咖啡厅课程设计任务书(10级)

时间:2024.4.20

课程设计任务书

课程设计名称 建筑设计专用周(1) 学生姓名 专业班级 设计题目 咖啡厅设计

一、课程设计目的

1、 通过设计,对小型公共建筑的功能有全面了解,培养构思能力。

2、 通过设计,对室内空间有一定的感知能力,训练学生的空间设计、组合能力。

3、 通过设计,了解人体工程学、了解人的行为心理,以及由此产生的对空间的各项要求。

4、 通过设计,在设计工程中,了解园林景观建筑的设计要点。

5、 通过设计,了解园林绿化及环境艺术设计要点。

二、设计内容、技术条件和要求

1.设计任务:拟在某城市景区公园内新建一高档咖啡厅。咖啡厅考虑顾客在正餐之余使用,经营以咖啡为主,辅以其他饮料或简单食品,供客人休息、交友、约会。午后和晚间营业。咖啡厅讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。

2.设计要求

(1)解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织、与环境的结合等问题。

(2)应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理,构思新颖。营业厅为设计的重点部分,应注重其室内空间设计,创造与建筑使用要求相适应的室内环境气氛。

3.技术指标

(1)总建筑面积控制在400㎡内(按轴线计算,上下浮动不超过5%)。

(2)面积分配(以下指标均为使用面积)

A.客用部分

·营业厅:200㎡(可集中或分散布置,座位100~120个)。应有良好的室内空间环境,空间既有分隔又有流通。创造有特色的氛围和情调。

·付货柜台:15㎡(各种饮料及小食品的陈列和供应,可兼收银)。应衔接营业厅和制作间,与顾客和服务人员均有联系。也可直接放在营业厅或门厅内。

·门厅:10㎡(引导顾客进入咖啡厅。也可设计成门廊)。

·卫生间:12㎡×2(男、女各一间,各设2个厕位,男厕应设2个小便斗,各设

带面板洗手池1个)。

B.辅助部分

·备品制作间:15㎡(包括烧开水、冲咖啡、茶具洗涤、消毒;烧水与食品加工用电器;要求与付货柜台联系方便)。

·库房:8㎡(存放各种茶叶、点心、小食品等)。

·卫生间:6㎡×2(男、女各一间,厕位、洗手盆各1个)。

·更衣室:10㎡×2(男、女各一间,设更衣柜、洗手盆)。

·办公室:24㎡×2(两间,包括经理办公室,会计办公室)。

4.图纸内容及要求

(1)图纸内容

·总平面图1:300(全面表达建筑与原有地段间关系及周边道路状况)。

·首层平面1:100(包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计)。

·其他各层平面及屋顶平面图1:100或1:200.

·立面图(2个)1:100。

·剖面图(1个)1:100。

·透视图(1个)或建筑模型(1个)。

(2)图纸要求

·1号图幅出图(594mm×841mm),可不用图框。

·图线粗细有别,线条运用合理;文字与数字书写工整。宜采用手工绘图,彩色渲染。

·透视图表现手法不限。

5.地形图

(1)用地条件说明

·该用地位于某市湖滨景区。用地较平坦。

·该用地北侧有景观道路、树林和山坡。南侧为一淡水湖,湖面平静,景色宜人,湖水起落高度不超过0.5m。有两块备用地以供建设,其中一块处在岸边,一块处在水中的小岛上。在两块备用基地之间有一小桥架于湖面上。用地植被良好,多为杂生灌木,有良好的景观价值。

·景观道路宽3m

·该总平面中,山头和两块备用基地的中心点在一条轴线上。

(2)地形图

三、时间进度安排

1.(第1周)

布置设计任务。

选择有代表性的咖啡厅进行参观。

课后收集有关资料,并做调研报告

2.(第2、3、4周)

讲授原理课。分析任务书及设计条件。

做体块模型,进行多方案比较(2~3个)。

第一次草图检查,讲评

3.(第5、6、7周)

确定发展方案。进行第二次草图设计。

针对方案存在的主要问题进行调整。

4.(第8周)

绘制正图。

绘制彩色透视效果图或完成正式草图。

交图。

四、主要参考文献

1. 邓雪娴等著.餐饮建筑设计.北京:中国建筑工业出版社,1999

2. 建筑资料集编委会编.建筑设计资料集(第二版).北京:中国建筑工业出版社,1994

3. 张绮曼,郑曙旸主编.室内设计资料集.北京:中国建筑工业出版社,1991

4. 黄小石著.咖啡馆设计.沈阳:辽宁科学技术出版社,2000

5. 《饮食建筑设计规范》及各种现行建筑设计规范。

6. 《建筑学报》,《世界建筑》,《建筑师》等杂志中有关咖啡厅建筑设计的文章及实例。

指导教师签字: 2011 年 10 月 14 日


第二篇:装饰构造课程设计任务书 装饰10级


成 都 大 学

装饰构造课程设计

任务书

课题名称:成大三期教工住宅装饰设计

系:建筑与装饰

专业:建筑装饰工程技术

班级:装饰2010级

学生姓名:

学 号:

起止日期:2011.12.8——2012.1.14

指导教师签名:胡 松

系主任签名:胡 松

20xx年 12月 8 日

一、课程设计内容

课程设计的原始资料:详见成大三期教工住宅户型图 题目类型:

装饰构造课程设计题目分配表

装饰构造课程设计任务书装饰10级

户型图详见:成大三期教工住宅户型图(第八届装饰大赛图样) 注:表中数据为学号最后两位数

1.装饰方案设计; (1)平面方案图 (2)主要立面图 ( 3)设计说明及意图

2.绘制装饰施工图:详见装饰施工图设计文件深度要求 (1) 封面 (2) 图纸目录

(3) 设计与施工说明(包括设计总说明和各专业的设计说明书) (4) 主要设备、材料表(按房间和部位)

(5) 装饰构造及材料应用说明

(6) 平面图(含平面布置、放线、索引) (7) 天花布置图

(8) 主要功能区域的立面图(含对应的局部平面位置) (9) 剖面图(含构造和工艺) (10) 局部放大图和节点详图

二、课程设计的要求

图纸规格一律采用A3图幅,图纸的尺寸标注、标高、比例尺、图例、绘图线型、剖面符号、索引符号等的应用,必须按照有关的制图规范和标准严格绘制,手绘设计图稿。

1:平面布置图并标注地面装饰材料,详细尺寸

2:主要功能区域的立面图及剖立面图注明尺寸及装饰材料 3:天花布置图标注尺寸及材料 4:主要造型的结构详图(节点图) 5:500字左右的设计说明书 表格样式(供参考):

装饰构造课程设计任务书装饰10级

装饰构造课程设计任务书装饰10级

装饰构造课程设计任务书装饰10级

装饰构造课程设计任务书装饰10级

装饰工程设计文件编制深度规定

第一章 总 则

第1.0.1条 为加强对建筑装饰工程设计文件编制工作的管理,保证设计文件的质量和完整性,在国家现行有关设计文件深度规定的基础上,结合装饰工程的实际,特制定本规定。

第1.0.2条 本规定适用于家装和工装工程的装饰设计。

第1.0.3条 设计文件的编制除应遵守本规定外,还必须贯彻执行国家有关工程建设的政策和法令,应符合国家现行相关的设计规范、建筑制图标准,遵守设计工作程序。

第1.0.4条 甲方另有要求的,宜结合本规定与其要求进行文件编制,但均应符合第三条的规定。

第1.0.5条 本规定关于设计说明书和图纸应表达的内容、深度等要求,是考虑家装和工装工程而编制的。在进行一项具体的装饰工程设计时,通常应根据设计任务书的要求,按照本规定相应内容的深度要求编制设计文件;当工程项目中有本规定未列入的内容时,则应参照本规定的要求,补充和增加相关内容并编入设计文件中。

第1.0.6条 设计前应进行调查研究,消化建筑设计图纸(包括建筑、结构、水、电、空调等),搞清与装饰工程设计有关的基本条件,收集必要的设计基础资料,在认真分析相关专业图纸的基础上,对已建成的建筑物应进行实地踏勘。

第1.0.7条 各阶段设计设计文件要完整,内容、设计深度要符合规定,文字说明、图纸要准确清晰,整个文件经过严格校审,避免“错、漏、碰、缺”。

第二章 设计文件的内容与深度

第一节 设计阶段的划分

第2.1.1条 装饰工程设计一般分为方案设计和施工图设计两个阶段。比较复杂的大型装饰工程应增加初步设计阶段。

第2.1.2条 方案设计应根据方案设计任务书的要求进行,应达到能据以进行施工图设计并满足工程报价的要求。方案设计的具体内容与深度应与甲方商议确定。方案设计阶段为了更完整和清晰地表现设计意图对重点的设计内容应制作效果图。

第2.1.3条 初步设计是在方案设计的基础上加以深化后,整体设计接近实施阶段的设计文件,只需经过局部深化设计,便可达到施工图设计的要求,初步设计的具体内容与深度应与甲方商议确定。

第2.1.4条 施工图设计

(一)施工图设计文件应按已批准的方案设计或初步设计进行编制,其组成内容应包括:

(1) 封面

(2) 图纸目录

(3) 设计与施工说明(包括设计总说明和各专业的设计说明书)

(4) 主要设备、材料表(按房间和部位)

(5) 装饰构造及材料应用说明

(6) 图纸

(7) 工程报价书

(8) 牵涉结构问题的要有工程计算书

(二)施工图设计文件一般以楼层或功能分区为编排单位。各专业分别编制与装订。家装和小型工装工程也可将各专业图纸综合编制在一起。

(三)施工图设计文件的深度应满足下列要求:

1、能据以编制施工图报价及施工招标之用;

2、能据以安排材料、设备和非标准设备的制作 ;

3、能据以进行施工和安装;

4、能据以进行工程预、决算和工程验收。并在工程验收时作为竣工图的基础性文件之用(竣工图一般由施工单位完成)。

第三章 施工图设计

第一节 装饰

第3.1.1条 图纸目录

1、图纸目录应包括序号、图纸名称、图号、电脑档案号、比例等,当图纸比较多需分册装订时,每个分册均应有全册目录。

2、如有选用标准图时,应先列新绘制图纸名称,后列标准图名称。 第3.1.2条 施工图说明

施工图说明应包括的内容如下:

1、本装饰工程施工图设计的设计依据及现行有关技术法规。

2、根据方案设计或初步设计批准文件和设计图纸,说明装饰工程设计的工程概况,其内容一般应包括装饰工程名称、工程地点、建设单位、装饰工程范围、建筑面积、装修等级等。

3、设计说明(包括需要特别交代的设计说明)对防火、防潮、防水、消音、抗震防震、防静电、防腐蚀、防尘、防辐射等特殊要求的说明。特别

是在消防设计说明中,应包括项目的建筑类别、耐火等级、防火分区的划分,防火门、消火栓的设置、安全疏散标志的设计等需用文字交代的内容。

4、施工说明为保证工程质量,施工中需要特别交代的内容,包括对新技术、新材料、新工艺、新设备作必要的说明。

5、图例说明等。

第3.1.3条 装修表和材料及设备表

1、装修表为用表格形式表达房间和各部位地面、天花、墙面、隔断、固定家具、装饰织物及其它装饰用材和需要交代的特殊做法。

2、材料表应注明主要装饰材料及设备的名称、型号、规格、颜色、燃烧性能等级和数量等。

第3.1.4条 门窗表

用表格形式表达的门窗分类、型号、尺寸、五金配件数量等。 第3.1.5条 平面图

1、大型装饰工程的平面图可能包括平面(天、地)布置图、墙体(天棚布置)定位图(放线图)、地饰图、家俱布置图、立面索引图、防火分区及防火墙。防火门、消火栓等布置图等。

2、平面图中应表示的内容

? 柱网和承重墙、柱的轴线与其编号。柱网轴线编号应与建筑设计图一致。 ? 房间名称要注全,建筑条件图中标注的房间、走道、管井等部位的名称均应保留,相同功能的房间可加注序号如:办公室(一)、办公室(二)、会议室(一)、会议室(二)等……。大型建筑可在比例较小的总体图中用编号标注房间。如001、005……另编房间名称与编号对照表。

? 室内外地面标高和各层楼面装修面层(即建筑面层)标高。为方便装修施工,各楼层建筑标高可定为0.00,写在标高线之上,而将相对于±0.00的标高写在标高线之下,例如,表示本层楼面建筑面层假定标高为0.00;本层楼面建筑面层相对于全±0.00的标高为12.20,其它装饰造型等的标高,包括天花标高,均为自所在层建筑地面算起的高度,可表示为 7.80 1.10……等。 ? 墙体厚度与材料种类应注明,亦可用图例表示,并标注墙体定位尺寸。 ? 地面材料种类、地面拼花及不同材料分界线应予表示。

? 卫生洁具、水池、台、柜等固定建筑设备和家俱的尺寸、定位以及详图索引。

? 建筑平面较大时可分区绘制,但需在各分区平面图的一角绘出组合图,并表示分区编号和分区部位处轴线编号。

? 指北针,可只在首层平面或主要平面图中表示,一般放在图纸的右上角。 ? 有关节点详细或局部放大图的索引。

? 楼梯上下方向示意。

? 门的编号及开启方向。

? 防火分区、消防通道、防火门、防火卷帘、消火栓等防火设施。 ? 地面上的电源插座、通讯插孔、地面灯饰等用电设施。

? 活动家俱布置及盆景、雕塑、工艺品等的配置。

第3.1.6条 天花布置图

天花布置图应表示的内容与要求如下:

1、柱网轴线及其编号应齐全,并与建筑设计图一致。

2、标注天花底面相对于本层地面建筑面层的标高。

3、天花造型尺寸定位及详图索引。

4、天花灯具(包括火灾或事故照明)、风口、喷淋头、火灾探测器、扬声器、挡烟垂壁以及疏散方向标志牌等。

第3.1.7条 立面图

1、立面图包括外立面和室内立面,一般外立面和室内房间或公用空间各方向的立面均应画全。无特殊装修要求者亦可不画立面图,仅在装修表中予以交代。

2、立面图中应表示的内容

? 轴线与其编导轴线和外包尺寸。

? 室内外高差尺寸。

? 墙柱面装饰造型、花台、栏杆、台阶、线角等的尺寸及其它尺寸定位,节点详图索引等。定位尺寸一般应与轴线发生关系。

? 门窗标高和高度应分别注明。

? 墙柱面上的灯饰、电源插座、电源开关、通讯插孔、空调控制器等的定位。

? 立面装饰材料名称,材料分块尺寸及节点索引。

? 室内立面应将相应部位的天花剖面一并画出,并标注天花造型部分的尺寸与标高。

? 固定在墙、柱面上的各种挂画、壁毯等装饰艺术品的尺寸和定位。

第3.1.8条 剖面图

1、剖面图包括表示空间关系的大剖面图和表示墙身构造的墙身剖面,以及为表达设计意图所需要的局部剖面。大剖面应剖在室内外空间比较复杂的部位。

2、剖面图应表达的内容

? 标高尺寸。

? 装修材料图例应表示出来。

? 楼板、梁等结构件的尺寸一般应严格按结构图或实际情况画出。

第3.1.9条 局部放大图和节点详图

1、局部放大图和节点详图应表示出轴线位置,相邻部位可用剖断线或虚拟的总断线断开。施工中的关键部位、需要重点表达的部位,均应绘制节点详图。

2、节点详图的索引和详图编号应有可追溯性。

第3.1.10条 家具和木作图

1、应单独绘制立面图、平面图、剖面图,家具和木作的收边收口应绘制局部放大图和节点详图表示出来。

2、家具和木作图应表达的内容

? 细部尺寸。

? 装修材料图例应表示出来。

? 五金配件

第3.1.11条 图纸签署与盖章

1、图标中的设计负责人、设计人、制图人、校对人、审核人、审定人签署应完整,(其中设计与制图、设计和设计负责人、审核与审定可以是同一人签署)。

2、每张图纸的签署人不得少于三人,包括设计人、审校人和审定人。

3、有多专业配合内容的主要图纸,应由各有关专业设计人进行会签。

4、每套施工图封面、每张施工图均应盖有设计单位的设计专用章。设计专用章中应有设计单位名称、设计资质等级,设计证书编号。

5、每套施工图的封面,每张施工图均应标注设计出图日期(年、月、日)。

装饰构造课程设计任务书装饰10级

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