实验十二 水蒸气蒸馏提取樟油
预习要求：
阅读有机化学实验教材P50-53，水蒸气蒸馏；
一、实验目的
1．学习水蒸气蒸馏的原理及其应用；
2. 认识水蒸气蒸馏的主要仪器，掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法。
二、实验原理
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水、有一定挥发性的有机物中，使该有机物随水蒸气一起蒸馏出来的操作。当各组分的蒸气压之和与大气压力相等时，则混合物开始沸腾。因混合物的沸点要比单个物质的正常沸点低，因此该有机物可在比其正常沸点低得多的温度而且在低于100℃的温度下随蒸气一起蒸馏出来。
三、主要试剂及产物的物理常数
查找水的物理常数。
四、主要试剂用量及规格
樟树枝叶及种子
五、仪器装置
水蒸气蒸馏装置
六、实验步骤和现象
七、产品和产率
得到少量具有樟脑气味的淡黄色油状液体。
八、讨论
1. 水蒸气蒸馏用于分离和纯化液态或固态有机物时，被提纯物质必须具备什么条件？此法常用于哪几种情况？
答：水蒸气蒸馏用于分离和纯化液态或固态有机物时，被提纯物质必须具备以下3个条件：（1）不溶或难溶于水；（2）共沸腾下与水不发生化学反应；（3）在100℃左右时，必须具有一定的蒸气压（至少666.5~1333Pa）。
水蒸气蒸馏常用于下列三种情况：（1）某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可与副产物分离，但易将其破坏；（2）混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离的；（3）从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
2．水蒸气蒸馏装置由哪几部分构成？
答：水蒸气蒸馏包括四个部分：水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分和接收器。
3. 在水蒸气蒸馏过程中，经常要检查什么事项？若安全管中水位上升很高时，说明什么问题，如何处理才能解决呢？
答：在水蒸气蒸馏过程中，经常要检查安全管中水位是否正常，有无倒吸现象，蒸馏部分混合物溅飞是否厉害。
若安全管中水位上升很高时，说明水蒸气蒸馏系统有某一部分阻塞，应立即旋开螺旋夹，移去热源，找原因排故障，待故障排除后，才能继续蒸馏。
4．进行水蒸气蒸馏时，水蒸气导入管的末端为什么要插入到接近于容器底部？
答：以便水蒸气与被蒸馏物质充分接触并起搅动作用。
5. 水蒸气蒸馏中需停止蒸馏或蒸馏完毕后的操作步骤是什么？
答：先旋开螺旋夹，再移去热源，稍冷，关水、拆除装置。
第二篇：瑰精油的实验室提取——水蒸气蒸馏
科技信息职教与成教
玫瑰精油硇实验室提取水蒸号蒸馏
无锡卫生高等职业技术学校赵秋堂施健丁亚明
［摘要】笔者在有机化学实验水蒸气蒸馏操作训练中，用玫瑰精油的水蒸气提取项目，替代了以往溴苯、苯胺等水蒸气蒸馏。在选材上更加贴近生活。在避免环境污染的同时激发了学生实验的兴趣。
［关键词］有机化学实践教学水蒸气蒸馏
１．玫瑰精油的应用钠溶液，使乳化液分层。分液收集下层的玫瑰精油。向精油中加入少量玫瑰以美丽的色泽、诱人的香味被人喜爱。如果说玫瑰是花中的皇无水硫酸钠，吸去水分，放置过夜。
后，那么玫瑰精油理应成为“精油之后”了。玫瑰精油系由蔷薇科植物的
鲜花经蒸汽蒸馏而得的挥发性油。该精油为黄色粘稠的液体，逐渐冷却
后则变为半透明的结晶，有玫瑰香味，索有“液体黄金”美誉。
玫瑰精油是世界上用途最广的香料之一，不仅是制作高档化妆品
不可缺少且十分昂贵的原料．而且在其他很多方面功效卓著——美容
方面：具有抗敏感、保湿、美胸，消除黑眼圈、皱纹、妊娠纹的作用；健康
方面：是良好的子宫补品，具有洁净、调理子宫、镇定经前症候群、调整
女性内分泌和月经周期，改善性冷感、更年期不适的作用。改善反胃、呕
吐及便秘、头痛；情绪方面：具有镇定、减压、安眠、安抚、热情、浪漫，增
强自信心、排解忧伤的作用，能使女人对自我产生积极正面的感受。
２．玫瑰精油的提取方法Ⅲ
文献报道玫瑰精油的提取方法大致有五种：水蒸气蒸馏法、有机溶
剂提取法、吸附提取法、超临界ＣＯ：提取法和分子蒸馏纯化技术。
３。玫瑰精油的实验室提取——水蒸气蒸馏方案的提出图１水蒸气蒸馏实验装置图
在有机化学实验水蒸气蒸馏基本操作训练中，一般采用溴苯、苯（Ａ一水蒸气发生器；Ｂ一安全管；Ｃ一水蒸气导管；Ｄ一三口圆底烧瓶；胺、苯甲醛或ｌ一辛醇等药品。这几种药品或者有毒或者有难闻的气味，Ｅ一溜出液导管；Ｆ一冷凝管）
不仅损害师生的身体，而且还会污染环境。如果我们组织学生从鲜花店５．实验结果讨论
回收丢弃的玫瑰花，从中提取玫瑰精油一定会深受学生喜爱。带着这样三批次试验的产率平均值在０．０２％。低于报道的０．Ｉ％ｔ２ｊ，其原因主的思路，我们尝试与三家鲜花店联系回收事宜，先后进行了三批次玫瑰要有：
精油的水蒸气蒸馏实验。（１）原料方面，因为玫瑰精油容易挥发，玫瑰花原料最佳采摘时期４敢瑰精油的实验室提取——水蒸气蒸馏的实验操作过程为清晨，而我们所用的原料是花店里欲弃去的花朵，香气已经损失了一将花瓣用清水冲洗，去掉上面的灰尘等杂质，沥干水分。由于玫瑰些。含量自然会偏低。
精油化学性质稳定．从玫瑰花中提取玫瑰精油可采取水中蒸馏法。本实（２）从水蒸气蒸馏方法分析，用该方法提取的玫瑰精油时，一些含量验的具体操作步骤如下。较低的化学成分。在加工过程中被损失掉或减少到不能被检测出来的４．１称取１００ｇ玫瑰花瓣，置于研钵中捣碎，放入２５０ｍＬ的圆底烧地步。我们可以通过回收上面操作过程分液漏斗的上层水，用作下一批瓶中。用５０毫升蒸馏水分三次刷洗研钵及研棒，并将洗液一并倒人圆次的水蒸气蒸馏用水，以减少水分对易溶于水成分的吸收。底烧瓶中。
４．２按图ｌ所示安装蒸馏装置。参考文献
４．３通人蒸汽前，应该先预热放好原料的圆底烧瓶至微沸通入蒸［１］单银花，王志祥，张丰，王萍，王皎．玫瑰精油提取与纯化工艺研究汽、收集馏出液。蒸馏结束的标志是冷凝器中不再有油珠滴出为止，大进展［Ｊ］．精细与专用化学品．２００８，（１６）：１５—１７．
约需１．５—２小时。［２］李斌，宣景宏，孟宪军．玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景［Ｊ］．４．４向收集瓶里乳白色的乳浊液中加入质量浓度为０．１９／ｍＬ的氯化北方园艺，２１Ｘ）５，（４）：５８—５９．
（上接第２０６页）力学、天文学三科证书。１９２１年回国，从事教育和研究生，１９３８年取得哲学博士学位，１９４０年又获科学博士学位，同年回教学研究。１９３１年再度赴法，研究函数论，１９３３年获得法国国家理科博国在西南联大任教。
士学位。１９３４年回国。１９４９年再次去法国，１９５７年应召回国。关肇直（１９１９－－－１９８２），广东南海人，１９４１年毕业于燕京大学数学陈建功（１８９１—１９７１），浙江绍兴人。１９１３年去日本留学，１９１４年以系，之后在燕京大学北京大学任教，１９４７年加入中国共 产 党。同年党派官费人东京高等专科学校，在染色科学习。他对数学有浓厚兴趣，于是他去法国巴黎彭加勒研究所深造．１９４９年回国，不久参加中科院的组才人夜校——东京物理学校学习数学物理，１９１４年学成回国，在浙江建工作。
教授染织工业方面的课程。１９２０年，他二次赴日，考入仙台东北帝国大以上是民国后中国数学发展状况。
学数学系，１９２３年毕业，回国教数学。１９２６年，他第三次去日本，到仙台
东北帝国大学做研究生，在腾原松三郎指导下研究三角级数论，１９２９参考文献
年获理学博士学位。陈建功是在Ｅｌ本取得这一学位的第一个中国人，也［１］《中国数学简史》．山东教育出版社
是第一个非日本人。［２］李文林．《数学简史》．高等教育出版社
许宝禄（１９１０－－１９７０），祖籍浙江杭州．生于北京。先在燕京大学学［３］钱宝琮．《中国数学吏》．科学出版社
习化学，１９３０年改学数学，１９３６年经考试公费留学英国，在伦敦大学当
（上接第２０７页）理实一体专业教室将学习环境和工作环境整合，为学生提供整体
化学习以及对生产、企业社会化过程和企业文化进行认识的机会．使学
生能够在真实的工作场景中快速的领悟所学的知识，拓宽学生的职业
功能，提高学生的综合职业素质。从而能够实施“工学结合”等现代职业
教育的人才培养方案，培养高素质的技能型和应用型人才。
参考文献
［１］姜大源．职业教育学研究新ｅｅ［Ｍ］．北京：教育科学出版社，２００７．
［２］赵志群．职业教育实践教学基地的建设．职教论坛，２００８年１１（下）
图３实训技能训练区第一页．
．—－——２０８．．．——
万方数据
玫瑰精油的实验室提取——水蒸气蒸馏
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刊名：
英文刊名：
年，卷(期)：赵秋堂， 施健， 丁亚明无锡卫生高等职业技术学校科技信息SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION2010(10)
参考文献(2条)
1.李斌;宣景宏;孟宪军 玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景[期刊论文]-北方园艺 2005(04)
2.单银花;王志祥;张丰;王萍 王皎 玫瑰精油提取与纯化工艺研究进展[期刊论文]-精细与专用化学品 2008(16)
本文链接：http://d..cn/Periodical_kjxx201010174.aspx