近年来，食品安全问题引起了我们越来越多的关注，各类食品添加剂一一登台亮相，走入了我们的视野中，由此引发的各类疾病也越来越多，各类癌症，过敏症，冠心病，内分泌疾病，等等，各类看上去造型可爱，花样繁多，闻上去香味四溢，诱人无比，吃起来香甜可口的西式甜点成了各类食品添加剂的重灾区。人造奶油，色素，反式脂肪，各类含重金属的添加剂等等，这些隐形的杀手都披上了甜点那可爱的外衣，悄悄的进入到了我们的生活当中。为了既能够品尝到美味的西点，又可以保证健康安全，越来越多的人选择在家自己动手制作各类点心甜品。作为此次7+X活动的载体之一，为了可以让本支部的党员同志们学会自己动手，吃到放心安心的西点，我们支部的王知灵同志给大家做了一次关于西点烘焙的讲座。这次活动有别于以往的教条式的讲座，在支部书记李晟的提议和大力支持下，王知灵在事前做了充分的准备工作，作为一个业余的烘焙爱好者，她整理了自己多年来制作西点中的各种经验，收集了各类原材料的情况和介绍，总结了许多关于材料挑选的小窍门，汇总各类信息，编制成一篇生动有趣的ppt，为了能够更生动，更直观的为大家讲解烘焙技巧，她还特地在家提前制作了一次乳酪蛋糕，并且把所有的过程详细的记录下来，拍成视频，一并放到了ppt里，穿插在讲座中播放。这些视频详细的记录了蛋糕的烘焙过程，在播放中获得了其他党员同志的一致好评，有许多党员分分在会后要求拷贝这些视屏，以便回家可以学做西点。除了有视觉上的体验，这次讲座还为大家准备了味蕾的体验，在讲座前，王知灵事先在家烘焙了讲座当天介绍的蛋糕，并且还制作了泡芙，蝴蝶酥，

小曲奇等各类小点心，在讲座当天，由李晟同志牵头，由厂里派车去王知灵家帮助她把西点搬运到公司，在讲座时分发给在座的党员们品尝，让大家可以深刻的了解到，好吃的西点不一定要到商店里才能买到，其实在家也可以做出美味的西点。调动了大家的积极性，个大家信心，可以在家里自己动手吃的美味，吃的健康，吃的安心。当天的讲座很圆满，各位党员同志一边听着讲座，一边吃着西点，一边互相交流，气氛非常的融洽。总的来说这是一次很成功的尝试。

第二篇：讲座总结

管理与心理学的关系

——记公共管理大讲堂第七讲 20xx年x月x日(周日)上午，正值公共管理学院MPA开学典礼之日，我在公共管理学院大楼(五号楼)107会议室听取了广东省新闻出版局局长、党组书记朱仲南的演讲。此次讲座是公共管理大讲堂第七讲。朱仲南局长的演讲主题是：管理与心理学的关系。

上午9点，讲座正式开始，公共管理学院党委书记杨兆禧作为主持人首先介绍了朱仲南局长的个人简介。朱仲南，现为广东省新闻出版局(省版权局)局长、党组书记，华南理工大学兼职教授、公共管理硕士(MPA)校外导师。华南理工大学公共管理学院行政管理专业硕士研究生毕业。曾任广东省社科联学会秘书；广东人民出版社《希望》杂志副主编；广东人民出版社副总编辑；广东省出版总公司副总经理；广东教育出版社总编辑、常务副社长；广东省委宣传部新闻出版处副处长、处长；广东省新闻出版局副局长、党组副书记等职务。

接着，朱仲南局长结合就管理与心理学的关系，这一主题，结合文史哲和心理学等多学科知识以及他多年从事一线管理工作的经验，一方面结合工作的点滴，和大家分享自己的切身感受与领悟；另一方面从身边的小事着手，深入浅出，娓娓道来。朱局长和蔼可亲的面容、幽默诙谐的语言给大家留下了深刻的印象，现场掌声不断、笑声不断。朱局长从人生观、知识结构和思维路径等方面详细阐述了管理与心理学的关系，阐述了心理学是关于人的心理现象发生、发展过程的最一般规律的科学，他主要研究人的心理现象的一般本质和心理发展的一般规律。不仅如此，朱局长还归纳总结出了30种心理偏差和行为以及30种待人接物、为人处世的方法。在这些心理偏差中，朱局长例举了很多实例，同学们在欢笑之余，学到了很多知识。朱局长指出管理心理学并没有一种适用于解决一切问题的通用的方法。它主要以心理学及社会学的研究方法，如观察法、访谈法、问卷法量表法、个案分析、准实验研究、社会调查、公众意见调查等方法为基础，结合管理实际，根据不同的情况、不同的问题，采用适宜的方法，使问题的解决有客观的科学的根据。在演讲中，朱局长幽默的语言、精辟的分析和广博的知识，多次博得了大家的热烈掌声。

在接下来的互动环节中，现场气氛非常活跃，同学们提出的问题不仅涉及管

理学和心理学，而且包括朱局长本人的生活经历、心路历程。朱局长非常耐心，都一一进行了耐心细致的回答。直到上午11点，讲座在一片热烈的掌声中结束。 整场讲座中朱仲南局长结合自己多年的工作经验，管理实践和人生经历，与我们进行深层次的交流。他不仅教给我们相关的理论、方法论知识，更传递的是做人做事的态度和方式方法，使我受益匪浅，收获良多，也为我以后的工作和学习提供了指导。朱仲南局长之所以现在能如此成功，管理如此游刃有余，正是他在掌握管理学理论的同时，结合每个被管理者的心理活动和心理动态，实事求是，不同问题不同分析，这些是我在中国教育中学到的最重要的东西，也是中国教育中多次强调的东西。

通过这次讲座，我深刻感触到，一名成功的管理者，必定是一位高超的心理驾驭者。管理其实就是管人，管人就是管理人心，如何让人心悦诚服地被管理，这样管理学中的心理学研究尤为重要。我觉得，学习心理学首先能够帮助管理者掌握了解人的心理活动规律，使管理者了解一些在管理中不能忽视的人性化管理原则和技巧，而这些技巧很可能是他本来没有想到和注意到的。我们都想要成为一名好的管理者，在学好管理学的同时，认真学习心理学，了解被管理者的心理，尽量做到管理的人性化。管理工作者只有了解和掌握了人的个性心理特征，才能做到“一把钥匙开一把锁”，这样才会使你的管理工作更加长久化。但我认为，心理学这门课程要学好用好，光靠书本是远远不够的，实践和思考比学习知识更加重要，所以我会在今后的工作和学习中多思多学。

产业集群与区域发展

——记公共管理大讲堂第八讲 20xx年x月x日晚，我在逸夫人文馆二楼报告厅听取了由公共管理学院团总支、研究生会主办的，公共管理大讲堂第八讲。此次讲座由美国克利夫兰州立大学利文城市事务学院院长Edward W.Hill主讲，他演讲的主题是产业集群和区域发展。

晚上7点，我期待很久的讲座终于开始。据我了解，Edward W. Hill教授于19xx年在宾夕法尼亚大学获得经济与城市研究学士学位，19xx年在麻省理工学院获得城市规划硕士学位、19xx年在麻省理工学院获得经济、城市与区域规划博士学位。所以，Edward W. Hill教授是一位在区域经济、公共事务以及城市规划等领域享有广泛国际声誉的著名学者。除了在CSU长期担任杰出讲席教授之外，他还在布鲁金斯学会、加州大学伯克利分校、麦克阿瑟基金会等学术机构担任高级研究学者等重要学术职务，并任《美国规划学会学报》、《经济发展季刊》、《城市事务杂志》等重要学术刊物担任编辑。除了学术研究和教学之外，Edward W. Hill教授还广泛参与社会和管理事务，曾于20xx到20xx年度担任CSU分管经济发展事务的副校长职务，并受聘担任全美科学技术研究院、俄亥俄州以及克利夫兰市政府的项目顾问和咨询委员会主席等职，在拓展大学社会服务职能、促进产业与学术对接合作方面做出了卓越贡献。所以在讲座之前，我就对Edward W. Hill教授充满了无限的崇拜，所以这次的讲座很是期待。

在主持人简短的介绍完Edward W. Hill教授的主要经历后，Edward W. Hill教授抛开他身后的荣誉，直奔此次讲座的主题。他首先客观的介绍了国外有关产业集群和区域发展的研究现状，并对产业集群的概念予以界定。Edward W. Hill教授指出，产业集群是集中于一定区域内特定产业的众多具有分工合作关系的不同规模等级的企业与其发展有关的各种机构，组织等行为主体，通过纵横交错的网络关系紧密联系在一起的空间积聚体，代表着介于市场和等级制之间的一种新的空间经济组织形式。它是用来定义在某一特定领域(通常以一个主导产业为主)中，大量产业联系密切的企业以及相关支撑机构在空间上集聚，并形成强劲、持续竞争优势的现象。

接着他介绍了产业集聚分析方法的应用和应用中需要注意的问题。在他看

来，产业集聚分析方法主要应用于经济变革研究、区域经济发展中不同部门的角色、经济战略规划和产-学-研相结合等四个方面，但同时他也表示产业集聚分析只是一种工具分析方法，是一种描述型分析，事实上产业集群并不必然导致GDP的快速增长。这种观点是除Hill教授之外的教授们所不认为的，但我完全认同。最后，Edward W. Hill教授也给我们展现了他的多年研究成果。他运用钻石模型从供应链、产业链、知识和劳动力的角度来分析产业集群的优势，并选取相应的指标变量，截取大量的数据做了统计分析，从而得出的结论是未来的产业发展趋势是工业设计阶段愈发处于核心地位，从而达到发展的平衡和可持续。

讲座中，Edward W. Hill教授幽默风趣的谈吐、严谨求实的学术态度让在场的所有人折服，同时大家也都获益匪浅。在现场互动环节中，在场的同学就产业集群和经济发展问题等提出了自己的见解和疑惑，Edward W. Hill教授为其一一解答。

晚上9点多，讲座在一片热烈的掌声中结束了，我总觉得意犹未尽，计划讲座完后要多拜读Edward W. Hill教授的著作，多加了解他的观点。

通过本次讲座，我了解到Edward W. Hill教授在研究中一直贯彻一个理念，经济发展不仅是科学的，同时也是艺术的。作为发展中的中国，我认为目前更多的是要做科学的发展，进而实现更高层次的艺术上的发展，同样在我的国家也是如此。

吾国吾民——谈文化內涵与民族性格

——记公共管理大讲堂第十讲 作为一名外国友人，我一直在努力学习中国文化，探索中国文明。中国五千年的历史，中国文化更是博大精深，我对此充满了浓厚的兴趣。终于，在20xx年x月x日晚，让我有机会听取中国老教授聊聊中国的文化内涵和民族性格。这晚，在公共管理学院大楼(五号楼)107报告厅，台湾中原大学通识教育中心专任教授黄孝光先生，主讲了吾国吾民——谈文化內涵与民族性格。

讲座开始，主持人介绍了来自中国宝岛台湾的黄孝光教授。黄教授于19xx年出生于中国福州，后移居台湾，是台湾教育部文学博士，私立中国文化大学中国文学系博士。曾任台湾中原大学人文与教育学院院长、教育中心主任，现任中原大学通识教育中心教授。黄孝光教授常受邀在世界各地讲学，近年常往来于中国大陆从事大学授课及专题讲座，如北京大学、中国人民大学、复旦大学、武汉大学等。黄教授专长于全人教育理论与实践、中国文学文化与宗教、中国文化与基督教等方面，主授过《中国文化导论》、《文学与人生》、《圣经文化赏析》、《圣经人物研究》等课程。

晚上7点钟，讲座正式开始。首先黄教授向大家阐述了文化的内涵，他从自然、别人、自己三个角度出发，将文化划分为科技文化、伦理文化和艺术文化三种形式。其中，科技文化以欧美文化为代表，强调求真、知性和分析；伦理文化以中华文化为代表，强调求善、德行和和谐；而艺术文化以印度文化为代表，强调求美、感性和体验。

接着，黄教授解释道，不同的文化背景会造就不同的性格特质，个人性格的形成经历了心思—言语—行为—习惯—性格—命运的过程。在演讲的核心主题—国人的民族性格解读部分，黄教授指出了三个因素：一是受生活空间的影响，国人的性格中包含着勤、勉、忍、俭、补、吃的特质；二是受生活方式的影响，国人较保守、具体、爱比喻、注重因果的特点也显而易见；三是受生活单位的影响，中国传统的父子轴家庭就决定了中华文化重关系、约束、权威、慈孝和耻感。

最后黄教授提到，中西文化差异。首先是饮食上来说，中国人和西方人无论在烹调技法上，还是在进餐方式上，都大相径庭。中国人利用各种烹调技法，尽其所能追求菜肴的色、香、味俱全；而西方人的烹饪方法则简单很多，他们不太

在意菜肴的颜色和造型，而更注重怎样尽量保留食物的营养价值。其次在两种文化的历史渊源中，中国人重道义，重感情；西方人重功效，重理智。再次，在现代社会中，中国人希望对社会生活实行事先主动协调，在兼顾长远利益和整体利益的前提下，选择一条个人前进的道路。无一事例不说明：整体至上的观念在中国人头脑里根深蒂固。而西方人希望对社会实行事后被动制约，用法律和组织措施来解决问题，是以理智为基础的。在追求整体利益的过程中，其最终目标是要实现个人的人生价值。在世界的资源稀缺问题上，中国大多通过节制自己的欲望和需求，来适应有限的资源。而西方是对有限的资源进行尽可能的开发，以适应、满足人的无限欲望等等。黄教授说，中西文化虽说有很大的差异，但时代和世界时时刻刻都在发生变化，中华文化的本质和精华依然值得保留、传承和思考，通过与西方文化的碰撞和融合，我们要使中华文化老杆发新枝，永葆青春活力。

在现场互动环节，在场的师生就有关问题提出了自己的疑惑，黄教授一一为其解答。他广博精深的知识、幽默风趣的谈吐、严谨求实的学术态度让在场的所有人折服，同时我也获益匪浅。

黄教授是站在一个中国人的角度来谈论的中国的文化內涵与民族性格，这对于我们这些留学生是一次全新的理解，也让我们队中国有了更全面的认识。在我们印象中，中国文化的博大精深是吸引我们探索的重要源泉，通过黄教授的演讲使我了解到，正是中国五千年的不断发展演变，使得中国文化一步步传承和发展。中国的礼仪孝道，中国的儒家思想等等的文化背景的代代教育，使得中国人性格中带着谦虚，传统，保守的特性。正是环境影响性格，一代代的文化传承更是会影响中华整个名族的个性。通过这次讲座，使我对中国文化更加感兴趣，更加热爱中国，这个有着无限神秘色彩的国家。