超市店长年工作报告

充满机遇与挑战的20xx年已经过去，回首往事，20xx年通过上级领导的帮助和指导，加上全年员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的发展，全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。 盘点20xx，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。对于20xx年的工作进行反思和总结如下：

一、盘点20xx年的工作

A、加强XXX超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

B、完成对XXX超市的全面整改工作，配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。

C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估，在尽量做到差异化经营的情况下，避免商品同质化条件的价格竞争，对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度，新型商品品种的引进等。

D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。

二、存在的问题

超市在公司领导下，全年01-12月合计销售：*******RMB,全年平均每天客单价：***RMB，平均每天来客数：***位，超市业绩的影响主要来自于以下几个方面：

A: 大环境 受三鹿奶粉事件、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响，客单价、来客数相对减少，特别是在商品同质化的条件下，同种商品的价格往往高于竞争店，一线商品更为严重，购买力严重不足，因XXX店的主要消费层次为中老年人群，顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选，对于高单价商品的需求相对减少。

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主力店总结分析

一、目标商家情况（附件一）

二、第一轮主力店的目标客户筛选：

1、 从附件一22家全国连锁超市中通过电话、邮件、持续跟进最后筛选出来访的客户有9家，来访客户分别是大润发超市、华润万家超市、新一佳超市、人人乐超市、沃尔玛超市、易初莲花超市、家润多超市、心连心超市、雨润发超市。

2、 未来访客户有步步高超市、新华都超市、乐天马特超市、欧尚超市、麦德龙超市、家乐福超市、百佳超市、永辉超市、北京华联超市、世纪联华超市、物美超市、台客隆超市、中百超市。

简析：

1、 来访：

A、 对城市人口、经济、消费和对项目区位、规模、规划感兴趣；

B、 主力店超市均在县城是有计划拓展开店或在同县城级别的城市有开过店；

C、 在湖南区域其他地方均有已开业的店；

2、 未来访：

A、 有计划开店但不考虑县城，县城的人口、经济达不到开店指标；

B、 有开店计划但不拓展湖南或不进湖南市场；

C、 今年没有开店计划，由于全国经济低迷暂缓开店计划；

三、第二轮主力店超市目标客户筛选：

1、 在来访9家主力店超市中通过见面、上门拜访、项目介绍、实地考察筛选出3家意向客户，分别是华润万家超市、人人乐超市、新一佳超市；

2、 无意向客户分别是大润发超市、沃尔玛超市、易初莲花超市、家润多超市、心连心超市、雨润发超市；

简析：

1、 意向客户：通过项目介绍、实地考察，对城市人口、经济、消费力和对项目区位、规划、价值基本认可；

2、 无意向客户：

A、 大润发超市、沃尔玛超市：感觉城市人口、经济和项目商业规模还达不到开店选址要求；

B、 易初莲花超市：项目一些配套设施只是规划还没有落地，认为开店风险比较大；

C、 雨润发超市：需要整租、不考虑单开超市；

D、 家润多超市：选址有一定硬性标准在1公里范围里5万常住人口； E、 心连心超市：品牌影响力不够，已在平江县有开店；

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超市如何应对新店开业

新超市的开业在所难免，做为超市同行，我们无法阻止新店开业，也无法阻止顾客贪图新鲜关顾新店，因而，首先要摸清竞争对手的实力，然后再制定竞争应对策略(指的是该商场的综合实力)。下面小编总结几个应对对手开业的歪招与大家分享。

应对对手开业有三个阶段

第一阶段：留住顾客，吸引顾客注意力.宜在开业前一星期开展一小波较在力度促销

第二阶段：打击对手，用低价和买就送的策略拦截客源

第三阶段：形象巩固，再塑品牌影响力和抢占市场份额，这将是竞争持久战的开始，是一个长期工程.

1、提前占领客源：对手开业前一周内进行大力度超低价促销，让顾客家里冰箱、储藏柜通统统满的不能再满。将周边消费群体口袋先掏空一部分。

2、信息战：提前获的对手的促销信息，根据获得的信息制定办法。应对竞争活动的选择一定要等竞争对手的DM发放以后再有针对性的选择应对商品和活动。(一般来说，对手都会选择在开业前的3-5天左右发放DM海报，甚至更晚，怕应对者打压)

3、对手开业前三天的应对：(最佳打击时间)大面积低价轰炸，特别是民生商品如：油、米、酱醋、洗化类、纸品等。

4、对手开业当天的限时抢购价：(商品不要多，但下手要狠、力度要大，我有一个建议案例：大米超低价0.99元斤【限时限量】，相信效果会相当好，也拉人气)，一般选择在对手开业仪式前1小时推出，不要让对手把人气拉光。

5、进店红包免费送：在对手开业当日推出每天进店顾客送红包一份(内置鸡蛋优惠券一张。优惠比例自定。例如：鸡蛋原价3元/斤，红包内优惠价2.60元/斤，凭票购买，要限时限量。限时：限对手开业活动期间使用。限量：每人限3-5斤)。

6、对手开业后3-5天的应对：(我们这里新店效应一般都过了)推出1个礼拜左右的“亲情式”营销，加大会员回馈力度、如：会员独享价、亲情价、积分新兑换，辅以每天前几位的送礼等活动。

再给你一个歪招：【此法不到万不得已不可用】

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年度工作总结及计划

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我2013。通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发展。

 盘点2013，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。对20##年的工作总结如下：

一、销售业绩

2013下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%；生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

1、10月对生鲜的调整和改造，特别是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后；同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。

3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高；超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高，还需经一步加强管理提高服务质量。

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连锁超市开店策划书

一超市名称：×××

二．超市主攻方向：精品百货，超市卖场

三．定位：一个超市的开设应该具备硬实力和软实力。在拥有丰富完备而先进的硬件设施的同时，也应该具备自己的企业核心文化。其中硬件设施包括超市地址，面积大小，货品数量，服务水平，停车设施等。而软件设施包括员工素质，员工待遇，超市的长期发展目标，超市所要承担的社会责任，以顾客为本等的核心文化。

四．开店前的准备流程

1.市场考察，选址：首先，应从大处着眼，把握城市的商业条件，在逐步缩小范围，把握店铺所处位置。

a.对所选城市的考察：

整个城市人口数量，各个阶层所占的比例，他们的收入，消费水平；

城市的交通条件，因为交通方便，会吸引周围区县的人口到其超市购物；

城市里的各高等院校及人口数量，为超市培养未来的消费人群；

城市的未来规划和发展及定位；

城市中有车的人口有多少，城市的布局；

城市百姓的消费习惯，当地城市的特色等。

b.具体地址的考察：

商业性质。规定开店的主要区域，以及哪些区域应避免开店。

人口数及住户数。了解一定的商圈范围（例如1000米）内应有的住户数。

竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。

客流状况。估计通过店前的行人最多流量。

道路状况。如人行道，街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽度等因素。

附近店铺的状况。如经营品种，规模，外部装修，格调等。

场地条件。如店铺面积，形状，地基，倾斜度，高低，方位，日照条件，街道衔接状况等。

法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定。

租金。租金要分区段设上限租金。

必要的停车条件。应该留有顾客停车场地及厂商进货的空间。

投资的最高金额。投资的最高金额以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。

员工配置。员工配置以卖场面积为基准来规定，如每人

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超市新店开业的开店流程

一、商圈调查

a重点作好商场的城市情况调查，投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店。 b系统搭建工作的完成和培训。

c组织采购团队，对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果。 d确定卖场的动线和商品的板位配置情况；确定自营部分和联营部分，作出销售计划。

二、人员的编制情况

a作好所有的人员需求和岗位责任的划分。

b促销人员的需求报采购，要求在商品组织时给予确认。

c人员的培训计划(管理人员和普通员工）。

三、工程的设计和设备采购的清单

a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果。

b设备的需求确认，和标书的收集，确定价格和合同的签订。

C IT系统的决定。

四、市场的推广计划

a进驻的新闻发布。

b开业前的招商信息的发布和宣传。

c开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。

五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。 实施阶段

1公司的注册

a完成当地的注册工作。

b完成各类证照的办理。

c各总关系的协调。

2团队的建立

a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。 b流程的建立和核心团队的培训。

c员工的招聘及培训。

d培训考核。

3工程和设备

a二次装修的竞标完成和进场装修。

b设备的进场安装和调试。

c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收。

4商品的完成

a商品合同的完成和商品资料的建立。

b开业库存的确定和首单的到货上架。

c商品的陈列及调整。

d开业前的商品100%的六次测试。 5市场推广的完成

a公共关系的建立。

b媒体宣传和DM单的制作。

c开业促销宣传的实施。

d开业庆典的策划。

进度控制点

1人员的适时到位

a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。

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回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们XXX全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。

具体归纳为以下几点：

1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员

工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境； 其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

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