篇一 :包子店创业计划

开包子店要多少钱

按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:

一、设备投资:3000元 ;

1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元

2. 和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)

3. 不锈钢操作台280元

4. 售货台100~300元

5. 门头装饰300元

二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;

三、店面租金及其他费用:租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观。

选址经验

1. 包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

2. 店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

3. 除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失。

装修特点

由于包子店经营大多以外卖为主,顾客很少停留在店中进食,因此店内装修不必太精制、抢眼,只要显得明亮、干净即可。

案例:成都怡和大包的老板杨先生采用落地玻璃将厨房隔离开来,如此顾客便能透过玻璃,对厨房内的卫生环境、操作流程一目了然;同时,店内采用的是白墙黄地砖,如此干净清爽的风格很容易提升顾客对小店及产品的信任感

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篇二 :佬师头包子铺创业计划书

前言

在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。

当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展。

当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

为此,我们打算建立一个早餐铺,提供送餐上门服务,以增加竞争筹码,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!

这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!

(一)计划摘要

1.公司介绍

本店是早餐铺“佬师头”的加盟店。“佬师头”是一家老牌早餐铺,以肉包最为出名。经过多年经营,在温州有一定市场,发展了10来家加盟店。我们所售的早餐食品都将经过严格的检测,从而确保食品卫生安全关,为人们提供一份实实在在的放心早餐,满足人们对放心早餐的需求,并逐步由放心早餐向营养早餐方向发展。公司在为顾客提供新鲜美味、营养均衡、实惠便利和卫生放心早餐的同时,还可提供10个左右的兼职岗位,给家里条件有困难的同学提供一个自力更生的机会。温州大学城“佬师头”加盟店将以“真心、诚心、用心、细心”为服务宗旨,努力提高产品质量和服务水平,不断增添早餐花色品种,为学生朋友供应价廉物美的放心早餐,力争让顾客3元吃饱,4元吃好。

2.管理者及其组织

店长:张XX

财务主管:金XX

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篇三 :包子店创业策划方案

一、项目名称: 包子铺

二、理念:为顾客提供美味、实惠、安全的包点

三、主营产品:叉烧包、生肉包、豆沙包、花卷、豆浆、牛奶等

四、人员配置:店长1名、师傅1名、店员2名(如经营情况好再增加)

六、实施计划步骤:

-店铺选址

-办理营业执照和食品卫生许可证

-员工招收

-店铺装修

-后期宣传

七、财务预算:

店铺租金15000元/月(押金30000元)

营业执照和卫生许可证办理1000元

员工培训费3000元

店铺装修:10000元

餐具及材料:10000元

后期宣传:2000元

后备资金:50000元

总额:121000元

八、财务预估:

收入:

日收入:1000元(1包子毛利1.2元)

月收入:30000元

支出:员工工资15000元

水电1000元

店铺维护500元

九 、中长期目标: 扩大店面面积,视进展情况

包子铺开店创业计划书

开一家包子铺〃成本低〃操作容易。那么如何成功地开一家包子铺呢?广州德帮机械设备有限公司面点专家建议大家首先要做好开店创业计划书〃以便指导整个经营活动的开展与进行。

企包子铺名称:XXX包子店

日 期:xxxxx

一、企业概况:

主要经营范围:各种包子〃各种粥类、及豆浆

类型:服务业。

二、市场评估:

本包子铺目标顾客是以城中村的白领为主要服务对象〃他们个人月收入在五千元以下〃本包子铺大多数消费者住在城市闹市区〃他们选择在外面买包子〃主要以晚起床赶上班的白领〃还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率〃要在三个月内达到百分之二十〃这是基本目标。

针对上述城市(每个城市的百分之三十是白领者)众多的人群〃潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场〃因为〃社会经济好转的同时〃本企业也会相对的提高档次〃反而会随社会的经济好转〃会有更多的白领者和附近地区的人群加入到消费当中。

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篇四 :包子店创业策划方案

一、项目名称: 包子铺

二、理念:为顾客提供美味、实惠、安全的包点

三、主营产品:叉烧包、生肉包、豆沙包、花卷、豆浆、牛奶等

四、人员配置:店长1名、师傅1名、店员2名(如经营情况好再增加)

六、实施计划步骤:

-店铺选址

-办理营业执照和食品卫生许可证

-员工招收

-店铺装修

-后期宣传

七、财务预算:

店铺租金15000元/月(押金30000元)

营业执照和卫生许可证办理1000元

员工培训费3000元

店铺装修:10000元

餐具及材料:10000元

后期宣传:2000元

后备资金:50000元

总额:121000元

八、财务预估:

收入:

日收入:1000元(1包子毛利1.2元)

月收入:30000元

支出:员工工资15000元

水电1000元

店铺维护500元

九 、中长期目标: 扩大店面面积,视进展情况

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篇五 :包子西施创业策划书

“包子西施”创业策划书

一、项目背景

提起包子,不管是南方人北方人都不会陌生,包子是我国较为普遍的一种食品,《世物纪原》记载,诸葛亮南征孟获在渡沪水时邪神作祟按南方习俗,要以人头祭神,便下令以麦面裹牛头猪肉做人形以祭,始称馒头,实际上这就是最初的包子。算起来中国人吃包子的历史,也有1700多年了,如果评选最具中国特色的食品(主食,不含菜肴),无出包子。因为其营养均衡全面,食用快捷方便的特点,即使在洋快餐的强烈冲击下,仍是广大人民群众喜闻乐见的食品。

二、项目概况

1、店名

包子西施

2、使命

立足体大,服务体大。让每一个体大人都爱上我们的包子。

3、目标

提供味美价廉的包子,丰富学校师生和周边居民的餐桌选择。

4、特色

1产品专业化,做最好的包子。

2没有堂食座位但提供方便快捷的外卖送餐服务。

3 别具一格的创意

4玻璃橱窗式经营(消费者可以监督包子生产全过程确保绝对干净)

三、经营环境与消费者分析

1、市场机会分析

学生普遍反映,体大食堂存在着可供选择菜色品种少以及高峰时期人多拥挤等问题,长期以来,同学们都对外卖保持着旺盛的需求。校外提供外卖服务的餐馆已趋近饱和,但经观察可发现,其菜单千篇一律的现象较为严重,缺乏花样、缺乏亮点再次造成了同学们的购买惰性。

由于第一节课与早饭时间有冲突,很多同学在来不及买早饭的情况下不得不空腹听讲。即便食堂的早餐价格便宜,同学们也希望能有更多种的选择,更便捷的服务。

综合以上两点,我们认为体大在校生中潜伏着一个巨大市场。

选择包子作为经营的主要内容是考虑到了包子具有携带方便、成本较低的优点,而且包子作为一种具有悠久历史的传统食品,已经深得大众喜爱。可纵观整个包子行业,鲜有将创意融入进这一传统美食的举动,我们愿意扮演这个弄潮儿的角色。

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篇六 :火锅店创业计划书

安徽科技学院

大学生创业计划书

项 目 名 称:HOT火锅店创业计划书

创 业 者: 蒋 晓 旺 所 属 学 院: 城建与环境学院 专 业 班 级: 资 源 122 学 号: 2204120209 日 期: 20xx年4月7日 联 系 方 式: 180xxxxxxxx

HOT火锅店创业计划书

目录

一、项目背景................................. 3

二、火锅市场调查............................. 3

(一)对火锅市场影响因素 .................. 3

(二)客源的调查分析 ...................... 4

1、服务对象分析 ......................... 4

2、顾客消费行为分析 ..................... 5

3、顾客消费特征分析 ..................... 5

三、火锅市场的划分........................... 6

(一)划分要求 ............................ 6

(二)划分种类 ............................ 6

四、火锅市场的定位........................... 7

(一)火锅市场定位的分析,有着不同的标准 .. 7

(二)价格的定位,影响经营的重要因素之一,在

其它条件成熟后,价格是决定因素 ............ 7

五、火锅店类型............................... 8

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篇七 :面包店创业计划书

面包店创业计划书

创业计划书

项目名称:梦森林面点店

指定联系人:王岩

职务:创业小组组长

电话号码:187xxxxxxxx

电子邮件:245211420@qq.com

地址:淮安市清浦区枚乘东路4号 邮政编码:223003

1

面包店创业计划书

面包店创业计划书

二0一二年三月十五日

2

目录

一、 事业简介

(一) 项目简介

(二) 项目宗旨

(三) 主要产品

(四) 管理团队

二、 产品、服务打造

(一) 产品特征、种类

(二) 产品竞争能力

(三) 服务计划

(四) 附加产品

三、 企业目标、战略

(一) 企业目标

(二) 项目的SWOT分析

(三) 媒介计划

四、 营销策略

(一) 产品策略

(二) 价格策略

(三) 促销策略

五、 财务分析

(一) 资金需求

(二) 财务预算

(三) 收益预测

(四) 风险分析

六、附录

3

一、事业简介

(一)项目简介

我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为:Dream forest 梦森林西点店。本企业属于投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的买卖行业。目前其生命周期还处于一个萌芽时期。

(二)主要产品

本企业经营的产品主要以早餐面包、小甜品及各式各样精美的西式糕点为主。

(三)项目宗旨

以淮安市大学城的学生及其周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

(四)一.管理团队

在我们这个创业团队中,总共有七人,分工如下:

1人做店长:孙小朵

2人负责制作计划、销售:王竹敏 邵静

1人现金结算与账目管理:王倩倩

3人负责外卖服务、店面整理、材料订购:孙涛 王世忠

1人负责外卖的配送:王岩

二、管理队伍:以店长为管理中轴,下设服务员 收银员

公司决策:以店长为核心召开公司会议,每位员工参加,共

同讨论企业相关事务

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篇八 :蛋糕店创业计划书

                                 

创业者姓名:

创业者班级:

一、项目简介

背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

二、主要产品

面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼       一般产品

蛋糕、生日蛋糕                               DIY产品

三、服务计划

1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

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