花店经营报告
一、计划概要
调查花店的经营环境、客户分析、销售策略、以及进货渠道;
二、花店介绍 主要产品:各类鲜花、小盆栽、花盆、花瓶、花泥、花肥等。
随着市场竞争越来越激烈,进货、人工、店租等成本费用不断地提高,销售供过于求,售价却无法相对提升,花店业已进入微利时代。企业竞争有三个要素:品质高、价格低、服务好。同业相互竞争,品质、价格到最后相差无几,关键因素就在于服务。 服务理念的中心思想是:给客户良好的感觉。销售的最高级不是卖给客户产品,而是解决客户的需求。
1.店铺氛围。要让客户觉得这就是他要来的地方,他才会觉得舒服。装修、进货、定价,相互配套,定位一定要清楚。
2. 商品陈列。注重整体的感觉,有时比单一插花作品还重要。注重分类,根据个人经验,,以色块分类效果较佳,同色系一大片很好看。人造花颜色比种类重要。 良好的接待人员 接待人员是公司的门面,培养良好的接待人员,客户才会再度上门。建立企业文化,宗旨,守则。老板要以身作则,老板是什么样子,企业就是什么样子,员工也就是什么样子。接待方式要因人而异。建议先和客户保持一小段距离,用心观察,再决定进还是退!不管什么方式,都要保持微笑,日本很多服务行业认为,没有微笑就不算把工作做好。
花店宗旨:品质至上,坚持诚信!诚信、服务、进取、创新
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的城市,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的.
2.调查结果
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等.
四、经营策略
1.营销策略分析
1.1品牌策略
1.2价格策略
1.3促销策略
1.4渠道建设
2.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
2.重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
五,营销效果分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金额或刷卡
3.订货方式
人力购买,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点
年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎.
接受市场建议,与大众相吻合。
六、经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币3万元左右.正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
四、花店组织。
团队结构:
总经理 总览全局
营销总监:商品销售
生产总监:商品的生产
供应总监:商品的供应
财务总监:工资的发放及账务的管理
人力总监:人员的管理调动
企业组织结构和管理措施:总经理负责制,下管营销总监、生产总监、供应总监、财务总监、人力总监。各自负责好自己的项目。员工有员工的准则,张贴于休息间。每人外出要请假,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。 开业前期,计划招收10个非全日制员工,具体内容如下:
(1) 通过宣传招聘,我们将以面试的形式决定雇佣。有经验者优先,同时吸收新手,给人锻炼的机会。
(2) 经面试、考验后,与其签订劳动合同(含试用期),学生可省略签订这一项。
(3) 为了提高人员整体素质,被招聘人员需要接受2周的培训。了解花的一些花语和习性。
五、生产计划
(1)营业时间。由于花店靠近居民区和学校、商业区,人流量比较大,因而营业时间定为8:30——11:00,以配合人们的上下班时间和空闲时间,方便人们对鲜花的挑选和预订。
(2)提高知名度。由于花店是新开业的,市场知名度不高,因此需要提高知名度以吸引顾客,提高市场占有率。首先从媒介上看,电视,报纸是应用最广泛、接受度最高的媒介,花店可以通过在电视、报纸上刊登广告来打响自己的知名度,另外,广告可以打在散发给住户的超市宣传单上,或经常与区内的超市联合推出促销活动,通过派发宣传单来被周边的顾客所熟知。
(3)物资及人员需求的确定。首先预测不同时期客户对鲜花的需求。鲜花是季节性的产物,应该根据季节来分析不同品种鲜花的需求量,我们注重根据不同鲜花盛放的时间来侧重销售某类的鲜花。
(4)采购周期。花的保质期不长,最长是一个星期,因此不适合预留大量的库存,只能需要鲜花时联系供应商然后下订单采购,这就确定了鲜花只能少批量多频次的采购模式,这种模式对鲜花供应商的要求也比较高,因此要保证物资的供应必须要筛选出合格的供应商,合格的供应商具有较好的技术、设备条件和较高的管理水平,可以保障采购的鲜花的质量,保证准时按量供货。有了供应商这一层的保障,花店会采取夏天一次性采购3天销售量的花,而冬天采购5天销售量的花,尽量减少采购的频次以节省成本
(5)优先准则。面对需要在花店内部接受即时服务的顾客,花店采取的是先到先服务的优先准则,根据顾客到达的时间来确定服务的顺序,这样给顾客一种被尊重的感觉,有利于维护花店的秩序。对于不需要即时交货的顾客订单,我们选择剩余缓冲时间最小的订单优先的原则,按剩余缓冲时间的长短,从短到长安排作业顺序,以确保交货时间的准确性,从而提高花店的服务质量和水平。
(6)区域功能划分。花店划分为环形主台、花艺展览区、花卉销售区,休息区四个主要部分,花店的管理作业根据区域的划分而设定不同的区域负责人,从而保证花店的有效管理。
第二篇:网上花店创业计划书2
自我创业分析报告
一.自我分析
1、性格分析
我自己最大的优势就是善于沟通,对于与人交流的工作,沟通是必胜法宝,也是因此我喜欢服务性或者教育类,管理类的工作。做事细心认真,对于生活中的坎坷我可以坦然乐观地接受,闲下来的时候也会思考未来,喜欢自己安静一个人,也不排斥人群,容易适应环境。但是自己也有致命缺点就是自信心不高,办事效率不高。我追求的是保守,稳定的生活,不爱冒险。或许我这一生很平凡,但决不会庸碌。对于自己的梦想我仍会全力以赴。
2、家庭环境分析
我的家庭经济状况属于中等,父母总会尽量满足我有些奢侈的愿望。因为这样,我觉得自己欠父母的太多,心里暗自决定自己要努力,也要给父母同样快乐的生活;父母只是期望我平安,健康、快乐地度过时光。爷爷奶奶一辈子都守着庄稼,爸爸妈妈同样一辈子守着庄稼,所以他们最大的愿望就是希望我能有所成就。他们都喜欢平静的生活,这个思想也影响了我,但是我会为了报答他们也为了自己而尽自己最大的努力奋斗。
3、气质分析
自我感觉我是属于粘液质类型的人。粘液质相当于神经活动强而均衡的安静型。这种气质的人平静,善于克制忍让,生活有规律,不为无关事情分心,埋头苦干,有耐久力,态度持重,不卑不亢,不爱空谈,严肃认真;但不够灵活,注意力不易转移,因循守旧,对事业缺乏热情。在心情没有起伏的时候,此时粘液质上升,做事很踏实,有忍耐力,生活有规律,严肃认真。有时候做事比较的死板不够灵活。我性格偏内,喜欢沉思,感觉很符合这种性格
3.专业背景
机电一体化专业旨在培养从事机电设备的使用、维护、维修、设备的管理与设计等工作的高素质、高技能、应用型高级职业技术人才。本专业应用领域广泛,就业岗位广大,学生毕业后可在相应的企事业单位从事机电设备的运行、维修、安装、调试、机电一体化设备的设计、改造以及生产管理、技术管理等工作。机电一体化专业培养具有机械、电子、液(气)压一体化技术基本理论,掌握机电一体化设备的操作、维护、调试和维修,掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能的中级工程技术人才。
机电一体化技术专业应用领域广泛。毕业生主要可从事数控设备的维护、调试、操作、制造、安装和营销等技术与管理工作,就业岗位群大。主要可适应的岗位与就业方向为:
1)从事数控设备的安装、调试、生产运行、维护等方面的技术工作;
2)从事数控设备(数控车床、数控铣床、加工中心和其它数控设备)的编程、操作工作;
3)从事数控设备的技术改造、技术革新、电气维修、销售和售后服务等工作。
⒉ 专业核心能力:
a、掌握典型数控设备的维护能力;
b、掌握典型数控设备的操作的能力。
二、项目分析
1. 项目背景
随着互联网技术的飞速发展,互联网已经走进了千家万户,网上交易的成熟性以及交易的安全性不断增加,使得电子商务飞速发展。特别是最经几年兴起的同城电子商务更具有可靠性。然而山西鲜花业的营销方式仍然传统落后,独立分散。龙城花都鲜花店为了突破时空限制,解决相隔两地的亲人、恋人在生日、节日期间的鲜花、蛋糕、礼品的赠送,降低交易成本,节省客户订购、支付和配送的时间,方便客户购买,以及挖掘鲜花的附加值,如鲜花与蛋糕、鲜花与礼品等,扩大销售规模及增加盈利点,决定介入电子商务网上销售市场,以突破传统销售方式,充分利用互联网,建立一个同城网上鲜花销售系统,利用互联网在线支付平台进行交易,实现网营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。
2. 项目内容
网上花店采用现有的各种网络技术,构建一个具有鲜花、蛋糕、巧克力、礼品等商品多级查询、选择、订购的网上销售系统,为客户提供方便、快捷、安全的网上购物环境
3.项目的收益
建设网上花店将取得以下几方面的收益:
①.网上销售带来的业务量的增加:预计从网站运营起一年内花店销售收入增长10%,三年内销售收入增长100%。
②.网上销售带来的成本节约:预计鲜花销售成本可以减少20%~30%。
三.企业业务分析
1.行业特点
花满楼鲜花店属于花卉经营行业,花卉业被誉为“朝阳产业”。近10年多来,世界花卉业以年平均25%的速度增长,远远超过世界经济发展的平均速度,鲜花的利润高、市场大,是世界上最具有活力的产业之一。中国花卉起步于20世纪80年代初期,经过20年的恢复和发展,取得了长足的进步。我国鲜花销售额2003年为40.9063亿人民币,到2009年达到500亿,增长迅速。虽然鲜花销售额迅速增长,但电子商务在其中所占的份额还不到10%,处于起步阶段。国内绝大多数鲜花销售公司还处于传统营销阶段,特别是整个浙江省,以杭州为例,鲜花的网上销售屈指可数,且欠缺专门的管理,所以山西的鲜花网上销售蕴含着巨大的商机。
2. 企业简介
花满楼鲜花店主要是一家鲜花零售店,主要销售各种鲜花、绿色植物和各种鲜花附属产品(如花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸),同时经营鲜花包装、快递、各种节日礼品、蛋糕、巧克力、饰品等项目,地址靠近学校与休闲娱乐中心,有稳定的货源供应。
3. 存在的问题
①.鲜花的零售利润可达50%~80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以他的损耗相当大,现在进货的数量和品种主要凭经验,难免会出现进货和销售之间的偏差。这使得鲜花的损耗居高不下,这是经营成本高的主要原因。
②.鲜花店受地域的影响,距离远的客户由于选购不便,加之花满楼知名度不高,难以吸引他们光临。由于花店销售规模有限,发展遇到瓶颈。
③.顾客缺乏一定的鲜花选购知识,难以用专业性的眼光去向客户解释鲜花的特点
4 企业电子商务需求
为了解决上述问题,网上鲜花店,实现网络营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。开办网上花店的需求建议如下:
①.将现有的估计鲜花需求数量和品种,先进货后销售的流程,改为根据客户的订单按需求进货,减少进货与销售之间的偏差,降低鲜花的损耗,减低经营成本。为此网站建设必须具备网上订购、网上支付和配送管理功能。
②.通过网络,使花店突破时空限制,客户无论地理距离的远近,都可以方便地访问网上花店订购鲜花,不再受到地域的限制,拓宽了客源范围,扩大了销售规模。为此项目实施必须考虑配送能力、配送方式、配送范围和时效等问题。
③.通过网站、图片、动画等手段,可以大量展示各种花卉品种及搭配,还可以展示礼品、贺卡、饰品、蛋糕等其他配套商品,不会因为店面面积而受到限制,可以拓宽花店经营的种类和范围。为此网站建设需考虑贷款和客户响应的速度等问题。
④.通过开设专门的模块,向顾客交流专业的插花知识,使顾客对花的了解到一定的程度,还可以通过周末,节假日邀请顾客参观鲜花基地,通过顾客身边的人缘关系,推广我们的鲜花理念。
.四.市场分析
1.企业的目标市场
花满楼网上鲜花店主要提供鲜花、礼品、的服务,我们主营的是周边业务,配送能力完全能够实现全城送货上门。根据网上流量分析,鲜花店的目标市场中20~40岁的人群占83%,大专以上教育程度占75%,具有上网习惯的占90%,月收入在2000~3500元的占75%,能接受网上支付方式的占73%。因此,花满楼目标市场主要集中在20~25岁的大学生,以及20~40岁的白领人群,网上花店的各种服务完全可以满足顾客的需求。
2.目标市场的特点
①.年龄在20~40岁的白领人群,有一定的经济基础,经常上网,可以接受网上支付方式。
②.20~25岁的青年学生消费能力强,特别是在一些重大节日的时候,非常愿意以不同的方式表达对恋人的爱意,且上网时间充足,只是资金不太宽裕。
③.步入工作的青年,工作繁忙,闲暇时间少,且多半与亲人相距较远,无法时刻陪伴在亲人的身边。
④.目标人去追求浪漫时尚,讲究品味,消费观念比较开放,具有个性。
3 目标市场的电子商务需求
以上分析说明目标市场不仅能够接受网上花店,而且还会主动去使用网上花店提供的服务
①.年轻的白领阶层由于工作繁忙,他们需要最简便快捷的方式选购鲜花。如果通过电话订花,由于订货人与收货人通常是不同的,难以采用货到付款的方式,所以支付是个困难。而通过网上花店,客户在网站上选购花卉,在网上支付,节省客户选购、支付和配送的时间,实现了足不出户便能送花,很好地满足了他们的需求,为此实现网上支付的安全性和可靠性是关键。
②.由于网上订购是顾客提前预定,可以大大缩减进货成本,减少不必要的损失,以便直接回报客户,所以网上提前订购的费用要大大地域市场价。这样就更能吸引广大学生订购。
③.由于他们的消费观念比较开放,网上订购、网上支付等新的交易方式很容易被他们接受,还满足他们最求新鲜时尚的生活态度。加上好多人相隔两地,无法快速方便地送给对方祝福和问候,网上花店,可以在全国各个能联网的地区登陆到我们的网站,只要是在我们的服务范围,我们就能够送达,因此大大方便了不同的顾客需求。
④.他们追求浪漫时尚,对服务有个性化需求,网站可以采取各种服务方式满足他们的需求,且网店内还配有其他商品,大大降低了顾客为宣丽萍花费太多时间。
4.主要业务流程
,主要业务流程为:
①.顾客选择需要购买的商品,并可进行个性化的设计或定制;
②.顾客下订单;
③.顾客支付货款;
④.网站把订单通知物流部门;
⑤.物流部门配送;
⑥.通知顾客配送成功。
5.网站形象设计
作为鲜花营销公司,由于经营的产品主要是鲜花,因此在设计公司的形象时,因该突出美丽、优雅的特点,所以网站的主色调为黄、橙、粉红这三种最为大众接受的颜色。网站打出的广告语也应该给顾客以体贴、温馨的感觉。
①.网站的主色调为黄、橙、粉红这三种最为大众接受的颜色。
②.首页界面的风格要鲜明而有特色。网站必须具备一定的特色,主要应体现在网页界面设计和与用户进行信息交流、交互的方便性和快捷性上。
③.首页上要有足够的导航链接。
④.网站所要用到的图片资源应该足够清晰和精美,并充分考虑网页的传输速率。
⑤.在网站内容上注重突出公司的产品和服务特色。
6.推广手段
推广手段主要分为网上推广和网下推广两类。
1 网上推广
a.在百度和Google两个搜索引擎上购买关键字广告,为各网页设计有效关键字。在新浪等10个搜索引擎上进行分类目录注册。
b.向注册用户发送电子邮件,介绍花卉、优惠折扣、时尚知识等。
c.与礼品网站、生活知识网站、时尚网站交换网络广告。
d.在特殊节假举行优惠促销活动。
e.结合公司促销活动,不定期发送在线电子优惠券。
f.采用特许加盟和网站的大众联盟两种方式进行商家加盟推广。
2 网下推广
a.通过贺卡、包装纸、宣传单等进行网站的宣传。
b.通过鲜花附送的礼品进行广告宣传。
c.向各大附近学校推广网站
7.推广效果评价
对网站推广措施的效果进行跟踪,定期进行网站流量统计分析,必要时与专业网络顾问机构合作进行网络经营诊断,改进或取消效果不佳的推广手段,在效果明显的推广策略方面加大投入比重
8.项目风险评估
花满楼网上鲜花店建设项目实施过程中可能遇到的风险如下:
(1)技术风险
1.黑客攻击,或者病毒入侵会导致网站四级或者不能访问等,影响网上花店的运作。防范措施是加强病毒和入侵的检测,设置好防火墙。
2.设备硬件损坏导致网站不能访问或者数据丢失等,是花店客户遭受损失。防范措施是做好数据备份以及硬件备份。
3.开发方出现问题是开发进度缓慢导致实施进度超出计划。防范措施一是多方面比较慎重选择合作方;二是签订规范合理的书面合同,子啊出现纠纷时能通过法律途径保护自己的正当权益。
(2)经营风险
4.网站宣传推广效果不好,网站访问量少。防范措施是推广网站时候根据企业自身情况选定合适的搜索引擎注册,并每隔一段时间观察排名情况,总结出哪些搜索引擎能带来实际效果。
5.市场可能出现多家竞争对手,是竞争激烈,导致销量减少。防范措施是加强对竞争对手的分析,及时调整策略。
6.若项目运营的比较成功,客户量增大,客户订单增长迅速,花店接纳客户能力以及快速供货能力会受到考验,防范措施是加强同供应商的合作。
7.由于业务流程的改变,网上花店人员对新的销售流程不熟悉导致花店运作出现混乱。防范措施是加强对花店人员的业务培训。主要是网上业务流程的培训。