关于旅馆、酒店的停车问题及周边环境的调研分析报告

——和平国际大酒店、希尔顿大酒店和星源宾馆

目录：

前言-----------------------------------------------3

关键字---------------------------------------------3

调研时间-------------------------------------------3

调研对象-------------------------------------------3

调研目的-------------------------------------------3

调研手段-------------------------------------------3

调研内容-------------------------------------------3

一、酒店设计分析-----------------------------------4

（一）酒店的定义和功能--------------------------------------------4

（二）酒店建筑的设计特点-----------------------------------------4

1、酒店建筑的功能分析----------------------------------------4

2、流线设计-------------------------------------------------------4

二、酒店建筑实地调研-----------------------------------------------4

（一）区位分析：-----------------------------------------------------5

…… …… 余下全文

旅 馆 设 计 调 研 报 告

班 级：建筑092 姓名：曹波 学号：092003111205

指导老师：陈美科

调研时间：2012.05.26

调研对象：金阳中天凯悦大酒店、世纪金源大饭店、贵州花溪迎 宾馆

调研目的：为了给旅馆设计增加素材和设计思路，同时也为了增强对酒店建筑在 功能、环境、空间、造型等方面要求的认识，我对花溪、金阳地区 3家酒店进行了实地调研。

1.1 酒 店 概 况 世纪金源大饭店

凯悦酒店集团的总部是在美国芝加 哥,是全球著名的豪华酒店管理集 团。 贵阳中天凯悦酒店位于金阳新区 的中心地带， 作为贵阳国际会议展览 中心子项目，建筑面积 6.8 万平方 米，与占地 5000 亩的金阳观山湖公 园相连， 是一个集商务、 生态、 环保、 休闲于一体的城市型酒店。

贵阳世纪金源大饭店，是世纪金源 集团融合旗下八家饭店之设计精华 而倾力打造的第九家豪华五星级大 饭店，集“会议、商务、休闲、娱 乐”于一体。 总建筑面积 8 万平米， 建筑高度 150 米。

1.2 区 位 交 通 及 周

酒店与占地 5000 亩的金阳观山 饭店雄踞金阳入口，占据金阳

围 环 湖公园相连，创造了良好的景观气 大道与北京西路两条链接主城区的

息。 建筑与中天 201 大厦以及生态会 主干道，毗邻世纪城商务写字楼群

境 分 议中心等毗邻， 可以再会展中心内欣 与大型购物中心。 析

赏良好的建筑仪态。 酒店位于金阳中天会展中心内， 距市中心较远，自驾较方便。但它距 离机场及一些旅游景点较近，如：龙 洞堡国际机场、贵阳市行政中心、会 展中心、黄果树瀑布等。 由于饭店位于金阳入口，地理 位置优越，交通便利。 距喷水池约 16 公里，距贵阳客车站约 15 公里， 距贵阳火车站约 18 公里， 距贵阳龙 洞堡机场约 25 公里。

1.3 室 外 部 分

凯悦酒店外形设计以对称的形 式，中间入口处只设两层层高且内 凹，充分强调了入口处。酒店地面上 有 8 层高，在立面处理上，在对称的 两栋楼三四五层处设置透明玻璃幕 墙，在内种植竹子，给立面增添了贴 近自然的气息。 在材质等装饰方面体 现了现代、繁华、大气。

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旅馆设计调研报告

   0801403-26熊玲 0801403-30江淑蓉

地    点：益阳华天大酒店

 调研时间：2月25——2月26日

    旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。

    旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。

    旅馆是为旅客服务的，要使旅客感到舒适、方便、安全。旅客从进入大门，办手续，通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。为创造舒适优美的室内外环境，对室内温湿度、通风换气、人工照明、自然采光、家具和陈设、建筑装修和色彩等，都要统筹安排。因此，旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。

旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面：　　

环境　　在位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地区的特色以及利用城市的公共设施。位于风景名胜区的旅游旅馆，应便于旅客观赏游览，但应注意环境保护，为风景区生色。为避免破坏风景区的景观，选址以位于景外为主。　　

交通　　旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，这些情况在选址时都应妥加考虑，避免使城市交通堵塞。旅馆的水、电、燃料、食品和日用品耗用量大，应尽量就地采购供应。

    旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与历史的流动，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异，概其要者：旅馆建筑随着社火生产力。旅游业的发展而发展，并受当时、当地文化、艺术、及汗珠思潮的深刻影响。许多科学技术的心成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗。

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一、    调研概要

1.     调研时间

  20##年2月24日星期五

2.     调研地点

  平顶山市佳田国际酒店,平顶山饭店,平安大厦,博泰宾馆等

3.     调研目的

   通过这次的调研，不仅可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，还可以了解酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，初步了解酒店服务和酒店的运作情况。搜集的资料，可以为这学期的旅游宾馆设计提供素材，同时我也希望在调研的过程中可以吸收和学习成功的设计手法和理念，争取设计出一个既符合标准又有自己特色的宾馆

二、    旅游宾馆基础知识简介

1.旅馆建筑的发展概况

   旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与流动的历史，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异。旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展，并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。许多科学技术的新成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗西方旅馆的发展大致可分为四个阶段，即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透，并非截然隔断。

2.酒店等级分类：

  国际上，按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店

3.酒店建筑的设计特点

   酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

1）          酒店建筑的功能分析

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金华世贸大饭店调研报告

1概述

金华世贸大饭店是全球最大的酒店连锁集团Best Western在金华市区的首家成员酒店。酒店总投资5亿人民币，建筑面积2.75万平方米，楼高31层。其中1-16楼为酒店部分，17楼-31楼为高级写字楼。

酒店自20xx年7月开始营业，拥有200余间(套)客房。酒店设有中西餐厅，可同时容纳1200人就餐。另有行政会所、咖啡厅、多功能厅、各类会议室以及商务中心、书屋、花店、商场、美容美发、桑拿、健身房、乒乓球室、KTV等服务设施。

2.区位

金华世贸大饭店位于金华八一北街737号，八一北街与新华街交汇处。

2.1交通分析

旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，这些情况在选址时都应妥加考虑，避免使城市交通堵塞。 图2：酒店周边道路 金华世贸大饭店基本位于金华江北市区北部，虽然并不在市区中心，但有十分便捷的

交通，例如：酒店距银泰百货约3公里，乘坐出租车5分钟到达；距沃尔玛超市约3公里，乘坐出租车5分钟到达。在客流运输方面，酒店距汽车西站约3公里，乘坐出租车5分钟到达；距火车西站约3公里，乘坐出租车5分钟到达。

2.2环境分析

位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地区的特色以及利用城市的公共设施。 金华世贸大饭店周围基本为居住区，其中西部为高层住房，东部为多层住房。在酒店西南方向为金华市区中心绿带回溪公园。

3.酒店调研

金华世贸大饭店属4星级宾馆，各项功能齐全，提供高品味的中西式自助早餐，行政会所、咖啡厅、多功能厅、各类会议室以及商务中心、书屋、花店、商场、美容美发、桑拿、健身房、乒乓球室、KTV等服务设施。

全楼有34层，包括底下3层。其中，地下3层为停车场，地下2层为各会议与多功能厅，地下1层为中餐厅与商务会所，1层为大堂，2层为中餐厅与会议厅，3-16层为客房层，其中6-7层为行政客房，17-30层为写字楼，31层为餐饮会所。

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一、    调研概要

1.     调研时间

  20##年2月24日星期五

2.     调研地点

  平顶山市佳田国际酒店,平顶山饭店,平安大厦,博泰宾馆等

3.     调研目的

   通过这次的调研，不仅可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，还可以了解酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，初步了解酒店服务和酒店的运作情况。搜集的资料，可以为这学期的旅游宾馆设计提供素材，同时我也希望在调研的过程中可以吸收和学习成功的设计手法和理念，争取设计出一个既符合标准又有自己特色的宾馆

二、    旅游宾馆基础知识简介

1.旅馆建筑的发展概况

   旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与流动的历史，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异。旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展，并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。许多科学技术的新成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗西方旅馆的发展大致可分为四个阶段，即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透，并非截然隔断。

2.酒店等级分类：

  国际上，按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店

3.酒店建筑的设计特点

   酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

1）          酒店建筑的功能分析

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酒店调研报告

酒店调研报告简介

一  调研时间：20##年9月3、4 号

二  调研地点：合肥市元一希尔顿大酒店、万达威斯汀酒          

              店、天鹅湖大酒店
三  调研目的：通过这几天的参观实习和调研，对各种类型

              的酒店的观察，并对具体的案例进行分析，

              增加关于酒店空间设计的知识，了解宾馆的功 

              能设施、空间设计、照明设计、色彩设计以及宾馆                                        

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