领班转正申请
尊敬的领导、同事：
经过这两个月的试用期锻炼，让我对领班的工作有了进一步的认识和了解，也为以后的日常工作奠定了一定的基础，我对这个职位充满着期待和热情，所以我向上级领导真诚的提出领班转正的申请。希望被允以批准。
这两个月起初，作为一个领班新人，我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人，对自己有信心，我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中，我观察过以往领班的工作，学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作，不断的提高自己，完善自己。在今后的日常工作中，我会牢记永和人家的服务宗旨，认真对待每天的交接班工作，注意自己的仪容仪表，以身作责，并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品，对客人负责，对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率，进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排，全力完成上级下达的一切任务，以提高永和人家业绩为标准，为大家工资的共同增长而努力。
生活中有很多机遇，要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点，努力永远没有期限。我一定不会让自己失望，不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。
致此
申请人：
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海澜之家员工转正申请书
海澜之家员工>转正申请书
尊敬的领导：
我叫麻**，于20xx年11月18日进入海澜之家（93**店）成为公司的试用员工，根据公司的需要，目前担任营业员一职，负责销售工作。到今天2个月试用期已满，根据公司的>规章制度，现申请转为公司正式员工。 以前对海澜之家只是在广告上看过，现在自己成了 海澜之家的一员，对它的认识也更近了 一步。以前也从事过服装行业，但通过这两个月的实习，发现海澜之家比起别的品牌在管理上面更为规范和人性化，我们也能学到更多的东西，比如POS系统的运用。关于产品的陈列等等。我为自己能成为海澜之家一员而感到高兴。--在这当中我认识了许多新的朋友，也同时学到了海澜之家的>企业文化、管理制度、也了解到了海澜之家的服务理念、运营理念等等。我会以良好的执行力去完成领导布置给我的任务，我会“不断否定自我，永远追求卓越！”
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强
也许我不是最优秀的，但我一定会是最努力的！
相信自己！
为自己而不断奋斗！
为海澜而永远加油！
今天的努力会变成明天美丽的风景！
在以后日子里我会努力学习，认真做好销售，希望自己能跟这新开海澜之家共同进步。
申请人 ： 麻**
20xx年1月8日 《海澜之家员工转正申请书》
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酒店领班转正申请书
我于xxx年12月25日进入酒店，根据酒店的需要，目前担任领班使用一职，负责总台工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和总台员工之家，总台员工之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步。我自20xx年12月工作以来，一直从事礼宾工作，因此，我对领班这个岗位的工作可以说驾轻就熟，并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况，马上进入工作。现将工作情况简要总结如下：
1． 负责当班期间服务督导工作，保证服务质量和岗位工作正常运转。
2、 负责交接班工作，布置和总结本班工作，检查仪容仪表。
3、 负责总台客房钥匙的控制管理。
4、 掌握客房销售情况，及时向上级汇报并根据指示做好预定控制。
5、 负责客房预定的排房。
6、 检查服务员填写的住宿登记单等各类工作表格、报表。
7、 检查房价折扣的执行情况。
8、 及时向主管汇报VIP客人名单。
9、 解决总台工作中出现的问题，及时向主管汇报。
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10、负责对本岗位服务人员进行培训，保证服务人员良好的业务水平。
11、完成上级下达的其他工作任务。
12、完成总台接待员指责范围的各项工作
在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也及时给我指出，促进了我工作的成熟性。
如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店，对酒店的认识仅仅是皮毛的话，那么随着时间的推移，我对也酒店有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快进入到了工作角色中来。，在酒店领导下，我会更加严格要求自己，在作好本职工作的同时，积极团结同事，搞好大家之间的关系。在工作中，要不断的学习与积累，不断的提出问题，解决问题，不断完善自我，使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好工作，成为优秀的闻天人中的一份子，不辜负领导对我的期望。
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领班转正考核试题
1、 如何为要求保密的客人做问讯服务？
2、 当住房高峰期有许多预订的客人在保留时间内都未抵店，而前台的客人又非
常多，住房十分紧张，你作为带班人应该怎样协调前台工作？
3、 6月28日上早班时，行李员小陈为812客人江宏寄存了袋子壹件，7月3日
江宏回来领取行李时声称寄存牌已丢失，当值礼宾员小李为客重新开了一张寄存牌（而把旧的寄存牌取消作废）。当日下午客人再次来领取行李时，是拿原先小陈为客寄存登记的行李牌，使得当值人员一时找不着行李，局面很被动，作为一名带班人，如何避免类似的情况发生？
4、 客人的邮件、传真和留言送入客房后，客人却投诉说未收到，怎么办？ 5、 12月2日早班，当班有2名员工上班，其中一位员工上班前突然告知带班人
肚子不舒服，到不了酒店上班，这时应如何处理？
6、 若住客正好不在酒店，但有其访客要进其房间，作为领班，你应该如何处理？
7、 岗位中如何做好对员工的督导工作？
答案要点：A、通过培训提高员工的个人素质；B、针对培训；C、在平日工作中加强对员工工作的监督管理；D、在生活上关心员工、
8、一天，接待助理KIKI很委屈地对您说，工程部的态度很差，每次有工作需求向他提出时，他总是先骂前台操作不当，在协助修理过程中一旦动作不及时又会遭受他的一顿批评，作为领班，您将如何帮助KIKI解决她的难题。
1）了解事情的具体原因；2）与信息管理员的上级进和沟通，请求其引导信息管理员纠正态度；3）引导KIKI在沟通过程中应更注意结果而不必太在意对方的态度；
9、一天，某熟客曾先生打来电话要求预留两间房，且指1117和1118这两个房间，1117的客人提前一天到，是留给他的一位深圳客人住，而1118的客人第二天才到，是留给他本人住。曾先生一直都是比较喜欢1118房的，基本上每次入住都会指定这间。当时接听电话的服务员就答应了曾先生的要求，说一定帮他保留这两间房。并且也在交班表上写了交班，在电脑系统内做好了预订。入住当天，深圳客人住时，1117房不没清理好，接待助理为了不让客人久等，就擅自安排客人住进了1118房。他相反正曾先生指定的是这两产，谁住哪一间应该无所谓。第二天曾先生入住时知道了此事非常生气，说1118是他要的房间，1117才是他安排给他的客人住，为什么没有事先征得他的同意就改变了他的安排。这位客人平是很随和的，但这次无论酒店怎么解释都没用，最后还是经理亲自送水果道歉才平息了客人的怒气。
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实习报告
海澜之家 河南省***市**路店 王**
两个月的实习期就要过去了，我担任仓库保管员的岗位，仓库工作之余辅助做营业销售。在工作中认真学习工作方法，严格遵守公司规章制度，养成了良好的团队协作意识，较好的完成了自己的本职工作，也有效的提高了工作能力，现把工作总结如下：
一、仓库管理工作
1、积极参加培训，认真学习每个方法
首先在职业店长的培训中学习到仓库管理的规章与原则，成为以后仓库管理的指导方针。接下来学会了详细具体的仓库管理技能与方法。诸如：商品分类，进出货品登记，调货、退货处理，以及如何入账等。
2、踏实进行工作，勤奋实践工作内容
最重要的是把培训中学到的工作原则和方法应用到实际的工作中来，学以致用。在学以致用的过程中更需要踏踏实实一点一滴的去摸索和实践，不偷懒和存有侥幸心理。
仓库保管工作中，努力营造好的仓库环境，做到分类明确，一切按色号排序，规格由小到大排列，并且摆放整齐。新到货品及时出样。由于该店是新开张的，一切工作都是从零开始，这也使得我的工作量很大，尤其在第一个月中，几乎是天天加班，每天十几个小时，元旦一二号也照常全天班，那段日子真是即紧张又充实，虽然很累但也从中总结了不少仓库管理工作的经验和技巧。
二、销售工作
首先我们进行了部分培训：营业员的日常工作流程，如营运工作实务、陈列技巧、面料知识、公司的规章制度、商务礼仪等等；并熟背了产品的色号和规格。初步掌握了一些工作时必备的基础知识，这更加深了我对海澜之家男装企业文化的认识，增强了企业的凝聚力和向心力。
随后就是马上开始上班，先从熟悉店内货品开始，经过几天的工作后，我对服装的尺寸、颜色、价格、面料及洗涤方法都十分熟悉。虽然很累但也从中总结了不少服装销售的经验和销售技巧，如：
1、在销售过程中，营业员除了将服装展示给顾客，并加以说明之外，还要向顾客推荐服装，以引起顾客的购买的兴趣。
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管事部领班及库管转正试题
姓名： 部门： 得分：
一、填空题（共26份，每空2分）
1、远洲集团董事长是 卢诚 、餐饮部总监是 南丽云 、餐饮部经理是 屈辉 。
2、酒店为客人提供
3、有 、
4、大约有 的破损发生在餐桌上。
5、远洲集团起步于年，集团的三大产业是地产开发 。
二、判断题（共6分，每题1分）
1、远洲使命是“提高生活品质，创造社会价值”。（ √ ）
2、企业的作风是快、稳、细、准。（ √ ）
3、玻璃杯装完冰块后可直接进洗碗机进行清洗。 （ × ）
4、金、银器在储存时直接存放在库房货架上。（ × ）
5、摆放不整齐的碗碟通常是导致餐具破损的起因。（ √ ）
6、所有的餐具破损都可以作为自然破损来进行处理。（ × ）
三、连线题（共18分，每条2分）
酒店总经理 廖文台
前厅经理 李 娜
行政总厨 朱耀程
财务总监 吴立学
工程经理 陈 军 薪资主管 李营智
保安部经理 刘爱华
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管事部领班及库管转正试题
姓名： 部门： 得分：
一、填空题（共26份，每空2分）
1、远洲集团董事长是餐饮部总监是 餐饮部经理是
2、酒店为客人提供
3、有、 、的餐具为破损餐具。
4、大约有 的破损发生在餐桌上。
5、远洲集团起步于 年，集团的三大产业是、。
二、判断题（共6分，每题1分）
1、远洲使命是“提高生活品质，创造社会价值”。（ ）
2、企业的作风是快、稳、细、准。（ ）
3、玻璃杯装完冰块后可直接进洗碗机进行清洗。 （ ）
4、金、银器在储存时直接存放在库房货架上。（ ）
5、摆放不整齐的碗碟通常是导致餐具破损的起因。（ ）
6、所有的餐具破损都可以作为自然破损来进行处理。（ ）
三、连线题（共18分，每条2分）
酒店总经理 廖文台
前厅经理 李 娜
行政总厨 朱耀程
财务总监 吴立学
工程经理 陈 军 薪资主管 李营智
保安部经理 刘爱华
副总经理 纳希尔
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龚氏西坝豆腐大酒店
领班岗位转正考试题
姓名 得分
一、填空题 （每空0.5分，共20分）
1、乐山古称嘉州，乐山大佛位于160公
里。乐山大佛修建于 ，距今 年，高 米。从酒
店到乐山大佛怎么走：
2、、白酒因各自的独特生产工艺，使香气的味感丰富，香型不一，大体上分为 、 、 、 、其他香型的也称混合香型或特殊香型5种。
7、我国宾客总的来说口味是。
8、 顾客都一般有的心理，的心理，
的心理。
9、个人卫生要做到四勤是。
10、、
、 、 。
11、客人抵达时，要快速出迎，主动、热情问候，实行“三到”服
务： ，迅速消除与客人间的陌生感，烘托出“宾至如归”的氛围；客人要离开时，要感谢客人的光临，应将客人 ，并目送客人远去。
12、递送名片的礼仪：。
13、
、 、
14、在配菜前，了解客人的标准、人数、口味和特殊要求，以及 。注意注意工艺菜和实惠菜
的搭配；注意的搭配；注意器皿的搭配；菜品切忌重复；推出 。
二、简答题 （每题6分，共30分）
1、豆腐的发源，营养价值？
2、作为领班，是餐厅的一线管理人员，因具备哪些素质？
3、与客人沟通的技巧有哪些？
4、为客人进行点菜服务时要注意那些方面？
5、婚宴的饮食习惯与禁忌？
三、请你谈一谈你对你领班工作的认识？作为一线管理人员，你怎么让你的下属服从你的管理？怎样带领你的团队把工作做得更好？（15分）
四、案例分析
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