重庆江海洋餐饮管理地限责任公司

员工晋级流程及考核规定

一、员工转正：

1、熟练掌握工作流程和操作技能。

2、服从工作安排，遵守公司制度。

考核：前厅由前厅经理或主管考核服务技能实际操作。

内容：从客人接待到客人离开的整个服务流程中的礼貌用语、本店特色介绍、操作规程

厨房由厨师长考核操作技能。

内容：根据员工的工作岗位进行操作步骤、刀工、配料等方面技能进行现场考核，具体考核内容由厨政部负责制定。

3、考核成绩达80分以上方可转正或提前转正。

二、员工晋级：

A、晋升一级员工必要条件：

1、转正三个月以上的员工方可参加晋级考试。

2、具备带新员工的能力，晋级前最少带2名新员工转正（厨房最少带1名新员工转正）。

3、无旷工记录，迟到、早退三个月内不超过2次以上。请假不超过3天。

4、三个月内有二次（含）以上被评为优秀员工。

考核：1）考核所带新员工的操作技能和服务技能。由店长考核。

2）考核本人服务技能、操作技能和语言表达能力，由公

司统一集中考核。

B、晋升二级员工必要条件：

1、一级岗位工作三个月以上的员工方可参加二级员工晋级考试。

2、具备带新员工的能力，晋级前最少带4名新员工转正（厨房最少带2名新员工转正）。

3、无旷工记录，迟到、早退三个月内不超过1次以上。请假不超过2天。

4、六个月内有四次（含）以上被评为优秀员工。

考核：1）考核所带新员工的操作技能和服务技能。由店长考核。

2）考核本人服务技能、操作技能和语言表达能力，由公司统一集中考核。

C、晋升三级员工必要条件：

1、二级岗位工作三个月以上的员工方可参加三级员工晋级考试。

2、具备带新员工的能力，晋级前最少带4名新员工转正（厨房最少带1名新员工转正）。

3、无旷工记录，迟到、早退三个月内不超过1次以上。请假不超过2天。

4、三个月内有六次（含）以上被评为优秀员工。

考核：1）考核所带新员工的操作技能和服务技能。由店长考核。

2）考核本人服务技能、操作技能和语言表达能力，由公司统一集中考核。

三、表现特别优秀的，经总经理批准的可特批晋级。

四、晋级员工由本人提出申请，参加相关考核，综合成绩考核成绩必须达到90分以上。

五、晋级工资从晋级日的次月开始计算。

第二篇：员工晋升流程

     员工晋升

1     范围

公司分管副总经理、月度采购计划包含部门经理和部门经理以下级别的员工按照公司的职位体系表晋升过程中的管理

2     控制目标

2.1   确保人员的晋升根据绩效考核和个人职业生涯设计来管理

2.2   确保不同级别的人员通过不同的程序晋升，使晋升程序具有更高的效率和合理性

3     主要控制点

3.1   员工晋升依据员工的绩效考评结果并结合员工的职业生涯设计来进行

3.2   部门分管副总经理审批部门经理提交的晋升部门经理以下级别人员名单，并提名晋升部门经理级别人员名单

3.3   总经理审批人员晋升申请表，重点是部门经理级别的人员晋升

4     特定政策

4.1   公司内部的人员晋升遵循直接领导提名，由直接领导的上级审核的方式。所有晋升人员的名单将由公司总经理进行最终的确认

4.2   建议人力资源部根据能力素质模型中对新岗位的能力素质要求、岗位职责中的岗位具体工作和必须的技能，对相关晋升提名人员进行技能鉴定，确保人员具有岗位基本技能

4.3   集团的财务经理应由集团公司的董事会任命

6 5     员工晋升流程说明C-11-3-004