河南省科技惠民计划项目实施方案
项目实施方案名称：豆腐质量安全与规模化生产关键技术
研究及应用
项目牵头承担单位（公章）： **********
基层科技主管部门： 郑州市金水区科技局
联 系 人： 赵胤博 联系电话： 0371—63526177 省辖市、省直管试点县科技主管部门： 郑州市科技局 联 系 人： 史明金 联系电话： 0371—67180456
河南省科学技术厅、河南省财政厅 编制
填 写 说 明
1．项目实施方案由基层组织单位组织，由项目牵头承担单位会同其他承担单位具体编写。
2．编写提纲
（1）本区域存在的相关民生问题是指，本项目实施覆盖范围内，通过项目实施所要改善的民生问题；科技需求是指成熟、先进科技成果应用的需求。
（2）项目目标应明确具体；主要任务应明确清晰；考核指标应可量化、可考核。
（3）成果应用示范实施范围是指成果应用示范的实施点或区域，应阐述选取的理由及工作基础。成果应用示范工作任务应阐述所采用的先进科技成果来源、示范措施及其预期效果，应有具体的量化指标。
（4）项目经费筹措方案。经费构成及来源应具体明确，并提供相应的证明材料。
（5）项目组织管理。①管理机制应明确项目实施领导小组及各成员权利与责任；各层级项目组织机构构成，以及各自权利与任务；②实施机制应明确项目牵头承担单位与其他承担单位、科技成果提供方、资金接受方与使用方之间的利益关系；③项目经费管理应阐明项目单独建立台账、经费使用管理等措施；④公众参与机制应提出社会宣传、公众参与、舆论监督等措施；⑤项目实施成果推广措施应描述项目实施成果应用示范成功后，在本地区推广应用的具体措施。
（6）基层组织单位项目可行性论证意见，应对项目所选取科技成果的先进性、成熟性、适宜性、可行性等方面做出评价；对项目管理机制、实施机制是否符合实际做出评价；应附论证专家签字表复印件。省辖市县组织单位项目评审论证意见，应对项目方案的典型性、代表性、可推广性以及所设计项目管理规范性等方面做出评价，应附评审专家签字表复印件。
（7）有关附件包括科技成果应用协议书等资质证明性材料。
3．县（区）科技部门、财政部门作为基层组织单位时，省辖市科技部门、财政部门应在第八项盖章并准备相关资料；省辖市、省直管试点县科技部门、财政部门作为基层组织单位时，应同时在第七项、第八项盖章并准备相关资料。
4．文本格式要求。（1）项目实施方案应按规范用语表达，涉及到外文缩写要注明全称。（2）本项目实施方案文本采用A4幅面纸，4号宋体字打印，标题用4号黑体字打印。（3）电子文件保存格式请选用.doc形式。
项目信息表
豆腐质量安全与规模化生产关键技术研究及应用
一、本项目针对的相关民生问题及其科技需求
（一）相关民生问题
豆腐是我国人民喜爱的传统食品，因其价格低廉、营养丰富而受到人们的喜爱，在我国人民的膳食结构及健康饮食中居于非常重要的地位。豆腐源自大豆，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和微量元素等营养物质，它是植物食品中含蛋白质较高的食
品，含有人体所需的8种必需氨基酸，还含有动物性食物所缺乏的不饱和脂肪酸、软磷脂等。资料显示整粒大豆的消化率为65%，制成豆浆后的消化率为84.9%，制成豆腐则可达到96%。我国传统的豆腐生产尽管产量很大，但发展缓慢，长期以来以单一大豆为原料，产品品种少，色泽单调，保存期短，严重影响了行业的发展。
我国的豆腐生产虽然具有两千年的历史，但目前市场上90%的豆腐仍由条件简陋的个体作坊生产，这种落后的加工方式存在诸多的缺点，产品卫生没有保证，保质期短、含盐量较高、口味及食用方法比较单一、大豆中的营养功能成分利用不充分，不能实现长距离销售，产品质量不稳定，生产厂的设备老化、标准化程度低，难于实现规格化和标准化，缺少包装，既不利于营销，又对消费者不方便，不利于废水处理，因此豆腐生产工业化、规模化是我国经济发展的必然趋势。
近年来，随着大豆营养价值和保健功能的新发现，为传统大豆食品注入新的活力，豆腐的种类也不断增加，在我国除传统豆腐外，出现了如牛奶豆腐、菜汁豆腐、果味豆腐和鸡蛋豆腐等新品种，然而现有的豆腐品质却难以达到理想的效果，主要缺点是强度较低，易碎易烂、保水性差、不宜久置，在我国大部分的豆腐仍由个体作坊生产，设备简陋，劳动强度大，劳动环境恶劣而导致产品的不卫生不安全，
而且无论是盐卤豆腐还是石膏豆腐都存在严重的水分渗出现象，造成微生物的二次污染，在豆腐的杀菌方面，仍采用一般的杀菌，抑菌效果很差。
随着我国与世界各国在政治、经济、文化、科学等各方面的交流发展，我国的豆腐与豆制品的生产技术逐渐地传到了亚洲其他国家和地区、欧洲、北美洲及非洲等，并随着人们对豆腐营养价值及功能性的认识，国际上豆腐行业突飞猛进的发展，日本加工豆制品每年使用原料大豆35~40万吨，加工豆腐175~200万吨，平均每人每月消费
1.3~l.5kg，生产操作除一小部分是手工加工外，基本上实现了机械化和自动化，整个生产过程完全由电脑控制，荧光屏监视，既安全又卫生，约有70%的豆腐进行了包装，所制造的即食豆腐、豆腐罐头行销世界各地；美国应用先进的技术手段，对豆腐凝固机理用及其营养价值的研究，已经达到相当大的深度，在豆腐的杀菌方面，也已成功地研制并采用豆浆脱糖后超高温杀菌，最后无菌包装。
我国政府在政策上一直大力支持豆制品企业的发展，但是，我国传统豆制品的生产技术发展极其缓慢，长期处于小作坊生产方式，产品质量和安全得不到保障。目前我国传统大豆食品的生产技术已落后于日本和美国等国家。究其原因，一方面由于我国豆制品生产规模小，机械化程度低，设备简陋；另一方面，豆制品工业化生产中的一些技术难题尚未得到很好解决，如豆腐生产中凝固剂的不规范使用、天然凝固剂的缺少、凝固工艺非标准化以及豆腐的保鲜技术、品质分级等问题尚未解决，极大影响了我国豆腐产业的发展。因此，研究豆腐现代化生产中的关键问题，例如自动化加工技术、安全控制技术（点浆技术、保鲜技术、杀菌技术、包装技术等）等，对于促进我国豆制品的发展与现代化具有重要意义。
（二）科技需求
《农产品加工业“十二五”发展规划》指出：农产品加工业虽已成为国民经济中最具成长活力的产业之一，但与发达国家相比，我国农产品加工业的总体发展水平仍然偏低，还存在许多问题和不足。一是大而不强；二是集中度不高；三是自主创新能力弱；四是产地初加工落后；五是资源利用率偏低。因此，农产品加工业的发展要以科技创新为重要支撑，健全质量安全保障体系，推进农产品加工标准化，确保质量安全。开展传统豆腐创新工业化生产技术和装备研制与产品开发，提升产品工业化、安全化水平。
豆腐在我国已有悠久历史，具有高蛋白、低脂、低热量、低胆固醇、廉价等优点，且豆制品具有预防骨质疏松、减轻妇女更年期综合症的作用，其主要功能成分是大豆蛋白和大豆异黄酮；大豆中的低聚糖具有使肠内双歧杆菌增殖的功能，大豆中的卵磷脂具有健脑等作用。大豆油脂80%由不饱和脂肪酸组成，并且含有对心血管十分有益的ω-3脂肪酸。流行病学研究表明，亚洲人与美国和西欧人相比，由于食用了大豆为主成分的制品，故患某些癌症如乳腺癌、前列腺癌的危险性减少。因此，豆腐在亚洲国家的消费量居高不下，欧美国家对豆腐的研究与开发也越来越重视，被公认为21世纪的理想食品。特别是在乳制品和肉制品相继出现安全问题以来，大豆制品产业将迎来良好的发展时期。
煮浆、点浆、凝固成型是豆腐生产的关键工艺，对豆腐的质地、口感、外形等都有决定性影响。目前在豆腐生产中主要采用蒸汽煮浆，若不添加消泡剂豆浆中所产生的大量泡沫影响煮浆效果。而消泡剂多为化工合成产品，种类繁多，若使用不当轻则影响豆腐品质，重则存在安全隐患。另外，在豆腐生产中主要采用卤水、石膏、葡萄糖酸内
酯等凝固剂，但美中不足的是这些凝固剂大都是化学合成的，且用石膏凝固速率慢，豆腐易有苦涩味；盐卤豆腐持水率差，质地粗糙；葡萄糖酸内酯豆腐质地松软，易碎，不易煎炒。又因对这类凝固剂作用机理缺乏全面了解，在生产中主要凭借经验操作，容易过量使用而影响豆腐品质，这是豆腐生产的最大技术障碍。因此采用新技术生产豆腐，研究各关键技术的作用机理及工艺条件，开发新型的天然酸类、酶类豆腐凝固剂，使生产出的豆腐品质优良又不添加任何化学合成试剂，是食品科技工作者研究的焦点。
将超声波、UHT、静电处理和生物发酵等新技术应用于豆腐的生产中，并对其关键技术进行研究，提升豆腐的营养性和安全性，消除人们对豆腐安全存在的疑虑，满足大众对豆腐安全性和天然性的需求，并通过豆腐品质评价体系的建立促进放心豆腐的标准化生产。因此，该项目的实施将产生重大的经济和社会效益。
本项目将静电场技术、超声波技术应用在原料大豆的预处理中，通过静电场电离产生臭氧等技术，将原料大豆籽粒在收获、储存和运输中的有害微生物进行杀灭，减少豆腐生产中杂菌的引入，延长豆腐的货架期。超声波萃取技术的应用将大大提高大豆蛋白的溶出率，提高豆腐中蛋白质含量，并提高豆腐的出品率。在煮浆工艺中引入UHT技术将大大缩短煮浆时间，减少传统工艺中泡沫对煮浆的影响，因而拒绝了消泡剂的使用，杜绝了豆腐生产的安全隐患。“酸浆豆腐”在我国民间一直存在，由于凝固剂“酸浆”属自然发酵，杂菌多，发酵产物丰富且不易控制，存在着不确定性。利用微生物发酵技术开发新型的天然酸类、酶类豆腐凝固剂，使生产出的豆腐品质优良又不添加任何化学合成凝固剂，并通过现代杀菌技术延长豆腐的货架期。
二、本项目目标与主要任务
1．项目目标
（1）建立大豆预处理最佳工艺参数；
（2）工业化中应用超声波技术提高豆浆中蛋白溶出率；
（3）获得新型天然酸类凝固剂和酶类凝固剂用于工业化生产；
（4）通过对豆腐品质的监控及工艺的优化，建立豆腐品质评价体系。
2．项目主要任务
（1）利用静电场技术处理大豆原料，杀灭有害微生物，减少豆腐生产中杂菌的引入，延长豆腐的货架期。
（2）应用超声波萃取技术对豆浆进行处理，提高大豆蛋白质的溶出率，提高豆腐出品率；采用UHT技术煮浆，替代消泡剂的使用。
（3）采用天然豆腐凝固剂，并利用包装技术和压榨技术，改进豆腐品质，延长豆腐货架期。
（4）通过对豆腐安全生产关键技术研究，使其达到工业化、规模化生产。
3. 考核指标
（1）UHT技术煮浆技术参数；
（2）新型天然酸类凝固剂和酶类凝固剂各一种；
（3）建立10吨/天的豆腐示范生产线2条；
（4）建成20吨/天现代化、机械化、自动化豆制品生产线3条；
（5）申请专利2-3项。
三、成果应用示范工作内容
1. 选取科技成果应用示范实施范围
在**********进行示范，示范成功后，可在河南省的其它中小企
业进行实施，可使我省50%的从事豆制品的企业受益，使得豆腐的生产逐步趋向标准化、安全化、规模化、现代化，可以有效抑制不合格豆腐产品流入市场，为广大消费者提供放心豆制品。
2. 确定成果应用示范工作任务及考核指标
成果在**********进行示范，示范成功后，在河南省其它豆制品企业进行推广应用，并进行技术培训和转让。
在**********建立1个豆腐示范基地；2条10吨/天豆腐中试生产线；3条20吨/天其它豆制品生产线；新型凝固剂2个。 四、项目经费筹措
五、项目组织管理
1．项目组织管理
为保证项目的顺利实施，建立由**********为项目主持单位，河南农业大学为参加单位，共同进行项目实施，拟采取措施如下：
成立项目管理小组，由**********董事长*****任组长，**********任副组长，具体负责项目实施的各项具体组织管理和协调工作，项目管理小组由科技厅领导。
成立项目执行组，由各单位派出1-2人组成项目执行组，执行项目实施方案的落实工作，项目执行组由项目管理小组负责。
成立咨询专家组，由5-7名项目参加单位以外的有关方面专家组成，对项目实施过程中的有关问题进行咨询、指导，在项目立项、实施、检查、考核、评估、验收过程中进行技术把关。咨询专家组由科技厅领导。
2．项目实施路径
项目主持单位负责项目整体研究方案的制定和项目日常工作的开展。定期或不定期召开课题承担单位联席工作会议，通过各自任务分工落实进展情况，研究决策项目实施工作中的重大事宜和相关政策等问题。示范企业作为技术创新主体和攻关主体，负责产品工业化生产的各项手续的办理、设计、报批与实施等工作，保证实现“零距离”的技术成果转化。参与单位负责承担课题的具体实施，承担单位对照其承担的工作任务，制定出具体的实施方案和年度进展计划，在主持单位的统一管理协调下，分工协作、各司其职，全面负责本课题研究任务的顺利完成。并与其它课题及时沟通、互通信息，共同推动项目的顺利进行。
3. 项目经费监督管理
项目经费监督管理按照河南省科技经费管理办法执行。
4. 公众参与措施
（1）建立企业生产线参观走廊，组织公众定期或不定期进行全程监控；
（2）聘请公众监督员对企业的产品质量进行监督。
六、项目成果推广措施
（1）对豆腐生产中小企业以及小作坊进行技术培训和转让；
（2）培育扶植品牌企业，使其豆腐生产达到机械化、自动化；引导豆腐小作坊，使其达到规范化生产。
七、基层组织单位意见
1. 项目可行性论证意见
2. 可行性论证专家签字表（复印件）
3. 基层科技部门、财政部门审核意见
八、省辖市县组织单位意见
1. 省辖市县组织单位项目评审论证意见
2. 评审论证专家签字表（复印件）
3. 省辖市县科技部门、财政部门审核意见
落实自筹资金承诺书
根据科技惠民计划实施管理的要求，经 郑州市 科技局、财政局
推荐，我单位参与申报了20xx年度河南省科技惠民计划项目 豆腐质量安全与规模化生产关键技术研究及应用。根据项目任务要求及经费概算安排，由我单位落实自筹资金 440 万元。
为使项目申报成功及顺利实施，我单位承诺保证在20xx年12月
筹资金，投入到项目实施中，绝不做它用。
特此承诺
法人签字
单位盖章
二〇一三年六月十三日
第二篇：河南省科技惠民计划项目预算
河南省科技惠民计划项目预算
申报书
项目名称：
项目负责人（签字）：
项目牵头承担单位法定代表人（签章）：
项目牵头承担单位（公章）：
基层科技主管部门（公章）：
省辖市、省直管试点县（市）科技主管部门（公章）：
编制日期： 年 月 日
河南省财政厅、河南省科学技术厅 制
承 诺 书
本项目预算申报书的编制是在认真阅读理解《河南省科技惠民计划专项经费暂行管理办法》及国家其他有关财务规章制度基础上，按程序和规定编制的。项目承担单位法定代表人、财务部门负责人和项目负责人保证预算申报书各项内容真实、客观，并承担由此引起的相关责任。
项目牵头单位法定代表人（签章）：
年 月 日
财务部门负责人（签章）：
年 月 日
项目负责人（签字）：
年 月 日
填 报 说 明
一、预算申报书填报内容
预算申报书由：承诺书、项目基本情况表（A1）、项目人员基本情况表（A2）、项目预算表（A3）、支出科目预算明细表（A4—A8）、项目承担单位经费支出预算明细表（A9）、项目预算说明书、项目自筹经费来源证明、购置（试制）大设备申请书等组成。
二、预算申报书填报要求
1、预算申报书是预算评估和经费确定的基础。项目承担单位和项目负责人应组织财务、科研管理和科研人员据实编制预算，确保编制质量。
2、围绕实施方案确定项目目标、任务内容和计划安排，遵循政策相符性、目标相关性和经济合理性原则，科学合理地编制项目经费预算。
3、多单位承担的项目，各单位分别根据任务需求编制预算，由项目牵头承担单位汇总形成项目预算，并在表A9中列示各单位承担的主要任务、经费预算。
4、预算评估与经费确定是针对项目总经费。项目经费支出预算与来源预算同时编制，支出预算应包括专项经费和自筹经费支出。
5、支出预算编制中，同一支出事项原则上不得同时列支专项经费与自筹经费，即某一支出如果由从专项经费列支，则不应再列支自筹经费，反之亦然。
6、预算说明书是评估重要参考依据，说明书必须按要求填写，说明经费支出与项目任务的关联性、支出的经济合理性，以及各项预算数据的测算依据。
7、项目和承担单位名称，应填写正式全称。预算中设备、材料等实物信息应填写规范的名称或缩写（不得随意简称或缩写）。
8、经费预算数据用阿拉伯数字表示，以“万元”为单位，精确到小数点后一位。开支标准或单价以“元”为单位，精确到个位。外币需按汇率折合成人民币。
9、按照顶置填表说明要求填写各表，标有“/”的栏目不得填写数据。栏目不得空缺，无此内容时填“/”。
10、如果表格留空不够可自行扩充，注意保持版面的美观整洁。
11、项目自筹经费须按谁出资谁证明的原则，提供自筹经费证明材料。
1
12、项目（牵头）承担单位根据单位性质选填单位基本情况表。
13、预算申报书表格中数据必须满足以下钩稽关系：
三、预算申报书报送要求
1、项目预算申报书以Word文档格式录入（录入时请注意排版，保持表格的完整和申报书版面的整齐美观），用A4纸打印，与自筹经费证明材料、技术引进合同（若有）、购置（试制）大设备申请书（若有）一起装订成册，按照规定由相关人员签字、送相关单位审核盖章。
2、省财政直管县项目经县级财政部门审核盖章后可直接报省。
3、项目预算申报书编报咨询与联系人：
河南省科学技术厅社发处 王婷 电话：0371-65958021
2
项目基本情况表
表A1
项目（牵头）承担单位基本情况表（企业）
3
4
项目（牵头）承担单位基本情况表（事业单位）
5
项目参加人员基本情况表
表A2 项目名称：
6
项目预算表
表A3 项目名称： 金额单位：万元
备注：事业单位填写时，地方财政投入为市、县财政补助惠民计划实施的专项项目资金。单位自筹资金为单位取得的事业收入、上级补助收入、经营收入等资金。
7
技术引进费预算明细表
表A4 项目名称：
金额单位：万元
*注 引进技术类别：A.技术资料；B..专利及技术许可；C.其他（请说明）
8
技术开发费、技术应用示范费、科技服务费预算明细表
表A5 项目名称：
金额单位：万元
9
培训费预算明细表
表A6 项目名称： 金额单位：万元
10
设备表
表A7 项目名称： 金额单位：万元
表A7续 金额单位：万元
11
测试化验加工表
表A8 项目名称：
金额单位：万元
表A8续 金额单位：万元
12
项目承担单位经费支出预算明细表
表A9 项目名称： 金额单位：万元
13
科技惠民计划项目预算说明书 四、承担单位和相关部门支撑条件说明。（1、各承担单位已具备可直接用于项目实施的技术、设备保障条件；2、有关部门承诺提供的或可从社会获取的服务于项目实施的支撑条件；3、项目实施尚缺乏主要支撑条件）。
二、各承担单位经费预算安排说明（根据项目实施方案，说明各参加单位的主要任务、经费需求、经费来源、预算分配等方面的相互对应关系）。
三、技术引进费，技术开发费，技术应用示范费，科技服务费，培训费等科目的预算支出安排与项目任务需求之间的对应关系。
四、预算中地方财政投入、单位自筹资金以及其他渠道资金的投入方式、途径、到位时间、使用安排等情况说明。
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五、项目各科目预算支出的主要内容、与项目任务的相关性、测算方法与测算依据的分析说明（支出中专项经费和自筹经费投入应分开说明）
1、技术引进费
（1）引进技术的主要技术指标及与项目任务的相关性；
（2）引进技术在技术开发、应用示范环节的应用；
（3）技术来源单位的选择理由及引进技术预算金额的测算依据。
2、技术开发费
（1开发周期，所开发的技术在应用示范中的作用（限600字）。
（2 ①设备费（说明购置或试制单台价值10万元以上设备与技术开发任务的相关性和必要性，同现有设备的配套利用情况；单台价值10万元以下设备预算的主要内容、价格与数量）。
②材料费（说明购置的各种材料与技术开发任务的相关性和必要性、材料用量的测算依据，列出主要材料的名称、购买单价、购买数量以及总金额）。
③测试化验加工费（说明预算测试化验加工项目与技术开发任务的相关性和必要性，测试化验加工预算数量的测算依据以及委托测试加工单位的理由等）。 ④燃料动力费（说明主要燃料动力预算与技术开发任务的相关性和必要性，单价及用量的测算依据）。
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⑤差旅费（说明主要差旅预算与技术开发任务的的相关性和必要性，以及差旅次数、出差标准的预算依据）。
⑥会议费（说明预算的各种会议与技术开发任务的相关性和必要性，以及会议次数、会议标准的预算依据）。
⑦劳务费（说明各种聘用人员在技术开发中承担的任务，以及聘用人数，支出标准的预算依据）。
⑧其它支出（说明其他支出内容与技术开发任务的相关性和必要性，以及单价和数量的预算依据）。
3、技术应用示范费
（1）根据项目任务及目标说明技术应用示范的主要内容与目标，应用示范的主要途径、手段、人力投入，应用示范的对象、规模和范围，应用示范周期（限600字）。
（2）结合技术应用示范需要说明各项支出预算的主要内容、测算依据、测算方法。
①设备费（说明购置或试制单台价值10万元以上设备与技术应用示范任务的相关性和必要性，同现有设备的配套利用情况；单台价值10万元以下设备预算的主要内容、价格与数量）。
16
②材料费（说明购置的各种材料与技术应用示范任务的相关性和必要性、材料用量的测算依据，列出主要材料的名称、购买单价、购买数量以及总金额）。
③测试化验加工费（说明预算测试化验加工项目与技术应用示范任务的相关性和必要性，测试化验加工预算数量的测算依据以及委托测试加工单位的理由等）。
④燃料动力费（说明主要燃料动力预算与技术应用示范任务的相关性和必要性，单价及用量的测算依据）。
⑤差旅费（说明主要差旅预算与技术应用示范任务的的相关性和必要性，以及差旅次数、出差标准的预算依据）。
⑥会议费（说明预算的各种会议与技术应用示范任务的相关性和必要性，以及会议次数、会议标准的预算依据）。
⑦劳务费（说明各种聘用人员在技术应用示范中承担的任务，以及聘用人数，支出标准的预算依据）。
⑧其它支出（说明其他支出内容与技术应用示范任务的相关性和必要性，以及单价和数量的预算依据）。
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4会议费、专家咨询费的次数、人次数、标准的预算依据，其他支出的主要内容及预算依据）。
5培训周期设计的合理性，资料费、场地租用费、专家讲课费 、学员食宿补助费的预算依据，其他支出的主要内容及预算依据）。
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科技惠民计划项目自筹经费来源证明
___________________________（单位全称），为______________________项目的，提供__________万元资金，资金来源为________________________（1、地方财政投入；2、承担单位自筹资金；3、其他渠道资金）。
该资金主要用于：_______________________________________（填写具体预算支出科目）
特此证明！
出资单位（公章）：
年 月 日
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购置（试制）大型设备申请书
当申请的单台设备价值达到或超过30万元人民币时，必须编制大型设备申请书。大型设备申请书内容要求如下：
一、设备基本情况
二、购置/试制该设备的必要性
包括所申请购置/试制的大型设备的用途；设备与项目任务的关系；该类设备在国内外的分布和应用情况以及近年来的发展趋势；项目承担单位的现有设备条件及与所申请设备的关系、设备使用率、与国内其他单位共享的可能性等需要说明的问题；试制设备还必须说明试制方法、技术路线、试制周期、参加人员以及试制成功的可能性。
三、设备使用计划
包括与该购置/试制设备相关的项目和单位的情况、设备安置地点和管理运行单位的情况、安装运行条件、管理方式和设备共享的范围及可能性等其他需要说明的问题。
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四、设备选型和配置以及经费预算
包括所申请购置/试制设备及其部件的名称、型号、性能指标、生产国别或地区、价格、专项经费申请额度、自筹经费的来源渠道及保证性（如果有）、设备及部件在同类设备部件中的档次及理由、从国外进口的理由等其他需要说明的问题；试制设备还必须对完成整台设备试制所需要的全部成本进行分析说明。
五、设备主要生产厂家的情况
说明购置设备/试制设备部件的生产厂家及试制设备加工厂家的情况。
21