蔬菜农药残留检测卡

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蔬菜农药残留检测卡是根据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)速测卡法(纸片法)而专门设计的，主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。用本仪器先对大量的样品进出境行初筛，然后才用仪器法对少量阳性样品进行定量分析，就可以大提高工作效率，节省大量人力物力，保障食品安全。

第二篇：蔬菜农药残留检测室筹建方案

蔬菜农药残留检测室筹建方案

为了促进我公司无公害蔬菜生产基地的建设，确保我公司蔬菜质量安全，让市民吃上放心菜，推进无公害蔬菜产业的健康发展，我公司拟按照相关标准建立一个完备的蔬菜农药残留检测室，具体要求和规划如下：

一、检测室基础设施

1.1 有满足检测工作需要的固定的工作场所，面积要求不少于20平方米，保持室内清洁、整齐

1.2 采光良好，具有通风设施。周围没有震动、噪音、粉尘、磁物等不良因素影响

1.3水、电及其他必要的能源设施齐全。具有防火设施，配备消防器材；保持室温，要有温度调节器；低温保存冰箱材等

二、组织机构与人员

2.1有专门负责检测工作的负责人。

2.2检测室配备专职检测人员1 名，兼职检测员1—2名

2.3专职检测员要求：中专以上学历，参加过市级以上检测技术培训班学习，培训学时12小时以上；熟练掌握农残检测操作规范

2.4兼职检测员要求：能熟练掌握快速农残检测仪的使用方法，掌握农残检测样本采集方法，会使用农残检测结果网络式报送方法

2.5建立技术人员考核档案，内容包括：工作简历、培训记录、考核成绩、培训证书等。应制定人员培训计划，不断检测人员操作能力。

三、检测室仪器和设施配备

3.1实验台 根据房屋的大小设置边实验台，宽70－75厘米，长度根据需要而定，颜色以浅色调为宜

3.2仪器柜 放置公用药品、托盘天平及一些仪器、用品的台子和放置各种塞子、导管、橡胶管、乳胶管等材料的抽屉和柜子。宽60厘米，高2米，长度根据需要而定

3.3铁架台、三角架等其他用的器具一般应按指定地点，有序放置。

3.4农残检测设备 RP-410蔬菜农残快速检测仪或上海、南京、合肥产的农残检测仪

3.5抽检用器材：取样保鲜袋、标签。

3.6检测用器材：取样器2个，橡胶垫2个，镊子1个，电子天平（精确度0.1克)1台,提取瓶20个,振荡器1台,大试管架2个,试管20个,比色皿架3个,比色皿20个,定量加液器(20毫升)1个,储液瓶2个,量筒(500毫升)2个,烧杯2个,滤纸20张、擦镜纸20张，标准口三角瓶100mm2个，台式培养箱1台，移液枪（40--200微升2个、1--5毫升1个），管嘴(40--200微升15个、1--5毫升22个），移液管1ml ，10ml各2支,吸尔球2支，洗瓶2支（500m),试管刷（平底）5个，废液桶1支。

3.7检测药品：专用酶（广口试剂瓶5个）、底物、显色剂、提取试剂。

3.8为便于数据上传，配联想电脑、打印机各一台。仪器设备

四、仪器设备维护和使用

4.1仪器设备必须经过检定（校验、检验）合格后，方可使用，并保证在检定周期内使用。

4.2仪器设备应有详细的操作规程（使用说明），置于操作台附近，便于参照使用。每次使用都应记录，填写《仪器使用记录》，记载仪器运行情况；每次维修都要有记录。

4.3酶制剂按储存要求分别放置于冰箱中。

4.4仪器设备设专人管理，并能定期检查、保养。建立仪器设备档案。内容包括：使用说明书、合格证、使用记录、维修记录、检定证书等相关内容。

五、检测工作

5.1所承担检测项目的有关标准、技术规范必须收集齐全。并有专人管理，负责标准、技术规范的收集和更新。

5.2、建立质量保证体系，确定检测工作流程，使检测工作和质量处于受控状态。

5.3检测人员必须严格按照NY/T448-2001标准进行操作，不得使用非标准的方法。

5.4检测结果的原始记录必须按一定的格式保存，其内容包括：送样或送检单位、样品名称、样品编号、送样日期、检测项目、执行标准、检测数据及结论、检测日期、检测人、审核人等，并加盖检测专用章或检测员和审核员签字。

5.5检测结果应当及时上传安徽省农残检测管理系统。

5.6、原始记录、检验报告及相关资料，应统一归档保存，保存期一般为五年。

六、规章制度

6.1人员岗位责任制度，包括负责人、检测人员、仪器设备管理人员、资料管理人员、样品管理人员等。

6.2管理制度，包括：样品管理，试剂及检测用品管理，仪器设备管理，原始记录管理，实验室安全及卫生

6.3工作制度，包括：产品抽样制度，样品检验及复验制度，保密制度，人员培训与考核制度，三废处理制度等。

附: RP-410型农药残毒快速检测仪简介

该仪器具有小巧、美观、灵敏度高、易携带等特点，很适合进行快速检测蔬菜中的有机磷及氨基甲酸酯农药残留量，能够有效地避免蔬菜中农残超标而产生食物中毒现象。

主要特点：

配套齐全，自动化程度高，操作简单,全自动测量，自动打印结果。有RS-232接口，可外配计算机并提供软件，可以把测量数据进行网络传送，分析监测结果。

方法快速，灵敏度、准确度高能快速检测蔬菜中有机磷或氨基甲酸酯类农药残毒，每次可同时检测5个样本，并迅速打印出检测结果。检测数据科学可靠,该仪器操作程序按中华人民共和国农业行业标准《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》NY/T448-2001的操作过程而设计。