摘要： 浏阳一直是一个养猪的大县，最近几年的猪价的变动，对浏阳的生猪养殖有很大的冲击，有部分的散养户由于价格的变动和疾病的风险，有的部分亏损很严重，就此笔者对浏阳的生猪养殖情况进行了调查

关键词： 浏阳生猪 生猪养殖

浏阳市荷花乡荷花乡农民历来有养殖生猪的习惯，特别是自20xx年初猪肉价格一度走高后，农民养殖积极性空前高涨，生猪养殖产业得到了快速发展，据20xx年农业年报数据显示，浏阳市荷花乡荷花乡生猪产值已占畜牧业产值的43.28%，平分天下有其一，成为畜牧业的支柱产业之一，也是农民收入的重要来源，直接关系着农民增收和农村经济的持续稳定发展。但是，自去年年底以来，受全球"猪流感"的影响，浏阳市荷花乡消费市场对猪肉的需求陡然下降，猪肉价格大幅回落，猪肉价格在20xx年x月初一度下跌到12元/公斤左右，与20xx年年初相比平均降幅达25%。生猪市场出现了猪肉、仔猪价格连续下滑的情况，浏阳市荷花乡生猪养殖也受到较大冲击，引起了社会各界关注，情况不容乐观。为摸清浏阳市荷花乡生猪养殖现状，找出存在的问题，笔者就浏阳市荷花乡生猪生产情况作了详细调查，现将调查情况报告如下。

一、基本情况

多年来，浏阳市荷花乡生猪的养殖总量一直保持在6万头与8万头之间。浏阳市荷花乡现有规模养殖厂196个(其中在建7个)，有养殖小区50个(其中在建10个)，规模养植户2879户。止六月底，浏阳市荷花乡猪存栏7.02万头，与上年同期持平,出栏3.77万头，比上年同期增长9.59%。

二、生猪出售价格、养殖成本及收益情况

（一）生猪出售价格

1、育肥猪以每头毛重110公斤计算，按65%的产肉量，产净肉72公斤，每公斤批发价格12元，每头生猪可获毛收入864元。

2、仔猪养殖以40天为一个周期，其出栏价格一般在200元左右。

（二）生猪养殖成本

生猪养殖成本因为养殖方式和养殖规模的不同而有差异（详见养殖成本对比表）

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生猪养殖场调研报告

××区是国家重点经济开发区之一，经济总量位居54个重点开发区之首。目前，我区正在建设科学、文明、生态、适合居住的“首善之区”。同时，区委、区政府也特别重视发展现代农业，投入大量的人力、物力、财力打造九龙水果世界、××甜橙等项目，不断推进科技兴农。然而，我区的养殖业却处于发展初级阶段，普遍存在养殖规模小、经营手段落后、总体产值不高、缺乏有效监管等特点。

通过长时间深入基层调查，××街的牲畜养殖业以养鸡、养猪为主，共有养殖场其中，生猪养殖业的发展是一个一直困扰着基层工作的综合性问题。经过仔细分析、深入思考、权衡利弊，我街从实事求是出发，总结了当前生猪养殖业的特点。

积极影响有四点：首先，生猪养殖业为农村富余劳动力市场提供一部分就业机会，在一定程度上带动了农业发展，为部分农民增加收入提供保障。其次，充足生猪供应既满足广大人民群众的日常生活消费需要，又为保持相对稳定的肉价，平衡居民食品消费指数发挥着积极的作用。第三，饲养生猪是以酒店餐馆的剩菜剩饭为主，从资源利用的角度出发，是变废为宝的理想途径，同时，也可以减少食品垃圾的排放量，缓解垃圾填埋、污水处理压力。第四，养猪场大多

是向当地的居委会或经济社租地搭建，有助于集体经济的创收。

存在的主要问题：

一、乱搭乱建难监管。绝大部分养猪场是租用居委或经济社集体土地（未被征用），地处偏僻的山地丘陵地带。在建设猪圈、养殖人员宿舍的同时，破坏了原来的地形地貌，存在乱搭乱建情况。因地点偏僻，城管、工商等有关职能部门很难实施日常监管。而且，建设规模有不断扩大的趋势，这助长了违法用地、违章建设的苗头。一经发现，无论从引导合法化管理，还是从查处打击非法违法用地，都将为此付出很高的行政管理成本。此外，小部分经营者，利用征地赔偿的时机，打着种养殖的旗号，办理有关证照，披上合法经营的外衣，为套取征地赔偿款做好准备。如果这些种养场一旦被征用，政府将为这些名存实亡的种养场付出高昂拆迁补偿费用。从行政管理角度说，政府不应该让这些变相的投机倒把者获取合法化赔偿；从弘扬社会正气讲，政府有责任引导群众树立正气的价值观，遏制歪风邪气蔓延。

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湖南商学院北津学院认识实习报告

对逐渐消失的农村传统养猪的调查

前言：为了响应学校开展以围绕“科学发展观”等一系列党的指导思想的暑假社会实践活动，特此在8月3号至8月10号对大盛镇农村传统分散养猪情况进行了调查。

调查背景：今年以来，生猪价格一路上扬，引起了广泛关注。近年来，农村生猪出栏量急剧下降，农村猪肉供应紧缺。

调查目的：了解农村传统散养猪的养殖状况，丰富自己的课外知识，提高实际调查和交际技能，丰富实际工作和社会经验，将所学知识用于实际问题工作。

调查任务：了解村民减少养猪的原因，农村生猪产量下降的影响

调查对象：农村家庭散养养猪户，村规模化养猪户，镇畜牧防疫站技术员，镇生猪屠宰夫，饲料供应店，村民。

调查方式：问卷调查，走访询问，查阅历史资料，口头调查。

调查成果：农村家庭传统散养养猪模式逐渐消失，家庭散养户不堪生猪价格波动和集约化养猪模式的冲击，农民急需被引导发展新的农副产业。

我国延续数千年的以“散户”养殖为特征的传统养猪模式，正在发生历史性的变革。在市场引导和政府扶持的两轮驱动下，一场冲破千百年传统的养猪模式，以规模化养猪催生生猪产业化、现代化的养猪革命正在进行中。农村家庭传统散养养猪模式逐渐消失，农村家庭养猪模式何去何从，虽然现在猪肉价格很高，但是在农村以家庭为单位的散户养殖户还是望“猪”兴叹，由于现在生猪价格波动大，几乎每天有一个价，像20##年的高价猪到了08年价格大跌，冲击大的还是农村散养户，同时疫病也是生猪养殖的大敌，现在养猪过程中的病越来越多，防疫难度越来越大，如果防疫不到位，很有可能发生疫病，甚至全军覆灭，给养猪户带来很大的经济损失。由于养猪存在风险，许多农民对养猪望而

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湖南商学院北津学院认识实习报告

生畏，不愿投资养猪。即使现在在养猪的农户信心也不高，现在农村生猪出栏量比前几年明显下降，农村集镇出现了猪肉难求现象，猪肉价格几度高于城市，归根结底就是农村传统养猪正在逐渐消失，生猪产量明显下降，农村猪肉自给自足平衡能力被打破，同时也导致物价的上涨。

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关于吉信镇小型养殖场繁殖问题的

调 研 报 告

欧国云

在市场经济的驱动下，农村富余劳动力不断的向城市转移，农业发展呈现前所未有的劳动力资源缺乏，畜牧业生产方式也因此发生巨大改变，从千家万户散养向规模化饲养转变。然而，在这个转变过程中存在着诸多技术问题，这些问题的存在，严重制约生猪产业化的发展。

一、小型生猪养殖场投资的主体（这里所称小型生猪养殖场是指能繁母猪存栏10头至30头的养殖场）：

1、在农村散养状态的逐渐提升，通过滚雪球方式或贷款在数量上的增加；

2、通过其他行业资金的转移，这是少部分。

二、养殖知识的缺乏

投资者80%以上没有经过专业培训，凭着自己的经验从事着技术工作，通过自学获得的知识也比较有限，不能有机地结合在一起，分析问题和解决问题的能力自然较差；也因为自己有经验，也在生产中不断学习或者从朋友那里获得了一定知识，反而听不进专业技术人员的指导和建议，在某些细节上出了问题。

由于规模较小，聘请技术人员是根本不可能；由于规模较小，受到关注的程度较小，得到业务主管部门的支持也相对较少。

三、硬件设施落后

简单的场地建设，对通风、采光、避暑、防寒等方面考虑不充分；防疫消毒设施不完善，无消毒池，或消毒池形同虚设，不注重消毒剂的添加和更换；生产区和生活区未严格分开，导致人

为带菌带毒入场，造成生物安全威胁；舍不得投资，没有产床和保育栏，也没有产房，导致仔猪成活率低下，对我镇及周边的几个养猪场调查的结果显示，20xx年1月1日至10月30日活子数育成率为80.4%，其中由于母猪的活动踩死、压死占3.6%；地面潮湿、寒冷和卫生条件差造成肠道疾病死亡10.2%，其它疾病

5.8%，仔猪死亡在春冬季明显上升。

四、不严格执行程序化免疫和免疫种类少

由于规模较小，存栏量小，执行程序化免疫麻烦、疫苗浪费也太大，导致程序化免疫不能坚持，造成免疫空挡，形成潜在的疫病威胁。加上对本地疫病流行种类不是清楚，对养殖场缺乏定期的疫病监测，导致养殖场缺乏防疫的针对性，出现死胎及僵猪现象而未能查明原因。

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中国生猪养殖市场产销分析与发展规划

研究报告（2014-2018）

出版时间：20xx年

正文

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? 【报告名称】中国生猪养殖市场产销分析与发展规划研究报告（2014-2018） 【关 键 字】生猪养殖 市场调研 行业分析 市场前景 前景研究 【出版日期】2014 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【订购电话】全国统一客服务热线：400-007-6266(免长话费) 010-86825716

根据国家统计局数据：20xx年中国生猪存栏47411万头，比上年下降0.4%；生猪出栏71557万头，比上年增长2.5%。回溯20xx年，我国生 猪养殖行业发生了进一步的变革，生产端与消费端有着进一步升级的充足动力，生产端：供给弹性变小、政策干预效力显现使得微利成为常态，美丽农村进一步提升 了对养殖环境的要求，消费端：黄浦江死猪事件将“死猪入市”的问题暴露在消费者的眼前。我们认为，20xx年的这些事件将会促使生猪养殖产业进一步升级。

《中国生猪养殖市场产销分析与发展规划研究报告（2014-2018）》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把 握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研， 结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格 局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面

了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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生猪规模养殖粪污处理与利用情况的调研报告

畜牧业是天门农业的支柱产业之一,随着畜牧业生产规模化、集约化程度迅速发展，畜牧粪污对环境污染问题日益突出。4月份，在市政协组织的“百名委员下基层”调研活动中，天门市政协人资环委在刘生平副主席的带领下，对全市生猪规模化养殖粪污处理及利用情况进行了专题调研，现将有关情况报告如下：

一、生猪规模养殖及粪污污染现状

(一)规模养殖迅速发展。近年来，天门生猪产业长足发展。一是生产保持稳定发展。20xx年，全市生猪出栏103.06万头，生猪存栏 67.98万头，生猪出栏率达到151.6%，销往外省 45.5万头，销往香港 5 万头。二是生产方式明显改变。生猪养殖已由散养型向规模化、集约化发展，全市生猪规模养殖场(户)达 2586 个，其中年出栏500头以上的养殖场(户)达 169 个，年出栏1000头以上的养殖场(户)达 192 个，年出栏万头以上的养殖场(户)达 24 个，全市生猪规模养殖场年出栏80.9万头，占总出栏数78.5%。

(二)生态环境压力沉重。生猪养殖规模化程度高，养殖密度大，集中排污量大，是当前农业面源污染的主要来源。据测算，一头猪每年所产生的污染负荷(按BOD5计算)相当于10-13 1

人，1个万头猪场的污染负荷相当于10-13万人口的城镇。按20xx年天门市生猪出栏103.06万头计算，相当于增加了1030.6-1346.8万人口的污染负荷量。土地和水体对粪污的消纳有限，此次调查的5个乡镇单位面积耕地生猪存载量平均为 0.8头，最高的达1.47头，单位耕地面积承载量远远超过欧美发达国家生态承载量的规定，若按每公顷耕地氮肥施用150公斤计算，则万头猪场的粪污需要90-235公顷的土地销纳，天门市需要 0.93-2.4万公顷土地消纳103.06万头猪产生的 356万吨粪污。

(三)生猪规模养殖粪污问题突出。主要有：一是缺乏积极性和主动性。由于生猪养殖税取消，屠宰税收取不在产地而在消费地，生猪养殖的效益归养殖业主，乡镇政府得不到收益，缺乏对养殖污染治理的投入，导致政府对抓养殖污染防治缺乏积极性。二是产业压力大。政府对粪污处理设施建设投资项目少，单纯依靠猪场业主承担，普遍反映压力太大，难以承受。三是畜牧生产工艺落后，大部分养殖场仍采用直冲式和水泡粪式的清粪方式，未采用干湿分离、雨污分离等生产工艺，产生大量的污水，给周边环境带来沉重的压力。四是沼液无后续处理措施和合理利用。各地沼液除少数场用于果树、蔬菜等生产外，多数养殖场将沼液直接排放到水体，造成水体富营养化。五是猪粪和沼渣没有进行很好地处理和资源化利用。多数养 2

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关于农村生态养猪市场的调查报告

作者：曹金坤   2008040376

摘要：

近几十年来，集约化养殖在我国得到蓬勃发展。它在满足我国人们生活需要，促进经济发展及出口创汇、提高收入等方面起到很大的作用。 但这种模式也带来一些人们所熟知的弊病，尤其表现在对环境的危害、食品问题、养殖效益等方面。只有转变养殖思路，才能养殖致富，而目前生态养殖是符合社会所需要的一种养殖技术。生态养殖具有成本低、环保、健康安全等优点，其推广必然会大大提高养殖户的养殖效益，增加收入，极大的促进农村生态环境的改善。

关键词：传统养殖　生态养猪　发酵床　发酵饲料　技术要点　　　养殖效益　试点推广

一、        调查背景及当地现状。

我国物价上涨，而在暴涨的物价中又以猪肉价格上涨幅度最大。

鲁东南地区是重要的生猪供应基地，在这个假期，我们以家乡临沂莒南县的富泉村为例，结合当地养猪现状、生态养猪的特点及当地环境条件等因素，对当地生态养猪的推广条件进行调查。

目前当地仍以传统养猪为主，村中每户规模从２０头到２００头不等。基本情况及存在的问题如下：

１、猪舍为传统的硬水泥地面，在当地综合建材价格等条件下，１００头规模的猪舍投资大约在５万左右，随着规模增大，平均每头猪的猪舍建设投资递减。水泥地猪舍需要定时清理，而且当地并没有良好的猪粪处理措施，导致污染较严重，猪舍周围更是臭气熏天。

２、从当地一饲料加工场了解到，喂猪用的饲料以混合饲料为主，由豆粕、麦麸、玉米粉、预混料等搭配混合而成，搭配不同的饲料价格在每斤１．１元到１．４元不等。相比较以前的单一饲料喂养，虽然饲料报酬率提高，但总体上饲料成本依旧比较高

３、由于猪舍较差的卫生条件以及防疫不及时等原因，流行病爆发较多，在喂养过程中医药费投入较大。

综合来说，当地的养猪业，处于传统的粗放养殖向现代化养殖转型的初期阶段，虽然饲料结构，猪病防治等方面较以前有很大进步，但在污染控制、养殖效益等方面仍存在较大问题，需要改进。

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