政 策 与 程 序 Policy & Process
主题： 文件编号: 拟文: 西饼帮厨 Pastry Commis FBWK-JD-15 审核: 发文日期: 20xx/12/14 页数: 共2页 叶予舜 批准（总经理）: 抄送: 保密 保密期限 其他
收文部门: 传阅 岗位概述： 岗位概述： 1. 2. 3.
总经理办公室 阅后存档
协助西饼房的准备工作，并有效开展本部门的工作。 协助主管有效完成本部门的工作。 从仓库内领取物品。
程序： 程序： 职责义务： 职责义务： 无
技术职责 1. 2. 3. 平整地把食品存放在架子上和冰箱内。 确保所在工作场地的干净、整洁。 协助清洗所有的用具和设备。
商业职责 1. 根据标准的烹饪方法来制作。
人事责任 1. 2. 和其它员工保持良好的工作关系。 遵守饭店的规章制度。
工作关系 1. 和所有员工保持良好的关系。
替代和临时责任 1. 如果需要，代替面包师的工作。
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2. 完成上级布置的其它工作。
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