酒店客房部提成方案

时间:2024.3.19

柏林小镇客房服务员超房计件提成方案

为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,客房部现申请对原部门超房提成方案进行修订,具体方案如下:

一、实施对象

1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。

二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。              

三、员工工作范围

服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。

四、员工工作量

1、日标准工作量 :

7个大床标间退房+3个续住房=10间

2、月标准工作量计分 :

以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。 如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。

五、计件工资提成方式

1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。

3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。

4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;

六、计件质量考核

1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。

2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。

七、计件数量的统计

1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。

2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。

八、有关工作管理规定:

1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。

3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部

5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。


第二篇:酒店销售提成方案


酒店销售提成方案

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:

奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提 成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销 售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%+(房价差价×30%天数

低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜 的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销 售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。

升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%  (需要特批)

四、其他部门员工

根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2% (需要特批)

五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按2%执行。

六、公司将按年度指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门员工的奖励。

七、指标分解:

年指标1200万元,根据淡旺季节的不同分解如下(单位:万元):

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