黑龙江省水利工程技术学校

实 习 报 告

实习名称：专业名称：专业班级：学生姓名：实习时间：指导教师：实习成绩：

年 月

日

实习项目

实习名称：果树栽培技术（果树修剪与防虫）

实习目的：1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。

2、掌握果树夏季修剪的方法。

3、通过实习，初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点，及整形修剪

技术。

4、通过实习，初步掌握梨树整形修剪技术。

5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害

状。

实习内容与步骤：

一、实训项目：苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察

一、村料用具

材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸

二、实习内容

果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分

次进行。

（一）苹果

1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、

纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等

2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特

点。

3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。

4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一

花序各花的开放顺序和座果率高低。

5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。

（二）梨同苹果

（三）桃

1.观察树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形），干性强弱，分枝角度，枝条极性，

中心干及层性明显程度。

2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝

情况。

3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。

4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划

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《果树栽培学总论》实习报告

一、     实习目的

？？

二、实习时间地点

本次实习地点主要在贵州大学教学实习分场。

实习具体安排如下：

三、实习工具、用品和材料

枝剪和小锯子（园艺锯）、锄头、铁锹、水桶、地膜、肥料、核桃种子、双层果树套袋用袋等。

四、实习内容

（一）果树的高接换种  20##年3月11日我们在贵大教学实习分场进行果树的高接换种。具体内容如下： 

（二）果树的疏花与人工辅助授粉

20##年4月1日到教学实习分场的果园进行果树的疏花与人工辅助授粉

具体操作如下：

（三）核桃的播种繁殖

20##年4月8日到教学实习分场的果园进行核桃的播种繁殖.

具体操作如下：

（四）果树疏花与套袋技术 

20##年4月25日到教学实习分场的果园进行果树疏花与套袋。

（五）果树的田间管理

20##年5月21日到教学实习分场的果园进行果树的田间管理.

（六）果树夏季修剪

  20##年6月18日到教学实习分场的果园进行果树夏季修剪

（七）果树夏季追肥及套袋技术

（八）20##年6月21日到教学实习分场的果园进行果树夏季追肥及套袋

五、实习心得体会

 ？？

六、实习建议？

  ？？

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《果树栽培学总论》实习报告

一、     实习目的

果树栽培学是一门实践性很强的课程，通过教学实习环节，使学生巩固课本上所学的一些理论知识，掌握一些基本技能与技术，主要包括苗圃地的建立、果树的冬季修剪、果树的施肥、果树的扦插、果树的定植、果园的现状与分析等。也为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。

二、实习时间地点

本次实习地点主要在贵州大学教学实习基地、教学实习分场、小河区的金山生态农业观光园。

实习具体安排如下：

三、实习工具、用品和材料

枝剪和小锯子（园艺锯）、锄头、铁锹、水桶、地膜、肥料、生根粉、核桃树苗、葡萄枝条等。

四、实习内容

（一）苗圃地的区划及挖坑   20##年12月21日我们在贵大教学实习分场进行苗圃地的作畦和挖核桃树坑。具体内容如下： 

20##年12月21日早上作畦

1、土壤整理  在选择的育苗区内进行土壤整理。先除去杂草，然后挖土，深度约为15—20cm，接着是碎土和检出较大的草根，最后我们组挖了长约50m的一畦。并把土整平。

2、做畦  在整理好的土地上做畦。依照老师做好示范，用一根棍子去比了一下，作一个高约25cm、宽约1.2m的畦，主意要能被地膜覆盖住。

3、覆盖地膜  我们一个同学站在畦的一头拿住地膜筒，另外一个同学拉出膜覆到畦的另外一头，在地膜边缘和畦的两头都覆盖上适量的土，覆好后在上面踩实，并在畦上每隔约2m的地方上堆放一点泥土，用以尽量防止风把地膜吹起来。

20##年12月21日下午挖坑

下午三点钟来到分场，老师给我们说了果园挖坑的原则，就是要“横看成行，竖看成行”。一般是利用勾股定理，利用3、4、5这组勾股数，先在要挖的第一个坑哪里定下一棵桩，并以该点作为直角顶点，量出两条直角边3m、4m，用两棵杆放好，然后再量出5m的杆使三棵杆的端点首尾相互连接，使其成一个直角三角形，然后沿直角顶点这里的两条直角边的延长线上分别每个5m插一棵杆作为要挖坑的中心。然后再挖坑。具体步骤：

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实习项目

实习名称：果树栽培技术（果树修剪与防虫）

实习目的：1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。

2、掌握果树夏季修剪的方法。

3、通过实习，初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点，及整形修剪技术。

4、通过实习，初步掌握梨树整形修剪技术。

5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害状。

实习内容与步骤：

　　　　一、实训项目：苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察

一、村料用具

材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。

用具 铅笔、记录纸

二、实习内容

果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分次进行。

（一）苹果

1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等

2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特点。

3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。

4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一花序各花的开放顺序和座果率高低。

5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。

（二）梨同苹果

（三）桃

1.观察树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形），干性强弱，分枝角度，枝条极性，中心干及层性明显程度。

2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝情况。

3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。

4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划分标准。观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。

5.从树势、树姿，主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点。

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摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。

关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培

果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。

1 葡萄栽培技术

4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。

1.1地理环境条件

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。

该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好

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果树栽培学课程实习心得体会

我们本次实习主要是为了让同学们熟练掌握常绿和落叶果树修剪的方法和技术，了解并且掌握花果调控得方法，为今后园艺果树的学习和工作打下坚实基础。我们得实习地点学校农场果园。实习的主要内容就是果树的冬季修剪和花鼓调控，冬季修剪是从落叶至第二年前面芽之前休眠期的修剪。适宜的修剪时间是在深冬之后至早春营养生长之前。这时枝干和根系贮存的大量营养的枝条和花芽有效地利用。本次实习果树为桃、李、梨、枇杷、葡萄等。 桃树的冬季整形修剪根据桃树生长结果的特点，桃树修剪可分为幼树期、初果期、盛果期和衰老期4个不同时期的修剪。幼树期主要是以整形为主，修剪时期是夏季修剪与冬季修剪相结合，以夏季修剪为主，主要任务是培养主枝和侧枝。初果期是在幼树整形的基础上，继续调整各级枝条的从属关系，对强壮新梢及时摘心，促生分枝，培养各种类型的结果枝组，提高早期产量。盛果期修剪主要任务是维持健壮树势，调节主、侧枝长势均衡；注意选留和培养更新枝并选留主枝基部分枝，保持树冠内有较多的结果部位；各级骨干枝的延长枝要适当重剪，尽量延迟结果部位外移的速度；树冠外围的过密枝可适当疏除，保持良好的通风透光条件，延长结果年限，提高经济效益。衰老期修剪的主要任务是更新复壮长势较弱的骨干枝，促使抽生健壮新梢和结果枝；选留、培养着生位置适宜的徒长枝，用于更新衰老骨干枝；同时注意更新复壮树冠内膛的结果枝组，延缓衰老年限，维持经济产量，待失去经济价值时，及时进行全园更新。

葡萄树冬季整形修剪，为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果母枝组，要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。短截冬季修剪时，习惯上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。修剪的长度一般为：短梢，留3－5节；中梢，留5－7节；长梢，留8－10节。一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪；生长势弱，成熟不好、细的可以短留；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；双枝更新，在一个枝组上通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留2－3个芽，每年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。

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果树栽培实训报告

姓名：汤永成

班级：11林业二班

学号：110101202

目   录

实训安排：... 3

实训一、果实类型与构造的认识... 4

1.1目的要求... 4

1.2材料用具... 4

1.3实训内容... 4

实训二、果园管理... 6

2.1目的要求... 6

2.2实训材料用具... 6

2.3实训内容... 6

实训三、参观《云南金江绿色产业有限公司》... 6

3.1目的要求... 6

3.2公司简介... 6

3.3果园参观内容... 7

实训四、果树的夏季修剪... 7

4.1、实习目的和要求... 7

4.2、实习内容... 7

实训五、果树的嫁接高接... 7

5.1目的要求... 7

5.2材料用具... 8

5.3实习内容... 8

5.4实训前准备... 8

5.5操作方法... 8

实训六、果树管理工作历... 9

6.1、育苗... 9

6.2、定植... 9

6.3、土、肥、水的管理... 9

6.3.1、土壤管理：... 9

6.3.2、水分管理... 9

6.3.3、施肥... 10

6.3.4根外追肥... 10

六、实训心得体会... 10

实训安排：

实训一、果实类型与构造的认识

1.1目的要求

了解各类果实的解剖构造及可食部分与花器各部分发育的关系；掌握各类果实构造的主要特点。

通过观察果实的形态特征，区别主要果树的品种，了解果品的商品性能。

1.2材料用具

材料：苹果、梨、油桃子、李子、干裂果、芒果、鹰嘴芒果

用具：水果刀、绘图纸、铅笔、橡皮、称、游标卡尺等

1.3实训内容

相关果实的纵剖面和横剖面图的绘制，及各部分的名称。

果柄

果肉

梨

种子

芒果

苹果

实训二、果园管理

2.1目的要求

通过实训了解松土的类型、作用、意义，掌握与松土的方法，同时掌握合理的施肥方式方法。

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