XXX20xx年食品安全工作自评报告

20xx年，XXX认真贯彻落实省、市、区食品安全监管工作会议精神，切实加强对食品安全工作领导，深入开展食品安全专项整治，积极探索新形式下的食品安全监管新机制，不断强化监管措施，保障了人民群众饮食安全，根据区食安办要求，我街对一年来的食品安全工作认真进行了自查，现将情况报告如下：

一、政府高度重视，加强领导、明确责任。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。3月x日我街召开了20xx年食品药品安全工作会议，对20xx年食品安全工作作了全面安排部署，并与36个村（社区）、5家成员单位签订了《XXX20xx年食品安全工作目标责任书》，会上对20xx年食品安全工作考核先进单位进行了表彰奖励。各监管部门与食品经营户签订了目标责任书，层层落实了监管责任，明确了责任制和责任追究制，建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度，整合了监管资源，增强了监管合力。

二、加强宣传，人民群众食品安全意识进一步增强。

（一）认真做好《食品安全法》的学习宣传。为学习贯彻《食品安全法》，我街精心组织各村、社区食品药品信息员深入学习《食品安全法》，提高了依法行政、规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品生产、流通、经营单位负责人学习《食品安全法》，强化“企业是食品安全第一责任人”的意识使企业自觉增

强守法意识、质量意识和诚信意识。

（二）加强对社会公众的宣传教育。充分利用广播和发宣传资料、张贴宣传标语、开辟宣传专栏等形式开展宣传教育，提高了公众的食品安全意识、社会监督意识，在全社会形成了关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。宣传活动发放宣传材料2600份，倡导健康向上的消费和消费维权文化。

三、强化措施，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动

为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作，我街高度重视，迅速采取行动，开展了专项整治行动。一是制定了专项整治行动方案，明确了各部门的工作职责和任务。二是监督企业进行自查自纠。三是向社会公布食安办、农业、工商、卫生等部门投诉举报电话。四是按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求，建立了了快速追查溯源机制、食品添加剂生产许可制度和食品添加剂备案制度，严把食品添加剂企业条件审查关，规范了食品添加剂生产经营行为。

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20xx年度食品安全工作自评报告 白山市食安办：

自接《吉林省20xx年食品安全工作综合考核评价方案》后，我市食安委办公室高度重视、认真对待，严格按照《考核评价方案》的要求，认真细致地进行了相关资料的收集、整理，现将有关情况自查报告如下：

一、我市食品产业概况

我市无公害农产品种植面积达41798亩，已获得绿色食品认证的企业有23家，个69品种，有机食品认证的企业有个4家18品种，规模养殖场（户）达到58 个，食品生产加工企业25户；列入监管范围的食品加工小作坊29户；流通环节食品经营户达到1090户；餐饮服务业467户、从业人员1032人，其中酒店餐馆423户、学校食堂35户、快餐店、职工食堂等其他餐饮店9户。

二、主要工作情况

（一）强化监督，健全机构，各项食品安全监管工作落实到位

1.加强领导，落实责任。20xx年，临江市市委、市政府高度重视食品安全工作，坚持以科学发展统领食品安全工作全局，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，深入分析和准确把握当前我市食品安全工作面临的形势和任务，按照省食安委、市委、市政府的工作要求，我市多次召开全市食

品安全工作会议，落实了食品安全工作的工作目标、工作措施，扎实开展全市食品安全工作。针对食品安全工作召开了专题会议2次，及时安排部署了各项工作，进一步明确了我市食品安全的监管范围和工作目标。通过加大监管力度使我市食品生产经营企业的责任意识进一步增强，食品安全保障水平明显提高；食品安全各环节监管责任进一步落实，食品安全监管效能明显提高；食品安全长效机制进一步完善，食品安全生产经营秩序明显改善。市政府加大了对食品安全整顿工作经费的投入力度，解决各相关部门的食品安全整顿经费；各乡（镇、街）政府、各部门也将食品安全整顿工作纳入地方政府和本部门的总体安排，层层签订目标责任书，实行目标管理，将食品安全整顿工作经费纳入了地方政府财政预算，为全力推进我市食品安全工作有序开展奠定了坚实的基础。

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杭埠镇20xx年食品安全工作自评报告 县食品安全委员会：

20xx年，我镇食品安全工作在县食品安全委员会及镇党委、政府的正确领导下，通过我镇食品安全监管办公室及各成员单位的共同努力，我镇食品安全监管工作取得了一定成绩。20xx年度未发生任何食品安全责任事故，现依据《舒城县20xx年食品安全工作考评细则》，对我镇20xx年食品安全工作进行自评，自评得108分。具体情况如下：

一、政府工作情况（自评得22分）

1、镇党委政府把食品安全工作列入政府的重要工作之一，重新调整成立了镇食品药品安全工作领导组镇长办公会议上专门听取了有关食品安全的工作汇报。同时认真做好食品药品安全示范镇活动的宣传报道工作，镇成立了创建食品药品安全示范镇活动领导组，乡镇领导对食品安全问题高度重视，对出现的问题积极应对和处理。

2、镇党委政府将食品安全工作纳入到20xx年度杭埠镇政府目标考核当中来，建立了相关的考核机制，对考核结果及时公布，奖惩分明。同时乡镇与县政府签订了食品安全目标责任书后，又积极部署，制定相关制度，和各村也签订了相应的食品安全工作责任状。

3、杭埠镇对食品安全工作高度重视和关心，加大了工作的经费投入，20xx年食品安全监管工作投入经费达1万余元，镇监管办有场所,有电脑、桌椅、档案柜等设施，悬挂标牌和图版，有工作资料、

图片齐全，并规范装订成册。

4、召开党政联席会议研究制订了杭埠镇20xx年度食品药品安全实施方案

二、工作目标措施落实情况（自评得16分）

1、坚持食品安全办公室会议制度，每季度召开一次镇食品安全监管工作领导组会议，分管领导参加镇召开的信息员培训会议和工作布置。

2、组织相关部门开展农村食品市场整治，建立了农村食品安全监管网络，食品协管员、信息员落实到位，积极发挥作用，使得假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品得到了有效的控制。

3、积极整理好相关软件资料，并装订成册。

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东华文武学校食品安全工作自查报告 学校教师与学生高度密集，食品安全工作不仅牵动千家万户，而且关系着社会的稳定。为此，学校一直将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。在教育主管部门的领导下，在各级安全部门的指导下，学校认真贯彻落实《食品安全法》，全面加强食品安全工作。通过齐抓共管，营造气氛，切实保障了师生安全，维护了学校正常的教育教学秩序。现根据县教育局《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神，并结合学校工作实际，将学校食品安全专项工作自查情况总结汇报如下：

一、统一思想，成立自查机构。

组 长：姚湘衡

副组长：龚国红、李锋、吴义春

组 员：食堂工作人员及各班班主任

二、完善制度，规范食品管理 。

学校借此安全专项检查时机，继续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的管理制度，并完善《食品安全检查记录制度》、《食堂卫生安全制度》等规章制度，使学校食品安全工作不留盲点和死角，积极做到有章可循，违章必究。

三、真抓实干，自查成效显著。

1、学校召开行政会，设立以校长为第一责任人的食品安全自查工作领导小组，分管主任负责此次食品安全的日常自查工作，并将各项安全自查责任落实到人，进一步明确各级安全组织和责任人的职责，真正做到校长亲自抓，分管校长具体抓，一级抓一级，保证食品安全自查工作落到实处。

2.组织教师学习区教育局所下发的《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神，并作出硬性规定：学校食品安全专项工作一旦出了问题，将严格按照领导责任、分管责任、直接责任、间接责任等进行严肃查处，绝不姑息迁就。

3. 学校领导在周一国旗下讲话，均把食品安全工作放在首位,要求师生“防患于未然”。

4. 学校突出食品安全宣传工作。各班队出专栏、办黑板报等宣传食品安全常识，大队部利用广播、集会等方式大力深化其重要性。

5. 学校继续坚持食品安全排查台帐制,做到自查自纠落到实处。

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食品安全总结自评报告

**食安委办公室：

根据省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》及国务院食品安全办《20**年食品安全工作考核评价方案》文件要求，**领导高度重视，立即召开全**食品安全整顿考评工作专题会议，并安排部署了全**食品安全整顿工作评估考核自评自查工作。现将自评结果报告如下：

一、食品安全监管体制建设情况

（一）明确食品安全综合协调办事机构。根据**人民政府办公厅关于《印发**食品安全委员会办公室主要职责内设机构和人员编制规定的通知》**号文件和省长**在7月20日召开的全省食品安全工作会议上的明确要求县政府进行认真研究，按照省编办批复意见，于20xx年11月3日成立了**食品安全委员会办公室，**人民政府办公室印发了《**食品安全委员会办公室主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（**发

[20**]23号），明确了**食安办主要职责，下设综合协调指导科和应急管理科。人员9名，行政编制6名，从省垂直管理部门抽调3名。核定领导职数2名，办公室设在**政府办公室。

（二）落实综合协调工作制度。按照省市食品安全监管工作要求，我们印发文件成立了食品安全委员会，明确了食品安全委员会工作职责，建立了食品安全综合协调工作制度及相关 - 1 -

工作制度，明确了各成员部门工作职责，完善了食品安全工作运行机制，为有效开展食品安全监管工作奠定了基础。

（三）强化食品安全监管工作的组织领导。**政府高度食品安全监管工作，将食品安全工作列入政府议事日程，专门召开政府常务会研究食品安全工作，主管**食品安全委员会主任定期召开食品安全专题会议，传达国家和省市有关食品安全工作有关工作和会议精神，听取相关监管部门工作汇报，及时研究解决食品安全监管工作中存在的问题，同时组织相关部门对食品安全监管工作进行督导检查，针对工作中存在问题进行通报，确保了食品安全监管工作有效开展，20**年共召开专题会议3次，开展专项督导检查1次。

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长坡中学食品卫生安全工作自查报告

学校食品卫生安全关系到学校正常教学秩序及广大师生身心健康安全。为了维护学校和社会稳定，保护广大师生的身心健康，我校根据市教育局对学校食品卫生安全工作的指示，在全校范围内，尤其是学校食堂、小卖部进行食品卫生安全隐患自查工作，发现问题，立即进行整改，消除隐患，以确保广大师生的健康。我们主要从以下几方面着手：

一、健全领导机构及监督体制。

我校食品卫生安全工作领导小组机构健全，由陈善飞校长担任组长，分管政工、后勤工作的两位副校长担任副组长，体卫处、总务处、校医室的负责人担任小组成员。领导小组按照“三个代表”的重要思想要求，从讲政治、保稳定、促发展的大局出发，切实抓好学校食品卫生安全工作。为把该项工作落到实处，领导小组在《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的基础上，特制订了我校食品卫生工作制度，并且健全了监督岗，以便监督检查。学校食品卫生安全监督岗由领导小组、校医室、校学生会构成，轮流监督，做到学校的食品卫生、安全，确保广大师生的身体健康安全。

二、检查制度的落实。

为了杜绝食品存在的隐患，我们严格执行相关的各项工作制度。

1、依据制度规定，定期召开全体师生会议，对师生进行食品卫生安全防范教育，从认识上提高个人的防范能力。要求各部门提高认识，把食品卫生安全教育纳入学校安全教育的范围，利用周会、班会、课外实践活动等渠道，对学生进行教育，增长知识，提高预防能力。

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2、加强宣传，强化意识。学校利用黑板报定期出刊食品卫生安全教育专栏，利用广播等宣传媒体对师生员工进行卫生安全常识教育，通报各地发生的各类食品卫生安全事故案例，增强自我防范的意识。

3、定期培训、学习，强化食堂及小卖部工作人员的卫生常识。①我们按照制度的规定，要求食堂工作人员必须穿统一、卫生清洁的工作服上班，必须严格遵守各项卫生工作条例，以杜绝病菌源；②必须定期进行体格检查，身体健康方可上岗，以防传染病扩散；③要求食堂及小卖部购货员必须杜绝“三无”食品进库，必须出售卫生食品。

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长岭乡中心学校食品安全自检自查报告

为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园

环境。根据县市场监督管理局及教育局联合下发文件精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。20xx年3月5日，长岭中心学食堂卫生工作领导小组对辖区学校的食堂

卫生工作展开了全面、认真的自检查，现将自检自查情况报告如下：

一、学校食堂食品安全自查情况

（一）组织制度建设 学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

（二）许可证情况

有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。

（三）食品采购

学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。

(四）食品储存

库房食品做到离地隔墙摆放，所存食品在保质期范围，没有和

其他有毒有害物品存放在一起，没有存在使用国家禁止或来源不明的

食品，冷冻、冷藏设备能正常运转，食品储存没有存在生熟混放的现

象

（五）从业人员

学校对从业人员建立了健康管理制度，从业人员健康合格证都

在有效期内。

（六）健康管理

从业人员持证上岗，没有患有有碍食品安全的疾病。

（七） 个人卫生 从业人员操作时，按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手

消毒。

（八）食堂环境 食品制作环境整洁，硬件设施良好

（九）食品加工制作管理

加工用设施设备清洁，用于原料、半成品、成品的容器、工具

有明显区分，不混用，没有存在交叉感染，冷温食品在食用前都进行

充分加热。

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