营养餐工作总结

自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合学区专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本年度营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”为我校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

自学区召开营养餐专题会议后，我校立即召开了全校教师大会，认真学习教体局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信、还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视

学校成立了学生营养餐工作领导小组，组长：赵甫、副组长：苏婷、常智。成员：各班班主任。以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，面包、火腿肠。尽量让学生营养餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应

，和班主任签订食品安全管

理责任书。

五、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校义务教育阶段在校生有67人享受营养餐供应，,各班班主任每天上报到校人数，专管员及时收集信息，做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等。每次做好留样，确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每周值周教师陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

苏家湾小学

20xx年12月5日

营养餐工作总结

安定区苏家湾小学 20xx年12月5日

第二篇：蔓岭小学二0一二年春季学期营养早餐工作总结

蔓岭小学二020xx年春季学期营养早餐工作总结

一、基本情况：

我蔓岭小学，是一件农村寄宿制学校。在小学生 177人，学 校营养午餐工作于本学期全面胜利结束，深受学生的厚爱，和家长的赞赏 。仍有 200 多人吃早餐。 随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养 午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求 学生家长的同意，有 520 名学生同意在学校吃午餐，有 40 名老师同 意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达 560 人左右，占全校人数的 62%，学校营养午餐配送工作试运行。 二、营养早、餐午餐进入校园运行现状 根据《中共银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在 全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极和 企业联系， 指定具体的位置， 使企业在暑假期间搭建营养早餐房。 20xx年x月x日进入校园，正式向学生营业。 按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时 间，于 12月x日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生 活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。 三、营养早餐午餐运行中我校成功做法 为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行： 1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和 家长委员会，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作

2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度，班子成员统一思想，统 一行动， 加强服务， 加强沟通和协调的行动， 发现问题提交领导小组， 属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及 时整改。 3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。 4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学 生一道就餐，明确各自的工作职责。 5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与 供餐企业协商解决。 6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容， 告之企业。 7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、 脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。 8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使 用。 四、营养早餐午餐运行中存在的问题 为学校配送营养早餐午餐的企业是阳光那波里--湖城小厨，在供餐过 程中存在以下几方面的问题： 1、早餐西餐品种多，中餐品种少。 2、学生交钱充值时没有出微机#4@p，家长有些不放心。 3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。 4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的 份量更少