和大福连锁超市实习周记
与实习报告
姓名：刘竹昌
学号：2009307301
班级：09市场营销3班
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日期：20xx年11月1日星期一 晴
今天是来到和大福超市实习的第三天，前两天初步了解了和大福超市南门店的日程运营以及对于本人工作岗位的实际要求。而今天是正式上班，心情很愉悦，因为店里上至经理主管，下至员工都对我们照顾有加，感觉和大福是一个亲切、和谐的企业。
说实在的，我是河源人，是看着当年和大福是如何强势进驻河源的，河源当时大型超市是一间都没有的，中小型超市也是良莠不齐，和大福在当时的进入不仅拉动了内需，也为日后大型超市进驻河源提供了一个典型，所以对和大福我是有一种特殊的感情，毕竟和大福为我们河源的经济建设贡献过一份力量，尽管现在它像个迟暮的老人，了无生气。 期待吧，接下来的日子希望能够找到救治这个老人的良方。
日期：20xx年11月9日星期二 晴
实习一周多了，做防损员确实不是一件好差事，相对营业员所要做的事很少，但是同样的工作很乏味，但不可否认的是防损对于超市来说是一个不可或缺的部门。虽然工作不起劲，但是我也是很认真的去做，这是基本的工作态度。做防损员是需要很细心的，在公司总部面试的时候我的表填的最标准，于是人事部董经理就把我分到了防损部，虽然我的身材瘦小可能不是很适合当防损，但是我还是欣然接受了这个岗位。从那时起我就决定认真的做下去，因为这是董经理对我的信任。
南门店是河源三间和大福里最小的一间，位置偏僻，员工也少，但是大家相处得还算融洽，这是让我觉得开心的一件事。恩，就这样吧，只有心态放正了，再苦都可以熬过去的。
日期：2010月11月27日星期三 阴
今天下了一点雨，又不巧来了一大堆的珠海货，下货的时候很狼狈，搬到我腰都快断了。南门店男员工除了实习生只有四个，当班的加我一个才3个人，其余的都是促销的阿姨，所以下货用了一个小时，衬衣都汗湿了，当时我情绪很不好，觉得太委屈，本来在学校念书多舒服啊，现在却来这里受罪。想是这样想，但是我不敢把抱怨说出口，因为我看见其他员工比我更累，而他们也没有半句怨言，这是他们的饭碗，我一个破学生又怎么能藐视他们的工作呢。我没资格。
还是认真念书吧，以知识做装备，才能武装自己的未来。
日期：20xx年12月6日星期一 阴
阴雨绵绵一周，每天都湿漉漉，心情却很毛躁，我觉得对待这份工作我还是太浮躁了，一点不顺心的事情发生就足以让我的心情跌入谷底。每天都做着一样的事，每天都是排骨鸡腿饭，也许这就是人生吧。而关键的是，如何在其中发掘乐趣，与发现能让自己进步的契机。比如与人分享他们的人生经验，这些都对我受益匪浅。要做事，先做人。我都懂得。
日期：20xx年12月14日星期二 晴
在这里做的越久，就越能体会什么叫人生。或许没有那么夸张，但我确实感受到了生活的压力。这里的员工年纪都挺大的，十有八九都是家庭主妇，他们对待生活的态度都很乐观，来这里工作都只是为了帮补一下家计，没有人是多么的看重这份工作的。我能体会他们的心情，所谓忙里偷闲，笑闹人间。但是对于我们年轻人却不一样，青春稍纵即逝，我们必须要抓住青春的尾巴，否则将会被这个社会淘汰，这个世界就是那么的单纯。
日期：20xx年12月23日星期四 阴
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河源在过去十年里商业的发展非常快，虽然对于大中型城市来说根本不起眼，但是它确实有了很大的变化，以前不敢想会有五星级酒店，不敢想有大型商业广场，而现在呢？在市区举目望去，到处都是一片繁荣的景象，各大商场相继进驻河源，而和大福在这时也正是面对着这些严峻的考验。和大福的冬天到了。而让人咋舌的是和大福在过去六年竟然没有丝毫改变，我不清楚他的管理制度有没有改进，但是超市的硬件设施绝对是非常落后的，更新收银系统势在必行，如果总裁还有心思在超市的管理上的话。而这里的员工也已经快对这个企业失去信心了。在这个尴尬的时候来这里实习，确实能让我发现很多管理上的漏洞，真想救救这个企业。
日期：20xx年1月1日星期六 晴
新的一年终于来到，实习也刚好两个月了，试问我又在这里学到了什么呢？或许什么都没学到，但在这里遇到了很多对我很好的同事。比如我的主管威哥，比如电脑部的芳姐等等，他们在这段期间给了我很多帮助，不仅仅是工作上的，生活上也很照顾。尤其是威哥，他能包容我的缺点，给予我比别人更多的一份关爱，这让我很感动。谢谢大家，祝各位新年快乐。
日期：20xx年1月25日星期二 晴
大半个月没写日记了，只因最近超市的生意很忙，可能是临近年关，陆陆续续的很多人来买年货，而且珠海中转仓那边每天都会有几吨的年货过来，每天卸货都累个半死，人流量非常大，我们部门一个班次最多才四个人，所以要做到全员防损是根本不可能的事，我想这下子商场损失会很严重吧。这也是公司没有考虑到的问题，员工太少，无法应对多于员工几十倍的人流量。真的太夸张了，这也是我三个月以来见过最多客人的时候。我想，和大福还是有很多忠实的客人的，如果能够把三间店缩为一间，凝聚管理人才，把和大福做成更加标准的大型超市，我想还是可以做的。只是要看到成效可能要几年，老总应该没有那么大的决心与耐心吧。和大福的冬天真的到来了。
日期：20xx年2月15日星期二 阴
今天天气还是一如既往的阴冷，这是我在和大福实习的最后一天，当真是舍不得啊。不过今天有一件趣事，在晚上八点的时候，装载着该死的珠海货的大卡车又来了，真是倒霉，当时当班的员工只有几个人啊，面对着一大车的货我苦笑不已，也好，就当做是最后一次和同事们为和大福卸货吧！虽然很累，但是却欢声笑语不断，知道今天是最后一天，大家心情都很好，但不免也会有一点感伤。毕竟已经在这里工作了三个半月了，人事物都是那么可爱。 千言万语汇成一句话：谢谢各位！！！
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和大福实习报告 三个半月一转眼就过去了，在这短短的三个多月里我体会到很多，在这里我学到了我离开校园的第一笔知识，这些都是从书本上学不到的知识，从体验公司的文化到亲身接触公司的每个部门的人员，以及那些实打实的销售经验，都是我的一笔宝贵财富。通过这次实习我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
在这三个月里有开心也有痛苦，开心的是让我认识了很多朋友，也让我成长很多，让我学到了一些学校学不到的东西，让我懂得一些做人的道理，刚开始去实习我感到很新鲜，因为是第一次踏上工作岗位，我以为会很好玩，但当我工作了一个礼拜后，我真的觉得工作是那么的枯燥无味，每天都要做体力活，搬货、卸货，脚都快断了，我从来没这么累过。有时工作不到位还要被顾客骂被他们指责，可是没办法，谁叫他们是顾客呢？我还是要微笑着面对他们。现在通过实习让我体验到了生活的艰辛，知道父母赚钱是多么的不容易。让我们实习就是在让我们体验生活，毕竟以后肯定要自己出去工作的，父母不会跟在你身边一辈子，现在的幸福是父母给你的，以后的幸福生活还是要靠自己双手去创造，去开拓新的未来。 这段时间我真的觉得自己成熟了很多，明白了很多待人处事的道理，同事们热情工作的态度感染着我，领导们和蔼可亲指导着我，工作上不断出现的难题磨练着我，我深深感到能够在一个这样的工作环境中工作和生活，是一件多么幸福的事情。
做事的时候太粗心，在工作中总是犯下许多不该犯的小错误，这个给我的打击很大，不过在领导们的鼓励下，我改掉了粗心的小毛病，做事变得严谨认真。
本人也参加了很多任务和工作，也逐渐锻炼出刻苦耐劳、严谨细致的生活精神。在与人沟通方面取得了较大进展，性格也得到了一定程度的塑造。身心也获得了质的提升。在实习过程中也体会到了工作之艰辛、赚钱之困难，明白到了在大学生活学习是一件很幸福的事情，也懂得了“深刻”二字其重要含义，实习结束后，确实获益良多，也是我人生中一笔宝贵的财富和一段难忘的回忆。
作为一个防损检察员，感触还是很深的。记得我们去实习上班的第一天就迎来了传说中的珠海货，当初自己也不以为然，在主管的带领下“热情”地跑去卸货，当看到主管的卸货的方式，我一下子懵了。只见主管跑上一米多高的货柜车随意地拿起货物就往下扔，并说你们一定要给我接着，不然摔坏了就要负责，当时我觉得这是多么的野蛮啊，但当我看见商场的员工一个个有条不絮地接下主管们扔下的货物时，才知道这也是在和大福商场中工作必须具备的“技能”。这种抛投式卸货一直持续到我实习结束，所以每次来珠海货都会感觉双臂麻木发痛，也逐渐地习惯了。
在商场运营中，我觉得除了主管们外，我们实习生成了绝对的主力，所有工作包括卸货、搬货、充货、调货、盘点、变价、防盗，我们负责了绝大部分，也是最了解商场运作的工作人员，从这方面也锻炼了我们的忍耐力和毅力。工作了3个半月，有同学瘦了、有同学壮了、有同学抱怨了，但这些都比不上我们所获得的经验，经验在现实社会中是很重要，身体是其次。也有同学有疑问为什么很多工作都要我们做、我们负责啊？从而抱怨这抱怨那，而我反而觉得工作多、任务重是更能锻炼自己的处事能力，也是领导们对你的看重。所以我对工作的态度一向是来者不拒，兵来将档、水来土淹。所以我觉得心态很重要，能够直接影响工作，人生若能专其一点，就能有所成，反之三心两意则无所成，这也是心态决定命运的一个佐证。既然来到和大福实习了，要么不做，要做就要做到最好，这也是我3个半月一直灌输给自己的思想，每当我累了、困了、烦了，就会重温这一段话，然后动力就自然而然的来了。 “顾客就是上帝”这一句话对我印象深刻，在实习过程中碰到过各种各样的顾客，也遇到过形式多样的难题，当中也被骂了很多次，心中郁闷的同时还要对着顾客强颜欢笑。记得刚来实习的时候，有一位顾客问到这款不粘锅能放在电磁炉上加热吗？我当时真的不清楚， 4
怕顾客买回去不能导热就要我负责了，而且看那价钱也是我承担不起的。于是乎我就对着顾客含糊的说了一句应该可以吧。接着那顾客就爆发了，狠狠的责备我说什么应该不应该，是就是，不是就不是，哪有这么含糊的说法？你怎么当员工的，连自己商场商品的性能都不清楚？！我当时那个委屈啊，苦水直往肚里吞，面也被说得红了起来，我清楚如果我在学校的话我早就爆发了，但这里不是学校，这里是现实的社会，远远还轮不到你来发飙。所以后来我就学会了忍耐，毕竟社会就是那么现实，你做得不好就要有挨骂的心理准备，从此清楚自己早已不是那温室中的花朵了，也清楚了自己的责任有多重，或许也属于步向成熟吧。 人际关系很重要，这是我在工作中的感悟，和大福南门店有一群风趣幽默的员工，和一批有责任心的主管。工作之余最重要的还是搞好人际关系。我平时自己负责的工作大部分做好了的话，就会跑到各个部门去“串门”，也为了熟悉各个的部分的基本运作，吸取更多的工作经验。在众多部门工作中，食品部工作尤为繁多，基本上每天都会来货，而充货、打堆头每天不知道要经历多少遍，所以我平时把自己的工作做完后，总喜欢到食品部帮忙，一来能吸收更多经验，二来也能使关系更加融洽。而食品部平时也确实不够人手。而电脑部可以说是最忙的了，也只有电脑部芳姐承担了大部分工作，每天变价单、调货单、价格牌、各项通知等不停地打印出来，没有一定的耐心肯定是做不来的，也从心里佩服她这位称职的电脑员。由于我和芳姐都是说粤语的，所以和她也算比较熟络，也算是基本接触到电脑部的经验吧。其他部门如生鲜部、家电部、文具部等接触不算深，也谈不上经验，但员工还是比较熟悉的，平时也多有和他们沟通联系，所以关系还是挺好的。在大学里已觉人际关系很重要，在社会中也一样，而且比起学校更现实，人际关系就像自己人生通向目的地的桥梁，必须有所支撑、有所依靠才能达到自己人生成功的彼岸。
在实习过程中，必须有想法、有头脑的去做事情，做每项工作之前先构思好，在动手的时候，就按照自己脑海中的蓝图去建造，盲目、没有目的的去做只会令工作变成一潭死水，毫无乐趣可言。这也是众多同学抱怨工作的原因之一，正因为没有动力、没有激情、没有创新、没有想法，一切循规蹈矩，工作才会做不好、才会没有闪光点。因此，想法很重要，主宰着事情的结果。例如要你打一个堆头，大多数情况下我们都会在堆头底层打一层四四方方的形状，然后往上几层方型逐级减少，直到最高层只有一个或几个商品，从下到上，正方型，逐级减少，这是最常规的打堆头方法。然而我们其实可以想点新花样，不要固定一种形式，可以尝试各种形状的堆头，三角型、圆形、六角型、不规则型等等，但前提是堆头不能打得太难看，这就要发挥我们的主观能动性了，打堆头就像是堆砌一件艺术品一样，手脑齐用，力求完美，也可以和别人对比、和别人炫耀。这样在工作中就有了乐趣，就有了激情。工作也就没有那么枯燥无味了。其实工作中不止打堆头有乐趣可言，在其他方面只要你动脑了、有想法了，那么工作就会变得乐趣无穷、充满激情。
通过实践我总结出几点：
第一，服务态度至关重要。
作为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客知所想，急顾客之所急，提高服务质量，语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。
第二，创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。现在生活水平提高了，消费水平提高了，思想也要跟得上时代，创新思想必须到位，不能落于人后。
第三，诚信是成功的根本。
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很多商场都有贴着这样的标语：你的光临是我最大的荣幸，你的满意是我最大的愿望。可总结出4个字：诚信为本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。
第四，以我们营销专业学生来说，市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业展开营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到人生转变的目的。 第五，作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。
第六，企业一旦给自己有了定位，确立了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
其实在这3个半月的实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。
实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己付责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。 而对于和大福商场，我也有自己的一些看法，这些看法和建议仅是我个人的观点。 首先，我们和大福南门店有一些比较负责任的主管，这个负责任包括对我们实习员工、超市正式员工和南门店负责，这也是这个商场所有日常实务得意顺利进行的保障。
其次，商场员工之间很团结，这一点可以可以用事实来说明。前一段时间有一位阿姨家里有事，不能前来上班，这时便有其他的阿姨前来顶班。尽管是一件小事，但若没有一个和谐的工作氛围，也就不会有遇到困难的携手同进和日常的欢声笑语。
此外，超市还有一批工作勤奋的员工。在她们值班期间总是不停的做事，把商场打理得井井有条，每次接班都会给人一种焕然一新的感觉。
这些点点滴滴都推动着这个商场向更好的方向发展，然而，任何一个公司有优秀的一面，也必有一些弊端，和大福南门店也不列外。
第一，由于南门店地理位置人口密度不大，顾客购买商品具有时段性，所以商场在没有顾客的时候显得比较冷清。这时会有两个情况出现：一.工作人员打破冷清局面从而聊天说笑；二.继续冷清下去。然而无论那种情况出现，都没有一个购物氛围，此时来的顾客没有了购物欲望，压抑的环境不适合消费者随心所欲的选择商品。
解决建议：为商场配备一台电视，这样能解决了没有顾客时商场冷清的哭面，也避免
了顾客购物时工作人员聊天说笑，缓解了压抑的购物环境。
第二，商场工作人员值班期间都讲河源方言，而部分顾客都来自外地，对方方言理解不够，阻碍了他们之间的沟通交流，因此会有顾客认为商场工作人员服务态度不好，也有碍我们实习生与商场正式员工的沟通交流。
解决建议：提倡普通话，无论是内部工作人员之间的交流还是与顾客沟通，这样用普
通话制造一种和谐的交流氛围，将有利于商场的发展
第三，工作人员和商场之间没有归属感。商场包括我们在内的大部分员工都认为值班就是干活，时间到了就可以走人。丝毫没有乐趣在里面。这样一来，做起事情就没有激情，没有动力。每天按时上班按时下班就好，自己和这份工作没有太大的联系。
解决建议：商场工作人员各负责一块，主管或其他考核人员按一定的标准对货架的清洁度，整洁度等不定时评测，并按一定的标准进行奖励和惩罚。并定期评测优秀员工，公布并给予奖励。
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以上是我对3个多月以来的工作感悟。可能有些地方认识不够，但在今后的学习工作中我会不断的完善。也希望和大福南门店的工作人员对我的总结多提改进意见，共同促进我们和大福南门店商场的成长。
预祝和大福南门店在各位工作人员的共同努力下越办越好！
09市场营销3班 刘竹昌
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