创业计划书

项目名称：“农大人”麻辣烫

本店名：“农大人”麻辣烫

创业人： 杨XX

一、项目简介

在我们学校没有很多的娱乐休闲场所，能吃的地方也很少，而且不够安全卫生，这对于我们这些农大人来说虽然来了一段时间已经基本接受了，但是心理上还是不情愿的，都想吃得放心安心开心，所以，我想创办一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣烫餐馆。因为自麻辣烫诞生以来，上至达官贵人，下至平常百姓，家家户户，男女老少，皆喜爱吃。它的菜式选择多种多样。无论大街小巷、坊间胡同，还是车站码头、学校商场，无不呈现三五成群紧紧簇拥着小吃摊，津津有味、且烫且吃的各类食族！而对于我们这些大学生来说，周六周末，节假日每课时，都喜欢聚在一起吃点什么，所以这个是最好的选择。现在麻辣烫正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾，其火爆气势也带来源源不断的财富！

二、市场环境分析

1、麻辣烫这个项目是一个很火的项目，它虽未进大雅之堂，却是在民间发展了千年的特色小吃，其进入的市场也在伴随着发展而逐渐扩和走向成熟。

2、麻辣烫它有着成熟的市场环境，能够多元化发展；消费人群也极为广泛；经营模式更是多种多样；最主要的是麻辣烫项目小、成本也小，但市场大、利润大，进入良性循环后收益也大。

3、无论在什么时候，人们对麻辣烫的热情未减。尤其在冬季，许多人脑海中会浮现出热腾腾的麻辣烫。不少麻辣烫店的门前，尽是等座、排队的，生意兴隆，让人羡慕。对创业族而言，麻辣烫无疑是最佳的热门创业行业。

三、前期市场调研分析

我将目标市场定在农大东门外面的南侧一排商业街，在学府农贸市场对面，因为这边是农大的地方，主要是为农大人服务，而且对面是烟职，人员多，市场广阔。麻辣烫是个男女老少都喜爱吃的食物，同时做一次市场问卷调查，由此可以看出这的需求量很大。因此，这是一个很好的市场。

四、目标市场客户分析

因为我选择的这个目标市场周围有很多小区和学校，消费人群多，其次我的主要目标客户有师生和住在小区的居民。学生的消费量是最大的，因此我的利润空间将会很大。

五、营销策略

1、产品策略

对于麻辣烫这的产品，在前期对消费者做一次问卷调查，然后根据消费者的需求制定一些麻辣烫的不同菜式和优秀的服务，以此来满足消费者的欲望。同时使得麻辣烫菜的样式鲜新，吸引消费者的食欲。

2、价格策略

根据当地消费者的心理接受程度，本店把产品成本价定为小碗大约2元左右，大碗3元左右。同时还有单串系列的产品，素菜类0.25元一串；肉类1元一串。销售的价格大约定在小碗3.5元左右。大碗5元左右。

3、渠道策略

在农贸的菜市场采购一些原材料。因为距离近，而且价格便宜，所以既保证了菜品的新鲜又便宜，便于及时供给。所要的运费也会降低。

4、促销策略

1、在店铺开张的时候，凡到店光临的顾客可免费品尝样品，并且获得本店的积分兑换卡一张，以后凡在本店购买达到50元的可免费换取大碗麻辣烫，买的越多，优惠就越多。

2、在学校及农贸附近，发一些宣传单，把小店的特色麻辣烫进行推广。

六、费用预算控制

1、店铺的租金：每月3000元。

2、铺面装修：30000元

3、室内的设备：10000元

4、麻辣烫技术的学习：5000元

5、麻辣烫的原材料：每月大约1000元

6、雇员费：每月400元

7、促销费用：1000元

8、其他费用：1000元

9、总计：50400元

第二篇：创业计划要求

1.项目概述

2.市场分析及定位

3.产品介绍

4.商业模式

5.营销策略

6.财务分析

7.团队介绍

8.其他说明。

总字数不超过800字