酒店营销策划方案

通过此营销策划，努力使酒店以独特的区位优势、规模优势、和长期培养起来的品牌优势，在新一轮本市高星级酒店洗牌过程当中巩固和提升酒店市场份额。其与中心城市的若接若离的地理位置，可以让宾客暂离城市的喧嚣，有其特有的幽静和私密性；同时，联合当地旅游局、景点和游乐场。在本地市场以高档度假的国际化酒店形象占领新的制高点，在外地市场则通过各类历史文化卖点，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们将把餐饮做得更有特色、把客房做得更细致、把旅游项目开发得更透彻，也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。

一、市场客源结构细分

根据酒店独特的地理位置及本地区市场及周边市场的客源结构分析，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设施、特色的餐饮，优良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我们酒店定位为华东地区精品会务度假型酒店，休闲度假会所。

客源结构可分为：

1) 华东地区中小型高端会务团；

2) 全国高档旅游度假团；

3) 来本市的商务散客；

4) 本地区企业高层会议；

5) 区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。

二、促销方式

1、 网络促效

1） 酒店预定网：

携程、艺龙、芒果等订房网都是抽取佣金方式，酒店目前已经签定了一批优质订房公司，按效果付费，今后酒店还会陆续在网路推销旅游路线和优惠活动来进一步提升网络市场。

2）旅游中介网：同程网，此网站是中国最大的旅游中介网，平台上主要是全国各地旅游中介商，酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店。

2、 人员促销

1） 设计、印制酒店新装修的宣传单册，组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。

2） 由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定装修后新的优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。

3） 制作有酒店标志的小纪念品，由营销人员在上门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中也可使用。

三、具体针对性策划方案

（一） 高端会务客源促销

1）本市政府各职能部门

2）本市中、大型企业及金融、能源、通信行业等

3）在本市投资的各大外商企业

4) 本地商务中介公司以及各大商会、行业协会

2、建全代理制

组织市内外会务客源，定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。

（二） 散客客源

散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求高利润，比较稳定的客源市场，在开拓散客市场时，因本酒店地理位置的原因，所以，重点是本市场，其次是外地来本市的商务、度假、休闲散客。

1、 加强与本市本地企事业单位的联系，稳定大客户，大力开发新客户；

2、 针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠；

3、 根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、娱乐为一体 。

（三） 餐饮市场推广

1、 以高档餐饮为主，做自己的特色菜，打造自己的王牌菜，以高标准的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑，最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。

2、 定期推出不同的特色菜，以保持老客户的忠诚度。

3、 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等，特别是加大年底的企业年夜饭促销 。

4、 开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动 。

5、 餐饮价格制定应该使用平和的心态对待，特别是高档酒水、海鲜等，不能以宰客为手段，应采取“放长线”手段，具有价格竞争优势特别是性价比比较明显的菜肴品种，定价不能太昂贵，基本与“**酒店”和其它竞争对手保持一致或略微下降，才能够赢得顾客的良好口碑。

（四） 休闲娱乐的推广

1、 集中宣传酒店的休闲娱乐服务设施和项目，客人在酒店多逗留一天，就可以使我们产生额外的经济效益，这个中心思路不可以动摇。

2、 努力推广户外骑马、赛车、高尔夫等旅游项目的发展和推广。。

3、 努力把推广花园婚宴、PATTY、鸡尾酒会等活动统筹组织起来，增加酒店在娱乐项目的趣味性 。

（五） 消费链建立

1、 外部宣传和促销

1） 与本地新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时更要抓住时机策划和炒作一些临时性、公益性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。

2） 人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它方法建立宣传网，把客人吸引进来。

2、 内部宣传网的建立

建立酒店互联网。目前酒店已经申请国际域名，网站订房系统已经全面完善。客人游览酒店的服务介绍、预订酒店、了解酒店最新动态和促销活动等等，都可以通过我们的网站进行，同时，内容丰富、形式新颖、生动活泼的网页资料，给可以良好的心理感受，将促成客人进一步关注和了解酒店详情的心理，促成消费业务的完成。

（六） 提高回头率

通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务），同时还可以采用一些赠送和让利——推行“消费积分卡”：消费达到一定的金额，享受赠送房，或凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送娱乐消费等。

第二篇：Aaa春季糖酒会参会企业营销策划攻略

春季糖酒会营销策划招商攻略十原则

一年一度的春季糖酒会就像一场中国食品饮料酒水的盛宴，每年x月份如约而至。成都曾经号称“成都——一座来了就不想走的城市”，对于参会的企业来说，希望成都是“来了一次就不用再来的城市”。年复一年的糖酒会招商让很多企业“很受伤”，不但舟车劳顿，而且每次参会费用巨大，招商成果却为数寥寥。经常有企业老总或者营销总监跟营销策划专家任立军咨询：针对每年一度的春季成都糖酒会，企业应该怎样做才能够完成招商目标？

春季糖酒会缘何聚集人气？

营销策划专家任立军认为，春季糖酒会不同于秋季糖酒会。首先，春季糖酒会每年固定在成都举办，成都在这方面积累了大量的经验，在各种展会资源的配置上非常完善，企业一定要学会跟各个资源提供者进行谈判并合理有效地利用资源；其次，春季糖酒会是在每年春节刚过举办，无论是厂家也好还是经销商也好，都处于春节旺季之后的淡季期，大家开始有时间思考今年的路怎么走；再次，春季糖酒会类似于开年大戏，全年的食品饮料酒水的市场趋势和营销新动向基本可以一览无余，对于中小企业和中小经销商来说，是一次难得的学习机会；最后，春季糖酒会距离食品饮料酒水销售旺季尚有一段时间，在旺季来临之前，进行一些新品的引进和市场营销工作，可以避免旺季到来时的临时抱佛脚，错过一年当中的黄金销售期。正是因为这四个方面的原因，春季糖酒会历来是厂商、商家必争之地。好产品，区域内的商家竞争激烈，有的经销商在成都现场就打款；不好的产品，想尽各种办法招揽经销商，吸引经销商的驻足关注，有的厂家甚至用进货赠汽车等超常规手段拉拢经销商。所以营销策划专家任立军指出，每年春季的成都糖酒会，不仅仅是厂家参展和商家观展那么简单，其中蕴含着的商业竞争元素是平常企业和商家根本无法体会到的。那么究竟谁会成为这场年度食品大戏的主角呢？那就要看哪家企业能够看透和做好具体工作，从而占据竞争有利位置。

参展企业春糖营销攻略十原则

面对如此重要的成都春季糖酒会，营销策划专家任立军总结出参展企业春糖营销攻略十原则，他把参加春季糖酒会分成三个阶段，每个阶段拥有不同的原则，来保证参展企业达到参展效率最大化。

第一阶段，参展前——不打无准备之仗

原则一：春糖参展方案全面性原则。春季糖酒会不是仅仅参展那十天，展前、展中、展后的糖酒会营销策划必不可少，企业要把春季糖酒会看成是从元月开始到六月底的市场营销运营持久战。在参展方案的制定上，要做精细化的参展方案，同时，对于参展方案的各项内容进行有效细化，形成细分的可执行的方案。比如参展前的经销商邀请方案，比如参展前的区域招商规划和招商政策，比如参展过程中的住宿餐饮，比如参展过程中的展位选择、装修装饰等，比如参展过程中的宣传推广，比如参展后的意向经销商的跟踪，比如展后打款经销商的区域市场运营支持与服务等等，都要求企业做好通盘考虑，并形成可执行的方案。

原则二：春糖参展定位清晰化原则。有人说，营销策划专家做什么都讲定位，其实不然，但在春糖参展方面，这个定位企业不得不做。这里面包含着如下一些内容：在什么区域招商、期望招到什么样的商家、新经销商对于企业的营销网络布局发挥什么样的作用等，企业必须做出科学的布局与思考，避免盲目招商给企业营销网络体系带来隐患和动荡。

原则三：春糖参展前期传播坚持定向性原则。很多企业不做展前传播，认为展会期间经销商众多，一定会达到预期效果，事实上，常常导致招到的销商达不到企业的要求。为了避免展会期间在数万家经销商当中进行大海捞针式地招商，在展前就要做二个月左右的糖酒会招商传播，这种传播一定要坚持定向性原则，选择专业性媒体，比如《糖烟酒周刊》和《新食品》以及专业的食品招商网站等专业招商媒体就能够很好地对接到经销商，针对目标区域的经销商进行传播。另外，宣传材料的直投也是邀请经销商的有效办法。当然，最有效的办法就是对于目标区域市场进行提前销售布局，派驻销售队伍提前进驻，对区域市场情况和经销商情况进行提前摸底，然后再对重点经销商进行邀请。

第二阶段，参展中——摆在面前的资源看企业怎么整合

这个阶段是最考验企业的资源整合能力的时候，也是最考验企业市场营销功力的时候，要在短短的十天之内，针对全国数万经销商做营销，与同行数百家数千家企业做竞争，与全国各路食品营销人士打交道，企业如何做？

原则四：现场资源整合的最有效性原则。春糖现场拥有企业应该利用且可以利用的一切市场营销资源，面对如此众多的市场营销资源，要么企业视而不见只关注经销商，要么企业眉毛胡子一把抓成效微乎其微。做为参展企业，一定要清楚参展这十天当中，企业能够利用什么样的资源，企业准备利用什么样的资源与之交换，这些资源的使用是否可以推动企业参展的目标达成。然后，就是进行合理的人力资源配置，争取把各项分散的资源利用起来，整合到企业的整个糖酒会进程当中。

原则五：现场招商的吸引力原则。绝大多数企业往往认为，招商就是一个谈判过程，把更多的谈判资源握在手里，直到最后再拿出来做为杀手锏。常规的招商谈判不失为正确的做法，但放在春糖招商上，却并不合适。原因是，绝大部分经销商没有时间和精力跟厂家展开谈判拉锯战，由于参会时间长、体力要求强度大，这些商家更喜欢招商政策和市场支持政策一目了然，企业不兜圈子。待到经销商回家之后，能够记住的厂家可能就是那些政策上比较明朗的公司了。

原则六：现场招商展现实力的原则。企业的展位是租的，租的大小以及装修装饰的好坏虽然能够体现出一部分企业实力，但真正地企业实力并不为经销商所知。如何在短短十天里向经销商展现出企业的实力呢？参加一些品牌论坛和营销论坛活动，不失为一个比较好的办法。每年春季糖酒会《糖烟酒周刊》和《新食品》等杂志以及糖酒会主办方都会举办一些类似活动，企业完全可以赞助或者参与进来，会起到很好的展现企业实力的作用。

原则七：现场招商策略的差异化原则。春糖现场招商策略一定要具有差异化，但切不可哗众取宠，适度的差异化会让企业成为众多参展企业当中的亮点。近些年来，包括现场装修装饰、布展、参展人员服饰、现场导展人员、宣传材料等方面企业做得很多，但往往因为差异化缺失，导致绝大部分参展企业的参展元素都淹没在众多企业当中，无法显现出来。而

每年春糖，我们都能看到一些企业的别具一格，有的导展小姐成为一景，有的手提袋成为经销商的手提包，有的企业展位成为经销商和现场人员的景观。

第三阶段，参展后——经销商“追踪战”

拖着疲惫的身躯，所有参展人员都回去了，成都也恢复了往日的平静。然而，企业的市场营销部门却不能停下来。打个比方，糖酒会的参展就如春季的种植，远未到收获的时候，而众多企业都想着收获，就看谁先下手了。

原则八：参展后对于经销商“追踪”的及时性原则。如果你在糖酒会结束后的一周内拜访经销商，你会发现，大部分经销商正处于焦头烂额的状态，大量的样品，无以计数的名片，还有纷繁复杂的宣传页，以及糖酒会草率地签订的意向性合同，使经销商处于一种极度迷茫的状态。这时候，一个身经百战的厂家业务人员的出现，显然你会迅速成为该经销商的军师，做军师的推荐技巧会使你的产品占有优势。

原则九：打款进货经销商的区域运营指导迅速到位的原则。这类经销商最容易被忽视掉了，因为以前该区域没有经销商，尚无销售人员负责，如果企业不及时派驻销售人员，就可能导致经销商孤军奋战，从而失去信心。多数企业招商后区域市场成活率低的原因就是企业的跟进速度慢，不能迅速对新区域市场做出合理的运营方案，导致经销商迷失，而不得不放弃经销权，别的经销商又不愿意接盘，只能失去这一市场了。

原则十：针对所有合作的经销商信守承诺的原则。当然，如果本身企业就想忽悠些经销商的首批款，我们就不提了。对于绝大部分企业来说，信守糖酒会的承诺是非常重要的，区域市场运营的前期，企业和经销商都要有适度的投入，这才有可持续发展。营销策划专家任立军指出，再好的产品，如果企业失去了诚信，也不会取得成功的。所以他奉劝糖酒会的参展企业，信守承诺是取得招商成功的基础。