车辐中专饮食卫生与校园安全自查报告

我校坚持把饮食卫生与校园安全工作做为大事列入重要议事日程，常抓不懈。我们制定了安全工作制度，健全了的领导机构，并把责任范围落实到人，宣传教育、检查督促工作实现制度化，并有文字记载。现将开学来的相关工作汇报如下：

一、学校领导高度重视学校安全工作，多次召开专题工作会研究和部署学校安全工作

8月22日召开专题工作会，部署开学安全检查和食堂开伙等相关工作。 9月5日下午，我校召开了饮食卫生工作会议。会议就开学初各方面反映的问题进行了总结，指出食堂存在的不足之处。学习了国家、省、市教育部门和卫生部门《关于进一步做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作的通知》，要求大家认清形势，明确责任，维护全局。校长具体提出了“五个制度、五个意识”的具体要求。会议研究了食堂食品价格问题以及资助贫困学生的生活问题。

9月29日上午，学校召开了安全工作专题会议。会议由刘成果副校长主持，并传达了全市校园安全工作会议精神，强调校园安全无小事，要求大家牢固树立安全责任意识，严防各类安全事件的发生。并就校舍设备安全、基建安全、饮食卫生安全、校园治安安全、校内消防安全、道路交通安全、体育活动安全等八个方面做了详细部署，确定责任人，落实各项措施。

二、高度重视安全工作，加强宣传、教育、培训等工作

对学生的安全教育我们主要通过政教处、班主任这一渠道来实施。开学初，在高一年级军训期间每天用2小时组织学生学习校纪校规和安全常识。班主任工作例会及每周的讲评都要特别强调方方面面的安全。9月15日下午组织高一年级近600名进行了该方面的卷面考试。

开学初第一节晚自习，我们请乡派出所的同志来校讲座，分别从人身、财产、毒品、网络安全等八个方面向同学们传授了实用、科学的自我防范知识。全校1000多名同学在班主任组织下认真听取了这次安全教育。

对食堂从业人员的培训是我校本学期食堂工作的重点之一，除了每周一食堂全体工作人员例会外，学校将不定期组织集体培训学习和考试，并公布考试成绩。 9月10日上午，组织员工业务培训，观看了《学校食堂操作规范》教学片。

门卫安全管理工作实行制度化，间周召开一次安全工作例会，及时总结，提出工作要求。

三、加强安全检查，及时消除安全隐患

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学校安全小组定期组织成员对学校进行安全工作大检查，检查细致而且每次都有记载，发现问题及时拿出意见进行整改。今年暑假期间对学生床铺、电器设备等进行了检修。开学初再次组织了全校的安全工作大检查。

安保处一直把食品卫生安全工作放在首要地位，严格聘用人员的管理，及时了解和掌握员工的思想动态，严格卫生许可证、个人健康证准入制度，推行“持证上岗，挂牌服务”。严格执行《食品卫生法》，杜绝腐烂变质食品、过期食品和“三无”食品销售，确保不出现食物中毒现象。

今年暑假，对食堂进行了整改，并进一步修订了《食堂用品消毒制度》、《食品采购制度》、《食堂库房管理制度》、《食品安全卫生制度》等一系列规章制度；并调整充实了以各班生活委员和学生会生活部长、教师代表组成的校伙管会，召开了校伙管会第一次会议，学校食品卫生监督管理网络已经形成；另外，还在文明进餐和优质服务上进行了广泛的宣传，使之更加文明、规范。

学校领导对可能发生的一切问题都做了周密安排布置，对停电、停水时保证学生正常进餐，餐具的卫生安全使用都有总体要求。在新的一年里，我校会不断总结经验，把学校安全卫生工作搞得更好。

车辐中专 20xx年9月14日

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第二篇：20xx年食品生产股总结

20xx年上半年食品生产股总结

20xx年4月1日,食品生产加工环节监管职能划转正式完成,在局党组的正确领导下,食品生产股在4月、5月主要完成工作情况和下半年工作计划如下：

一、对食品加工单位加强巡查监管。督促食品加工完善各项生产记录、出厂检验，要求食品加工单位按照法律法规组织生产，严格落实主体责任制度，保证按标准生产，保证产品合格出厂。

1、4－5月共巡查食品企业10家，巡查小作坊15家，发出整改知道2份；

2、对3家使用食品添加剂的企业进行重点检查，并督促企业对使用的食品添加剂使用情况进行登记备案。

二、开展专项整治工作。结合今年我省组织开展的食品安全“三打两整治” 工作，开展专项检查。

1、开展水泥中水溶性六价铬向食品迁移风险防控专项检查，检查我市酒类生产企业4家、蔬菜罐头企业1家，检查中暂未发现存在风险。

2、开展“大桶水”质量安全监督检查，对我市2家桶装饮用水企业进行检查，督促企业落实食品安全主体责任，要求企业自查生产过程质量安全控制情况，严格规范标签标识和产品出厂检查。

三、积极开展宣传和帮扶工作。结合群众教育路线实践活动

和食药监系统开展的民主评议活动，做好宣传、服务和监管工作。

1、组织48家食品生产加工单位负责人、检验人员共56人参加食品安全警示教育培训班。

2、帮扶1家食品生产企业取得食品生产许可证，对3家到期换证的食品企业进行换证指导、帮扶工作。

3、接待来访食品加工单位、群众共16人次，对来访人员咨询的问题进行解答，并建立记录表记录来访人员情况、咨询建议的内容和答复处理的意见。

四、下半年工作计划

1、加大对食品加工单位的监管。对全市食品加工单位进行巡查，做好巡查记录，建立巡查档案。

2、开展专项整治工作。结合“三打两整治”工作，重点加大对涉及病死猪肉用于生产加工肉制品、酒类生产的整治力度。根据国家总局《关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》，督促各食品生产经营企业建立完善标签标识管理制度。

3、继续开展帮扶和宣传工作。认真组织、参与各种食品安全宣传活动；加大对食品企业的服务，帮扶食品小作坊逐步规范。

4、完成好上级交办的各项工作。

20xx年6月3日