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改

报

告

__________________有限责任公司 关于食品监督抽检不合格情况的整改报告

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20xx年1月29日

抽检情况 在 食品药品监督管理局的食品质量安全监督抽检中，对我公司生产日期为20xx年11月6日，规格为______，批号为______的_________产品，

出现_______________超标情况。

自查情况

收到食品药品监督管理局的产品检验结果通知后，我公司对此次监督抽检不合格情况高度重视，在积极配合食药监部门调查的同时，我公司召集技术、品管等相关部门，开展自查自纠，对原料、生产、加工的各环节进行调查。

经分析得出，出现_____________________原因是： 我们在_________产品的生产制作过程中添加的____________

与水的混合物中______的含量），虽然添加时符合国家标准，但淀粉颗粒正常筛过为100目，明矾颗粒经过研磨筛过为20目，明矾颗粒大于且重于___颗粒，所以明矾颗粒在与淀粉、水搅拌时极少的部分会发生沉降结合，会使较少部分粉条制品产生______含量超标的情况。

在食药监的监督指导下，公司找到不合格情况的原因，并确定属工艺缺陷情况，感谢食药监部门及时发现我们的产品问题，提前使公司认识到问题的严重性，避免了后期更大规模的损失。

整改情况

为了避免类似情况发生，维护当地食品市场安全。我公司就此次食品监督抽检事宜做出了整改工作。

首先，全厂停产进行整改，并组织员工进行食品质量安全教育及学习《食品安全法》等法律法规。

其次，我们进行了工艺升级、技术改进：购买了新型的粉碎机，保证明矾颗粒筛过完全达到100目及以上，使明矾颗粒更小更细；提高了搅拌机的性能，搅拌机的搅拌速度更快、搅拌面积更广，减少搅拌机的搅拌盲区，使明矾细颗粒能混合的均匀；增长和面机的和面时间，提高和面机的效率，让明矾细颗粒混合的更加均匀。

再次，配方进行调整，在严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律的前提下，保证产品质量的同时，调整配方，减少配方中_________的含量。

最后，加强管理，完善食品质量安全内部控制制度，严格执行食品生产安全规范，严格把控食品加工流程中的生产关键点控制， 规定食品质量安全检验员。成品定期送检，公司将对成品委托正规有资质单位检测，并将检测结果及时反馈，同时也积极参与省市县各监督抽检行动，确保成品风险可控。

整改结果

目前，我公司已完成新高精度粉碎机的配置，提高了搅拌机、和面机的性能，加强了流程管控。就整改工作实施方案开展了全厂动员大会，要求我公司各部门务必落实各项措施。

这里，再次感谢______食品药品监督管理局对我们企业的监督、指导，及时发现公司的生产、产品问题，使我们企业初期减少损失，生产更规范、有效，并助力企业后期更快的发展。公司将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》各项法律法规，严查鲜粉生产的各个环节，确保消费者能吃到放心粉条。同时也将整改情况汇报于______食品药品监督管理局，并申请整改复查。

第二篇：食品企业QS验收不合项整改报告模式

xxx县xxxx饮品有限公司整改报告（饮用天然泉水）

xxxx市质量技术监督局：

在贵局对我单位饮用天然泉水食品生产许可证的必备条件进行审查，提出宝贵意见以后，引起我单位领导高度重视，在召开有部门负责人参加的专门的整改会议上，我公司法人xxxx向大家通报了xxx市质量技术监督局审查组提出的宝贵意见，并会同县质监局分析了存在不足之处和进行整改的具体意见，通过近一段时间的具体落实，我们认为基本达到要求，下面，就贵局审查组提出的7项不足之处，现提交我单位做出的具体整改措施，请领导予以审查。

整改要求及具体整改措施：

2.1.2重新整改完善了化验室门前的道路，使之平整、坚硬，更加合理符合要求。

2.2.1更换了车间更衣室的洗手开关为非手动的，使更衣室的设施更加完善。

2.2.3洗桶间安装了紫外线杀菌灯，进一步完善了洗桶间杀菌设施。

2.2.4重新完善了洗桶进口和更衣室进口的设施，避免了交叉。

4.3按要求进一步完善了采购资料验证记录信息，使内容全面规范符合要求。

6.2.2按照要求对检验仪器灭菌锅的压力表进行了检定，使产品检验更加规范符合要求。

6.2.3按照细则要求，制订了※号检验计划，内容完整，符合※号检验计划等文件要求。

整改图片附后：

xxx

2009

县xxxx饮品有限公司 年12月20日