平桥服务区迎接20xx年度工作总结及20xx年工作

计划

20xx年，在各级领导的关怀和帮助下，在全体员工的共同努力下，继续发扬艰苦奋斗精神，努力完善规章制度，强化队伍建设，抓好经营工作重点，大胆开拓，勇于创新，较圆满的完成了上半年工作，现将20xx年工作总结及20xx年工作计划汇报如下：

二、营业收入完成情况

服务区科学管理，勤俭节约，经过全体员工的共同努力，截止到12月15日，服务区营业收入为151.01万元，其中餐厅收入77.65万元，超市收入70.90万元，客房收入1.88万元，比上年同比增加7.37万元。

三、主要完成工作汇报

平桥务区全体员工统一思想，明确任务，团结拼搏，务实创新，力求把亏损降到最小，结合车流量、客流量等客观条件，立足现实开展特色服务经营模式，提高服务质量，具体工作如下：

(一)餐饮管理方面

服务区根据自身实际情况打破以往单一的经营模式，积极改善经营环境，提高服务质量，吸引过往司乘。首先在餐厅推出信阳地方特色炖锅，并逐渐形成了以快餐为主，四季风味点菜为辅的经营模式，在品种上做到新、奇、特，品位

上做到吃营养、吃健康。其次，为进一步营造经营氛围，改变过去餐厅单一的布局，我们调整了餐桌布局，设臵了红色台布及有机玻璃，在快餐台上方设臵射灯，以此增加饭菜色泽，吸引顾客消费，为避免浪费，我们在餐厅制作了温馨提示牌，名言警句，时刻提醒司乘珍惜粮食，经过不断改造，餐厅经营氛围和收入都有了有较大提高。

后厨管理方面，要求每天坚持对后厨操作间、储物间的清理和消毒，采取防鼠、蚊、蝇措施，仓库存储的物品有防湿、防霉、防有味变质措施，统一制作原材料名称标签，并按照种类统一摆放。物品冷藏方面也制作醒目统一的菜品标签，分门别类有序摆放。

（二）超市管理方面

在超市经营方面，我们积极探索合理有效的经营模式，并针对日益多元化、个性化的市场需求，不断丰富超市商品品种，在原有的商品基础上，积极开发地方特色产品，采用开放式商品推头货架，更全面展示服务区商品特点，满足了司乘人员购物需求，现在超市商品达到1100多种。为进一步增加超市经营收入，我们不断拓展经营空间，利用空闲场地，在室内，摆放季节水果展示货架，在室外，我们搭建夏季促销展示凉棚，向顾客出售地图、茶叶蛋、冰激凌等，这样既营造了服务区良好的经营气氛，又改善超市单调的布局，同时也提高了收入。

为打造超市特色经营品牌，我们合理利用信阳毛尖的知名度，增设信阳毛尖特色专柜，并在南北两区超市设立30平方“书香茶韵”茶社，专售信阳毛尖和精品紫砂茶具。为烘托超市温馨气氛，又在茶社设立图书专柜，让顾客在一边享受毛尖茶的同时又能通过阅览图书陶冶情操，真正实现“以人为本”的服务。

在卫生方面，更是做到精，做到细，达到不落许尘，窗明几净的良好效果，为改善超市单调的布局，我们摆放了各种各样的花卉，播放悠扬的背景音乐，即使在寒冷的冬季也能让司乘人员感受到一番生机盎然的景象。整齐划一的物品摆放，整洁的地面卫生和热情的文明用语为超市营造出热情洋溢的氛围，让每一位顾客感受到宾至如归的感觉。

（三）物业管理方面

把舒适、卫生作为重点，设有残疾人专用卫生间，配有冷暖空调、自动冲水感应器、背景音乐播放、烘手机、防滑垫等设施，及时喷洒消毒药水，灭蚊蝇药剂，配备卫生香、卫生球，避免异味出现。针对冬季寒冷的天气情况，我们为司乘人员安装了热水器，确保了司乘人员在冬季能够用上热水，因此也得到广大司乘的一致好评。在管理上突出“四勤”，即勤擦、勤洗、勤冲、勤查，确保公共卫生设备良好，功能齐全。

在广场卫生管理上，做到工作流程化。保安人员每天早

上按照规定的路线进行巡回式清扫，极大的提高了工作效率。在卫生间卫生管理上，做到程序化。保洁人员每天按照制订好的卫生标准及流程有条不紊的进行打扫，极大的节约了劳动时间，同时也进一步提高了卫生标准。

为提升服务区整体形象，服务区在5月份根据公司要求，对服务区进行整体亮化安装，组织各部门工作人员对服务区广场标线，绿化种植，广场路缘石等进行维护和完善，目前服务区绿化整洁，广场车辆停放有序。

三、精细化管理突出亮点

为全面提升服务区管理水平，使精细化管理工作步入科学化、规范化、制度化的轨道，平桥服务区以上级公司各项规章制度为准绳，不断建立健全各项规章制度。将精细化管理引入到日常的管理工作中，将安全生产、消防安全、食品安全、阳关采购、政务公开及各种应急预案等制度规范上墙。严格落实并不断科学更新各项工作规范标准，工作流程，使精细化管理向纵深发展。

四、大力开展职工岗位技能比武活动，不断提高员工业务技能。

员工岗位技能培训是提高员工自身素质和业务技能水平的一个有效途径，也是我们长期坚持的一项工作。20xx年我们围绕公司的经营目标以及在经营目标中的重点、难点和薄弱环节，开展了“强技能、提素质”劳动竞赛，以各部门为

单位，定时组织员工开展业务技能培训，每月评比岗位技能标兵，给予适当奖励，鼓励员工积极向上、刻苦钻研业务技能。通过一系列岗位技能评比活动的开展，服务区逐渐形成了互帮互助，取长补短的良好风气，员工业务技能水平得到稳步提高。

五、以人为本，积极开展各项活动丰富员工生活

为了丰富员工的生活，在公司领导的重视和大力支持下，服务区能够积极主动地开展形式多样的文体活动。 20xx年，服务区利用“三八妇女”节、“五四青年”节、六一儿童节等节日，积极举办各种运动、文体活动，调动员工积极性，增强团队意识，丰富员工的业余文化生活。

通过开展活动，既融洽了员工的关系，增进了同事之间的情感，又增强了服务区员工的凝聚力，为创建星级服务区起到的良好的作用。

六、精神文明建设方面

服务区把创建工作作为服务区精神文明建设的一件大事，定期召开会议，进一步统一思想，提高认识，健全机构，明确责任，定期举办公民教育、卫生健康教育活动，提高员工自身的职业道德修养。

服务区党、团、工组织健全并定期举办议事、学习会议，努力提高干部职工参与精神文明创建的广泛性，目前服务区被评为“市直文明单位”、“区级青年文明号”。精神文明建

设取得丰硕成果。在深化群众性精神文明创建工作上下功夫，在提高思想教育活动质量效果上下功夫，在精神文明建设服务和促进企业全面发展上下功夫，思想道德、组织作风、经营发展、综合治理等方面的工作均取得了突出成效，在20xx年，服务区通过努力在各方面都取得了可喜成绩、

七、消防、安全生产方面

“安全生产，责大如天”。按照“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的要求,贯彻“安全第一,预防为主”的安全方针,切实加强服务区安全生产工作的组织领导,充分发挥职工的主人翁精神,增强安全生产意识,杜绝安全责任事故发生。在消防防火方面组织机构健全，各类消防器材配备齐全，所有服务区工作人员都做到“三懂三会”即：懂得本岗位工作火灾危险性；懂得本岗位预防火灾的措施；懂得本岗位扑救火灾的方法；会报火警；会使用本岗位消防器材；会扑救初起火灾。我们制定了《安全生产事故紧急处臵预案》，严格做到防患于未然，事故发生不慌乱。

在安全保卫方面坚持24小时巡查制度，有安全保卫纪录，确保服务区内无偷盗、抢劫等治安、刑事案件发生。

八、建设绿色家园

为营造氛围，我服务区员工在去年的种植基础上，又把种植面积加以拓宽，在春季种植了茄子、苋菜、豆角、生菜、辣椒、蒜苗、菠菜、香菜等瓜果蔬菜，将种植园地分配到各

个部门,由各个部门进行日常管理,灌溉、施肥、除草。目前都已喜获丰收。通过参加“建设绿色家园”活动，培养了职工现代荣辱观和艰苦奋斗精神，提高了职工自己动手能力，宏扬了“以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻”中华民族的传统美德。

四、工作中存在的问题和不足之处

（一）、因员工流动性大，保安、保洁人员短缺，培训工作及员工素质有待加强。

（二）、在管理细节上有待进一步完善。在管理上存在不严不细，三级考核工作不能坚持做到日常化。

五、20xx年工作思路、工作重点及措施

（一）、在经营上，进一步加强餐饮、商品直接及间接成本控制，创造性开展好经营管理工作。

作为控亏服务区，只有切实加强成本控制才能使亏损降到最小，从这方面着手应当做好以下几个方面的工作：一是要降低采购成本，严格控制餐厅及超市的直接成本率。二是严格控制进出库，控制间接费用，尽量减少物品浪费。三是减少不必要的开支，对各种管理费用做到有预算、有控制、有监督。

（二）、在管理上，继续推行精细化管理，将三级考核抓严抓实抓细。

细节决定成败，继续推行精细化管理，努力做好以下几

个方面的工作：一是加强对工作落实情况的考核，将其纳入三级考核的内容，培养中层管理者良好的执行力。二是根据省公司新的考核标准及办法及时修订并完善自己的三级考核，让三级考核真正做到全面考核。

二〇一一年十一月

第二篇：户县涝店初中20xx年灭鼠工作总结

户县涝店初中20xx年灭鼠工作总结 按照户县教育局爱卫办要求，我校局针对冬季灭鼠活动进行了动员和部署，明确了责任，落实了任务。通过全校上下的共同努力,灭鼠工作已按时、按质、按量的完成，现将灭鼠工作总结如下：

一、领导重视、统一思想、统一认识

今年冬季灭鼠活动，得到了学校领导高度重视，成立了灭鼠组织机构，做到主要领导亲自抓、负总责，分管领导具体抓、抓落实，把各项工作落到实处。在统一思想、统一认识的基础上实现了统一时间、统一用药、统一灭鼠，灭鼠效果达到了不留空白区、不留灭鼠死角。

二、组织保障、人员到位、措施有力

根据相关文件要求，认真抓好这次灭鼠工作，利用黑板报进行大量宣传，做到家喻户晓、不漏一个任何一处。

三、灭鼠效果分析

为了检查灭鼠效果，室内在灭鼠前后分别布200个粉块进行了鼠密度监测，结果灭鼠前密度为6.5%，灭鼠后鼠密度为0.5%，灭鼠效果达到92.3%；从灭鼠前灭鼠后数据表明了

这次灭鼠已达到了预期目的，减少鼠害，达到了消灭老鼠、预防疾病的目的，保证了广大主的身心健康。

此次灭鼠活动做到保障措施有力，督促检查到位，我校圆满完成了这次灭鼠工作。但我们还必须持之以恒，坚持不懈，同心协力地抓好灭鼠工作，预防疾病，开展好爱国卫生运动，为广大师生营造一个良好的工作、生活环境。

户县涝店初中

20xx年x月