客房部工作总结

忙忙碌碌中时间过得真快，转眼间20xx年的工作就要结束了。回顾这三年来的工作，我部在酒店领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了本部的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这三年来的工作情况总结如下：

1、 规范各楼层、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。

2、为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班与主管普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。

3、 客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识，主要

表现在：一是查退房后拔掉取电牌；二是做房时关灯关空调； 三是定时的开关走廊和电梯口的灯；这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。

4 、客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

5、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，今年酒店下半年举行的第一届技能比赛中客房部均拿到了第一、第二和第三名的好成绩。通过这次技能比赛活动，对员工的铺床程序，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，酒店领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。酒店今年通过这一系列培训和比赛，员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效，房间卫生质量提高了。

在下一年里我会协助各位领导做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安

排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作 。

在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

第二篇：客房部总结

客房部年终总结

伴随着工作的紧张与忙碌，20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。20xx年很快就成为了历史，我们又将迎来了崭新的一年。为了明年更好的开展部门的相关工作，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。首先先做一下本年的工作总结：

20xx年本部门完成一下工作：

1、在卫生方面。为确保客房出售质量，严格执行“三级查房制度”。严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。及时完成工作计划卫生，定期对空调口抽风口、地脚线、地毯、电话、工作间等卫生死角进行清洁保养。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和积极性。同时，规范各项操作规则，逐步提高我部门的工作效率。

2、开源节流，节约资源，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，积极号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。主要表现在：（1）、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品；（2）、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电卡等节电措施；（3）、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。严格控制物资、酒水，开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费，严格控制客房易耗品的使用，控制成本费用，尽量做大利润最大化。

3、配套设施设备方面。完善酒店的配套设施设备，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改。整改项目大致如下：完成了房间冷热水的标识工作；楼层房门框的重新安装；配合工程部完成了楼层消防标识和消防系统的整改工作；墙纸的修补、客房墙体发黑的粉刷等工作。

4、工程方面。完善工程维修档案，跟踪客房维修状况。在日常的工作中，要求各岗位有针对性的进行客房设施设备的检查、维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具、墙纸的维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。同时加强与工程部的沟通，保障了待出售客房的设施设备完好性。

5、培训方面。结合酒店制定的培训计划，积极开展有针对性的培训。如：酒店消防知识培训、酒店员工利益礼貌培训，酒店管理层的执行力培训、广西酒店联盟举办的培训。同时，注重加强新入职员工的技能培训和考核制度。通过培训及考核，提高员工的工作能力和服务水平，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

6、人员管理方面：注重培养部门的团队精神，关爱员工。每月评选优秀之星，提高员工的工作积极性；把员工当成自已的亲人，及时了解员工思想和生活上的动态，帮助有困难的员工；每个月进行聚餐、比赛等活动，拉近部门与部门、员工与员工之间的距离；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 以上是本人对部门工作的总结，总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中各尽职守，勤奋工作，努力做好本部门的各项工作，为提高客房部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店的各项工作而奉献自己的一份力量。

客房部20xx年计划

通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

客房是酒店最主要的商品，酒店的主营收入来自客房，客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在20xx年我们的客房管理比较混乱。卫生做的不是很好，客人意见比较多。

1、 房间卫生有待进一步提高。

2、 岗位的服务用语有待进一步加强。

3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

4、 楼层布草管理比较混乱。

5、 楼层局部地毯经常出现局部较脏，且未及时处理等情况。

针对目前客房存在的问题，明年的工作计划分为以下几点：

1、配合各部门完成部门各项经营指标，做好的酒店评星工作与日常管理工作。 加强本部门与前厅部、客户部、工程部的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，对部门进行有效整改，将客房出租率逐步提高，完成酒店下达的经营指标。

2、规范服务用语，提高对客服务的专业性。

针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。

3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量。

通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4、落实工作，建立健全部门例会制度。

为保证客房产品质量的稳定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

5、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

6、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

7、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度。

8、加强和加大客房地毯、地板的维护保养工作。

以上是本人对部门明年的工作计划，在明年的工作中将结合实际情况进行改进。我坚信在酒店领导的带领下，我部全体员工会共同努力，将客房工作更上一层楼。

第三篇：副本 20xx上半年客房总结

20xx年上半年客房总结

20xx年，我们在紧张而忙碌中度过了六个月，回顾这半年的工作，有收获，也有不足，下面对部门的工作进行一下总结。

一．上半年工作完成情况。

1. 客房迷你吧完成营业收入 元，与去年同期对比超出 元。在二月份，酒店对客房有偿使用品品类进行重新招标，将原来的品种全部替换，新配入的品牌更方便客人，具有使用更贴心，可满足宾客更多生活需求等特点。售价也进行了调整，可满足不同消费能力的宾客，真正做到了物有所值，符合住店宾客的消费心理，赢得了宾客好评。经过一季度的试运行，非赠品的销量与往年同期相比有所上升，提高了客房的营业收入。

2. 上半年共开出客房 间，平均出租率 %。与去年同期相比 。一般来说，每年的第一个季度，都是酒店行业的营业淡季，利用春节期间，对客房整体进行卫生大清洁和除异味处理，为了不影响员工休假，部门对班次进行灵活调整，联系前台尽量集中售卖的办法，使房量集中在指定楼层，将空闲楼层进行封层锁房，利用开窗通风和对地毯进行彻底清洗的方法，对客房进行除异味处理，有针对性的对客房死角卫生进行彻底清理，提升客房卫生质量。

一、上半年部门的亮点工作：

1.对客房一次性用品进行招标更换，深受客人青睐，好多客人在离店时还带走未使用的耗品作为留念，无形之中为酒店做宣传。新耗品的配入，使客人使用较以前更方便，质量较以前有明显的提升。有效地提高了客房档次。经过半年时间的试用，再没有出现客人因洗发水的封口打不开而投诉，从而赢得了客人无数次的赞扬和认可。

2.针对客房部分物品进行更新，先后更换客房防火垃圾桶56只，客房遥控

器进行全部更换，而且使用效果良好，有效解决了客人不满。更换客房夏被，由于原有的被字出现起球和破损现象，舒适度不符合酒店要求，因此，部门进行了统一更新，得到了客人的认可和表扬，材质较以前提升了一个档次，手感较以前更加丝滑、舒适。

工程维修工作。

1.楼层吸尘器出现电源线老化和扒头磨损等现象，地毯吸尘有了困难，部门及时打单采购，工程部配合安装并更换电源线，解除了原电源线破损存在的安全隐患，扒头更换后，吸力比以前更好，吸尘更加彻底。

(2).维修改装草车6辆。由于旧布草车老化，轱辘损坏严重，车筐松动，导致布草车推拉迟钝、费力，不好掌控方向，经常撞坏公区成品，给员工工作造成工作困难，将此事报予工程部，他们积极主动发挥特长，给我自制了六辆布草车，从中减少了采购成本，较以前推拉自如，结实耐用。得到了员工的好评。

二.人员与培训。

因受行业竞争和客房工作特殊性等影响，出现客房用工难、员工平均年龄增大、文化层次低、理解能力差等问题；一二季度由于缺员，使各岗位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，是主要面对的一个严峻问题；在岗员工工作量比平时增大，使员工精神疲劳，工作状态差，服务跟进不到位，不及时，导致很多工作拖后，客房计划卫生无法跟进完成，客房细节服务无法保障等。但通过部门及时整思路，把督导层和管理层都投入到员工当中，与员工齐心协力保证了客房清洁和基础服务。新员工和假期工的入职，缓解了部门的缺员问题，新人到岗后，加强员工整体基础技能培训和思想教育，使新员工较以往提前上岗，有效缓解老员工工作压力。

三．成本控制方面。

自新一年的业绩合同正式签订后，部门对客房营业成本的控制办法进行了调整。客房所有易耗品的使用，从领用到配发，制定了详细可行的管理制度，每一个环节都设专人管理和操作，责任到人，严格控制用量。加大管理力度，培养全员的节约意识，回收洗发、沐浴、护发素，进行二合一拼装再利用，有效的降低了耗品用量。

五．工作中的困难与不足。

1．员工普遍文化程度低下，语言组织能力差，在服务工作中，说话不注意技巧，礼貌用语应用僵硬，容易应发客人不满。

2.客房工程问题维修落后，每年最少一次客房大修工作在春节期间未落实，使客房部分设施出现松动、油漆脱落现象，影响客房整体美观，给宾客使用带来不便。

六．第三季度工作计划：

1.对新入职员工进行第二阶段强化培训，使其在短时间内上岗，从而减轻骨干员工的工作压力。

4.结合酒店可视化六常管理法有关要求，对于部门存在问题进行有效整改。

（1）.根据现有条件，对各楼层工作间进行整理，对储备布草进行统一编号标字，方便员工使用。

（2）.楼层现有做房车存放易耗品的格挡较大较少，易耗品存放凌乱，无法达到每辆车标准统一。根据新易耗品的的体积大小，按照外高内低的原则对格挡进行分割，并标字，力争达到每辆做房车标准一致，方便员工取用，提高工作效率。

（3）.房务中心增设梯形壁柜两个，一方面对客遗物品进行分类封存，方

便拿取和管理；另一方面对各类报表、交班记录本进行分类存放。

楼层：郭来宏

20xx年x月x日