橄榄树西饼屋广告创意书
班级:新闻传播学院广告学一班 学号:2010014133
姓名:徐欢
联系方式:150xxxxxxxx
目录
一、产品分析 ?????????????????????3
二、消费者分析?????????????????????6
三、竞争分析??????????????????????7
四、概念的拟定?????????????????????9
五、创意的构成?????????????????????10
六、创意表现??????????????????????10
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一、 产品分析
(一)产品SWOT分析:
1、优势:其品种、数量多,门面装潢有独特之处,面包、蛋糕质量上乘等。
2、劣势:服务水平不高,店铺管理能力差,老板的观念落后,产品创作创意差,促销手段缺乏灵活性,不够注重新工艺、新技术的应用,恶性竞争严重,不善于改变传统的经营模式,甚至寄希望于一年一度的中秋月饼等等。也因为这些弱点,好多西饼和面包店面临销售下降、利润缩小等压力。
3、威胁:宣传推广成功,势必引起其他厂家或机构的介入,造成整个市场的竞争加剧,所以在品牌的推广上势在必行,打响了品牌,也就成功了一大半,也就是所谓的“防火墙”效应。
4、机会:产品本身所赋予的时尚性和异域文化风情,正日渐成为现代都市男女喜爱的休闲食品。目前,西饼屋市场主导品牌不多,更缺乏先进的营销管理意识,竞争不激烈,阻力不大。糕点店的经营产品应侧重与生日蛋糕和散装糕点以简化生产程序,减少产品不必要的浪费。
(二)产品概念:
1、实物产品:
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主营蛋糕、面包、小西点、汉堡、三明治、热狗、浓汤、冰淇淋、雪冰、珍珠奶茶、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、微波爆米花、咖啡、红茶、绿茶;有西式快餐、冷热饮、啤酒,休闲食品,配以日式、中式快餐;炸薯条、炸鸡、汉堡、冰淇淋、奶茶甜甜圈等
2、包装产品:
…… …… 余下全文