“想你.享你”特产店创业计划书

时间:2024.4.30

(一)执行摘要

一、商业想法

厦门作为一个高校聚集地,拥有来自五湖四海的学子,据初步了解,每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达80%以上,有些同学表示,宿舍存点土特产,可以抚慰自己思乡情绪;也有些同学说,希望让更多的朋友尝到自己家乡特产的美味。广大师生希望能够购买到更多学校超市里面买不到的特色小吃,希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。

二、项目概述

1、小铺简介及宗旨

“想你,享你”从一家小铺做起,占地面积不大,位于高校内,主要出售不同地区的特色休闲食品,种类繁多,让大家不用走很远就可以吃遍天下。宣传语是:想它,就跟我们分享它。我们旨在服务师生,为广大师生提供家乡特产,解决思乡之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡特产,感受到家乡的味道,也让更多师生品尝到不同风味食品。

2、产品优势

小铺内商品种类繁多,特产口味独特,价格实惠,既能慰藉在外游子的思乡之情,又能满足异乡消费者对特产的好奇心。

3、核心管理团队

本店的经营管理团队有6人,两人负责联系厂商、采购,两人负责店面及营销方案,一人负责财务,一人负责总领全局。

(二)产品与服务

一、产品的背景

厦门被称为“中国最美城市”,也是一个经济快速发展的城市。在这里聚集了众多高校,因此吸引了来自各地的学子们。但是由于长时间呆在学校,却使得他们不能吃到家乡的特产。因此我们想在各大校园开特产专卖店,店名叫“想你,享你”,目的是让来自各地的学子们可以随时吃到家乡的特产,与此同时可以让他们享受到不同地方的特产,这样就一举两得了。

二、产品的市场前景和竞争力

现在在校大学生人数不断增加,并且总体的消费水平也在不断提高。而随着他们对物质的不断需求,我们的产品将会越来越受欢迎。因此,在各大高校开特产专卖店将成为趋势。我们的产品都是绝对正宗的各地特产,而如今在市场上这类的产品较少,尽管有,但是大多数都是一些不正宗的或者冒牌的劣质品,所以我们产品的竞争能力相对较强。在各大校园开特产专卖店是一种新型的创业想法,也将形成一种新的潮流。

三、产品的生命周期

此类产品还处于导入期,因为目前,顾客对产品的了解还不多,只有少数追求新奇的顾客可能购买,销售量很小。在这一阶段,由于市场及技术方面的原因,此产品还不能大批量的生产,因而成本高,销售额增长缓慢。根据对产品的分析,即人们对此产品还不太了解,已经了解这种产品的人急于求购,因为产品现在还是属于稀缺产品,所以消费者也愿意按价购买。我们可以对我们的产品采取“快速撇脂策略”即采用高价格、高促销费用,以迅速夸大销售量,取得较高的市场占有率,使得消费者建立对自己产品的偏好。

四、产品的概况

我们的产品主要是一些各地特产,有陕西的陕北狗头枣、安徽的黄山烧饼、北京的麻花、福建的龙岩鸭爪、广东的咀香园绿豆粉夹肉杏仁饼、贵州的牛头牌牛肉干、海南的春光低糖速溶椰子粉、河北保定的漕河驴肉、河南的道口烧鸡、湖北的简包鸭脖子、厦门的鼓浪屿馅饼等等。以上是我们的一小部分产品,下面给你们介绍几个:

1、陕北狗头枣。盛名己久的陕北红枣,尤其是延川和清涧两地的红枣,更负盛名。延川地处黄河西岸,受黄土高原地理性气候影响,是红枣的理想生产区。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。清涧县素有“红枣之乡”的美称。在近年旅游事业的进一步发展中,红枣已成为广大游客爱不释手的休闲食品,,中医上讲狗头枣具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

2、北京麻花。它主要是由小麦粉,精炼植物油,蜂蜜,芝麻,白砂糖,是非常经典的北京特产。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

3、福建龙岩的尚亲鸭爪。尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停口,此产品色泽鲜艳口感香脆酸辣可口产品色泽金黄诱人,香辣纯正,略带香甜的酸味,鸭肉无比香脆爽。口感微酸,有点辣,香脆爽口,酸辣回味,又脆又香又爽滑的美食,开盖香气四溢,很适合大众休闲聚餐。尝一尝,好味道实在忘不了。

4、广东的咀香园绿豆粉夹肉杏仁饼。杏仁饼,当以百年老字号之咀香园最有名气。咀香园的杏仁饼是用杏仁、绿豆粉、糖及芥子油做成,全部由人手制作,以炭烧制,是真正的传统风味。入口香浓松脆,口感爽快,清香不腻,令人齿颊留香,一试难忘。

5、海南的春光低糖速溶椰子粉。一包速溶椰子粉加水轻轻一冲即是一杯白白嫩嫩的椰子汁,它含有丰富的植物蛋白以及17种氨基酸,还有大量的锌钙铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。

五、产品的开发

以上产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的是来自各地的正宗特产,但在市场上这样的特产店很少见,有的只是那种种类单一的店,所以我们可以从各地的相应特产店批发我们需要的产品,争取在产品的种类多样化,让顾客享受到不同地方的特色风味。

六、生产经营计划

1、原料的采购:我们主要是和各地的特产批发店形成联盟,在每个市设置一个代理机构,当我们需要货源的时候提前通知他们,以便我们有充足的货源。所以我们的供应商主要是一些特产批发市场,为了确保我们有足够的货源和产品质量,我们必须与这些企业签订相关的合同。

2、产品质量的保证:许多消费者认为产品的质量不过关,存在卫生问题。为了解决这一问题,我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识,提供统一的包装。实行统一制度,产品必须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。申请ISO9001产品质量认证,确保消费者吃得放心,吃得健康。

3、经营策略:

(1)家乡的感觉真好

实际特产更能让人产生对家乡的感觉和回味,如今在大学里学生很少可以吃到家乡的特产,渐渐地他们也就忘记了它们的味道,这也使得他们产生了对家乡的浓厚思念。然而我们的店卖的就是各地特产,这就使得长期离家的学子们能够随时吃到家乡的特产,回味家乡的味道,解其思乡之愁,体验家乡真好的感觉。

(2)异地的风味更赞

我们的特产店提高来自各地的特产,这样消费者不仅可以吃到家乡的特产,同时也可以享受到异地的风味。现在很多人都忙于各自的事,以至于没有时间到处旅游,比如我们自己、我们的父母、我们的朋友等,这样就使得他们没有机会品尝到各地美食。我们在大学开特产店,这样一来,学生们就可以买到各地特产带回家,让家人、朋友品尝,享受异地特产的美味。

七、产品的优势

我们的特产店销售的是正宗的各地特产,绝不会有冒牌的产品,而且我们的产品种类齐全,不像有些特产店只有单一的特产,这样既可以使消费者吃得家乡特产,也可以尝到异地特产,这也突出了我们特产店的口号“想它,就跟我们分享它”。在这一方面,我们的特产店占据较强的优势。

(三)市场经营环境分析

一、一般环境分析

1、经济环境:

A、市场背景:

(1)厦门作为一个高校聚集地,大学生人数已破百万,来自五湖四海还学子更是不计其数,据初步了解,每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达80%以上,有些同学表示,宿舍存点土特产,可以抚慰自己思乡情绪;也有些同学说,希望让更多的朋友尝到自己家乡特产的美味。

(2)作为海西龙头的厦门有着美丽的自然风景,旅游景点更是数不胜数,每年来厦门旅游的人数也越来越多。

(3)来自五湖四海的学子,对不同地域的特产有着强烈的好奇心和购买欲。

B、市场环境分析:

(1)现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。

(2)很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

D、市场潜力:

(1)现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。据最新消息,超过八成的厦门在校大学生月均消费过千元

(2)高校区特产专卖店较少。

E、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。

(1)免收个体户工商注册费

(2)免收税务登记证木工费

(3)免收民办非企业单位登记费

(4)免收劳动合同签证费

3、技术环境

厦门大学城有来自全国各地,甚至是世界各地的大学生,我们可通过同学介绍,为我们提供货源,这样我们所提供的商品定是最有地域特色的产品。此外,网络购物的普及也为丰富了我们的商品种类,方便我们引进更多地区,更多种类的商品,我们致力于建立一家适合大学城特点的特产专卖企业。

4、自然环境

厦门经济高速发展,交通条件也不断地改善,飞机、火车、动车、客车等交通网遍布城市每个角落。在这个高速信息时代,各种快递公司如雨后春笋般遍布世界各地,邮递速递也日益提升,这就使得我们企业的商品运输方式增多,供货时间缩短,这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色产品。

二、行业竞争结构分析

1、行业竞争结构分析使用波特五力分析模型,如下图所示

潜在进入者:该行业前期投入大,准备时间较长,但进入壁垒不高,所以潜在进入者威胁较大。

供应者:我们主要选择两个方式寻找供应者。一、通过当地同学,直接购买当地产品;2、通过网络方式购买特产。由于快递便捷,供应方式多,所以供应能力较强,需要商品较多,因此,我们讨价还价能力也必须提高。

购买方:大学城家乡特产店主要消费人群是大学生(及部分教职员工),作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系,据最新数据,超过八成的大学生月均消费过千元,饮食费用占月均费用的一大部分,所以,该行业的购买者购买能力较高。

替代产品:

A、直接竞争者 

目前大学城内并没有单一经营各地区家乡特色产品专买店,所以对于我们而言没有最直接的竞争威胁。当仍然存在着零散的竞争者,它们主要网上经营的特产商店,以及一些大中型百货超市中的农产品。 

(1)网上特产商店,目前淘宝网上经营特产的网上商店数量超过一百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源,如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农产品公司的网上特许经营店等。它们的产品与我们的产品较为接近,从长期看是我们的主要竞争对手。 

(2)大中百货超市,市场上有沃尔玛、新华都、乐购等。这些公司实力强大,经营规模巨大,年销售额往往达到上百亿美元,销售渠道完善,拥有一整套的完善的产业链,具有完善的质量管理体系,营销能力强,广告投入巨大。中型的还有如市场上好又多,永辉等,与沃尔玛相比它们规模较小一般处于2、3级市场,但是同样拥有完善的经营理念。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。 

(3)目前市场上还没有一家专营家乡特产店具有品牌效益,说明整个行业正处于启蒙起步阶段。  

B、潜在竞争者 

家乡特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。 

C、竞争者分析: 

通过建立波特五力分析模型,可以看出大学城家乡特产市场尚待开发,此市场竞争强度适中,对于大学生市场有较大吸引力,整体利润不多,但薄利多销可提高长期利润。

三、自身分析

“想你.享你”特产专卖店简介:以打造“大学城家乡特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经营方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%家乡特产为主打产品,并以收取各地特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将家乡特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正宗的家乡美味,并将这份美味分享给他人。

(四)市场营销

一、目标市场

通过我们的调查发现,我校大学生多数来自不同省、市,大部分来自外省的同学一年只有在寒、暑假可以回家,不免会想念起家乡的特色小吃来。我们的店铺“想你,享你”主要针对在校大学生群体的需求,提供各地特色美食小吃,这样不仅让同学们可以实现在离家千里的校园内找到家乡的味道,还可以让来自不同地方的同学们吃到极具地方特色的小吃美食。想它,就和大家分享它。

二、营销策划

我们的店铺首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝小吃铺,提供网上交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到我们“想你,享你”小吃铺的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家小吃铺成功营运一年后,为了满足更多人,类似大学校园以外的外来人员的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟小吃吧,扩大市场份额。

后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:

(1)宣传方式:

1、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在店铺初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉我们的店铺以后,逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

2、对于非学生人群的宣传,我们将在小区的宣传栏上粘贴广告及发放传单,让更多的市民熟悉我们店铺。

3、利用网络工具,招聘校园兼职制作网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

(2)促销

一般来说,每个节假日的班级活动或是同学生日都是这些耐吃的不管饱的特色美食的热销点。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。期间多买多送,薄利多销,让同学们吃得开心,得以赢得更多的回头客。在非节假日期间,我们将采取是当地同学来购买当地的小吃,得享八折优惠。价格实惠美食正宗,用实际行动让顾客去给我们打广告是我们经营初期的重要目的。

三、分送

  对于大量购买的顾客,我们承诺送货上门。

四、售后

  基于小吃类的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的商品,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。

  但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在店铺开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

五、预期营运模式

  “想你,享你”特色美食铺由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为旺季、非旺季。

销售旺季一般在寒、暑假放假,许多外来在校生在回家时会有带当地特产回家的习惯,本店的经营为此提供了许多方便,只需要到一个地方就可以买到多种不同地方的特色小吃回家,用绝对实在的价格买到绝对正宗的小吃,预计在临近放假前两个星期,小吃铺会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次小吃铺全面的梳理,根据市场需求来重新摆放各种小吃,将大部分目标顾客喜欢的小吃在近期大量提供,以求得近期盈利,形成良性循环。

六、营销机构

创业初期:扁平式组织结构。

由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以小吃店目前仅需一名店长,其职责主要负责小吃的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理小吃店财务以及对小吃店经营做全程监督;店员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业。一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

创业后期:直线职能型组织结构。

设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。小吃店干事若干人,店员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。

(五)管理团队

一、连锁店的组织结构

               

                            

  

                                     

二、各部门分工与职责

  设总经理一人;资源部经理一人,负责仓储、整理调配产品资源等;销售部经理两人。财务部经理一人,主要负责员工工资及考核,资金的调度、项目结算、财务管理及财务分析:人力资源部经理一人,负责联系产品采购和各地加盟代理。

三、人才战略

 因为门店大都开在学校附近,周围有许多学生,招募学生兼职,可以合理利用学生资源。而且学生的学习能力强,可以定期进行培训,使公司的运行越来越完善,越来越合理。

四、薪酬

(1)设计合理有效的薪酬制度 

(2) 薪酬可分为固定薪酬和浮动薪酬,其中固定薪酬根据不同情况又可包括基薪、津贴、福利等,浮动薪酬可包括奖金、佣金等短期激励和长期服务年金、股票期权等长期激励。 

(a)不同的名称不仅代表总薪酬中金额不等的组成部分,更重要的是对员工起不同的作用,例如:有的体现公平和保障,有的用以吸引和保持重要人才,还有的实现长期激励和约束。这些部分的有机结合体就构成了总薪酬。(b)薪酬的界定即给不同的员工制定不同的标准,而不同员工的区分依赖于职级的设置。通过对不同业务、拥有不同技能和承担不同责任的人员设定职务级别,从而拉开薪酬差距,体现个人的价值。因此职级体系的设计是薪酬改革的基石。 (c)    以绩效考评(链接绩效考核体系的设计)为基础,设计能上能下、优胜劣汰的流动机制,保证各职级人员符合职级要求。晋升和淘汰都要有公平、量化的标准,不同职级人员根据其重要性由不同部门或人员决定。

五、激励制度

(1)以绩效考评为基础,设计能上能下、优胜劣汰的流动机制,保证各级人员符合职级要求。晋升和淘汰要有公平、量化的标准,不同职级人员根据其重要性由不同的部门或人员决定。 

(2)绩效考核是对业绩的评价,而奖惩要靠薪酬的浮动和职级的变动来体现。考核可分为若干层次:对企业整体的考核,对部门的考核,对个人的考核等.

                           

(六)财务预测

 一、投资与财务 

公司成立初期共需资金26万元。  公司实体店为租借为主,店面大小20平米人流密集地段包括装潢费用共8万元。 初期采购土特产以半年量计10万元。 年雇佣费用消耗品费用8万元。 第一年估计盈利10万人民币,第三年资产报酬率为25万人民币。 

二、财务计划 

1、资金需求说明 

对于经营特产专卖店,我们将投资三十万人民币,主要用于原料采购,加工,运输,店面租金,装修,人员的工资,水电费,保险费,修理费,广告费,办公费等费用。 

2、资金投入计划 

开店前及开店半年的资金计划 

(1)店面的租金(半年一结)以及装修,货架等物品的采购,预计需要两万元。 (2)原料采购,预计需要六万元,后续继续采购。(3)开店前期广告宣传费用和开店后的广告费用,预计两万两千元。 (4)保险费,财税费,办公费等费用,预计一万元。 (5)店铺开张费用,礼物,预计两千元。(6)人工费用(算半年),预计十万万元。 

三、主要财务情况

1.主要经营成本

     A.固定成本

     B.变动成本      公司员工人员薪酬20万        C.其他费用5万   

四、财务分析

     A.销售量预测

    B.管理费用预算

                        

(七)资产结构

一、项目资金的投入

由于我们是正在进行的店铺计划阶段,因此只是按照我们投资者的投资多少来划分我们的资本结构。

我们的小组投资者6个人各投资5W,我们的资产总额是30W,我们还有14.28%的店铺所有权,我们小组投资者做相应的宣传,向社会上的人们寻找投资者(在没有找到投资者或在我们店铺需要自己的情况下,我们小组想要在投资的人经过商量可以追加投资)

二、目前资金和正筹集资金  

目前为止,我们小组的店铺总资金的投入为30W元人民币,而且我们正在向社会上的那些有意加盟我们店铺者投资我们店铺的人筹集资金,预算要筹集5W元人民币。投资者在经济上、管理上都给出一定的意见。随着我们店铺的发展,将来可以扩大投资。

三、店铺经营多久预测

特色美食让人“想你,享你”,富有家乡的味道。而且我们的顾客主要针对校园学生,定价合理,人流量较大。所以我们认为随着资金的不断投入和我们这些经营者的正确管理下,我们预测店铺发展前景是良好,两年内可回收成本。而且在我们的市场分析下,我们所做的各地特色美食市场潜力巨大。资金支持条件下预测可以经营30—50年。我们店铺经营在校园,伴随着社会经济的发展城市的人们会越来越像要尝试来自全国各地不同的特色美食特产,大概经营到10年之后,将可能会是我们店铺的发展黄金时期,我们店铺的名声也有了一定的口碑,将会继续开展连锁店,找寻加盟者。将我们的店铺进一步扩大,因此预测店铺可经营50年。

四、下一轮筹集资金预测

随着店铺的发展,我们店铺的不断壮大,大约在10年后,我们店铺迎来了黄金时期,各项管理、制度、市场等也已成熟。我们将会再一轮的筹集资金,发展的不断壮大,我们也积累了一定的口碑和名声。我们预测在10年左右筹集200W左右资金,进一步的宣传和壮大店铺,将在全国各地开展连锁店,向全国推广和发展。

五、投资者的权益

我们店铺的所有权和经营权在我们小组手上,我们按照投资者所投资的份额,在我们店铺的未分配利润上优先给予分配利润,但投资者没有对我们的经营权和所有权上要求我们小组给予的权利。因此我们为投资者所提供的知识普通的利润分配权的权益。我们第一次筹集资金或得资产结构表(单位:元):

六、希望寻求的投资者

我们所想要的投资者是那些新人我们和在我们这一行业有着相当爱好,或者是一些能够对本行业了解较深的投资者,具有该方面的社会经验。并且希望在资金上有着足够的资金支持,但是我们希望投资者在我们的经营管理上不要过分干涉,如果我们在一些做法上或者你有更好的一些经验我们虚心可以接受你的指导和传授。我们会对投资者负责,相信我们。(八) 投资者退出方式

(八)投资者投资方式

一、股票上市

股票上市条件:1、股票经中国证监会核准已公开发行;2、公司股本总额不少于人民币3000万元;3、公开发行的股份达到公司股份总额的25%以上,公司股本总额超过人民币4亿元的,公司发行股份的总额的比例为10%。4、公司在最近3年内无重大违法行为,财务会计报告无虚假记载。由于股票上市及股票升值需要一定的时间或者风险企业难以达到首次公开上市的标准,随着公司的发展和壮大,20年后,公司不断壮大,在进行决定。目前本公司不适合上市。

二、股权转让

投资者可以通过股权转让的方式收回投资,股权转让退出是私募股权基金的重要退出途径,是通过股权转让的方式使风险资本退出。股权转让是指公司股东依法将自己的股份让渡给他人,使他人成为公司股东的民事法律行为。但是股权转让之后必须要履行相应的义务。
1、本协议在执行过程中如果出现争议,应向签约地法院提起诉讼。
2、本协议壹式肆份,甲、乙双方各持壹份,其余报送有关部门备案。
3、本协议自双方签盖之日起生效。

三、股权回购

回购退出是指通过风险企业家或风险企业的管理层购回风险资本家手中的股份使风险资本退出。就其实质来说。回购退出方式也属于并购的一种,只不过收购的行为人是风险企业的内部人员。回购的最大优点是风险企业被完整的保存下来了,风险企业家可以掌握更多的主动权和决策权,因此回购对风险企业更为有利。

四、利润分红

1、 分红总额比例

劳动分红总额及其比例一般由企业最高决策层做出,分为“首期比例”和“续期比例”。

1)“首期比例”是指企业初次建立分红制度的年度所确定的分红比例,用公式表示为:

S=H*G/L式中:S为首期劳动分红比例;H为劳动分红总额占工资总额的百分比;G为年度工资总额;L为年度可分配利润总额。

2)“续期比例”是指建立利润分享制度以后的年份中,劳动分红比例可以按照不变、累进或浮动三种方式确定。不变是指首期比例确定之后,以后年度的劳动分红占利润总额的比例不变;累进是指劳动分红比例逐年按一定比例上调;浮动是指劳动分红比例不固定,随企业利润而变化。

分红额度是按照一定的比例从企业利润中提成,比较常用的形式是浮动分红比例,计算方法是在企业获得的利润达到预先规定的“投资回报率”之后,剩余部分即为红利。

2、 雇员分红比例

雇员之间的分配方式为:

1) 按工资的固定百分比分配。该种方式以工资为基础,把分红作为一种补充劳动报酬。

2) 按工资的累进百分比分配。在该种方式中,工资层次越高,所或劳动红利百分比越高,累进分配方式主要起着拉大工资档次,刺激雇员多做贡献的作用。

3) 按“分红系数”分配。根据工作岗位的性质和特点,制定不同岗位的“劳动分红系数”,用年度红利总额除以系数总额,求出标准红利,在乘以个人所承担工作的红利分配稀疏。公式为:A=[Y/(X1-n)]*Xn式中:Y为年度分红总额;X1-n为系数总额;Xn为个人红利分配系数。

                           

(九)风险分析

一、经营管理风险

1、管理阶层的经验缺乏

开一家特产店对于我们在校的大学生来说既无过多的模式可借鉴,自身又没有过多的专业知识可言,很多东西都要自己去摸索。

2、 营销风险

开店初期如何去做好宣传,让广大师生知道有这间店的存在,有着不确定性和选择上的模糊和宣传经费上的困难。

针对经营管理风险的解决方案:

在开店初期将于另一间在有着多年经验的特产店合作,他们向我们提供进货渠道和相关的经验分享,同时我们也应该不断地在工作中积累经验,学习专业知识。做好市场调查,要勇于去尝试一些新的营销方案,不一心求急,逐步打开市场。

二、市场风险

1、消费群体的不确定性

大学生都是一些年轻的消费者,其消费倾向和需求不稳定,在现在零食市场竞争激烈的情况下,他们能否接受和认同各地的特产,能否开拓他们的市场;此外学生寒暑假消费群体将锐减。

2、潜在竞争者的加入

不排除会有其他竞争者见到特产店生意兴旺跟风开销的现象,这必将是经营的风险加大。

针对市场风险的解决方案:

要想在竞争如此激烈的市场下求生存,必须要办出自己的特色,形成以独特的模式去吸引消费者,并努力拓展消费对象,如游客等都将成为我们的重要顾客之一,使消费人群不断趋于稳定,同时在寒暑假的消费淡季要千方百计精简结构,节约成本。

三、产品风险

1、特产商品短期不变性

各地特产都是长时间留下来的文化遗产的一种,短期内不具有创新性,与零食店不同,不能经常更新店里的产品,特产的更新问题可能跟不上消费群体的变动速率,长此以往可能造成消费者对特产的兴趣下降,所提供产品不能满足他们的要求,我们也就失去了市场。

2、关于特产的食品安全

土特产大都没有质检、卫检、生产许可证,如果没有严格的食品安全管理,万一造成食品安全事故,将对特产店的信誉造成极大影响,造成消费群众的流失。

3、特产的运输、保存、管理问题

特产许多都是一些容易变质的食品,如果没有一定的保鲜技术或对市场的预计不准确而库存量太大,将造成损失,导致成本增加。

4、针对产品风险的解决方案:

首先要充分了解市场供需的情况,做到有明确性的进货,进货方面一要保证特产的正宗,二要保证特产的生产商具有生产许可证(特产常温下的保质期最好要在2个月以上),更要严守验货关,并不断去扩展自己的进货渠道,取得与各地特产商的多方联系,不断更新特产的数目和提高质量,保证每个月都有新的特产上柜。注重特产与文化,特产与健康的相结合,如进一些具有减肥或美容功效的特产。

四、财务风险

在经营销售方面,我们随时会遇到资金断链,导致店铺艰难运行。针对财务风险的解决方案遇到上述问题我们要做好财务报告,结合市场分析,提前预算,做好SWOT分析。对于资金准备不够的,申请贷款或通过其他合法途径进行融资,来保证资金的持续。




                 

  

 “想你.享你”                    

——创业计划书

题目    “想你.享你”家乡特产店创业计划书                     

院(系)   环境科学与工程学院                                   

班级    20##级环境工程1班                                    

成员姓名 陈秋燕 黄舒婷 廖晓敏 吴楠楠  张灵敏 张艺红          

学号  1216012104,1216012111,1216012119,1216012135,1216012142,1216012144

指导教师                 李艳波                               

完成日期            2013.12.29                                

                               创新创业园


目录

一、执行摘要

(1)商业想法----------------------------------------------------------------------------------------1

(2)项目概述----------------------------------------------------------------------------------------1                                                                                                     

二、产品与服

(1)产品的背景-----------------------------------------------------------------------------------------------------2

(2)产品的市场前景和竞争力-----------------------------------------------------------------------------------2

(3)产品的生命周期-----------------------------------------------------------------------------------------------2

(4)产品的概况-----------------------------------------------------------------------------------------------------2

(5)产品的开发-----------------------------------------------------------------------------------------------------3

(6)生产经营计划--------------------------------------------------------------------------------------------------4

(7)产品的优势-----------------------------------------------------------------------------------------------------4

三、经营环境分析

(1)一般环境分析---------------------------------------------------------------------------------------------------5

(2)行业竞争结构分析---------------------------------------------------------------------------------------------6

(3)自身分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------8

四、市场营销

(1)目标市场 -------------------------------------------------------------------------------------------------------9

(2)营销策划---------------------------------------------------------------------------------------------------------9

(3)分送---------------------------------------------------------------------------------------------------------------9

(4)售后--------------------------------------------------------------------------------------------------------------10

(5)预期营运模式--------------------------------------------------------------------------------------------------10

(6)营销机构--------------------------------------------------------------------------------------------------------10

五、管理团队

(1)连锁店的组织结构---------------------------------------------------------------------------------------------11

(2)各部门分工与职责---------------------------------------------------------------------------------------------11

(3)人才战略-------------------------------------------------------------------------------------------------------------11

(4)薪酬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------11

(5)激励制度-------------------------------------------------------------------------------------------------------------12

六、财务预测

(1)投资与财务 --------------------------------------------------------------------------------------------------------13

(2)财务计划 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------13

(3)主要财务情况------------------------------------------------------------------------------------------------------13

(4)财务分析------------------------------------------------------------------------------------------------------------13

七、资本结构

(1)项目资金的投入----------------------------------------------------------------------------------------------------15

(2)目前资金和正筹集资金 ------------------------------------------------------------------------------------------15

(3)店铺经营多久预测-------------------------------------------------------------------------------------------------15

(4)下一轮筹集资金预测----------------------------------------------------------------------------------------------16

(5)投资者的权益-------------------------------------------------------------------------------------------------------16

(6)希望寻求的投资者-------------------------------------------------------------------------------------------------16

八、投资者退出方式

(1)股票上市--------------------------------------------------------------------------------------------------------------17

(2)股权转让--------------------------------------------------------------------------------------------------------------17

(3)股权回购--------------------------------------------------------------------------------------------------------------17

(4)利润分红--------------------------------------------------------------------------------------------------------------17

九、风险分析

(1)经营管理风险--------------------------------------------------------------------------------------------------------19

(2) 市场风险-------------------------------------------------------------------------------------------------------------19

(3)产品风险--------------------------------------------------------------------------------------------------------------19

(4)财务风险--------------------------------------------------------------------------------------------------------------20

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