岗位评估分析报告
一、经营指标
培训中心00月份计划指标为00万元,实际营业收入为00万元,比季度经营计划指标增长00万元,增长率为00%;00月份计划营业利润指标为00万元,实际营业利润为00万元,比季度经营计划指标增长00万元;00月份收入利润率为00%。
二、营销方向
00年三季度天气炎热导致室外娱乐项目减少、餐饮缩水、销售步入艰难时期。为实现稳定老客户、发展新客户的营销策略,培训中心组织员工到相关厅局拜访老客户并发销售宣传单,00月份较好地完成了经营预算指标。因季节影响00月销售逐渐出现下滑趋势,00月中旬培训中心对全体中层管理人员就酒店经营管理概念、营销策略与渠道建设、对客服务流程与标准进行了培训。
针对“三高一低”(高能耗、高人工成本、高原材料、低人均消费)的现象,培训中心召开了经营分析会,采取的主要措施为:1、在原有能耗预算指标管理的基础上,细化到工程及财务人员每天进行抄表核算。2、根据客情采取“移动式服务”的管理。3、自行采购原材料,以绿色环保的菜系为主并更换厨房班子。
三季度培训中心在做好对客服务拓展销售业务的同时主抓内部安全管理,针对培训中心实际经营中存在的防范点多,涉及面广的特点,建立了安保责任部门负责制,同时要求全体员工要全力以赴做好防黄、防赌、防毒、防火、防盗、防食物中毒等安全事故的防范工作,并对中层干部进行了安全生产培训,主要内容为酒店安全管理方针、酒店安全的保障、酒店安全事故的防范和管理。
0000年,培训中心将根据自身的实际情况积极面对市场环境的变化,根据自身的实际情况完善对客服务的设备设施,结合市场需求搞好内部经营结构的调整,全面完成公司下达的各项经营指标。