长沙久美神话私密保养
四时养生24节气智慧养生食谱推荐
【立春】
◆韭菜虾皮炒鸡蛋
[配料] 韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。
[做法] 韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。
[功效] 韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝，是很好的春季家常菜。
◆家常木须肉
[配料] 黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。
[做法] 黑木耳泡发洗净，撕成小块，黄瓜切片；瘦肉切片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉，拌匀渍一会儿；鸡蛋磕入碗中，打散；炒锅置于火上，放油，油热后把鸡蛋摊熟，打散，盛出;再添些油，油热后下花椒，待花椒变色出香味后把花椒捞出，放肉片翻炒，断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒，上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒，加少许盐，也可以加点汤或水，最后放些鸡精，炒匀出锅。
[功效] 木耳有清热排毒的功效，很时候冬春交接之际时食用，瘦肉和鸡蛋的加入为人体补充了丰富的蛋白质，但是是脂肪含量又很少，春天吃既不会长肉又美味。
【雨水】
◆山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽
[做法] 山药、青笋去皮洗净，切条。鸡肝洗净切片；再将山药、青笋、鸡肝分别用沸水焯一下；在锅内倒入适量食用油，加入高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
注意：食用山药青笋炒鸡肝时，忌食喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。也可用猪肝或鸭肝代替鸡肝。
◆双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性
[做法] 将黄豆、青豆洗净后用清水浸泡，泡软后与鸡翅一起放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，用盐、味精、料酒等调料调好味后，便可食用了。
注意：浸泡黄豆和青豆时不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
【惊蛰】
◆鲫鱼豆腐汤
[配料] 鲫鱼500克，豆腐250克，白萝卜200克，香菜、盐、料酒、鲜汤、花生油、胡椒粉各适量。
[做法] 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏；豆腐切厚片；白萝卜切丝；香菜切小段。炒锅注油烧热，放入姜丝蒜末爆锅，烹料酒加入鲜汤、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片、
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即成。
◆竹笋炒鸡肉
[配料] 鸡肉500克，竹笋200克，香菇、豆腐皮、盐、味精、白糖、胡椒粉各适量。
[做法] 将竹笋、鸡肉、香菇切成块；炒锅注油烧热后放入鸡肉煸炒变色，加入竹笋翻炒均匀，加入适量热水，烧开后转小火，放入香菇、豆腐皮，煮5-6分钟，加盐、味精、白糖、胡椒粉调味出锅即可。
◆当归山楂茶祛斑化瘀
将山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克沸水浸泡加盖焖上20分钟，
每日一次，连服一个月，可疏肝健脾，祛斑化瘀。此茶最适用面部长黄褐斑的女性。 注意：山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
【春分】
◆白烧鳝鱼
[配料] 鳝鱼500克，黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
[做法] 鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内倒入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
[功效] 补虚损，止便血。对于产后虚嬴，痔疮出血，下痢脓血，脏腑耗损效果尤其好。 注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。
◆杜仲腰花
[配料] 杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖，兑成芡汁分成三份备用）。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁，继续翻炒几分钟，加入另一份芡汁和醋翻炒均匀，起锅即成。
[功效] 壮筋骨，降血压。
药食合用，共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之，亦可强健筋骨。
【清明】
◆蕨菜烧腊肉
[配料] 蕨菜400克，腊肉50克，青椒，红椒，蒜苗，豆瓣酱，白糖，味精各适量。
[做法] 蕨菜洗净后切断，沸水中灼烫2分钟后捞出侵入凉水。腊肉入沸水中大火煮15分钟后捞出切成薄皮；青椒、红椒和蒜苗全部斜切片；锅内注入食用油烧至7成热，放入腊肉片翻炒至变透明、微微卷曲；将腊肉推至一边，倒入豆瓣酱，待豆瓣酱炒出香味，再与腊肉一通炒匀；倒入青椒、红椒和蒜苗一起快速翻炒，炒匀后倒入蕨菜，加入味精、白糖、盐，翻炒均匀后即可出锅。
[功效] 补脾益气，强健机体，增强抗病能力。
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
【谷雨】
◆大蒜烧茄子
[配料] 大蒜25克，茄子500克，花生油、姜末、酱油、盐、清汤、葱花、白糖、淀粉、味精适量。
[做法] 茄子去皮、蒂，剖成两瓣，在每瓣的表面上划十字花刀，切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。蒜瓣切成两半。白糖与淀粉加水调成芡汁。锅入油烧热，放入茄子翻炒至黄色，放入姜末、酱油、盐及清汤，烧沸后用文火焖10分钟，撒入葱花，用调好的芡汁勾芡，调入味精即成。
[功效] 暖脾胃、清血热、消肿止痛。适用于化脓性感染、便血、高血压、动脉硬化、咯血、紫斑等。
【立夏】
◆桂圆大枣红豆汤
[配料] 干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
[做法] 先将红豆洗净浸泡2小时，干桂圆去壳留肉备用。锅内注水，放入红豆，大枣，沸腾后加入桂圆，再次沸腾后转文火煲1小时即可。
[功效] 利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神。
◆沙参百合鸭汤
[配料] 北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
[做法] 先将鸭肉洗净切成小块；百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
[功效] 利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神。
【小满】
◆苦瓜木棉花牛肉汤
[配料] 苦瓜500克、木棉花（干品，药店有售）、牛肉450克、生姜3片。
[做法] 苦瓜洗净去瓤切片，木棉花洗净浸泡，牛肉洗净切片状，在瓦煲里加入清水1800毫升（约7碗）和生姜，武火煲沸后，加入苦瓜、木棉花，改中火煲45分钟，加入牛肉和适量盐油稍滚，至牛肉片刚熟便可。此量为3～4人用，牛肉可佐餐用。
[功效] 清热消暑、利尿去湿、明目解毒。
◆荠菜生姜鱼头汤
[配料] 新鲜荠菜500 克(干品150 克)，生姜3 片，大鱼头1 个(连双眼)，瘦肉150 克。
[做法] 将荠菜、鱼头、瘦肉洗净，生姜切片，鱼头切两边，将配料放入煲内加水煲煮约1 个小时，调味即成。
[功效] 清热解毒，健胃消食，消暑养肝，养阴明目，利小便。
【芒种】
◆清脑羹
[配料] 干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
[做法] 将炙杜仲煎熬3次，收取药液待用。将干银耳用温水发透，除蒂头洗净，冰糖置文火上溶化，熬至微黄色。将炙杜仲药汁倒入锅内，放入银耳，视银耳泡发情况，可适量加入清水，置武火上烧沸后，改用文火久熬银耳熟烂，再冲入冰糖汁熬稠即成。
[功效] 补肝肾、降血压。
◆四季豆炒鸡肫
[配料] 四季豆250克，熟鸡肫150克，黄酒、葱花、姜丝、白糖、豆油、鲜汤各适量。
[做法] 将嫩四季豆摘去两头和老筋，洗净切成段。炒锅烧热放油，倒入葱煸香，放入鸡肫片煸炒几下，加精盐、黄酒、白糖、鲜汤、煸炒入味。倒入四季豆，再加适量精盐、鲜汤炒熟入味，加入味精推匀，出锅装盘即成。
[功效] 清凉利尿，消肿，助消化。
[禁忌] 不宜过咸。寒湿湿热、伤食而致消化不良者不宜。
【夏至】
◆荷叶冬瓜煲老鸭汤
[配料] 鲜荷叶一块，鲜老冬瓜500至700克，老鸭公肉300克。
[做法] 将荷叶、冬瓜、鸭肉洗净，一同放进瓦煲内，加清水适量，食盐等调味，先用武火煲60分钟再改文火20分钟。饮汤食冬瓜鸭肉。
[功效] 汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑祛湿又能益胃生津。
◆苦瓜黄豆煲排骨
[配料] 新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3-4片。
[做法] 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状，然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升约6碗水量，先用武火煲沸后再改用文火煲1个小时，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
[功效] 清暑涤热。用于暑天发热，口苦咽痛，目赤肿痛，痈疮肿毒。
【小暑】
◆番茄土豆排骨汤
[配料] 番茄150克，土豆250克，排骨300克。
[做法] 排骨洗净氽烫，与切块的土豆一起放入砂锅，加水5000ml，先用武火煮15分钟，再改文火煮40分钟，加入番茄煮20分钟，调味后即可食用。
[功效] 健胃消食，补脾益气，生津止渴。
◆鳝鱼粥
[配料] 鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、葱花。
[做法] 大米洗净，加适量的水熬成粥；将鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟，加入葱花即可。
[功效] 补血补气，消炎消毒，除风湿、治虚损等功效。
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
【大暑】
◆海带冬瓜蚕豆汤
[配料] 水发海带80克，冬瓜250克，去皮蚕豆50克，精盐、香油各适量。
[做法] 水发海带切成条；冬瓜切成块。锅内加入香油少许，下入海带条、去皮蚕豆煸炒，添入适量清水，盖上锅盖，用旺火烧沸，煮至蚕豆熟烂，再下入冬瓜块，加入精盐，烧至冬瓜熟烂，即可装碗食用。
[功效] 清热解暑，化痰利水，祛湿抗癌。
◆鲤鱼冬瓜粳米粥
[配料] 鲤鱼l条，冬瓜l00克，粳米75克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、黄酒、香油各适量。
[做法] 鲤鱼宰杀去鳞、鳃及内脏；冬瓜去皮切小块。锅内加适量水旺火烧沸，下入鲤鱼，加入葱花、姜末、黄酒、香油、胡椒粉、至鱼肉煮烂，用汤筛过滤去刺留肉。把鱼肉、汤倒回锅中烧沸，下入粳米，开锅后下入冬瓜块，改用小火熬煮成粥，加入精盐调味即可。
[功效] 清热解毒，利水消肿，滋补脾胃。
【立秋】
◆醋椒鱼
[配料] 黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、鲜汤、白醋、植物油等各适量。
[做法] 黄鱼洗净后剞成花刀纹；葱、姜切丝；油锅烧热，鱼入锅煎至两面见黄，捞出滤干油；锅内放少许油将胡椒粉、姜丝略加煸炒，加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
[功效] 滋阴益胃，凉血生津。
◆黄精煨猪肘
[配料] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净；猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水；姜、葱拍破；将以上食物同放入沙锅，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同食。
[功效] 脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
【处暑】
◆玉米须煮甲鱼汤
[配料] 玉米须100克，甲鱼1只，葱、盐、黄酒适量。
[做法] 将甲鱼去头、爪及内脏；玉米须洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。将甲鱼、药袋放入沙锅内，加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量，置武火上烧沸后，转用文火炖熬至熟，即成。
[功效] 养阴补血、消渴降压，适合中老年人。
适宜人群：口渴神倦，高血压、糖尿病者。
◆芝麻菠菜
[配料] 鲜菠菜，熟芝麻。
[做法] 菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
[功效] 补肝益肾，开胸润燥。
【白露】
◆玉米须煮甲鱼汤
[配料] 玉米须100克，甲鱼1只，葱、盐、黄酒适量。
[做法] 将甲鱼去头、爪及内脏；玉米须洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。将甲鱼、药袋放入沙锅内，加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量，置武火上烧沸后，转用文火炖熬至熟，即成。
[功效] 养阴补血、消渴降压，适合中老年人。
适宜人群：口渴神倦，高血压、糖尿病者。
◆白果鸡丁
[配料] 白果(银杏)1000克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、香油、葱各适量。
[做法] 白果去壳在油锅内煸炒至六成熟捞出剥去薄衣待用；鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅放油烧热，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，熟后装入碗内。然后在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入芡，搅拌均匀，淋入香油出锅，倒入碗内即成。
[功效] 补气养血，平喘止带。
适宜人群：慢性气管炎、肺心病、肺气肿及带下者。
【秋分】
◆板栗烧鸡
[配料] 鸡肉750克，板栗肉150克， 绍酒，酱油，高汤，生粉、胡椒粉、香油各适量。
[做法] 将净鸡剁成长宽约3cm的方块，板栗肉洗净滤干，葱切成段,姜切薄片。油锅烧热，放入板栗肉炸成金黄色，捞出备用。放入鸡块煸炒，至水干，放绍酒、姜片、盐、酱油、高汤焖3分钟，倒入瓦波，放小火上煨至八成烂时，加入板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
[功效] 补脾胃，强筋骨，止泄泻
◆海米炝竹笋
[配料] 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。
[做法] 竹笋洗净切成条，焯去涩味，捞出过凉水。锅内注油烧热，投入竹笋稍炸，捞出淋干。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅，再将炒锅放油烧热，下海米烹入料酒，加高汤、味精少许，将竹笋倒入锅中翻炒均匀，装盘即可。
[功效] 清热消痰、祛风托毒。
【寒露】
◆香菇冬瓜球
[配料] 香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
[做法] 干香菇水发（或新鲜香菇）洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
切丝；将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
[功效] 补益肠胃，生津除烦。
◆苡仁炖猪蹄
[配料] 苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。
[做法] 将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。
[功效] 补益气血，去湿消肿。
【霜降】
◆双耳汤
[配料] 白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
[配料] 将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。
[功效] 滋阴润肺、补肾健脑。
适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
【立冬】
◆妙香红枣羹
[配料] 红枣，酸枣仁，枸杞，桂圆肉
[做法] 把酸枣仁洗净，去杂质；红枣洗净，去核；枸杞洗净，放温水中泡软；把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内，加入适量冷水，置旺火上烧沸；再用小火煎煮半小时，最后加入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
[功效] 对冬季失眠、盗汗、神经衰弱有调理作用。
【小雪】
◆当归火锅
[配料] 鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切薄片。
[做法] 先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
[功效] 温暖身体，可促进生命力旺盛，若常吃可增进皮肤容颜的健美。
适宜人群：适于肿腐患者，身体发冷、贫血、代谢障碍人样。
【大雪】
◆核桃猪腰
长沙久美神话私密保养
长沙久美神话私密保养
[配料] 猪腰500克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，生姜、葱、精盐、麻油、菜油各适量。
[做法] 葱切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉用蛋清调匀待用。猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。生姜切片，锅置火上加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部加入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。
适宜人群：腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数，因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满健美。
【冬至】
◆羊肉炖萝卜
[配料] 白萝卜与羊肉的比例为2:1，老姜、料酒、食盐适量。
[做法] 将白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
[功效] 益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。
【小寒】
◆莲藕猪脊髓汤
[配料] 连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
[做法] 将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
[功效] 滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。
【大寒】
◆红杞田七鸡：
[配料] 枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30克，胡椒、味精适量。
[做法] 活鸡宰杀后处理干净，枸杞子洗净，三七4克研末，6克润软切片，生姜切大片，葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水，，捞出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内，注入少量清汤，下胡椒粉、绍酒；再把三七粉撒在鸡脯上，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时左右，出锅时加味精调味即可。
[功效] 补虚益血。（其性温和，老年人及久病体虚，产后血虚者均可食用。）
本文来源：
长沙久美神话私密保养