一、 项目背景

为什么要进行果蔬配送？蔬果是人们日常生活的必须消费品，城市蔬果的供应与消费与地区经济发展和社会稳定息息相关。随着市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏的加快，职业女性群体的扩大和人们消费观念的改变、以及工作日渐繁忙和时间观的强化，简化事务、方便消费已成为一种必然潮流。然而农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人无法从采购商那里直接采购少量的蔬菜，所以需要进行更细致的社会化分工。因此，非规模化、点对点服务的蔬菜配送行业有很大的发展前景。 同时，由于人们生活消费水平的不断提高，城市蔬果消费以由“数量型”向“质量型”转变，蔬果消费的绿色化、个性化、多样化也成为一种消费时尚。城市蔬果消费社会化的大趋势兼之国家政策大力扶持为蔬果配送业发展提供了良好商机，但是目前中国的蔬果配送行业却仍处于摸索期，缺乏实质性的进展。

福建省厦门市蔬果生鲜有限责任公司正是看准了这一契机，以电子商务为平台，为消费者提供绿色无公害蔬果送货上门的配送服务。公司将消费群体主要定位于中高收入，注重健康生活品质的家庭。.公司初步以思明区为服务市场，严把无公害蔬菜质量，真正让消费者享受健康、时尚、快捷的无公害蔬菜蔬果配送服务。

二、公司简介

福建省厦门市蔬果生鲜有限责任公司是一家正在筹划中的公司，拟坐落于福建省厦门市。本公司主要发展方向为依托于电子商务平

台，实现无公害蔬菜的生产、加工、存储、配送供应链的整合，以达到及时快速送货上门配送的目的。本公司通过与厦门附近的各大无公害蔬果生产基地签订协议，获得稳定可靠的健康绿色蔬菜货源，并于各高档小区设立服务点，线上线下同时发展。消费者可通过网络、手机app、电话以及配送点现场预定等多种方式向公司下订单，订单涵盖蔬菜种类、数量、配送时间及地址等相关信息。公司予以统计，数据传输到配送中心，然后生成订单发送给各大供应商，随后据此拣选、加工、包装、配货、黏贴二维码信息并出库运往各服务站点，最终于预定时间配送上门。（公司发展后期则采用上述流水线一条龙服务，前期由于配额量小，加工及包装工作由各服务站点人员手工完成）。本公司主要盈利点为蔬菜差价及配送服务费用获得利润。本公司配送产品除日常蔬果外，还提供各种半成品套餐，蔬果礼盒等其余产品，公司初期业务对象为中高档小区居民，后期将逐步向企事业单位扩散，大批量配送，并普及普通小区，以提高市场占有份额。

我们的创业团队由国立华侨大学的各个学院的学生组成，团队成员分工明确，配合默契，兼有文案写作、策划宣传、物流运输、财务统计、人力资源管理、生物技术等各项核心模块的专业知识。我们将充分运用我们的专业知识来团队攻坚，秉承创业精神，坚持不懈，优势互补，展现激情，努力进取，开拓创新。以可行性为准，实事求是，追求共同的目标，志将企业策划案做成真正的企业。

三、产品概述

本公司的产品主要为各大生产基地的无公害蔬果，所谓无公害蔬

果是指将蔬果中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬果。

主要产品：初期产品为无公害蔬果，食用对人体无害，兼之提供清洗，切片等附加服务。中期则可建造完整流水线，附加半成品套餐，健康食谱推荐，健康搭配蔬果等增值服务。后期拟在提供蔬果的基础上，进攻家畜，家禽及海鲜市场，产品服务多样化，提高市场占有率。同时，逐步建立自己的无公害果蔬生产基地，以保证果蔬的质量，压低成本，降低无公害蔬菜价格，让消费者能轻松体验健康绿色无公害蔬果的无负担美味，让消费者能够轻松订、健康煮。

第二篇：执行总结

深圳市疯狂左手信息技术有限公司

使命: 为上班族提供便捷用餐 疯狂左手，用智能售餐机创造了一种高效便捷的用餐模式，可实现24小时随时满足客户用餐需求且不需要频繁的人工配送。 公司背景:疯狂左手拥有强大的团队，CEO古建邦拥有xx年厨龄，曾获台湾地区金奖银奖以及十大名厨奖等诸多大奖，负责公司运营与餐品开发。COO张健拥有2年大型企业IT经验及3年的O2O水果创业经验，负责公司运营与市场开拓。公司主营的面向白领的餐饮市场是强刚需市场，规模巨大，全国市场高达3000亿元每年。但市面上也存在诸多问题，如下楼吃饭排队长、叫外卖送到时间不确定以及其他时间段饿了没东西吃等痛点， 疯狂左手即为解决这些痛点而来。 _________________________________________________________ 产品/服务：公司开发了一套便捷的用餐系统，客户网上下单，自

选取餐时间，指定时间内去售餐机前取餐，10秒即可拿到一份热

腾腾的餐品。系统24小时提供服务，随时想吃就能吃到，非常便

捷。

技术：公司在售餐机方面拥有核心技术。目前市面上的售餐机都

是保温型的，每天只面向高峰期销售，机器利用率低，高峰期前

将餐品放进售餐机等待客户下单取餐，其食品保质期只有3小

时，3小时后没卖掉的就要人工回收，损耗大人工成本也高。而我

们的售餐机是集冷冻加热保温回收四大块于一体的智能售餐机，

目前已申请了2个专利，食品存放在冷冻室中，保质期可长达2

个月以上，客户下单了机器才将食品从冷冻室拿出放到微波炉加

热，热好之后转移到保温箱里等待客户取餐，客户超期未取，则

自动回收至冷库中单独的回收室。超大容量，一次可装上千份餐

品，补一次货可以卖很多天，可省去频繁的人工配送与回收工

作，也极大降低了损耗成本。

市场：

疯狂左手为上班白领提供便捷的午餐，以午餐为主，附带其他时候的用餐。全国白领午餐市场每年高达3000亿的规模。

疯狂左手每件餐品的平均毛利率在50%左右，毛利在5元左右。主要有两大收入来源，首先是贩卖餐品，单机按月售1000份来计算，即有毛利5000元。另外装机达到一定量时还会增加类似于分众传媒的视频广告收入，参照分众传媒，单机月收入1500元左右。累加单机每月有6500元的毛利。

渠道：

疯狂左手在各栋写字楼以及大公司茶水间安装自家研发的智能售餐机，客户网上下单，售餐机上取餐即可。主要通过跟各写字楼开发商或物业以及大公司洽谈来安装售餐机。

竞争：

目前的竞争对手有几类：1、传统餐饮店；2、外卖从业者；3、保温型售餐机经营者；4、保鲜型售餐机经营者。其中传统餐饮店存在客户排队长、去店里用餐晴雨天不便等劣势；外卖的短板是送餐送到时间很难确定；保温型售餐机是餐品放进售餐机后3小时候就要将没卖掉或没取走的餐品人工撤回，存在浪费大、人工成本高以及售餐机利用率不高等劣势；保鲜型售餐机采用冷餐技术，相比保温型售餐机及传统外卖，解决了频繁配送及回收等难题，但仍需每天补货回收。而我们的冷冻型售餐机超大容量加上冷冻技术以及食品技术，可以做到15天补一次货，损耗与人工配送均可忽略不计。