流通企业纷纷推出“泡菜营销战略”(2005.10.23 20:16)
在中国泡菜引发的风波不断扩散之际,折价店、百货商店纷纷为“让顾客放心”使出了浑身解数。为此,不仅致力于扩大国产白菜确保量,而且还积极开展了国产泡菜材料的打折销售等多种活动。也许是因为这个原因,前往折扣店、百货商店等大型流通企业购买泡菜的人不断增加。
最大的折价店易买得23日表示:“虽然已经决定向湖南一带白菜农户订购90万吨白菜,但最近出现泡菜风波后,把订购量增加了10万吨,共计100万吨。”易买得计划比去年提前一周,于11月中旬前后举行“白菜特价活动”。
乐天超市也将于下月中旬开始举行泡菜促销活动。白菜将以目前行情80~90%的价格打折销售。乐天超市也确保了100万吨白菜,高达去年的8倍以上。Home plus也确保了70万吨白菜,比去年增加了40%以上,为应对需求的不断激增,还将追加确保5万~10万吨。Home plus将从11月17日开始,举行为期10天的泡菜促销活动,白菜、萝卜、洋葱、大葱等蔬菜将以低于市价30%的价格出售。
乐天百货商店总店将在27日以前举行“南道泡菜、菜肴大庆典”活动。将直接在顾客面前把泡菜以100克的标准装好,其中,将把芥菜泡菜、整棵辣白菜和凉拌葱分别以1200韩元、850韩元和1500韩元的价格出售。另外,作为和东远F&B的共同销售策略,乐天百货商店将在应征的顾客中选拔280人,于下月中旬访问忠清北道镇川郡的东远“Yangban泡菜”工厂,亲手腌制泡菜并带走。
现代百货商店首尔狎鸥亭洞总店将截至11月3日进行泡菜预约销售活动。如果预定宗家、希杰、东远等韩国产包装泡菜,可以享受20~30%的打折优惠。
业内人士说:“在中国泡菜集中流通的传统市场和小型餐馆中,可能会面临顾客不信任的巨大难题。但是,在销售用有机农产品和韩国产材料制作的泡菜的百货商店和折价店,则会出现销量上升的现象。”
…… …… 余下全文