酒店实习日记十二月三号,四号

时间:2024.5.13

还有一个月就结束实习了。

这使我想起了四五个月前,一个前台的同事对我说的话“越是到了快结束实习的时候,就越不喜欢和你们桂林的实习生在一起,即使是吃饭或者交接班多看一眼也不愿意。”

当时我还劝人家可能是心态或者其他问题导致的,现在我觉得这种反应就是:胜利在即,自身对那些马上就可以摆脱的使人感到不舒服的一些客观存在的正常生理反应。

我不了解是不是所有桂林人都是这样还是说我约到的跟我在一个宿舍的都是这样(以下言论,均针对我遇到的“个别”桂林人发表,不喜勿喷)

特别爱说桂林话,这种爱说自己家乡话的行为无可非议,但是你要考虑到自己身边的环境和身边他人的感受。每天都在一个各个地区人民共同生活的地方,肆无忌惮的说家乡话就显得有一些排外的情感色彩在里面,尤其是当你们人数比较多的时候。我不知道他们为什么特别爱说“沃掉懊!”或者“呵呵,我气力嘛不挨!”再者“里沟楚丝生!”。没有人告诉我这些话是什么意思,但是我觉得音译成普通话不是很好听。当然,也可能是桂林地方朋友亲人之间相互问好寒暄的日常用语

——十二月三日21::00

多说一点前台那位同事,她在苏州上学,专业是酒店管理。学制和我们略有不同,为五年制。需要实习两次。她们学校与澳大利亚的蓝山酒店管理集团管理学院有协议,有机会在结束中国五年学习后去澳大利亚进行深造。现在这位同事已经在澳大利亚学习去了。

我们宿舍一些桂林人会把自己买的衣服或者鞋子的商标留下,然后挂起来(挂在上铺的床板或者栏杆边缘,正好可以垂下来)自己欣赏。

还有就是自己使用的物品或者吃的食物,她们会说“这喝一口要**元钱”。

不仅仅是物品还有女朋友。

她们会肆无忌惮地把女朋友领到自己的宿舍,然后一起洗澡睡觉。

我觉得作为一个男人,如果这样做不是为了炫耀给别人看,那就自己出去和女朋友租一个房子,别整天让自己的女朋友和七八个男人住在一个屋子里。都把自己和女朋友委屈成这样了还天天喊着“低了一千五的鞋我都看不上”,你到底是炫富还是佯装哭穷呀?

最后,一个男人经常换女人不是什么值得骄傲的事情。

十二月四日21:23

关于女人:不要总说自己不是“小三”,人家刚和女朋友分手,就把你搞到床上去了,自己想想别人会怎么看?难道你要让大家认为,你饥渴已经到达这个成度了么?要是这么想还不如“小三”让人觉得你能耐一点(因为那种饥渴的成度属于性工作者的工作范畴)

有时候觉得天朝提出的一些类似于“讲文明,树新风”的口号过于幼稚,其事不然。有很多人还局限在“知道大便知道用水冲,小便完了就直接走人”“大便完了知道擦屁屁,吃完饭就不知道擦桌子”的水品。

补充一点,自己穿的鞋用强力胶粘的人那么浮夸得喊“低了一千五的鞋我都看不上”的人,你什么心态。


第二篇:酒店前台实习日记


酒店前台实习日记

离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有13年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流动量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。 海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的,因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,注意事项,基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作,而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;

第二天,也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些注意事项,推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素质,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作开始的地方,其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。所以做前厅自己首先要提高,要能准确而及时地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持清醒的头脑。 和我一同进入海景的

同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专,这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争,每个人面带微笑,暗地里都在暗暗地叫劲,暗暗地努力表现自己,尤其在经理面前,这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了。工作,这是必然。

涉外酒店对外语要求非常的高,这对我是一个非常的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案,我们都有机会去参加酒店提供的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。

明天我就将正式参加工作,学习key-in,我为自己打气去接受挑战

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3月一号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生

活。

本周,是我进入上城军天酒店的第一周。

几天的考核,让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上,当时易

董的讲话使我撼动,易董个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。

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