→灭菌
麦康凯琼脂：原料称量（按配方）—→溶解—→装入盐水瓶—→塞棉塞和包扎—→灭菌
三塘铁琼脂：原料称量（按配方）—→溶解—→分装入试管—→塞棉塞和包扎—→灭菌
（3）培养基的分装：用玻璃漏斗、橡皮管、小玻璃管及弹簧夹制作分装装置—→选用15×150平口试管或300ml锥形瓶—→分装（每管约10ml）
（4）棉塞的制作及试管、锥形瓶的包扎 分别制作试管和锥形瓶的棉塞并塞好，再用干洁的报纸将其头部包扎好。
（5）培养基的灭菌 将培养基置于高压蒸汽锅内，121℃灭菌15至30min。
（6）TSI斜面、普琼和麦康凯琼脂平板的制作 TSI斜面：灭菌后趁热将管口一端搁在玻棒上，使之有一定坡度，凝固后即形成斜面。普琼和麦康凯琼脂平板的制作：普通琼脂和麦康凯琼脂以手掌感触，若将琼脂瓶紧握手中觉得烫手，但仍能握持时，即为倾倒平皿的合适温度。每只灭菌培养皿倒10到15ml将皿盖盖上，将培养皿与桌面上轻轻回转，使培养基平铺于皿底，即形成普通琼脂平板和麦康凯琼脂平板。
﹝结果分析﹞ 以斜面接种培养验证培养基配置效果；以平板制作及接种24h培养验证24h；
二 病料接种、培养及细菌抹片的制备和G染色
﹝目的要求﹞掌握细菌分离培养的基本要领和方法；掌握厌氧菌培养的原理及方法；掌握细菌抹片的制备方法和G染色法；认识革兰氏染色的反应特性。
﹝实验材料﹞载玻片、火柴、吸水纸、生理盐水、各种染色液、菌种（病料）、剪刀、记号笔、普通琼脂培养基、麦康凯琼脂培养基、接种环、酒精灯。
﹝方法内容﹞
1、器械、病料消毒（剪刀、接种环、病料）—→勾取病料—→划线接种 —→培养。
（1）左手持皿，用左手的拇指、食指及中指将皿盖揭开呈20°左右的角度（角度越小越好，避免空气污染）。
（2）右手持接种环，分别从已表面消毒的病猪肺、肝、肾中挑取病料涂布于培养基边缘，然后将接种环上多余的材料在火焰中烧毁，带接种环冷却后，再与所涂材料的地方轻轻接触，开始划线。
（3）划线前先将接种环稍稍弯曲，这样易和平皿内琼脂面平行，不至划破培养基。
（4）划线中不宜过多的重复旧线，以免形成菌苔。
（5）接种完毕，在皿底上作好菌名、日期和接种者等标记，平皿倒扣，置于37℃培养24h。
注：划线接种于6个普通琼脂平板和6个麦康凯琼脂平板。
2、G染色：涂片—→干燥—→火焰固定—→染色—→水洗—→干燥—→油镜观察
（1）在已干燥、固定好的抹片上，滴加草酸结晶紫溶液，经1~~2min水洗。
（2）加革兰氏碘液于抹片上媒染，作用1—2min，水洗。
（3）加95%的酒精与抹片上脱色，约0.5—1min，水洗。
（4）加稀释的石碳酸复红（或沙黄水溶液）复染10—30s，水洗。
（5）吸干或自然干燥，镜检。革兰氏阳性菌呈蓝紫色，革兰氏阴性菌呈红色。
三 细菌的纯培养、移植和细菌抹片的制备及G染色
﹝目的要求﹞掌握细菌纯培养的基本要领和方法；掌握兼性厌氧菌培养的原理及方法；掌握细菌抹片的制备方法和G染色法；认识革兰氏染色的反应特性。
﹝实验材料﹞载玻片、火柴、吸水纸、生理盐水、各种染色液、菌种（病料）、剪刀、记号笔、普通琼脂培养基、麦康凯琼脂培养基、接种环、酒精灯。
﹝方法内容﹞
1、器械、病料消毒（剪刀、接种环、病料）—→勾取单菌落—→染色镜检—→划线接种 —→培养。
（1）左手持皿，用左手的拇指、食指及中指将皿盖揭开呈20°左右的角度（角度越小越好，避免空气污染）。
（2）在已培养出单菌落的麦康凯培养基上分别勾取一粉红色单菌落和一淡黄色单菌落，染色镜检，视野均为革兰氏阴性小杆菌或球菌。
（3）右手持接种环，分别勾取粉红色和淡黄色菌涂布于培养基边缘，然后将接种环上多余的材料在火焰中烧毁，带接种环冷却后，再与所涂材料的地方轻轻接触，开始划线。分别标记、编号两个培养基为A和B。
（4）划线前先将接种环稍稍弯曲，这样易和平皿内琼脂面平行，不至划破培养基。
（5）划线中不宜过多的重复旧线，以免形成菌苔。
（6）接种完毕，在皿底上作好菌名、日期和接种者等标记，平皿倒扣，置于37℃培养24h。
注：划线接种于6个普通琼脂平板和6个麦康凯琼脂平板，整个过程无菌操作。
2、G染色：涂片—→干燥—→火焰固定—→染色—→水洗—→干燥—→油镜观察
（1）在已干燥、固定好的抹片上，滴加草酸结晶紫溶液，经1~~2min水洗。
（2）加革兰氏碘液于抹片上媒染，作用1—2min，水洗。
（3）加95%的酒精与抹片上脱色，约0.5—1min，水洗。
（4）加稀释的石碳酸复红（或沙黄水溶液）复染10—30s，水洗。
（5）吸干或自然干燥，镜检。革兰氏阳性菌呈蓝紫色，革兰氏阴性菌呈红色。
四 TSI培养基培养及生化鉴定
﹝目的要求﹞熟悉掌握斜面接种的方法；了解大肠杆菌和沙门氏菌在三塘铁培养基上的培养特性；掌握细菌鉴定中常用生化试验原理和方法；了解细菌生化试验在细菌鉴定及诊断中的重要意义。
1、TSI培养基接种培养
﹝实验原理﹞
本培养基适合于肠杆菌科的鉴定。用于观察细菌对糖的利用和硫化氢（变黑）的产生。该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，只能利用葡萄糖的细菌，葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄，但因量少，生成的少量酸，因接触空气而氧化，加之细菌利用培养基中含氮物质，生成碱性产物，故使斜面后来又变红，底部由于是在厌氧状态下，酸类不被氧化，所以仍保持黄色。而发酵乳糖的细菌(e.coli)，则产生大量的酸，使整个培养基呈现黄色。如培养基接种后产生黑色沉淀，是因为某些细菌能分解含硫氨基酸，生成硫化氢，硫化氢和培养基中的铁盐反应，生成黑色的硫化亚铁沉淀。
﹝方法步骤﹞
勾取A或B菌单菌落—→染色镜检—→斜面接种—→穿刺接种
穿刺接种：用接种针挑取菌落，垂直刺入培养基内。要从培养基表面中部一直刺入管底，然后按原方向退出即可（疑似大肠杆菌和沙门氏菌各接种一管），37℃培养24-48h观察。
结果分析：大肠杆菌在斜面和深层均为黄色，而沙门氏菌在斜面为红色，在深层为黄色，若产生H2S有黑色的沉淀。
2、生化试验
（1）糖发酵实验
原理：各种细菌具有不同的酶，有的细菌能分解某些糖类而产酸产气，有的细菌虽能分解某种糖类，但只产酸不产气，，有的细菌则不能分解。借此特点，可以鉴别细菌。
方法：取两组糖发酵管，将糖发酵管甩至两端，标记后折断，每组将A、B菌接种于两套糖发酵管中，倒立37℃培养24h。
结果分析：产酸产气时，可使培养基的指示剂变色，并可在发酵管内顶端出现气泡；只产酸时仅见发酵管内培养基颜色改变，不见气泡；不分解者无反应。如大肠杆菌分解乳糖产酸产气；用“?”表示，金黄色葡萄球菌虽能分解乳糖，但产酸不产气，用“+”表示；沙门氏杆菌不能分解乳糖，用
“一”表示。
（2）VP实验
原理：某些细菌(如产气杆菌、阴沟杆菌：等)，能分解葡萄糖产生丙酮酸，再进一步将丙酮酸脱羧，变为乙酰甲基甲醇。加KOH溶液后，在碱性环境下，乙酰甲基甲醇被空气中的氧氧化为二乙酰，二乙酰与培养基内蛋白胨中精氨酸所含胍基发生反应，生成红色的化合物。在培养基中加入少量含胍基的化合物(如叽酸或肌酐等)，可以加速这个反应。在加KOH前，先加入a-萘酚，也可提高试验的敏感性。
方法：取两组葡萄糖蛋白胨水，分别接种A菌和B菌培养管中，经37℃培养48h。加入甲液、乙液各一滴，充分摇动培养管，观察结果。
结果分析：如立即或于数分钟内出现橙红色或红色反应者为阳性。不变色者，将培养管放37℃中4h后再进行观察，若仍不变色或仅呈淡褐色者为阴性。产气杆菌为阳性，大肠杆菌为阴性。
（3）甲基红试验（MR实验）
原理：某些细菌能分解葡萄糖产生丙酮酸、丙酮酸再被分解，则可产生甲酸、乙酸、琥珀酸、乳酸等，这样使培养基的pH降至4.5以下，这时加入甲基红指示剂呈红色。甲基红指示剂变色范围pH4.4(红色)一6.2(黄色)。若细菌分解葡萄糖产酸量少，或产生的酸进一步转化为其他物质(如醇、酮、醛、气体和水等)，则培养基的酸度仍在pH6．2以上，故加入甲基红指示剂呈黄色为阴性。
方法：将A菌和B菌分别接种在两组葡萄糖蛋白胨水中，在37C培养3～4d，加入MR试剂1～2滴，观察反应结果。
结果分析：红色反应为阳性，无色反应为阴性。例如，大肠杆菌和沙门氏菌为阳性，产气杆菌为阴性。
（4） H2S实验
原理：某些细菌能分解蛋白质中的含硫氨基酸，如半胱氨酸等，生成硫化氢，遇培养基中的铅盐或铁盐，形成黑色的硫化铅或硫化铁沉淀物。
方法：将A菌和B菌分别接种于两组硫化氢生化管上，37℃恒温箱中培养18-24h，观察结果。
结果分析：培养基变黑为阳性，不产生黑色为阴性。例如，沙门氏菌多数菌株为阳性，大肠杆菌为阴性。
（5）枸橼酸盐利用试验
原理：枸橼酸盐培养基中的枸橼酸钠是惟一的碳源。有的细菌(如产气杆菌等)可利用枸橼酸盐作碳源，能在此培养基上生长，并分解枸橼酸盐，最后产生碳酸盐而使培养基变为碱性。此培养基中的溴麝香草酚蓝由绿色变为深蓝色，表示枸橼酸盐利用试验阳性。若细菌不能利用枸橼酸盐作为碳源，则细菌不生长，培养基仍保持棕色，表示枸橼酸盐利用试验阴性。
方法：将A菌和B菌分别接种在两组枸橼酸盐生化管上，经37℃培养2—4d后，观察结果。
结果分析：长出菌落，培养基变深蓝色为阳性；细菌不生长，培养基仍为原来的棕色为阴性。例如，沙门氏菌为阳性，大肠杆菌为阴性。
五 实验结果
1、第二步和第三部菌落观察结果
第一次镜检：视野中充满了红色短杆菌或球菌。
第二次镜检：A菌和B菌均为粉红色短杆菌或球菌。
第一次菌落观察：麦康凯琼脂培养基四周为粉红色中等大菌落，中间一块圆形的小菌落群。
第二次菌落观察：A菌菌落为圆形、光滑、湿润、低隆起、粉红色、中等大菌落。
B菌菌落为圆形、光滑、湿润、隆起、淡黄色、小菌落。
2、三塘铁培养鉴定
A菌：从斜面到深层均为黄色，有无色气体产生；
B菌：斜面为黄色，深层为淡黄色，穿刺线有黑色沉淀产生。
3、生化试验结果
表1分离菌株生化试验结果
菌 种 项目
葡 乳 麦 甘 蔗 H2S MR VP 枸
大肠杆菌 ? ? ? ? ? 一 + 一 一
沙门氏菌 ? 一 ? ? 一 + + 一 ?
注：+ 阳性或产酸，?产酸产气 ， 一 阴性，R 红色 ，Y 黄色 ，B 黑色
4、结果分析，见第6——第9页结果分析。
六 讨论与结论
1、通过第一次革兰氏染色，证明了病料中含有革兰氏阴性的短杆菌或球菌；第二次G染色则证明了成功分离纯化了两种G阴性菌。而A菌菌落在麦康凯上为粉红色菌落，疑似大肠杆菌；B菌菌落在麦康凯上为淡黄色菌落，疑似沙门氏菌。
2、A菌的三唐铁（TSI）培养基培养结果表明A菌能发酵乳糖和葡萄糖并产气，但不产H2S；而B菌的结果则表明B菌能发酵葡萄糖产酸，产H2S,但不能发酵乳糖。A菌疑似大肠杆菌，B菌疑似沙门氏菌。
3、通过G染色镜检、TSI培养基鉴定、A菌和B菌的生化鉴定结果可以得出结论：A菌为大肠杆菌，B菌为沙门氏菌。
第二篇：《动物微生物学》实验教学大纲
《动物微生物学》实验教学大纲
课程名称:《动物微生物学》
课程编号: 0311023
课程性质:非独立设课 课程属性专业基础
学时学分:总学时65 总学分2.5 实验学时20
应开实验学期: 二 年级 第四学期
适用专业:药物制剂、动物医学、动物检疫、食品安全等
先修课程:动物学、动物生理学,动物生物化学
大纲主撰人:杨霞 大纲审核人:夏平安 张玉龙 张书松
一、动物微生物学实验课程简介
动物微生物学实验是动物医学、药物制剂、动物检疫和食品安全等专业的重要的专业基础实验课程之一，其应用性很强，在畜禽疾病诊断和预防等方面发挥着重要的作用。通过开展微生物实验操作和技能训练，可培养学生的解决实际问题的能力，为后续专业实验课打下良好基础。随着分子生物学的发展，动物微生物学研究方法与生物技术结合得更加紧密，因此，熟悉掌握动物微生物学方法和技术对其它很多学科的发展也有直接的影响。
二、实验教学目的与基本要求
实验目的：动物微生物学实验目的是为了加深和巩固对理论知识的理解，初步掌握微生物学与免疫学操作的基本技术与技能，包括经典、常规和现代的微生物学方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。并使学生养成严肃认真的科学态度，为今后的实际工作打下良好的基础。
基本要求：动物微生物学实验注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，实验课前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤；在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，善于发现新现象；在实验中要谨慎操作，严防实验室污染或散布病原，但也不要因此而产生恐惧心理，影响实验的进行。
三、实验项目名称与学时分配
四、实验方式与基本要求
实验方式：
1、以学生自己动手为主，老师在适当时间予以提示。
2、对实验中所出现的一些现象多向学生提出问题，使它们学会分析结果，并与理论知识有机结合。
3、根据实验的进行程度，引导学生更深入思考，逐步树立他们的创新意思。
4、严格要求使操作技能规范化，老师作示范，强调其要点，学生自己练习。
基本要求：
1、注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，克服盲目追求新颖而忽视基础的倾向。
2、实验课前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤。
3、在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象。
4、树立密切合作的风气，包括学生与老师、班与班、组与组、组长与组员之间的密配合。
五、考核方式及成绩评定
实验操作考试及平时成绩各占50%,并占课程总成绩的30%;
六、教学参考书
1.甘肃农业大学. 兽微生物学实验指导.中国农业出版社,1980
2.饶邦忠.医学微生物学实验技术.武汉大学出版社,2002
七.实验内容安排
实验一 显微镜油浸系的使用及细菌基本形态观察
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.正确掌握使用及护理显微镜的方法，特别是油浸系的使用及护理。
2.认识细菌的基本形态和构造。
三、实验内容: 显微镜的构造,油浸系的原理及使用方法, 显微镜的保护, 常见细菌(如大肠杆菌,链球菌等)正常形态的观察
四、实验要求: 学生必须学会最基本的显微镜适用.
五、实验所需仪器设备: 显微镜,细菌标准片。
实验二 细菌抹片的制备及染色
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.学习微生物涂片、染色的基本技术，掌握细菌的简单染色法。
2.初步认识细菌的形态特征。
3 .巩固显微镜(油镜)的使用方法和无菌操作技术。
三、实验内容:细菌的涂片与革兰氏染色法
四、实验要求: 认识革兰氏染色的原理及反应特性
五、实验所需仪器设备: 显微镜,载玻片, 革兰氏染液;酒精灯;
实验三 培养基的制备
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.掌握一般培养基制备的原则和要求。
2.熟悉一般培养基制备的过程。
三、实验内容:牛肉膏蛋白胨培养基的制备。
四、实验要求: 学生通过本次实验学会最基础培养基的制备。
五、实验所需仪器设备:电炉,天平,烧杯,量筒, 牛肉膏,蛋白胨等。
实验四细菌的分离培养及培养性状的观察
一、实验学时:4学时
二、实验目的:
1.学习、掌握需氧菌和厌氧菌分离培养的基本要领和技术。
2.了解细菌的菌落形态及其在各种培养基上的培养性状。
3.了解培养性状对细菌鉴别的重要意义。
4.掌握钓菌、纯培养及移植技术。
三、实验内容:微生物的分离与纯化,微生物的培养特征。
四、实验要求:掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术。
五、实验所需仪器设备:电炉,平皿, 酒精灯;接种棒,菌种。
实验五真菌的分离培养及形态观察
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.掌握真菌分离培养方法。
2.认识真菌菌落的特征，比较与细菌菌落有何不同。
3.了解真菌载片培养法。
4.掌握观察真菌的基本方法，并观察其形态特征。
三、实验内容:真菌分离培养方法的分离与纯化, 真菌菌落的特征
四、实验要求:掌握真菌分离培养方法, 认识真菌菌落的特征;
五、实验所需仪器设备:电炉,平皿, 酒精灯;接种棒,菌种;显微镜;恒温培养箱;
实验六 细菌的生化试验
一、实验学时:4学时
二、实验目的:
1.通过本试验加深对细菌生化反应原理和意义的理解；
2.掌握常规细菌生化试验操作方法
三、实验内容:五糖发酵试验,甲基红实验,二乙酰实验,吲哚实验,三糖铁实验,柠檬酸盐利用实验;
四、实验要求:学会实践中用生化实验鉴别微生物;
五、实验所需仪器设备: 酒精灯;接种棒;菌种; 恒温培养箱;生化试剂;
实验七 动物试验法
一、实验学时:2学时
二、实验目的: 掌握实验动物的保定、接种、采血以及剖检的方法
三、实验内容: 鸡,小白鼠,及家兔的保定,接种以及采血法;
四、实验要求:通过本实验能学会最基本的动物实验方法并会用于实践中;
五、实验所需仪器设备:注射器,采血管,剪刀,镊子,抗凝剂;
实验八 凝集试验
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.熟悉平板凝集反应和试管凝集反应的操作技术，通过对凝集结果的观察和记录，
了解凝集的判定和对被检牲畜试验结果的判定。
2.了解间接血凝反应试验过程和操作方法
三、实验内容: 试管凝集反应,平板凝集反应（以布氏杆菌为例）;
四、实验要求:通过本实验能学会凝集实验方法并会用于实践中;
五、实验所需仪器设备:载玻片,火材棒, 布氏杆菌凝集试剂;
实验九 沉淀反应
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.了解沉淀反应在预防医学和兽医学中的意义。
2.初步掌握炭疽沉淀原的制备和环状沉淀反应，琼脂扩散反应的操作方法
三、实验内容:琼脂扩散沉淀反应（以法氏囊为例）
四、实验要求: 通过本实验能学会琼脂扩散反应的操作方法并会用于实践中;
五、实验所需仪器设备: 法氏囊沉淀抗原与抗体;琼扩平板;酒精灯;移液枪;96孔板;
实验十一 荧光抗体染色法
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.通过试验，进一步理解荧光抗体染色法的原理。
2.掌握荧光抗体染色法的基本操作方法。
三、实验内容: 荧光抗体染色法的基本操作（以猪兰耳病为例）
四、实验要求: 通过本实验能掌握荧光抗体染色法的基本操作方法
五、实验所需仪器设备: 湿盒,荧光抗体诊断液, 玻片, 纱布, 荧光显微镜, 温箱等
实验十二 酶联免疫吸附试验（ELISA）
一、实验学时:2学时
二、实验目的:
1.掌握ELISA的基本原理
2.熟悉ELISA（间接法）的操作方法
三、实验内容: ELISA（间接法）的操作方法(以猪兰耳病为例）
四、实验要求: 通过本实验能掌握ELISA（间接法）的基本操作方法
五、实验所需仪器设备: 聚苯乙烯40孔平底反应板、加样器、滴管、滤纸、微量混合器、酶标分光光度计、包被液、稀释液、洗涤液、底物溶液、终止液、酶标抗体、标准抗原、标准阴、阳性血清、检样;
实验十三 主要病原菌的认识（一）
一、实验学时:2学时
二、实验目的: 认识结核分枝杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌、猪丹毒杆菌和多杀性巴氏杆
菌的形态及特殊的染色特性和培养特性。
三、实验内容:结核分枝杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌、猪丹毒杆菌和多杀性巴氏杆菌的
形态及特殊的染色特性染色特性观察和培养特性的认识;
四、实验要求: 通过本实验实践中能基本认识结核分枝杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌、猪
丹毒杆菌和多杀性巴氏杆菌的形态及培养特性,并记住个别细菌的特殊染色特性;
五、实验所需仪器设备: 显微镜,标准细菌涂片, 几种细菌的菌落及菌液培养物;
实验十四 主要病原菌的认识（二）
一、实验学时:2学时
二、实验目的: 认识葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、肉毒梭菌、魏氏梭菌的形态染色特
性和培养特性。
三、实验内容:葡萄球菌、链球菌、肉毒梭菌、魏氏梭菌的形态染色特性和培养特性。
四、实验要求: 通过本实验实践中能基本认识葡萄球菌、链球菌、肉毒梭菌、魏氏梭菌
的形态及培养特性,并了解肉毒梭菌、魏氏梭菌有关芽孢的特点;
五、实验所需仪器设备: 显微镜,标准细菌涂片, 几种细菌的菌落及菌液培养物;
实验十五 主要病原菌的认识（三）
一、实验学时:2学时
二、实验目的: 通过本次试验，了解沙门氏菌、钩端螺旋体、常见的病原真菌的形态特
征及培养特性。掌握鉴别要点。
三、实验内容:沙门氏菌、大肠杆菌、钩端螺旋体、黄曲霉、烟曲霉、流行性淋巴管炎
囊球菌、酵母菌的形态染色特性和培养特性。
四、实验要求: 通过本实验实践中能基本认识沙门氏菌、钩端螺旋体、黄曲霉、烟曲霉、
流行性淋巴管炎囊球菌、酵母菌的形态染色特性和培养特性。鉴别沙门氏菌、大肠杆
菌的形态以及酵母细胞死活的染色方法;
五、实验所需仪器设备: 显微镜,标准细菌涂片, 几种细菌的菌落及菌液培养物;
实验十九 病毒学实验技术
一、实验学时:4学时
二、实验目的: 通过实验掌握常用的病毒学实验技术和诊断方法;
三、实验内容:鸡胚的接种与病毒血凝性检测;
四、实验要求: 通过本实验掌握常见的几种鸡胚的接种方法以及学会病毒血凝性检测;
五、实验所需仪器设备: 鸡胚,照蛋器,注射器, 加样器,96孔板,酒精棉,碘酊,铅笔等