店长手册
一、总则
1、目的：在于明确美容店店长作为店铺管理者，在执行职务过程中所拥有
的权限、责任、义务及程序的范围，从而使之能最大限度地发挥
自身能力。
2、店长角色体认：
任何一间店铺经营业绩的上升，都有赖于全体工作人员的团队作业。而究竟该如何创造好的经营声势，让整个“团队”组织高效有序地运转，则很大程度上取决于店长的经营和管理能力。
如果说好的店址使我们拥有“地利”之便的话，如何有序建立组织，从而在此基础上实现“人和”则是店长不可推卸的责任。换句话说，我们的店长作为美容店的“灵魂”，应是最有效地利用被赋予的人力、物力资源和时间，在努力使顾客满意和透彻理解总公司经营方针的前提下，以完成企业目的为本身职责的人，同时也是在店里具体实现经营方针的责任者。
3、店长的权责：
3、1 顾客关系的管理（维护好公司发展的立命之本）。
3、2 组织管理（通过有限的人员的工作来提高劳动生产率）。
3、3 对员工的管理（促使员工的工作是心悦诚服而积极主动的）。 3、4 店内商品管理（使顾客满意的同时，亦为美容店创造效益）。 3、5 业务经营及管理（此项是检验其他工作的直接标准）。
3、6 店面、资产、设备的管理（成本管理是不可忽略的一项）。
3、7 财务管理（做好资金分配，力求恰当利用）。
3、8 总务管理（为业务经营创造良好的条件）。
3、9 情报资料管理（企业管理科学化、规范化的保证）。
3、10推广管理（寻找达到经营目标的最好办法）。
二、顾客关系
1、全心全意为顾客服务，使顾客满意。
2、为顾客创造出好的形象。
3、督促工作人员做好美容顾客的建档工作。
4、提供服务按质按量、价格公道，对顾客一视同仁。
5、做好顾客调查工作、服务跟踪及信息反馈工作。
6、通过多参与社区活动或主动接触社区中人，融洽现有顾客或准顾客关
系。
7、通过细心观察与交谈发现顾客的喜好并善加利用它。
8、妥善处理顾客抱怨、培养忠实的顾客。
9、对支持本店的顾客表示最衷心的感谢并让她（他）们知道。
10、认真检讨顾客流失的原因并积极想办法改进。
三、业务经营与管理
1、美容店经营目标之拟定和完成。
2、经营计划完成情况的报告。
3、定期召开销售会议。
4、促销活动之预算、策划及督导。
5、现场营运之管理与协调。
6、延长和缩短营业时间的处理。
7、对假日营业的处理。
8、日营业总结与报告。
9、营业气氛之把握和现场突发事件处理。
10、柜台陈列管理和顾客流向调查。
11、宣传单张、广告文本的管理。
12、市场调查和促进销售的管理。
13、营业器材及设备的管理。
四、商品管理
1、明确店长关于商品管理的责任。
2、进货检验、退货及订货的管理。
3、妥善处理关于决定价格的指示。
4、储存商品的比例搭配与陈列商品的变动。
5、折扣商品、赠品的管理。
6、商品税的行政管理。
7、销售资材的管理。
8、建立防盗制度。
五、管理技术
1、作业的编制和工作分配。
2、操作标准和技术训练。
3、操作方法的合理改进。
4、懂得如何评价员工的工作成绩。
5、确立整体组织章程和人际关系。
6、实施目标管理。
7、在具体的经营工作中培养自己的领导能力。
8、勇于实行自己的店长权力并果断行事。
9、树立并维护好自己的店长形象。
六、员工管理
1、会适时鼓舞士气。
2、对下属量才而用，工作规划到位。
3、美容店员工之甄选不期望全才，惟望合用。
4、处理好员工之生活福利、保健等事项。
5、员工的在职训练和人才培育。
6、适当的权限委交。
7、做好考勤、值周、外出、休假、加班加点、岗位调换等考核工作。
8、妥善处理员工内部出现的问题。
9、员工离职事项的灵活处理。
10、人事资料的保存。
11、适时对员工的辛勤工作表示真心的感谢。
12、做好对员工待客礼仪和仪容的管理。
13、有关员工喜庆日、探望等事宜的处理。
七、会计
1、收入与开支预算。
2、现金出纳管理。
3、找零资金预备。
4、小额备用金的准备。
5、付款证明书拟备。
6、大宗资金处理。
7、销售款的管理（结帐后的管理）。
8、下班后保险柜的安全。
9、折扣销售款的管理。
10、其他收入款管理。
11、现金出纳报告。
12、进、退货款项的会计处理。
13、应邀纳款项的管理。
八、美容店及附属物的管理
1、确保店铺的安全。
2、器材、设备的清洁、维护、保养管理。
3、空调、钥匙等其他设施的管理。
4、店面招牌、灯箱、海报或其它管理。
5、员工宿舍之管理。
九、卫生与安全
1、美容用品的清洁、消毒等管理。
2、清扫店堂及废品处理。
3、突发急病的处置。
4、安全保证措施的设置。
5、防火与发生火灾的妥善处理。
6、发生盗案的处理。
7、值夜班的值日班的管理。
8、节约水电，维护水电设施。
十、总务管理
1、馈赠及答谢礼品的管理。
2、仓储物品的管理。
3、参加社区活动所需物品的管理。
4、负责对外联系。
5、员工生活上的管理。
6、邮件、文件、电话的管理。
7、检查帐目与库存是否相符。
十一、提供资料的义务
1、透彻理解总公司经营方针与宗旨并围绕经营。
2、营业状况及本地区有关市场情况及时、真实地汇报给公司。
3、及时向公司提交市调、市场推广、顾客调查等报告。
4、对于美容店之经营与发展，大胆向公司提出心中的想法。
第二篇：简介美容院店长手册
如何才能成为一个优秀的美容院店长
-----培训大纲
这个培训主要是帮助美容院院长、连锁加盟店店长如何领导和管理美容院、连锁店，如何提高销售业绩。
培训目录
一、致店长
二、每日常规工作
1、卫生清扫与检查
2、早课
3、顾客意见处理
4、当日业务总结、信息整理
5、设备与卫生整理、货品盘点
6、晚课
三、每周例行的工作
四、每月例行的工作
五、疑难问题面对面
1、员工情绪底落怎么办?
2、职员碰到月经期怎么办?
3、美容院没有顾客时，职员常呆在休息室，怎么办?
4、怎样合理配置美容院的人员?
5、如何处理性情急躁的员工
6、老板外出时怎么办?
7、老板不在时如何接待顾客?
8、如何处理好自己的顾客与老板的顾客?
9、如何召开研讨会?
10、对于刚从美容学校毕业的员工，怎么办?
11、如何为新职员分配工作?
12、怎样迅速地处理美容院事故?
13、接待惟一的一位顾客时，怎么办?
14、怎样协调各分店的店长任职之事?
15、如何制定营销计划?
16、对顾客的寄存物品怎么办?
17、降价的最低限度是多少?
18、如何处理伤害事故?
19、如何制定招揽顾客的计划?
六、经验总结
1、指导职员进行微笑训练
2、进行讲话艺术的训练
3、如何选择阅读书刊的最佳位置?
上海黛颜美容美体护肤有限公司 地址：斜土路1111弄1号1502室
电话：64227753 传真：54520xx1 网址：www.21beauty.cn 1
4、怎样给顾客端茶递水?
5、如何接好每一个电话?
6、以其吃睡的状况判断其为人
7、以其打扫方式观其人
8、当众表扬，悄悄批评
9、批评时不要与她人做比较
10、召开工作会议让员工发泄不满情绪
11、总结前任店长的缺点，吸取经验教训
12、学习使用敬语
13、将需改善之处记录下来
14、快速记住顾客的姓名
15、注意清洁卫生
16、收拾整理也是工作
17、引进新技术
18、休息的学问
19、统一技术规范
20、速度的训练
21、严格训练新职员
22、谈话艺术与生意
23、技术重要还是气氛重要
24、气味无伤大雅吗?
25、清晨一声问候决定一天的工作情绪
26、低头致意了吗?
27、老板不在时美容院店长的职责
28、老板在时美容院店长的职责
29、提前采购必需用品
30、从批发商处收集情报
31、从顾客处收集情报
32、编排班组
33、促销制胜
34、店内商品的促销
35、库存品的管理
36、重视团体顾客
37、口头宣传的方法
38、将招牌擦拭干净
39、怎样制定宿舍的规章制度
40、不要随便使用美容院的物品
41、电话是美容院的财产
42、每天在镜子前练习微笑
43、开支表的制作与检查
44、找零钱是提高美容院层次的道具
45、工资附加津贴
46、如何筹措旅游费用
上海黛颜美容美体护肤有限公司 地址：斜土路1111弄1号1502室
电话：64227753 传真：54520xx1 网址：www.21beauty.cn 2
47、如何削减办公用品的开销
48、工资的支付
49、每天认真记账
50、交接现金时必须签字
51、寻找藏匿现金的场所
七、成功法则
1、良药苦口，忠言逆耳
2、培养团队精神
3、言传身教
4、好友之间也应讲究礼仪
5、要有“主管是挨骂的角色”这一心理承受力”
6、下功夫提高工作效率
7、早收工早休息
8、将失败责任归为自己
9、主动找事情做
10、不要生气
11、不要过分怜惜身体
12、当好“母鸟”
上海黛颜美容美体护肤有限公司 地址：斜土路1111弄1号1502室
电话：64227753 传真：54520xx1 网址：www.21beauty.cn 3